Страницы: (19) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

в теорию

Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





цитата::
а я щас попробовала творог сделать самодельный, завтра попробую и расскажу, чего у меня получилось rolleyes.gif

забыла отчитаться smile.gif
творог получился, был вчера успешно сожран smile.gif Получился мелкими крупиночками, и наверное маложирный (по вкусу) но я как раз такой и люблю smile.gif смешала его с размороженной клубникой и сметанкойwub.gif
это у меня живет кефирный гриб, и периодически остаются остатки кефира, так что буду делать еще smile.gif))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
gulchatay82
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 822
Регистрация: 17.04.2009
Откуда: Крым





Ksentia
Ксюня, а по какой методике творог делала, у меня как-то не очень получился, а делала тожа на кефире от гриба.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





gulchatay82
я его (процеженный кефир с гриба) просто вылила в кастрюлю, на небольшом огне подержала 10 минут (пока он у меня в кастрюле весь не зашевелился...как вулкан smile.gif))), вытряхнула на марлю и повесила, мама сказала, что надо было остудить, типа тогда всякие полезные вещ-ва из сыворотки остаются в твороге. Ну, в след. раз остужу, потом процежу...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





gulchatay82
Ksentia
Видела рецепт творога из кефира, но сама не делала. Кефир заморозить, потом разморозить. Вылить на марлю и подвесить стекать. Чем дольше висит, тем суше творог.

Ксюш, а ты сыворотку вылила?
PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Олива
Сыворотка у нас как еда, верно, но мы на ней печем - и блины, и хлебушек. Яйца в выпечку не кладем, нельзя совмешать белки с крахмалами.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





nnsvz
вот-вот-вот, я уже и этот рецептик попробовала, который с заморозкой smile.gif понравился больше, я в рецептах отчиталась. А сыворотку первый раз вылила, а второй сохранила.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





nnsvz
я тебя вижу! дай ссылочку на сайт Ли пожалуйста! а то я пока найду.... с моим английским wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





rachely

держи!
PMСайт пользователя
Top
Олива
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 408
Регистрация: 26.06.2008
Откуда: Неизвестно





Alenionok

Привет. Вопрос сыворотка как еда. Это я выпила ее и побежала и могу 6 часов бегать по делам, для особо одаренных прошу подробный ответ. Спасибо.
PM
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Рапунцель
цитата:
Подскажите рыбку красную на пару приготовленную сколько перевариваем, она ведь сама по себе жирненькая?
жирненькая, на ужин ее, на 12 часов.
цитата:
На недавних страничках у тебя проскальзывала про бутики с маслом и зеленью на обед.Нам потом ужин можно или - это два в одном получается?
Багеты, ага, с маслицем. Я лопаю на обед (крахмалы у меня почти всегда в обед), но маслица там немного. А если хочу много масла, то ем вечером. Два в одном я не умею, обед и ужин у меня всегда. Иногда в выходные устраиваю 2-разовое питание, но в выходные я и встаю попозже.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата:
Вопрос сыворотка как еда.

если сыворотка прозрачная, без осадка, то 2 часа. Если там есть белый осадок с частичками творога, то 6
PMСайт пользователя
Top
Мурашка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 219
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 649
Регистрация: 14.02.2010
Откуда: USA, WA





Меня интересует что можно сделать из сыворотки по РП ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





Мурашка, из сыворотки говорят блины и пироги делают, и хлеб пекут. Надо порыться в рецептах, если чего найду, поделюсь с тобой, сегодня сил нету, день тяжелый, пошла спать...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Мурашка,
цитата:
что можно сделать из сыворотки по РП

Сыворотку, в которой нет осадка использовать вместо воды при замесе теста (блины, пироги, хлеб). Главное, чтоб она не была перекисшей. Можно делать окрошку.
PMСайт пользователя
Top
gulchatay82
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 822
Регистрация: 17.04.2009
Откуда: Крым





Фиалка2
цитата:
Девченки, всем привет!!

Вот только сегодня думала: нужно с тобой посоветоваться, ты точно знаешь причину. Наточка, у меня что-то непонятное происходит: ужинаю, где-то часов в 5, гречка без ничего и салат - капуста, огурец, редис, зелень и немного майонеза с кусочком хлеба. Через часа 3 пью, а в часов 11 спапть ложусь. А утром просыпапюсь сытая и какой-то сладковатый привкус во рту. К чему бы это?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





gulchatay82
цитата:
немного майонеза с кусочком хлеба

Косяк, однако. Яйца с хлебом не сочетаются! tongue.gif
PMСайт пользователя
Top
gulchatay82
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 822
Регистрация: 17.04.2009
Откуда: Крым





nnsvz
цитата:
Косяк, однако. Яйца с хлебом не сочетаются!

