Страницы: (40) « Первая ... 25 26 [27] 28 29 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Пятничные ужины и не только...-3

light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Я временно отсутствую на форуме по причине болезни, как температура спадет, вернусь smile.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





light225
Люсенька, желаю тебе скорейшего выздоровления Люсенька, желаю тебе скорейшего выздоровления!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





light225
Люся выздоравливай дорогая, лечись, мы тебя ждем! wink.gif rolleyes.gif

Люся выздоравливай дорогая, лечись, мы тебя ждем
PM
Top
Снежанна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 2
Пользователь №: 16 490
Регистрация: 2.01.2008
Откуда: там где люди





light225
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Люся
Люся! выздоравливай!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Антоненчиха
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 913
Спасибок: 4
Пользователь №: 12 422
Регистрация: 28.04.2007
Откуда: Украина





Люся, выздоравливай
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





light225
Люсенька, скорейшего выздоровления !!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Люся ты чего приболела, а. витаминчиков попей, зима кончается, нужно и возвращайся скорее.
PMСайт пользователя
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





light225
Люсенька, ну надумала болеть. Скорее выздоравливай и к нам ... wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yalymova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 451
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 048
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: Казахстан, Алматы





light225
Люс, выздоравливай по скорее
Люс, выздоравливай по скорее
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





light225
Люся, ну вот, я вернулась, а ты болеешь unsure.gif
Бросай это противное занятие и выздоравливай поскорее!
Я прямо как-будто с отдыха и не уезжала biggrin.gif , у тебя тут вкуснятина такая турецкая и египетская biggrin.gif
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





light225 Люсь, ВЫЗДОРАВЛИВАЙ!!!!! ЖДЕМ! целуски

Это сообщение отредактировал Станислава - 5.02.2010 - 15:27
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Люся ты как там себя чувствуешь?! дабно нет от тебя вестей! sad.gif smile.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Люсенька, объявись в эфире, хоть на минутку, а то мы волнуемся unsure.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Ну вот, напросилась на пожелания, теперь ТАК приятно читать biggrin.gif wub.gif.

larissa1312 Лариса
alisia Алиса
Снежанна Снежанна
SAG Света
Антоненчиха Лена
stacnatalya Наташа
Саяногорочка Лида
Лелик Лариса
Yalymova Алена
ais20 Алена
Станислава Таня
ОГРОМНОЕ спасибо за ваши пожелания и открытки wub.gif!

alisia
larissa1312
biggrin.gif Я уже тут, вернулась еще вчера, даже Справочную отредактировала с радости rolleyes.gif. Сегодня последний день на больничном smile.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





larissa1312
light225
цитата::
Турецкий салат из зеленой фасоли

цитата::
Оооочень вкуное блюдо, я тоже его готовлю, правда подаю в качестве второго блюда.

Мне он тоже в теплом виде больше понравился biggrin.gif.
цитата::
Люсь, скажу на ушко, по секрету, у нас тут почти неделю стояли морозы -35......вот это был кошмар.

Такой мороз даже представить себе не могу ph34r.gif, даже если в Ташкенте и было так холодно (хотя сильно сомневаюсь), это уже стерлось из моей памяти, давно было дело rolleyes.gif.

alisia
Алиса, большое спасибо biggrin.gif. Любят в нашей стране хумус, подают даже на свадьбе как салат.

Yalymova
цитата::
Присоединяюсь, что то я совсем неуч, ни хумуса в глаза не видела ни египедских бобов.

Алена, ну что ты на себя наговариваешь, в каждой стране свои любимые и знакомые блюда и продукты, если бы везде все было похоже, было бы совсем не интересно wink.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Лануся
Света, большое спасибо biggrin.gif, очень рада что ты зашла и что рецепт салата тебе приглянулся. Я думаю что и с консервированными помидорами получится вкусно smile.gif. У нас же зимой наоборот все цветет, летом очень сухо и жарко, а зимой дожди и природа радуется, вокруг зелень.

Вот здесь можно почитать про ХУМУС.
Очень вкусное вегетарианское блюдо, хотя на первый вкус может быть немного странным, я года два привыкала ко вкусу.

Я обыскала интернет, что-бы найти перевод египетских бобов на русский, насколько я поняла они называются садовым бобами или конскими бобами:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%...%B2%D1%8B%D0%B9

У нас они продаются вот в таких консервных банках (уже готовые к употреблению) или сухими в пакетах:
Света, большое спасибо , очень рада что ты зашла и что рецепт салата тебе приглянулся

Я думаю можно спокойно заменить их на красную фасоль, по виду будет тоже самое, на вкус немного по-другому.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Лелик
Лариса, большое спасибо biggrin.gif, угощайся smile.gif.
У нас клубника обычно исчезала после Нового года, но в этом году упорно держится, чем мы и пользуемся rolleyes.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Курица в гранатовом соке с черносливом

