Страницы: (19) « Первая ... 16 17 [18] 19  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

в теорию

nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





yulchin
Юль, рыбные-мясные-куриные супы можно есть с майонезом. Немного, буквально чайную ложку достаточно. 12 чвсов, ты помнишь, да? wink.gif

Супы с крахмалами можно есть со сливками. Если кладём кофейную ложку на тарелку, то 6 часов, а если больше, то 12.

Супы с зелёными и некрахмалистыми овощами можно со сметаной. А можно со сливками. Время также, как и в случае с крахмалами.

Всё тоже самое относится и к салатам. В мясные-рыбные каплю майонеза. А можно взбить огурец без кожи с анчоусами и приправами. Вот тебе и заправка. Самая что ни на есть подходящая по всем правилам.

К мясу туши на небольшом количестве масла или жира лук, грибы, овощи. Тогда ничего сухим не будет.
И я не совсем поняла про котлеты гречневые... Ты их с мясом ела? Гречка с мясом не сочетается!.
А соусы на основе овощей с бульоном... Тушишь овощи, добавляешь бульон и блендером... вжжжжжжжжик! Соус готов! Ну, и приправы конечно.

wa3333
Валюш! Послушай совета старой мудрой птицы... laugh.gif
Не устраивай голодовку. Ешь каждые 2 часа фрукты! И сытая, и вкусно, и нет шока для организма! Тем более сейчас грех фрукты не есть wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





wa3333
Валя, говорят, что если организму плохо кормить, он тогда будет запасы делать от страха, что вдруг ты его в следующий раз не покормишь. Так что лучше кушать регулярно и правильно и вес будет уходить smile.gif
Птица тебе и советует разгрузочные дни на фруктах устраивать, чтоб шока не было организму
Я иногда ем в течении дня фрукты, а вечером всё равно полноценный ужин съедаю, иначе не могу, а вот так как ты, чтоб с утра кефирчику и весь день ничего не есть я бы не смогла
У мну второй день желудок болит, вчера с утра съела недозрелого винограда и всё погибаю... ph34r.gif
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Людуся

цитата:
второй день желудок болит, вчера с утра съела недозрелого винограда

Ужас какой ph34r.gif А чем-нибудь полечиться?..

Я просто раньше, до РП, делала разгрузочные на кефире, в течении дня его пила, и все. А теперь, раз он 12 часов переваривается, решила попить его утром ( зато сразу весь )и до вечера пила только воду, а вечером апельсинового сока два стакана. Из-за жары мне это сложным не показалось...
Лады, ОК, поняла насчет разгрузки. Буду на фруктах разгружаться...и на соке smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





yulchin
обжариваешь овощи, мелко покрошеные на минимальном количетсве масла, и добавляешь потом бульон. приправы, для однородности можно в бленреде это прокрутить. вполне ничего соусы получаются. не сухо!!! biggrin.gif

wa3333
если хочешь вес подтолкнуть, так наоборот на фрукты налегать не стоит tongue.gif фрукты - сахар. сахар - углевод. 2-3-4максимум фрукты в день! основной крахмал (рис, гречка...)1 раз, и на ужин белки. а если ты каждую порцию основной пищи будешь сопровождать ОГРОМНЫМ слатом - то и свежо будет, и сытно, и вес однозначно подтолкнется! cool.gif

Людуся
ой, бедная! ромашку пить пробовала? она обычно успокаивает желудок!
еще кстати, если кажется что желудок забастовал, и решил нифига не переваривать - кофе его добей wink.gif неважно с сахаром или без, и неважно какой горячести. главное, что бы кофе покрепче было (эт совет врача из скорой, можешь поверить tongue.gif )
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





rachely
цитата:
еще кстати, если кажется что желудок забастовал, и решил нифига не переваривать - кофе его добей wink.gif неважно с сахаром или без, и неважно какой горячести. главное, что бы кофе покрепче было (эт совет врача из скорой, можешь поверить tongue.gif )

добрая Рахелька пришла smile.gif)) Кстати, про кофе мне фиалочка тоже говорила, когда я на проблемы с перевариванием/запоры ей жаловалась, говорила, что особенно это подходит тем, у кого давление обычно пониженное. Как раз мне тоже подходит. Чего-то там в организме от кофе (заварного) происходит.... (Хотя, в любой противозапорной диете написан запрет на кофе)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
yulchin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Спасибок: 1
Пользователь №: 37 398
Регистрация: 6.07.2010
Откуда: Земля





