Рецепты-2

Девочки, я просто в шоке от такой красотищи!!! Супы, суши, блины!!! Обалдеть!!! Так хочется все попробовать!
А я хочу с вами поделиться двумя рецептиками раздельными. Сегодня мною испробованы и одобрены


Блины постные

2 стакана воды
50 гр растительного масла
1/4 ч.л. соды
Соль
Мука

В воду кладем соль (чуток), сахар (я использовала совсем чуточку жидкого сахзама, чтобы совсем пресными не были и чтобы блины не очень уж к выпечке относились ), всыпаем муку. Вообще по рецепту стакан муки, но зависит от того, какая мука используется. Я пробовала со своей новой мукой Т150 (пока все с ней не перепробую, не успокоюсь ) у меня намного больше вошло муки. Хорошо размешиваем, добавляем масло и соду. Жарим блинки на раст. маслице.
Отходили от сковороды превосходно, единственно, что через пару тройку блинков опять надо чуток сковородку маслицем промазать. Блины получились вкусные, единственный минус, если заворачивать в них начинку, то легко рвуться, хотя несколько все таки удалось не порвать Хотя может это просто у меня руки не тем местом и блины ни при чем
Начинку делала для себя грибы жареные с луком, ну а для половинки фаршик обжарила с лучком.
Вообщем всем блины понравились. Их даже можно делать сладкими и с вареньем на завтрак.



Жульен с баклажанами и грибами

Баклажан
Грибы
Лук
Сливки
Соль, перец, специи
Растительное масло
Горчица

Нарезаем овощи полосочками. Обжариваем лук, затем туда баклажан и грибы, тушим, солим, перчим, можно приправки по вкусу. Можно добавить грибной бульончик. Затем вливаем сливки (я брала растительные) и ложку горчицы, можно и без нее. Тушим. Как только жидкость выпарится на 2/3 выкладываем в форму или в глиняные горшочки и ставим в духовку минут на 7. Готово!
Получилось вкусно, но на мой вкус я бы не добавляла горчицу, а вот моему чуду понравилось таки с горчицей. Вообще этот рецепт можно варьировать. Добавить картошечки туда, тогда будет крахмально. А можно добавить курочки и вместо горчицы ложку майонеза, тогда будет белково. Вообщем мне понравился этот рецептик, буду обязательно делать в вариациях
Приятного аппетита!

Анима
спасибочки за блинчики, пузырчатые такие, м-м-м-м...
ЛунныйЭльф
Ох и жульен!! Врррняфк!!!

Лунный Эльф
Анима
Завтра буду есть блины с грибами. На обед. Главное с количеством не переборщить. Мариш! А крахмал там какую роль играет, наверное для того чтоб тесто было прочней, да?

блин!!!
я тут жру не понятно что...
а они
злые вы...уйду я от вас

особенно от некоторых суши и блины сюда выставляющих!!!

Девченки,в своё время,когда я сидела на кремлёвке, я часто делала себе такое блюдо:Корень сельдерея чистим,моем,нарезаем брусочками и жарим как картошку.На ужин вместе с селёдочкой или салом-милое дело.А как вы думаете нам это подходит?

strela

Ань..., так ты угощайся, не стесьняйся..., шО ж ты мучаешься так?!
Фиалка2

Натуль..., так я этоСсс..., как и ты ТУТА, "Мысли в слух"!!! Я тебе хочу сказать, что без такого Душевного, Приветливого, Милого и Приятного художественного руководителя такой интересной и для многих нас ставшей привлекательной темки не было-б !!! Так-что огромное спасибо ТЕБЕ!

muffi

На здоровье, зайчик !
natalia59
Угощайся!!! Мне эта идея тоже очень понравилась, обязательно использую её на праздничном столе .
Анима

Фиалка2
НаташкИН..., роллы - Отпад!!! А какая посуда?!?! Вау! Блеск!
Скрат
Лиза, конечно-же неси идею в массы , думаю гостям она точно понравится и тебе всё-таки прийдёться сидетьСсс голодной, расхватаааають ....
muffi
Ленчик, опять блины ? ВезётЬ твоим домашним...
nucha

Золотые слова!!! А главное в правильной теме, поддержую на 100%

сельдерей вообще способствует похудению. Что то в нем такое есть. А я сельдерей черешки хрумкаю. Каждый день. Порежу брусочками и ем. В конце еды. Чтоб пить не хотелось.

Девушки любуюсь блинчиками чисто как любитель прекрасного. У меня стрелочка дальше вниз поползла.

