Страницы: (23) « Первая ... 21 22 [23]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

На кухне у Аленушки

()

ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Салат первый весенний

Салат первый весенний Ингредиенты: 100 г листьев салата, 200 г редиски, 2 вареных яйца, 6 стеблей з...


Ингредиенты: 100 г листьев салата, 200 г редиски, 2 вареных яйца, 6 стеблей зеленого лука, 2 стебля молодого чеснока, соль, майонез.

Способ приготовления:
Листья салата тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Салат порвать руками, добавить нарезанную кружочками редиску, крупно порезанные яйца и мелко нарезанные лук и чеснок. Посолить и заправить майонезом по вкусу.
Вот теперь я чувствую весну rolleyes.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ленивая пицца говоришь smile.gif я тоже часто лечо использую, в нем уже много всего и соус есть, пирожки слоеные такие делаю, правда яйца нарезные, целые не беру.
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
цитата:
пирожки слоеные такие делаю, правда яйца нарезные, целые не беру.

так я ж маленькие перепелиные взяла, как раз на один укус smile.gif , а вообще обычно беру куриные и тоже режу и перемешиваю с начинкой.
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ais20
Булочки слоеные симпатичные rolleyes.gif , у нас такие в кафе продавали, я правда любила те что с творогом шли, но с яйцом, да под весенний салатик то что надо будет! wink.gif tongue.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Конфеты шоколадные с орехами и курагой

Конфеты шоколадные с орехами и курагой Ингредиенты: 25 г жареного фундука, 25 г жареного кешью, 100...

Ингредиенты: 25 г жареного фундука, 25 г жареного кешью, 100 г кураги, 100 г черного шоколада, 100 г молочного шоколада.

Способ приготовления:
Курагу залить кипятком и дать постоять минут 5, затем слить воду, слегка отжать курагу и просушить бумажным полотенцем.
Орехи и курагу порезать, но не очень мелко, чтобы они чувствовались в конфетах.
Шоколад поломать и сложить в мисочку, поставить в микроволновку на мощность 600 Вт на 2-3 минуты, чтобы он полностью растопился.
В шоколад выложить орехи и курагу и тщательно перемешать.
Готовую смесь выложить в формочки для конфет или на бумагу для выпечки с помощью чайной ложки.
Конфеты поставить в холодильник для застывания.
Хранить конфеты тоже лучше в холодильнике, т.к. при комнатной температуре они начинают таять и тускнеть.
Очень вкусно получилось, угощайтесь на здоровье!
PM
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





ais20
Алёна столько вкуснятины я пропустила!!
Ну конфетки просто шикарные, магазинные рядом с твоими просто отдыхают wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Лизик74
Ато, муж сказал, что если бы мы такие в магазине покупали, то они наверняка были бы довольно таки дорогими wink.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия






ais20
еще и кешью, а в левой просвечивает как арахис, а интересно попробовать, а у меня вот конфетных формочек нет
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
Лида, неа, 100% кешью biggrin.gif Я половину конфеток без формочек сделала, они на заднем плане фото видны, тоже нормально получилось wink.gif , а вкусно как ммммммм wink.gif
Попробуй не пожалеешь.
А еще можно попробовать вместо формочек использовать форму из под конфет, которая есть в каждой коробке конфет. Там как раз красивые ячеечки, я уже поздно об этом подумала и выкладывала просто на бумагу.
PM
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





ais20
цитата:
использовать форму из под конфет

вот я тоже про формочки подумала и вспомнила что где то завалялась пустая коробка из под конфет, но оказывается она мне вчера под горячую руку попалась во время уборки. Придется сначала купить коробку конфет, съесть её, а потом уж свои делать, у меня как раз курага без дела лежит wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
Лизик74
Девочки, не заморачивайтесь с формочками, они и без формочек очень вкусные wink.gif biggrin.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ais20
Алена отличные конфетки так и хочется парочку стащить у тебя tongue.gif biggrin.gif , а мы только доели такие wink.gif , готовила двух видов, но другим способом. Фото есть, нужно написать рецепт. С формочками конечно проще как у тебя, нужно наконец то их купить. rolleyes.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





alisia
интересно почитать твой рецепт, свой я на ходу придумывала biggrin.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ais20
цитата::
интересно почитать твой рецепт, свой я на ходу придумывала biggrin.gif

