Правила форума Правила форума
Страницы: (33) « Первая ... 23 24 [25] 26 27 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

В кругу семьи-4

()

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
цитата::
Спасибо,Алисик,с вишней очень вкусно! rolleyes.gif Да с твоей заливкой. wink.gif biggrin.gif

Ура, я знала, уж больно знакомое напомнилаwink.gif laugh.gif , хотела только спросить она ето или нет.
На здоровье, красиво вышло и аппетитно, молодец! wub.gif
PM
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Пикантный салат из перцев с клюквой
Пикантный салат из перцев с клюквой 2 красных сладких перца 2 желтых сладких перца 1 зеленый сладки...
2 красных сладких перца
2 желтых сладких перца
1 зеленый сладкий перец
1 ч.л. тимьяна
2 ст.л. оливкового масла
3 ч.л. гранатового концентрата
2 ст.л. 5% уксуса
соль
горсть сушеной клюквы
2-3 ч.л. сиропа "Мейпл"
2 ч.л. соевого соуса
1-2 зубка чеснока,давленных
Пикантный салат из перцев с клюквой 2 красных сладких перца 2 желтых сладких перца 1 зеленый сладки... - 2
Перцы промыть,вырезать сердцевину,нарезать крупными кубиками.Выложить на противень,посолить по вкусу,добавить ол.масло,клюкву и тимьян и выпекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов,периодически помешивая,до легкого румянца(минут 30).Перцы должны оставаться немного "хрустящими".
Перцы остудить,добавить остальные продукты,хорошо и аккуратно перемешать.Дать настояться 1 час при комнатной температуре.Перед подачей немного охладить.
Пикантный салат из перцев с клюквой 2 красных сладких перца 2 желтых сладких перца 1 зеленый сладки... - 3
Очень вкусный салат для любителей перца. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
цитата::
На здоровье, красиво вышло и аппетитно, молодец!

Спасибо,Алисик!Видишь,как пригодилось! tongue.gif И очень вкусно было,так приятно кисленько. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





Тунечка
Таня салатик просто загляденье rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





1miamlik2
Спасибо,Оксана! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка

цитата::
Спасибо,Алисик!Видишь,как пригодилось! tongue.gif И очень вкусно было,так приятно кисленько. rolleyes.gif

На здоровье, рада что пригодилось и понравилось. wub.gif

Какую ты красоту поставила, я сначала подумала что ето фрукта, а ето еше вкуснее tongue.gif , фото замечательное прямо как калейдоскоп цвета, молодец! rolleyes.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Тунечка
Танюш, салатик умопомрачительный rolleyes.gif , забираю рецептик (до сезона перцев), я очень люблю такие вещи. Представляю, какой же он вкусный rolleyes.gif . Только сушёной клюквы у нас нема, но ведь можно свежую добавить?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
Спасибо,Алисик!Салат и вправду такой красочный.А ароматный какой.И прост в приготовлении. smile.gif
larissa1312
Лирисик,спасибо!Надеюсь,рецепт пригодится. smile.gif
цитата::
(до сезона перцев)

А у нас перцы круглый год. tongue.gif
цитата::
но ведь можно свежую добавить?

А можно вообще без нее.У меня просто была,так я добавила.Она немного сладость придает.А вообще,салат и так сладковатый.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 790
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Тунечка
Таенюшечка, салат утащила сразу, как тока узрела! прелесть!!! rolleyes.gif
PMICQ
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Фиалка2
Наташик,тащи!Авось,понравится! wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 790
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Тунечка
Еще как понравится, Танюш! wink.gif Я перцы обожаю, а если они поджаренные, в салате - вообще кайф. wub.gif да с травками, с заправками... няммммммм rolleyes.gif
PMICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
Танюшка, салат прекрасный rolleyes.gif , я бы с большим удовольствием целую тарелочку съела smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alenkii
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 895
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 343
Регистрация: 1.07.2006
Откуда: Неизвестно





Тунечка
Тань,замечательный салатик! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





так красиво и аппетитно выглядит
PMСайт пользователя
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Тунечка
Таня вот это красотень - салатик твой tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Тунечка
Танюш, какой яркий и красивый салатик! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Танюш, салат "Пикантный" просто великолепный! Ты мне скажи, то, что туда кленовый сироп идет, не слишком сладко становится?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Тунечка
Танюшка, салатик очень красочный, яркий и такой аппетитный rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Танюшка поздравляю с праздником вас, мира и любви вам!

Танюшка поздравляю с праздником вас, мира и любви вам
PM
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Тунечка
Таня я принесла салат Слоенный с туной и сайрой wink.gif
вкусно

Тунечка Таня я принесла салат Слоенный с туной и сайрой вкусно
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Танюша, с праздником! Мира и процветания!