Анима
ЛунныйЭльф
Девчёнки, вОт..., то шО доктор прописал как-раз для "разделенцев";) !
А Жульенчик с баклажанами вообще СКАЗКА!!! Рецепт унесла, обязательно попробую, тем-более баклажанчики уже лежат ждут своей очереди.

Я вот тута опять яичничку завтракала, вот разви-что в этот раз в красной рыыыбкой, с огурчиками, сладким перчиком, и..., и..., .....



А на обед наварила картошки в мундирах. Для домашних очистила и нарезала селёдочки, сверху лучёк (немного по-брызгала его виноградным уксусом) , залила её пахучим маслицем,... ох рассказываю и опять слюнки текут ... А потом, не - не , я селёдку не ела... Я мокала картошечку и чёрный хлебушек с румяной корочкой в маслице и наслаждааалась..., и салатик овощной, и лучёк маринованный..., ммм.....

ЛунныйЭльф
О, ну, вы только гляньте! Оказывается, даже жульен нам мона. Ну, разве не красота?! Умничка- разумничка!
Девоньки, сладкие, вы ж прям к жизни всех нас возвращаете! Мы этак всю кухню под себя переработаем. И весь сайт переберется к нам, на аншлаг!

Irynka

Вот кто б меня так кормил по утрам!!! Я б ужо моделью была. Иришкин, золотко, приезжай, а?

Irynka
Золотая моя, дай я тебя чмокну во все щечки: наконец-то я нашла с чем рыбку малосольную кушать!

muffi
Леночка! У меня просто нет слов!!!!!!!!!!!!!!Хочу все ,много и сразу.Вкуснотища можно просто ОБАЛДЕТЬ!.
Фиалка2
Наташа! Какие у тебя суши! Просто ням-ням-нямммммммммм
Я вообще обожаю квадратные тарелки,но к сожалению пока не приобрела.
Вот пока я болею вы здесь пир горой соорудили.УМНИЧКИ!!! Меня простуда просто замучила. Сижу носом шмыгаю и слюни глотаю от ваших явств.

Анима
ЛунныйЭльф
Irynka
Ну вы и наваяли девушки!!! Я просто в полном ауте.Столько вкусного,а как все красиво просто слов нет.Умнички.

Liska
Лиз, я их не сладкими делала, поэтому можно их нафаршировать салатиком, например, овощным. Или вон какой нам жульенчик подкинули! Или просто с маслом топлёным, как я и ела.

ЛунныйЭльф
Ням-ням! Такие блинки тоже испеку! И с жульенчиком!!!

Tanny
Танюш, ты знаешь, я пришла к выводу, что тесто от крахмала пузырчатым на сковородке становится, да и прочность тоже от него. Ни один блинчик не порвался, не лопнул и не прилип.

Irynka
Иришка, а давай тарелками махнёмся? Вернее я тебе одну, а ты мне две твоих, а?

Metla

Irinka!
Ириш! Ну ничего себе. Ты эта как ее садистка-мазохистка. Нарезать селедку... да я от одной фотографии слюной захлебнулась. А она так спокойненько хлебушек макает...
Яйца не могу без хлеба приучить себя есть. Пытаюсь заменить листиком салата. Но пока с трудом еще. (Мечтательно)К р а с и в а я я и ч н и ц а.....

Фиалка2
Наташииик..., я тебе спасибиЩЩе за Блинчики на кислом молоке принесла!!! Хе-хе..., которые к раздельному питанию НЕ относятся!
Я еШШо не пробовала, жду завтрашнее утро , но мои уже больше половины умяли, говорят, что очень вкусные!!!



Я их даже уложила почти как в оригинале, а цвЯток скрутила из того блина, шО "комом"

nucha

Хе-хе..., неа..., пока зВЯздой похудевшей не стану, ни к кому не приеду...

Ань, я вот сама точно не знаю, мОНо ли.... Но если по табличке, то рыба и яйца в одной категории, значитьС ГУ-ЛЯ-ЕМмм......
Metla

Анима

Мариш, как говорит моя дочь: "Та, нихАчу!"
Тем-более меняться уже нечим, во первых: давно уСё съедено и забыто! Во вторых: блЯнов я уЖо и сама напекла ! Так-что в следующий раз !
Tanny
Танюшка, мать, ну спасибо за "ласковые" слова!!!
А на счёт хлеба..., я как-то от него никогда не фанатела, ну если когдато и кушала, то только бутер с чаем или уж с первыми блюдами..., хотя по мне этого не скажешь! А сейчас даже иногда специально хлеб купить забываю, чтоб глаза не мозолил

Скрат
Лизочка, я и тебе спасИБИЩЩе принесла за ЗАПЕКАНКУ ИЗ БАКЛАЖАН С СЫРОМ



Девчёнки, вкуснятинааа.... , за уши не оттянешь! Я туда к баклажанчику ещё сладкого перца поклала, ммм..... Рекомендую!