Алена тут нечего придумывать, все элементарно просто, мы и в детстве такие делали, что тут мудрить. Орехи+Сухофрукты+Шоколад, вот и все! wink.gif
Pецепт, не рецепт, а описание подачи.rolleyes.gif Надо поставить фото, тогда увидишь, я готовила два вида, с курагой и с черносливом, использовала два вида орехов грецкие и фисташки.
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





ais20
Алёнка, конфетки изумительные! Детство золотое сразу вспомнила, это наше любимое праздничное лакомство было. Мама готовила, а потом и мы стали. Немного другой способ приготовления: из измельчённой (через мясорубку) смеси орехов и кураги(или чернослива) катались шарики, одевались на зубочистку и обливались шоколадом...........м-м-м-м-м-м-м..............вкуснота неописуемая rolleyes.gif . Тогда про такие красивые формочки и не слышали, так нам, детям давалось задание вырезать красивые салфеточки-снежинки для каждой конфетки, кто вырежет больше всех, тому приз - самая большая, специально приготовленная, конфета! вот мы старались wink.gif . А однажды мама эти конфетки завернула в разноцветную фольгу и украсила конфетами и мандаринами ёлку...............самый вкусный новый год у нас тогда был Алёнка, конфетки изумительные .................правда, уже 2 января ёлка голая была laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





alisia
значит буду ждать твою подачу smile.gif
larissa1312
мама у тебя просто молодец, такой яркий НГ вам делала, а теперь вам есть что вспомнить biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
Ого-го blink.gif сколько вкусняшек... Чуть всё это не пропустила..... biggrin.gif
А конфетки вообще шикарные, как я такие люблю, особенно с фундуком rolleyes.gif
Алёночка, ты умничка !!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
спасибо, Наташа!
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





А у меня сегодня был кусочек Светкиного (SAG) итальянского стола и нам было очень вкусно. rolleyes.gif

Мароманти от SAG

А у меня сегодня был кусочек Светкиного ( ) итальянского стола и нам было очень вкусно

А у меня сегодня был кусочек Светкиного ( ) итальянского стола и нам было очень вкусно - 2
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Салат второй весенний

Салат второй весенний Ингредиенты: 100 г молодой белокачанной капусты, 200 г редиски, 2 стебля моло...

Ингредиенты: 100 г молодой белокачанной капусты, 200 г редиски, 2 стебля молодого чеснока, соль, растительное масло душистое (из жареных семечек).

Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать, редиску нарезать тонкой соломкой (я потерла на самой мелкой терке Бернера), добавить мелко нарезанный чеснок, заправить маслом и посолить.
Съев ложечку этого салата, понимаешь, что лето уже близко wink.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ais20
Алена отлично вы пообедали, паста и салат всегда вкусно. wink.gif smile.gif
PM
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно





ais20
какая вкуснятина smile.gif , салатик с пирожками да еше потом и конфетки шоколадные rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





ais20
Я рада, что вам понравилось. biggrin.gif Спасибки.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 1 389
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Ален! Я тебя сегодня тебя вспоминала. ты не икала? Купила много речной рыбы и замучилась чистить. Как ты справляешься со своей наловленной рыбой? Чищу и тебя жалею. Перечистила всю и всю засунула в духовку. Что получилось- не знаю.
Твоим салатиком угостилась. Вы уже свеженькое едите.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





мора
Так я ж рассказывала, что я ее не чищу, только готовлю. Муж сам ловит и сам чистит smile.gif

А хочу вам подарить кусочек весны у меня за окном - цветущую абрикоску

Так я ж рассказывала, что я ее не чищу, только готовлю
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





ais20
Абрикоса цветущая красавица-невеста, у нас ее вообще нет sad.gif , хоть у тебя на эту красоту полюбуюсь! wink.gif wub.gif wub.gif
PM
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно





ais20
как красиво абрикос цветет smile.gif , а мы только посадили в eтом году , посмотрим что у нас вырастет
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Verunchik
Вера, это у меня под окном дикая абрикоска цветет. У тебя домашняя взлелеенная, пусть она порадует вас своими вкусными плодами, заодно и ты нас порадуешь нас чем-нибудь вкусным smile.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Этот домик я закрываю и приглашаю всех в свой новый домик - здесь.
Там вас уже ожидают мои вкусные обеды и ужины за эти выходные.
Милости прошу!
PM
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (23) « Первая ... 21 22 [23]  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0624 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>