На кухне у Аленушки

ais20
Деликатес вкусный , а кокотницы как в ресторане точно, помнится подавали в ресторанах именно в таких, грибной кокот.

Супчик вкусный. Я такой делаю на курином бульоне только без сыра. С сыром я думаю очень вкусно. Беру на вооружение!

мора
Очень рада, что супчик тебе понравился, попробуй, сырные клецки очень вкусненькие.
alisia

а кокотницы и есть из ресторана . У меня когда-то папа со своей фирмой переехал в помещение, где раньше был ресторан. Так вот, там был целый склад посуды, часть которого папа, без угрызений совести, приволок домой. Давно это было, а посуда хорошая и наша семья до сих пор ею пользуется

Девочки, спасибо вам за то, что вам интересна моя тема!
Буду стараться и дальше вас радовать!

А еще мой любимый рыбак сегодня ездил на рыбалку и привез кучу рыбы: чухонь, лещей и плотву. Мы ее сегодня засолили на таранку Целая выварка получилась, вот:

ais20

Алена ну так узнала знакомый прибор и в точку!

Отличный у вас рыбный день , я бы не отказалась от пару рыбок из твоей выварки. Не забудь показать готовый результат потом.
Рыбак у тебя однако, молодец!

alisia

Обязательно!!!

Спасибо!

ais20

Аппетитненько лодочка выглядит ! Замечательное блюдо и очень нарядное .

Ого сколько рыбы , как же ты с таким количеством справляешься............

ais20
Алена, ого сколько рыбки

Алена, сколько рыбы .

larissa1312

Спасибо, Лариса!

А рыбу муж чистил, я только солью посыпала
Саяногорочка
light225

ais20

Какой муж молодец !!! Можно скоро на тараньку приезжать ???

Сегодня в теме "Блюдо дня" Люся предложила "Вегетарианскую тему" с целью восстановления фотографий, которые пропали. Я приготовила два простых и вкусных блюда из этой темы. Девочки, присоединяйтесь к благородному делу!
Морковча по рецепту crimchanca


Еще не пробовали (она должна ночь постоять), но уже сейчас она так пахнет, что муж очень удивился, когда я сказала, что кушать мы ее будем только завтра А еще
Пальчики картофельные по рецепту Cher


Картошечка получилась - просто пальчики оближешь!

ais20
Алена отличная морковка и картофель, а печенье такое любимое из детства . Красиво и аппетитно все у тебя вышло, молодец.
Как там твоя рыбка солится в выварке А вы ее что потом не провяливаете?!

alisia

Алиса, рыбка еще солится, завтра муж ее достанет, тщательно помоет, а потом мы ее на батарее сушить будем (летом, когда тепло и солнечно сушим на балконе), так что можешь мне посочувствовать, запах по всей квартире еще тот будет

ais20
Печенюшки красивые У нас оно называется,, гусиные лапки ,, я их ещё при помощи вилочки формирую

ais20
Алена вот о запахе я и подумала, а чего на балконе не сушите?!
люблю икру в таком виде, только не ела ее сто лет, тут такого деликатеса нет.

alisia

погода влажная, рыба не подсохнет, а только испортится. Ну да ладно, не первый раз уже так сушим. Я ж жена рыбака, уже привыкла

Я знаю что за границей такие вещи мусором считают и потому не продают - сочувствую .
А вот мне эта икра уже поднадоела

ais20
картошечка хорошенькая получилась
икру в кляре не делала, интересно.
у нас в ведрах местную икру какую то продают но пару раз брала и не нравится.

alisia

в каждой стране приходится к чему-то привыкать

Саяногорочка

даже не знаю, Лида. Жареная икра, в принципе, продукт на любителя, да и может не очень свежая у вас продается. У меня муж поймал рыбу и сразу зажарили. А что у вас там в тех ведрах продается ты ведь не знаешь
А еще у речной рыбы запах очень резкий, а в икре это как-то особенно чувствуется, поэтому я ее очень тщательно мою

ais20
Алёна, спагетти с соусом очень аппетитно смотрится

ais20
Алёнка, пчёлка ты наша. Спагетти с грибным соусом очень аппетитные . Рыбные палочки - любопытный рецепт, но к любой икре я равнодушна, а вот печенье "Эчпочмак" мне детство напомнили , оно такое вкусненькое . У нас оно по другому называлось, но суть от этого не меняется, очень вкусное печенье. Надо будет побаловать себя им как нибудь .

ais20
Спагетти обалденное, очень его люблю, но ем по возможности редко, так как поправляюсь от него

ais20
Алена макароши с соусом очень вкусненько вышли , с перчиком думаю ароматно вам было, молодец.

alisia

очень ароматно, спасибо!
muffi

и так же аппетино на вкус
larissa1312

так эчпочмак - это просто форма печенья, а вообще оно обычно просто творожным называется
stacnatalya
Спасибо

ais20
Алёнка я к тебе со спасибой за напоминание рецепта вкуснейшего Печенье творожное «Эчпочмак» . Сегодня сделала немного и мы с удовольствием им позавтракали.