Irynka

Ну, это значит совсем чуть-чуть потерпеть осталось. Потерплю. Ты ж вон какие скорости набрала по сбрасыванию веса. Я на тебя держу равнение, ты молодчина! И силы воли тебе не занимать!

strela

Заметано!!

Анима
Маришенька, блинчики красавцы - просто кружевные!!! спасибо, золотко! Никогда бы и ни за что бы не подумала, что можно такую красоту испечь абсолютно "по-раздельному", я под впечатлением!!

ЛунныйЭльф
Дашуля, рецептики просто чудо: и блинчики, и жульенчик, а смотрятся - МНЯяяяМ! Спасибо, солнышко!!

У нас с вами, девули, сплошные изысканности пошли, я просто на седьмом небе от радости!

Gane

(заикающимся голосом Мягкова из 1-ой "Иронии судьбы") Вы на меня нам...екаете?
Я скока уже раз тебя звала?! А ты ж ни в какую... А теперя она уходить собралась, нет, ну все слышали?!?!?!?

Натта

Да, Натуль, так подходит!

Irynka
Иришенька, золотко, спасибо тебе огромное и тройное: и за добрые слова, с за похвалу, и что тарелочки заценила!!!
Иришик, тарелочки - как всегда, нету слов, одни, я их просто сперва не как еду, а как шедевры рассматриваю, а потом уж слюной исхожуся...... Селедочка до чего же чудесная, не захотеть - НЕ-ВОЗ-МОЖ-НО !!!

nucha

Ой, Анюточка, к этому и идёть!! Спасиб за хорошие слова!

Metla
Анжелочка, спасиб, дорогая!
тарелочки я купила треугольные и 1 квадратную, потому как под суши ж такие и надо, а суши я часто делаю (все любят).
А ты что это разболелась, солнышко? На носу теплынь, весна, слава богу, дождались, а ты болеешь... Выздоравливай, праздник отмечать бум!

Tanny

Irynka

Спасибо тебе за такую спасибку красивую и вкуснючую!! Отпаднейшие блины, и роза - я обалдела.... Это ж надо было придумать: из "кома" розочку сделать!
И запеканочка супер! Ириш, а эти листочки такие нежненькие, - это базилик?

nucha Спасибочки! Угощайся на здоровье!!!


strela Лизок, спасиб!!! Блинчики к сожалению на яйцах.....


Фиалка2 Наталка, СП СП СП СПА-СИ-БО!

Так......, дверь ужо открыла, блины напекла, так что ЖДЁМССССС!!!


Анима Маришк, спасибо солнце!

Попробуй дорогая (если разделка... позволяет ) вкусненькооооо, да с такими блинами, как твои, вот это точно мечтаааааа....!!!


ЛунныйЭльф
Дашенька, спасибочки! А сама то, сама..... блиныыыыы загледенье и объедение, а тут ещё и ЖУЛЬЕНЧИК Вкууууууснотищааааа!!!

Irynka Иришик, спасибищееее дорогая!!!
Яишница, нет слофффффф, схомямила за обе щеки! А селёдочку, селёдочку......... утащила!!! Ох какая она аппетитная..., жирненькая..... Запеканочка шикарная!!! Всё мнеееее!!!


Metla Анжелочка, так прыяяяяятноооо.. Спасибищеееее!

Налегай, дорогая! На здоровье!!!

Irinka
Да нет правда. Если у меня селедка находится в пределах моей квартиры.... Я просто ее не покупаю. Восхищаюсь твоей выдержкой.

Вчера, насмотревшись ваших картинок понесло меня в кухню и я нажарила блинофф...кучу....
потом очнулась и подумала, а Хто собссно это есть будет, мужЖ в Вегасе, Маркиза не притронется...
Взяла всё блюдо, затянула пленочкой Шоб не остыло и поскакала к родителям... благо аж в соседний дом скакать....
Там их всех и приговорили, с моим не большим участием

Фиалка2
я тут типа в шутку начальнице говорю : "А не махнуть ли мне на песах в Америку..." По её взгляду сразу поняла что не махнуть
Так что "...наверно, в следущей жизни, когда я стану кошкой, ля-ля-ля-ля..."

muffi

Ну я так и думала, в принципе, шо на яйцах
Ток я Аня...

Gane

Предлагаю поставить тебе памятник за мужественное скакание в соседний дом вместо мужественного поедания блиноФФ в одиночестве!!!