Та ну, Нат, это ж не косяк, а так...от ложки майонеза на бадью салата такого творится не могет. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





gulchatay82
цитата:
что-то непонятное происходит: ужинаю, где-то часов в 5, гречка без ничего и салат - капуста, огурец, редис, зелень и немного майонеза с кусочком хлеба. Через часа 3 пью, а в часов 11 спапть ложусь. А утром просыпапюсь сытая и какой-то сладковатый привкус во рту. К чему бы это?

майонез мешает, я думаю... dry.gif а может быть и так. что ты переела или тебе капусточка не подходит в данном сочетании... У тебе часом, Динульчик, не первая группа крови?
PMICQ
Top
gulchatay82
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 822
Регистрация: 17.04.2009
Откуда: Крым





Фиалка2
цитата:
майонез мешает, я думаю...

Опять майонез... unsure.gif Попрбую, что будет без него.
цитата:
а может быть и так. что ты переела или тебе капусточка не подходит в данном сочетании... У тебе часом, Динульчик, не первая группа крови?

Нет, Натуль я не переедала, обычная порция и салат всегда такой делаю. Группа у меня вторая, так что в Красную Книгу меня не внесли laugh.gif Просто, действительно, как-то странно, уже третий день со мной такое, от этого весь режим летит.
Рики
цитата:
Диан,а ты точно лунатизмом не страдашь? Нуууу...там...шоколадку ноЧЧю заточить во сне?

laugh.gif Лар, у меня сладкое в доме бывает раз в полгода, я не фанат сладостей.
цитата:
Оказываеться,такая 4 гр может образовываться от смешения 3 и 2 гр,но редко.И это самая молодая гр. крови в мире.Ей всего 1000 лет.

Интересная информация, приму к сведению.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Милеся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 780
Регистрация: 7.09.2008
Откуда: юг России





Девочки, всем привет. Примите меня к себе. Вас читаю очень давно. Раздельно пытаюсь питаться месяц. Когда без косяков, то все замечательно. Но стоит только нарушить, все катится снежным комом. Думаю, что если буду в вашей теплой компании, то и питание будет без нарушений.
Я Лена.
Про успехи. Когда соблюдала, вес снижался хорошо, а голода не чувствовала. Меня губят вечерние ужины, когда семья за столом. Поэтому и полученный результат сошел на нет.Но все, беру себя в руки и четко, без нарушений иду к стройности, легкости и здоровью.

К успехам могу причислить то, что завтракаю фруктами. Раньше вообще не могла понять как их можно есть по утрам, а сейчас нравится.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





Милеся
цитата::
губят вечерние ужины, когда семья за столом.

мы тоже вместе ужинаем, но я ем белки с овощами, а семья с гарниром, первое время когда все чай пили со сладостями после ужина, я уходила из-за стола чтоб не видеть ентого безобразия, муж обижался хотел чтоб я с ним чай пила, зато теперь он пьёт чай вместе со мной через два часа, он со сладким, я без ничего, я уже привыкла, даже не реагирую на то чего он там жуёт laugh.gif
цитата::
завтракаю фруктами. Раньше вообще не могла понять как их можно есть по утрам,

я тоже раньше этого не понимала, зато теперь понимаю сколько плюсов от этого smile.gif
PM
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





Фиалка2
Вот на похудение мой организм похоже вообще забил. питаюсь правильно, уже по инерции... хочется иногда гадость какую-нить, laugh.gif как раз типа молочного киселя, laugh.gif но держусь. правда мне все-таки кажется, что ем я много. Но с этим пока бороться не получается. Тормозов нет.
У меня сегодня у крестницы/племянницы днюха, сегодня застолье вечером. А вчера сестра с мамой готовили торт, соблазняли кремом smile.gif и ставили мне условие, что если я не съем кусочек, то они обидятся, придется мужу скормить втихаря smile.gif. По рецепту торт-просто сказкаrolleyes.gif , но все, что можно смешать - смешано smile.gif Так что, держите меня семеро...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мурашка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 219
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 649
Регистрация: 14.02.2010
Откуда: USA, WA





Фиалка2
а это правда, что чай с шоколадкой низя? Или это пошутили грации.
Я вот меню от тебя читала, так там пишется "чай с шоколадкой", я нормально поняла и сьела и запила, а ОНИ говорят не по РП.
За комплимент спасибо, девченки у меня а это правда, что чай с шоколадкой низя это правда!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Мурашка, никаких шуток, по РП еду с питьем не смешиваем. Но мало кто себе представляет сам шоколад (кроме Людуси), все в попе во рту слипнется. Потому пьем с кофеЁм tongue.gif Но это осознанный косяк.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мурашка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 219
Спасибок: 0
Пользователь №: 34 649
Регистрация: 14.02.2010
Откуда: USA, WA





gulchatay82
ты за сладковатый привкус писала, а не от хлеба ли это? исключи хлеб и посмотри... что-то об этом в голове крутится biggrin.gif

