А вот такой супчик мы часто варим в середине лета(на сметану не смотрим, она только в детские тарелки полагается ). Отлично поедается как в горячем, так и холодном виде.
 Варится очень просто. На воде из всего травянистого, что есть под рукой. Под моей рукой оказался очень симпатиШный букет
 (мангольд, листовая капуста(пак-чой) ревень целиком, лук-батун, укроп, петрушка, кинза, иссоп, молодая свекла целиком с листьями, молодая морковка) + гречка(вместо гречки можно добавить предварительно замоченую и отвареную до полуготовности перловку) |