вчера тоже догадалсь в тефтели закрутить грибы, чеснок, лук и приправу. аж самой понравилось laugh.gif
насчет гречневых котлет, они были без мяса. тут где-то рецепт есть, гречку смешиваешь с рисом, лепишь котлеты, немного обжариваешь. Мужу оч. понравились, но они достаточно сухие были.
соевая сметана куда? крахмалистый белок?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





yulchin
Ну, если гречневые котлеты были без мяса, так надо было их маслом сливочным полить или сливками.
По-моему, всё, что из сои - к крахмалистому белку.

rachely
сахар сахару рознь. Не пугай людей! tongue.gif
PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





rachely, Xeль, ты мну извиняй, но каким образом сахара из фруктов могут остановить падение веса. Имхо - как Птиц сказала, сахар сахару рознь. Всегда и везде все худеют на фруктах.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





nnsvz
цитата:
сахар сахару рознь. Не пугай людей!

Спасибо, Птица, а то я уж отчаялась - и фрукты-то вредно... wink.gif
А потом - ну сколько я их съедаю? Не одними же фруктами питаюсь... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Валь, я иногда только фрукты кушаю. Только время выдерживай. Сейчас арбузы пошли, так я на одних арбузах могу жить biggrin.gif . Но ужин - обязательно нормальная пища - животный белок.

Девы, а я вчера приготовила себе таакой вкусный ужин, называется Гаспачо с креветками, он есть в рецептах. Так вкусно. Ну думаю, наемся от души. Куда там tongue.gif , доча моя половину умяла. Пришлось мне огурцом доедать, что не доела laugh.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





wa3333
цитата:
А чем-нибудь полечиться?..

я попила чай с ромашкой, через пару часов с мятой, так что всё уже хорошо, есть правда небольшой дискомфорт, но уже хоть поесть смогла smile.gif
rachely
цитата:
если кажется что желудок забастовал, и решил нифига не переваривать - кофе его добей

кофе мой желудок точно добьёт, причём в прямом смысле слова laugh.gif я пью его только по утрам и только тогда когда с желудком всё норм
Ksentia
цитата:
Кстати, про кофе мне фиалочка тоже говорила,

а я помню ваш диалог про это дело, у мну тогда тоже такая же проблема была как у тебя и давление у меня тоже низкое, так что я тихо подслушала, стала натощак по утрам кружку кофе пить и усё наладилосьwub.gif smile.gif
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Lyubov
цитата:
я на одних арбузах могу жить biggrin.gif . Но ужин - обязательно нормальная пища - животный белок.

Я конечно люблю арбузы, но чтобы только ими питаться wink.gif ...А вообще я обожаю цитрусовые - апельсины, грейпфруты... rolleyes.gif И животный белок я не каждый день употребляю, иногда кисломолочку на ужин, например, ем... unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





wa3333
цитата:
А может какие косметические средства, массаж помогает?...Не знаю даже unsure.gif ...

Валюш, делюсь рецептом:
1. завариваешь молотый кофе, с удовольствием его пьешь smile.gif потом то, что от него осталось (скрабик этот) складываешь в баночку,
2. берешь любой гель для душа (можно купить для похудения или для упругости кожи...), наливаешь в баночку с кофе, перемешиваешь.
3. берешь массажную щетку (это такую с "пальчиками", типа против целлюлита)
4. намазываешь проблемные зоны приготовленной кашей, и массируешь минимум 5 минут.
5.эффект на лицо то место, которое массируешь smile.gif + аппетитно пахнешь кофе
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Ksentia
Спасибо за рецепт, я вот думаю, против растяжек на коже это средство не поможет? А то я воспользуюсь...После родов немного на животе осталось... sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





wa3333
Валь, тебе обвисшая кожа не грозит, молодой организм у тебя раз, и худеешь ты постепенно, соответственно всё постепенно и подтянется, так что всё будет ниШтяк!
Я наверное уже говорила, что как на РП перешла, простудными заболеваниями перестала болеть, тьфу-тьфу-тьфу, а раньше у мну был хронический тонзиллит и насморк круглый год...
PM
Top
yulchin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Спасибок: 1
Пользователь №: 37 398
Регистрация: 6.07.2010
Откуда: Земля





а мы в субботу грешили. я думала, что у меня сердце остановится. наелись пирога в кот яйца с сахором. организм отвык от сахара. было плохо laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lokka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 651
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 624
Регистрация: 18.07.2009
Откуда: Toronto