только за ремень на хватайся....
А чай сладкий или с медом? Кто-то писал, выпил чай, через 15 мин. насыпал 1 ложку сахара в рот и ... красота! А мне мед тоже лизать после чая ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 361
Спасибок: 65
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Мурашка,
цитата:
А чай сладкий или с медом? Кто-то писал, выпил чай, через 15 мин. насыпал 1 ложку сахара в рот и ... красота !
А мне мед тоже лизать после чая ?

Логика та же самая: если чай сладкий - значит это смесь питья и сахара, низзя. То же самое с медом. Это по теории.
Сахар, мед, шоколад - всё это еда.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ksentia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 537
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 991
Регистрация: 23.04.2009
Откуда: Великий Новгород





Мурашка
все, что входит в категорию сахара, по теории надо есть без чая/кофя, но кто не может, ест с ними, или можно еще пить, 15-20 минут, потом мед/шоколад, потом 1 глоток воды, чтоб рот разлепить smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
gulchatay82
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 27 822
Регистрация: 17.04.2009
Откуда: Крым





Людуся
rachely
Мурашка
Девочки, представляете, Алла права, у меня реакция на хлеб такая. Я раньше его почти не ела, а если ела, то черный, а тут чего-то потянуло, так еще и на белый...Вот и получился результат dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рики
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 412
Спасибок: 1
Пользователь №: 16 939
Регистрация: 20.01.2008
Откуда: Украина- Deutschland NRW





так,сбегала я, почитала систему -60.
Составила своё мнение.Похоже чем то на РП-то стем не кушать,не мешать.
Но намешанно тоже не слабо.Я уже так к РП привыкла,что ем на автомате.Мне однозачно на подходит,потому что если я буду по утам что хочу есть-на пользу вряд ли пойдёт.Фиг мня отсюдова переманишь уволишь.Бывают и косячки,но временные.А у кого их не бываеть????!!! cool.gif

Теперича,девы,у кого мотивации не хватает?
С того веса,что я после праздникоФФ набрала ,я сначала скинула 4 кг.потом 3 взад наела....
Сейчас строго на РП,скинула 6 кг rolleyes.gif
Но немного подстроила по новому расписание еды.
Завтрак у меня один или два:шоколадка там,фрукты.
Обед-очень плотный.В смысле,хороший такой обед.Супчик ез мяса с хлебом,крахмалы или не жирное мясо\рыба с салатеГом,а ужинать стараюсь полегче.Вроде и не голодная,а пожевать чё то надо.ТО салатик просто,то пару помидоркоФФ с сыром,то немножко там творожка.И ужинать до 19 стараюсь.Тогда каждое утро весы меня радують. rolleyes.gif
Прошу учесть,что мне не пару кг надо скинуть.Воть.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lokka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 651
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 624
Регистрация: 18.07.2009
Откуда: Toronto





Melinka rolleyes.gif пока достижения маленькие, из 2х недель ,я вторую неделю маненько сбивалась с пути истинного ,вернее меня муж в грех вводил(как обычно,вот знаю его с 15 лет, вот с тех пор и вводит) знает чем брать....,
короче за 1ю неделю -400 грамм,так пока и держусь.
дело в том что скорее всего,мне поменять что либо надо было,ведь я свои 7кг потеряла как 6 месяцев назад и тормоз-плато,я ведь очень старалась,честно говоря я намного порядочнее в придерживании системы чем кажусь,бывали косяки ,ну а кто безгрешен?!
а пока, я очень благодарна Птице!!!если опять наскачу на плато, опять на РП перейду...,
p.s.я скорее всего поняла свою ошибку в РП ,но организма у меня такая и ничего ткут не поделаешь,порции которые я ем -маленькие ,насыщение приходит быстро,выдерживать по 6 часов очень сложно,после кусочка мяса и ложки салата,которые я и так не люблю...,д а и характер мерзкий - очень люблю традиционные салаты -огурчик ,помидорку, лучок....,я могу мало кушать, но в радость...,только при стрессе ,жру как Потерпевшая...,вот так и наела себе дофига ,кто ж на себя в зеркало смотрит,когда тошно...,а вот отпустило ...,мозгам полегче стало ,зато ТЕЛО -мама, роди меня обратно...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (19) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0780 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>