Задушевные разговоры мультяшей-51

Моргана Ириш, в индийские не охота, поблизости нет, а в центр - нееее, надо порыть в Метро ,гуакамоле, посмотрела в инете, можно самой сделать, только купить составляющие. Леська
Все поняла с отводом конденсата, у меня с верхнего этажа прямо на слив окна в кухне капает.

Леська
Спасибо, Мариша.
Моргана
Ириша, настолько все аппетитно, что я читала сейчас твой рецепт мужу, он не выдержал и закричал: "грей скорее обед". Это блюдо как раз по его вкусу...
Basja
Нина, я тоже заглянула в интернет: гуакамоле сделать не проблема. Но мне , как и Ирише , кажется, что со свежим домашним хлебом это будет вкусно и без гуакамоле.

Basja
Нинуль, ну мож тогда просто взять фасоль разного цвета? Ну нет нута, что теперь делать...
Barbariscka

Раздразнила мужа

Basja

Нина, за это им по шапке в Жэк смело можешь настучать, если не захотят по хорошему исправиться. У подруги такое же было, так верхних соседей заставляли совсем снять блок и штрафанули в придачу. Блок они конечно не сняли, сливают в ведро.

Девоньки, уже несколько раз делаю Приморские творожанники
Рецепт тут (убрать пробелы, по другому не вставляется сайт) http:// fo rum .s a y 7.in fo/to pic13058.html, сюда скопирую слова автора Мармеладка - Людмила

Милые хозяюшки!Предлагаю вам творожные вкусняшки!
Очень хороши как в горячем так холодном виде. Пеку их лет двадцать , но только сейчас решила выставить на форум.
200-250 гр творога
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой (не путать с десертной)
0,5 ч.л. соды
Растит. масло
250 гр. сметаны
сахар (по вкусу)
До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился)
В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков) На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин.
На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы) Выпекаем до золотистого цвета. Тем временемв сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.
Творожные плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной) Плюшки заливать сметаной горячими.
Норма дана на пачку творога, я умножаю на 4 (т.е. получается 1кг) это на полную кастрюлю. И еще такой ,момент плюшки должны постоять в закрытой кастрюле где-то минут 5, тогда сметана получается как желе!!!!!
Приятного аппетита!
Я терпеть ненавижу так называемые сырники Но это что-то Очень вкусно! Только два изменения мои. В творог добавляю вместо соды разрыхлитель и пакетик ванильного сахара. А в сметанную заливку сок и цедру лимона. Фотки нет к сожалению, что-то ни разу не вспомнила...

Привет, дорогие мои! прискакала в город на пару дней... Как вы тут, не расплавились?

Леська
Я знаю, что не рекомендуют ставить внутри лоджий наружные блоки..
Моргана
Basja У нас нут продается на рынке. У узбеков, которые продают приправы всякие, казаны и национальные тарелки.
Iraida Привееет! расплавились почти. А у тебя как? Не жарко разве?

Это сообщение отредактировал Умочка - 10.08.2010 - 17:32

Iraida
Привет Иришка Расплавилисььь...
Умочка
Наташ, у них сушеный нут. Лично у меня с сушеным нутом и машем отношения не сложились когда-то, так и перестала экспериментировать...

Умочка
Натусь, жарко... Жома 34... сижу в мокрой простыне... на даче тоже жарко, гарь, Шатура и прочие радости под боком.

Моргана
Иришка, тебя с прошедшим Днем варенья! Счастья, удачи и чтоб всегда все у тебя было "как ты захочешь"! прости засранку Но я как раз понедельник и вторник по такой жаре была на даче и без электричества... выкинули продуктов почти полный холодильник... нерв был на пределе

Девы! ну вы герои! Я сейчас плиту включила, курку поджарила... убейте меня!!!! зачем я это сделала??!! Вода! и только вода моя еда!

Basja Нина, тебе ревень нужен? На следующей неделе могу привезти корешок. Ты будешь на работе?

Barbariscka
Васен, как у тебя с соседкой, с протечкой?

Иришка, с сыном! Дай вам Бог здоровья и сил!

Моргана

верной дорогой, идете товарищи Я тоже об этом подумала.
Barbariscka

, еще бы. Кстати, о хлебе, сейчас своему показала хлеб, который он купил на тосты, стал портиться, коричнево желтая плесень, бррр. гадость.
Леська только сейчас в машине ехала и слышала, как москомжи..... и т.д. не помню как, рассылаеть напоминаловки, что те у кого нет разрешения на установку кондея, следует немеленно это сделать, в противном случае будут заставлять снимать. Спросили ,какие документы нужны- порядка 7 штук, в том числе лицензию магазина на продажу, и лицензию на установку+ надо согласовать проект установки кондея и т.. и т.п. и все это выливается в копеечку, больше стоимости самого конея с установкой.Ну как все это назвать?
Iraida Привет, перелетная птица. Жива, здорова? Мы тут как медузы на песке, плавимся. Конечно, буду на работе, спасибки тебе .Слушай, я почему не было электричества то? Вот ужас то.

Это сообщение отредактировал Basja - 10.08.2010 - 18:09

Basja
Нин, про кондеи, про пожары, про отсутствие электричества в дачном поселке ( больше 300 домов) 2е суток по такой жаре и вообще про наше правительство у меня только нецензурное Я лучше помолчу, а то ругаться грязно буду на эту тему Нин, я тогда тебе телефонирую, на следующей неделе, как с дачи поеду. На Полежайке пересечемся, я отдам тебе корешок.
Я надеюсь, что все сложиться. А то я хотела приехать на прошлой неделе. а маме плохо стало... Боялась ее одну с малЫм ребенком оставить.