а вот у меня вопрос если от яйца отделит желток и взбивать белок со сливками -это тоже НЕЗЯЯЯЯЯЯ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





lokka
цитата:
а вот у меня вопрос если от яйца отделит желток и взбивать белок со сливками -это тоже НЕЗЯЯЯЯЯЯ

угу, низяяяяяяяя
Яйца ток с с овощами некрахмалистыми, ну и майонезом в качестве исключения раз в пятилетку
PMСайт пользователя
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Обожаю солененькое, больше, чем тортики wink.gif
Как думаете, если селедку без хлеба лопать, а с зеленью, это не будет считаться сильным нарушением? smile.gif Ну может маааленький кусочек хлебушка возьму))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





wa3333
Валя, а я вчера всё-таки поужинала селёдочкой, тока я картоху не лопала, я себе наделала оладьев из цукини и яиц, зелёный салатик настругала и хорошо так налопалась biggrin.gif
PM
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Людуся,
цитата:
всё-таки поужинала селёдочкой, тока я картоху не лопала, я себе наделала оладьев из цукини и яиц, зелёный салатик настругала
Это ж надо так над селедкой издеваться.... точно изверг... laugh.gif
А насчет оладьев на яйцах поподробнее пжалста. Я всегда делаю крахмальный вариант. А как с одними яйцами, они держатся?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





Alenionok
просто сильно селёдки хотелось, а с чем её поесть так чтобы наесться не знала, поэтому изобразила такие оладьи: натёрла на средней тёрке цукини, посолила, оставила минут на 15, слила как следует сок, добавила два яйца, помешала и пожарила на сковороде на минимальном кол-ве масла, только надо их маленькими аккуратненькими выкладывать, а то большие трудно будет перевернуть

Девочки, подскажите мне про дайкон, в этом году посеяла его на даче, вчера собрала урожай и чего с ним делать?в каком виде употреблять? wacko.gif

Это сообщение отредактировал Людуся - 24.08.2010 - 12:00
PM
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Людуся, про оладьи поняла. В общем, получилась у тебя яичница с кабачками wink.gif
Про дайкон - мама у меня когда была, семена покупала, отменный урожай получился. У потреблять, Люд, в любом виде. Сырой - пошинкуй, посоли, с маслицем - как редьку. Или как редиску - в салаты, в салаты его. Либо как Птиц издевается - вари вместо картофеля. Например хочется тебе селедки под шубой, ты туды вместо картохи - вареный дайкон. Или в супец гороховый, типа с картохой wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Людуся
жареный он капусту напоминает, а варёный без ярко-выраженного вкуса.
PMСайт пользователя
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





дранички у меня они завсегда 100% правильные. Картошка, соль и всё. Только жарятся на масле растительном. Никаких яиц и мук мы в них не добавляем.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





СМАЙЛИК, ну муку-то в драники мона... А без яиц не разваливаются? Я не особый любитель драников, домашние тоже, но интересно же smile.gif


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





Alenionok
цитата:
А без яиц не разваливаются?

Неа, нифига не разваливается. В картошке же крахмала завались.

Всё просто - трёшь картоху (СЫРУЮ) на мелкой тёрке. Или на комбайне. Или пропускаешь через соковыжималку и смешиваешь жмых с соком. У кого какие григаты есть в наличии и по желанию wink.gif . Потом всё это дело солишь по вкусу и жаришь до румяной корочки на растительном масле.
можно сала-шкварок нажарить с луком (много) и переложить этим безобразием готовые дранички и притушить чуток..... rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Klyukva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Существо гнусное, но священное
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 547
Спасибок: 27
Пользователь №: 20 425
Регистрация: 27.06.2008
Откуда: Волгоград





СМАЙЛИК
у мню оне разваливаются почему-таааа...
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





Klyukva
Ольк, мы всю жизнь их только так готовим. Единственное что здесь картошка очень ужасно водянистая, там муж мой (он их у нас готовит всегда) сцеживает сначала сок (не весь конечно, излишки), даёт ему отстояться, потом сливает и оставшийся на дне крахмал добавляет в "тесто", а излишки сока просто выливает. Ну кароче мудрит с "тестом", доводя его до нужной кондиции и консистенции. Может и у вас картошка просто не того сорта? Ничего другого предположить не могу. У нас они никогда не разваливались. unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lokka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 651
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 624
Регистрация: 18.07.2009
Откуда: Toronto





laugh.gif Инусик,выношу тебе личную благодарность, за идею с соковыжималкой , натирать на тёрке это единственное что омрачало мне жизнь,,,,,,но ТЕПЕРЬ всё будет по другому tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (19) « Первая ... 16 17 [18] 19  Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0930 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>