1/2 стакана раст.масла (рапсовое масло)
5 куриных четвертей
6-7 нарезанных полукольцами луковиц
300 гр чернослива без косточек
соль, перец
корица
2 стол.лож меда или корич.сахара
2 стакана выжатого гранатового сока или 1/2 стакана гранатового концентрата, разведенного в 2 стаканах воды

Нагреть в широкой и плоской кастрюле масло, обжарить четверти с двух сторон до золотистого цвета и отложить. Добавить лук и жарить помешивая, пока лук не станет мягким и золотистым.
Вернуть в кастрюлю четверти, уложив их одним слоем. Добавить чернослив, посолить, поперчить, добавить корицу и мед и вылить сверху гранатовый сок.
Довести до кипения, накрыть и тушить на маленьком огне около 4 часов, пока жаркое не потемнеет, а сок не загустеет.
Во время приготовления пробовать и добавлять специи. Вкус получается кисло-сладкий.

(Это то, что должно было получиться, а теперь то, что готовила я:
Уже начав процесс приготовления, оказалось что чернослив не годен для употребления в пищу и его пришлось выбросить. Вместо четвертей я брала целую курицу. Корицу не добавляла, моя семья не в восторге от ее вкуса в мясе. Меда брала 1-1.5 чайн.ложек. Все остальное по рецепту, использовала концентрат. Очень нежное, ароматное мясо.)


Курица в гранатовом соке с черносливом 1/2 стакана раст

Источник: "Главное блюдо", Бени Сайда.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





light225
то то я смотрю не видно чернослива, а может его и не надо, будет сладко совсем
Но я такой рецепт мед-чернослив-гранат.сок не рискую,мои мужчины забастуют, для себя на пробу бы сделала
PMСайт пользователя
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Люсенька, ну, слава Б-гу, что ты снова с нами! С выздоровлением!
Рецепт курицы интересный, а скажи, пжалста, сладко получается? Мои тут на удивление ели баранину, приготовленную с черносливом (правда сам чернослив складывали в мою тарелку). Вот и думаю, может на етой волне и твой рецепт проскочит... хотелось бы smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Саяногорочка Лида
innok Инна
Вот и у меня такие же проблемы, часть мужского населения не ест чернослив, другая не любит сладкое мясо.
Концентрат обычно кислый, поэтому мед сбалансирует эту кислоту, но я тоже положила очень мало (просто за день до этого делала крылышки в меду, с двумя стол.лож, было ворчание что так сладко, что есть невозможно). А вот чернослив особенной сильной сладости не добавляет (если его потом вытаскивать rolleyes.gif), но если кушать все вместе, то будет довольно сладко, концентрат не спасет. Так что блюдо в оригинальном варианте для любителя сладкого мяса.

innok
Инна, спасибо smile.gif. Ну что тебе сказать, может и проскочит, ты готова съесть 300 гр чернослива сама huh.gif?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





light225
Люся, курочка симпатичная, но с черносливом и у нас беда. Не приемлет народ sad.gif Вредные нынче мужики стали smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Хочу отчитаться по Ту-Би-Швату, планы были огромные, но именно в этот день я заболела, поэтому пришлось готовить что побыстрее, вместо выпечки только сухофрукты.

Хумус с кедровыми орешками
Хочу отчитаться по Ту-Би-Швату, планы были огромные, но именно в этот день я заболела, поэтому приш...

Маринованый красный лук
Хочу отчитаться по Ту-Би-Швату, планы были огромные, но именно в этот день я заболела, поэтому приш... - 2

Хочу отчитаться по Ту-Би-Швату, планы были огромные, но именно в этот день я заболела, поэтому приш... - 3

Хочу отчитаться по Ту-Би-Швату, планы были огромные, но именно в этот день я заболела, поэтому приш... - 4

Казан-кебаб
Хочу отчитаться по Ту-Би-Швату, планы были огромные, но именно в этот день я заболела, поэтому приш... - 5
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
almira
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 022
Спасибок: 7
Пользователь №: 8 170
Регистрация: 29.08.2006
Откуда: Кишинёв-Израиль





light225
Люсенька, с возвращением! Уже заждались твоих тарелочек!
Как всегда красиво и вкусно! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль













PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль









PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Лелик
цитата::
Вредные нынче мужики стали

rolleyes.gif просто ужас какой-то ph34r.gif.
Лариса, большое спасибо smile.gif, попробуй сделать мой вариант, без чернослива.

almira
Эльмира, большое спасибо wub.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





light225
С выздоровлением! wink.gif Курочка отличная люблю ето сочетание гранат чернослив. tongue.gif biggrin.gif
PM
Top
Снежанна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 2
Пользователь №: 16 490
Регистрация: 2.01.2008
Откуда: там где люди





light225
С выздоровлением smile.gif
какие тарелочки аппетитные wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 25 26 [27] 28 29 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.1022 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>