Кстати, нут сухой нужОн? Я завтра поеду в Индийские специи, могу тебе купить. Потом заодно и отдам. Я себе сухой всегда покупаю. Потом замачиваю и варю. Хумус и прочее вкусно получается. консервь не долюбливаю.

Iraida
Cпасибо, дорогая, за поздравления
Ирааа, блин-блинский.... Я тожА хумус люблю Ток делаю с консервы...

Это сообщение отредактировал Моргана - 10.08.2010 - 18:41

Iraida Ага, Ириш звони,нет сухой не надо, если баночку консервированного только. Мой то вообще такое не лю, ему картошку-пюре, если что.
Как мама сейчас то? Не удивительно, что плохо, погода то какая , просто жуть.

nukri
пеку, Ириш...пеку.... Баба закончилась только что

Basja

Точно один завод их выпускает Но несмотря ни на что, "Капля камень точит" , сейчас полную мисочку чили уговорил и сказал офигенно вкусно Так потихоньку и приучаю уже почти 17 лет

Леська
Мариш, у меня не лоджия, обычный балкон((Некуда крепить. Остается позавидовать!
Спасибо за ссылку на книжки!
Basja
Ага, Нина, поняла про барашка, у меня тоже нога лежит! Время приготовления радует!!

Мы вас научим Родину любить
Iraida
Привет! Когда вернешься окончательно? К школе? Мы тут жаримся и коптимся....как куры-гриль!
МаДаМа
Фигассе вы едоки

Iraida
Иришкааааа! С приездом Не надо про правительство, ну его...в сад
Лучче скажи: тренировалась маникюрить?

МаДаМа Галя, с какой скоростью, с космической, разве такой большой можно так быстро съесть?
Моргана

Ириш, мой упрямый, как бык ( не зря по гороскопу - бык). переубедить, себе дороже станет.

Barbariscka

Ой,Василиса,даже не знаю. Пока муж из командировки не вернется.

ахтуба
Танюшка, ты на диету села,, зачем? Такая пикантная дама,все в меру.Я всю жизнь была худая, так моя мама всегда говорила :Мужик - не собака, на кости не бросается".

nukri
Ириш, кстати о скороварке, очень хорошее топленое молоко, а потом и ряженка получается. Тоже ставишь на говядину и все. Зап час у тебя молоко, ну а реженка, как положено с закваской через 6 часов.

Basja
Нинуляяяя, а подробнее про ряженку в скороварке? Ток как для даунов , поэтапно, плизззз

Iraida
Ира, с приездом!! Оценила , каково сейчас в Москве. С протечкой в полной ж.... Делаем чужой ремонт, воюем с соседкой, а то аппетит приходит во время еды, ну и конечно с рабочими. Как сказал мой муж: он между молотом и наковальней, а где я, даже не знаю. Единственное желание, чтобы весь кошмар наконец закончился.
Basja
Нина, вот и спасешься тут от жары....Все соки высосут наши чиновники. При мне в эксплутационную контору пришел мужчина брать разрешение на установку и ему прямо сказали, что не получит.....

А то....
ахтуба
Танюша, зачем тебе худеть, ты отлично выглядишь.
МаДама
Галя, ну и аппетит у твоих родствеников!?

Basja
Barbariscka

Ага,у этой пикантной дамы при росте 172см вес 85кг я даже в Крошину таблицу не вписываюсь

Девочки, подскажите, пожалуйста, в этом году яблоки-груши есть? Поеду через пару недель отдыхать в соседнюю область, там на рынках всегда садовые фрукты-ягоды дёшево продают, хочу купить соковарку да сока наделать на зиму ))) Но муж мне говорит, что по такой жаре ничего нету и соковарка нафик не нужна. А я сомневаюсь

Basja
nukri
Barbariscka
ага, девочки))) они сладкое точат и точат...ТОЧИЛКИ!!!!!!!!!!!!!!!!

nukri

Ну, до чего же хорошая мысль.
МаДаМа

КАК, бабу уже ушатали? Опять что-то печешь?
Галя, я не могу восхищаться твоей стойкостью или тягой к кухне. Здесь ещё надо подумать: чего в тебе больше.
Iraida

А я квасок бодяжу из квасных концентратов, варенье в воде разбалтываю. Все время пью, пью и опять пью. На работе минералку посасываю. Ем реже и по чуть-чуть.
Basja

Я тоже по гороскопу - рогатая скотинка.

Моргана
Ириш, да очень просто, наливаю молоко , беру Простоквашино, ставлю на режим говядина, он самы продолжительный по времени и пока не прозвучит сигнал, затем даю сойти давлению , открываю и вижу топленое молоко. Либо переливаешь и используешь, как топленое молоко. Если хочешь ряженку, остужаешь до 40 *. вводишь закваску( я использую сметану Простоквашило или Домик в деревне, там где натурмолоко и заквасочные бактерии),все хорошо размешиваешь, закрываешть крышкой и оставляешь на 6 часов. Хочешь разлей по стаканчикам и дальше, как в мульте делаешь йогурт

а вот уже в стаканчиках

Гну
Светуль, а я делаю напиток из ягод. Я для мороженого протираю ягоды, то что без косточек и шкурок использую для мороженого, а что остается со шкурками и кострочками, заливаю водой, чуть чуть сахара и на огонь, как только закипит, снимаю,процеживаю, заливаю в графин и в холодильник. И вкусно и полезно и не жарко.

Угощайтесь

малиновка у нас на маминой даче у соседки есть груши, по дороге ко мне на дачу вижу висят яблоки, но не у всех.Поэтому трудно сказать, как в соседней с тобой области.

Basja
Ниночка

Пошлепала делать, есть и молоко и сметана

P.S. Я тоже бык по гороскопу

Моргана
Удачи. Бык - знак земли. Это здорово.