Танюша, с праздником
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Танечка разрешите поснакомится Я регулярно читаю вашу страничку салат последний прости шедевр Я прожила в Изреле 5 лет а в Хаифе не была ни разу Ваше новое фото просто чудо много готовила по вашим резептам wub.gif rolleyes.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Фиалка2
цитата::
Я перцы обожаю, а если они поджаренные, в салате - вообще кайф.

Ой,Наташик,я тоже! rolleyes.gif
stacnatalya
Спасибо,Натусик!Угощайся! smile.gif
alenkii
Ален,спасибо! smile.gif
Саяногорочка
Спасибо,Лидусь! smile.gif
LEDI
Людочка,спасибо за похвалу и за вкусную спасибу! smile.gif Рада,что рецепт нравится.
wa3333
Валюша,спасибо большое! smile.gif
Breeze
Аленочка,спасибо! smile.gif
цитата::
Ты мне скажи, то, что туда кленовый сироп идет, не слишком сладко становится?

Вообще-то,салат сладковатый,но он именно поэтому и вкусный.С добавлением чеснока и уксуса-самое оно.А лучше всего добавить бальзамический уксус(я все никак не куплю... huh.gif ).Но если тебе сладко,не добавляй сироп.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





muffi
Ленусик,спасибо!Угощайся на здоровье! smile.gif
alisia
larissa1312
Девочки,дорогие,спасибо за поздравления! wub.gif
Martusy
Света,очень приятно! smile.gif
А где ты жила в Израиле?
Очень рада,что тебе нравятся мои рецепты. wub.gif
Заходи почаще,мне будет приятно.И давай на "ты",ОК?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Беляши
Беляши Тесто: 600 г муки 1 неполная ст
Тесто:
600 г муки
1 неполная ст.л. сухих дрожжей
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. растопленного сл.масла
1 яйцо
примерно 300 мл теплой сыворотки,молока или воды,или смеси воды с молоком
Начинка:
400 г фарша(я беру смешанный-куринный и говяжий)
1 средняя луковица
зелень петрушки и укропа-по несколько веточек
1 ст.л. раст.масла
соль,перец по вкусу
масло для глубокой жарки
Для теста муку смешать с сахаром,солью,дрожжами,добавить ол.масло,сл.масло,перетереть руками,добавить яйцо,перемешать и добавлять постепенно теплую жидкость,замешивая эластичное,не липкое и не крутое тесто.Выложить в смазанную миску,накрыть пленкой и полотенцем и дать подойти в два раза(1-1,5 часа).
Для начинки смешать фарш,мелконарезанные лук и зелень,приправить по вкусу,добавить масло(если фарш постный).Если начинка суховата,добавить 1/4 стакана молока или воды.Хорошо вымешать.
Тесто разделать на 3-4 части.Каждую часть скатать в колбаску,нарезать ее на кусочки размером примерно с крупную сливу,каждый кусочек раскатать в лепешку,положить в центр примерно по 1 ч.л. с горкой начинки,защипать края к центру,оставляя отверстие.
Выложить беляши на посыпанную мукой поверхность.Масло хорошо нагреть в глубокой посуде(я жарю в небольшой кастрюльке,в большом кол-ве масла,про 3-4 штуки)на средне-слабом огне,выкладывать аккуратно беляши в масло открытой стороной вниз,жарить до зарумянивания одной стороны,затем перевернуть и продолжать жарить уже под крышкой до золотистого цвета.
Очень вкусные,сочные,с мягким тестом беляши. smile.gif
Беляши Тесто: 600 г муки 1 неполная ст - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
Ух, какие беляши красавцы rolleyes.gif Я о таких сегодня мечтала, пошла на рынок мяса купила, а потом мы решили ехать на дачу полоть, вот так я и осталась без беляшей sad.gif
Но....... biggrin.gif , я угощусь у тебя biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





stacnatalya
Спасибо,Наташик! wub.gif
Ты угощайся,дорогая!Чтобы на прополку силы были. wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша привет! рада что ты появилась. wink.gif wub.gif
Беляши у тебя образцово показательные, хоть на выставку их такие красивые, представляю как вкусно. tongue.gif biggrin.gif
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Тунечка
цитата::
Беляши у тебя образцово показательные, хоть на выставку их такие красивые,

Я обеими руками и ногами заааааааааааааа happy.gif laugh.gif !!!!!!!!!!!
Танюшка, нуууу какие же красавцы твои беляши rolleyes.gif Ох, навернула бы я парочку с таким удовольствием...... Дорогая, кинь в меня этой парочкой sad.gif wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Тунечка
Танюш, беляшики отличные! Ровненькие, аккуратненькие, румяненькие - просто загляденье rolleyes.gif . Хочуууууууу biggrin.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (33) « Первая ... 23 24 [25] 26 27 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0471 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>