А вот такой супчик мы часто варим в середине лета(на сметану не смотрим, она только в детские тарелки полагается

). Отлично поедается как в горячем, так и холодном виде.

Варится очень просто. На воде из всего травянистого, что есть под рукой. Под моей рукой оказался очень симпатиШный букет

(мангольд, листовая капуста(пак-чой) ревень целиком, лук-батун, укроп, петрушка, кинза, иссоп,
молодая свекла целиком с листьями,
молодая морковка) +
гречка(вместо гречки можно добавить предварительно замоченую и отвареную до полуготовности перловку)