Мой стол - ваш стол 9

Лида! С праздником тебя поздравляю! Счастья и любви тебе, дорогая!

Лида, с 8 матра.

Лида, с праздником!

Лида! С 8 марта!

ais20
nnsvz
light225
Таля
NAD
stacnatalya
мора
SAG
lanya
Julia001
Yulena

спасибо большое, вам от меня

Лида, с праздником весны!

Лида, поздравляю тебя с 8 МАРТА!

Саяногорочка
Лида С Праздником!

Лида, желаю тебе всего самого доброго, нежного и сердечного - Любви, Мира и Счастья!

Лида с праздником Весны!

Я поздравляю дам прекрасных 
С весенним солнцем, пеньем птиц
И с синевой высокой, ясной.
Пусть украшением Ваших лиц
Послужит нежная улыбка,
Сиянье ласковое глаз.
Пустяк мой дар - всего открытка.
Но, знак, что думаю о Вас!

С ПРАЗДНИКОМ!

Лидочка, с весеним праздником тебя!!!

с праздником Весны!!!

natulya64
alisia
1miamlik2
larissa1312
Martusy
Verunchik
LEDI
Марусечка

спасибо большое за поздравления

Блюда из свинины популярны, мясо получается сочным и нежным, быстро готовится.
Если получится купить такой кусок пласт брюшины (подчеревок), считайте вам повезло и из него можно сделать рулет.
Но такой кусок должен быть тонкий, с небольшим слоем сала, чтобы хорошо скручивался. Мясо должно быть свежее, как в моем случае или размороженое.
А сейчас будем готовить потрясающе вкусный и ароматный бекон.

Бекон домашний (рулет из брюшины)



кусок свинины 1500 грамм
500 грамм шампиньонов (свежих дома не оказалось, пришлось брать мороженые)
3 зубчика чеснока
1 большой лавровый лист
соль
молотый черный перец
карри полную чайную ложку
0,5 чайной ложки кориандра





пласт посыпаем солью, молотым перцем, карри, раскладываем пластинки чеснока и поломаную лаврушку.



Грибы потушить на сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла минут 10. Жидкость слить через дуршлаг. Нам нужны только сухие отжатые грибы. Разложить грибы по краю рулета и свернуть, стараясь потуже.
Завязать нитками.





с краев грибы придавить, чтобы не выпали.



Сверху рулет еще немного протереть солью



Поставить рулет в духовку на 2 часа 30 минут при температуре 200 градусов первый час, потом перевести на 180 градусов оставшееся время. Через два часа рулет достать и сверху кистью обмазать сметаной, иначе он останется белым.



Достать из духовки и переложить на тарелку, остудить минут 30, потом положить в целлофановый пакет и положить в холодильник ( на балкон), Сейчас уже тепло и только в холодильник, если сразу есть, а вообще лучше хранить в морозильнике. За 20 минут до еды достать, чуть подтает и нарезать пластинами.



Готовить рулет несложно, гарантированная вкусная и ароматная закуска.

Саяногорочка
какая вкуснотень, похоже на твой рулет из сала.

Саяногорочка
Лида рулет суперский
А я к тебе со спасибкой за Курник





Я его готовлю уже 2ую масленицу подряд, он нам очень нравится
Кстати я его не нашла у тебя в оглавлении, хорошо пишу в какой теме и страницу для себя. А то бы не нашла куда ссылку поставить.

Саяногорочка
Лидочка!С праздником тебя дорогая!Здоровья.любви,успехов,достатка,семейного благополучия!Побольше счастливых мгновений,часов и дней!


Лида твои блюда очень впечатляют!Оформление замечательное!Фото отличные!Так красиво лежит лимончик,так огурчик закручен,а хвостик на помидорке очень художественно!Браво!Рецепты мне тоже очень понравились.А посуда,я мочу...

Саяногорочка Лидочка с 8 марта тебя !!!Счастья и любви тебе!!


Рулет ..ну просто.. чудо!! Мням!

Саяногорочка
Рулет просто красавец, могу только представить какой он вкусный и ароматный

1miamlik2
Ксюша, курник - супер !!!

ais20

похоже, но не сало
irusja
Станислава
Ира, Таня спасибо вам

1miamlik2

Оксана какой защипаный край красивый

Оксана, у меня почему то периодически ссылки некоторые исчезают в оглавлении тут искала что то и не нашла
уже дважды с первой темы проверяла и вставила пропавшие ссылки рецептов на десять, а сейчас опять вот уже трех нету точно знаю

stacnatalya

спасиб Наташа, очень вкусный

stacnatalya
Спасибо Наташа
Саяногорочка

сама не ожидала от себя такого

ужас какой, пыхтишь делаешь их , а они потом на тебе и исчезают

19/100 рецептов из курицы

Курица с луком пореем




кусочки курицы
лук порей
петрушка
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка салатного уксуса
1 столовая ложка муки
соль
молотый перец
2 столовые ложки сметаны

Кусочки курицы обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть и добавить нарезаный лук порей, белую и зеленую часть. Влить салатный уксус. Немного обжарить и добавить муку. Посолить и поперчить, положить мелко нарезаный чеснок. Добавить сметану и укроп. Уменьшить огонь и тушить на медленом огне до готовности.





анекдот:
Пришел ингуш в ресторан и хочет заказать курицу.
Официант:-Что будете?
Ингуш: -Кутам.
официанта:-Простите, что?
Ингуш:-кутам.
Тот не понимает... тогда ингуш говорит:" цыпленок знаешь?
О:-Да.
И:- Вот ее маму неси мне)))

Саяногорочка
Лидусь, рулет суперский
Ты в личку погляди

Людуся

Люда спасибо

пошла

Саяногорочка
Лида курочка очень аппетитная, да еще с лучком ммм...
А что за салатный уксус?

1miamlik2

Оксана для салатов продается, можно и яблочный. Это для кислинки. А вообще можно полстакана белого вина, но дома только красное у нас, поэтому так добавила, но получилась здорово

Саяногорочка
Лидусь, красота, обожаю кстати лук-порей, рулет.. язык откусит,, отойду от днюхи, буду готовить