innok	Показать ссылку этой темы 11.09.2007 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Люсенька, Счастья, любви и только радостных событии в Новом Году!

light225	Показать ссылку этой темы 12.09.2007 - 00:57 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Danilina Эллада, большое спасибо , захвалила совсем . wa3333 Валя, большое спасибо, заглядывай почаще . nnsvz Наташа, какая красота , знатная каша получилась . А сверху ты чедером посыпала? Какой разрез аппетитный. Так я не дразнюсь, я предлагаю попробовать (уже пишу рецепты ). alenkii Алена, большое спасибо . innok Инна, большое спасибо .

light225	Показать ссылку этой темы 12.09.2007 - 00:58 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Всех празднующих Рош-А-Шана поздравляю с праздником!!!

nnsvz	Показать ссылку этой темы 12.09.2007 - 02:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	light225 Люсь,ага,чедер брала

wa3333	Показать ссылку этой темы 12.09.2007 - 05:37 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	Люся, с праздником тебя! Всего тебе самого-самого лучшего, пусть исполнятся все твои мечты и пожелания в новом году!

Зоя	Показать ссылку этой темы 12.09.2007 - 06:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	light225 Люсенька, с праздникм тебя и твоих близких. Счастья вам!

light225	Показать ссылку этой темы 14.09.2007 - 23:10 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	nnsvz Наташа wa3333 Валя Зоя Нелли Большое спасибо !

light225	Показать ссылку этой темы 14.09.2007 - 23:20 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Кебабы 1.5 кг говяжего фарша 7-8 луковец (одна большая, остальные очень маленькие, так что где то 4-5 средних) 1/3 упаковки укропа 1/3 упаковки кинзы 1 большая луковица Лук с зеленью перекрутить в комбайне до состояния кащицы, смешать с мясом. Добавить специи, зиру, перец, соль, долго вымешивать. Скатать овальные колбаски, смазать раст.маслом лист от духовки и выложить кебабы. Нарезать луковицу кольцами, выложить кольца лука на каждый кебаб. Поставить в духовку на 200-220 гр на 35 минут.

light225	Показать ссылку этой темы 14.09.2007 - 23:31 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Курица с острым маринованым перцем и помидорами 4 четверти 10 куриных крыльев 2 помидора 3/4 банки маринованого перца маргарин, специи На лист выложить кусочки маргарина. Курицу посыпать солью, паприкой, камуном (зирой), перцем. Рядом положить марин.перец, сверху выложить нарезанные помидоры. Поставить в духовку на 230 гр на 30 минут. Потом вытащить, перевернуть, снизить температуру до 200 гр и поставить еще на пол часа. (Получается очень остро, если не любите острое, уменьшите количество марин.перцев).

SeraFima	Показать ссылку этой темы 14.09.2007 - 23:37 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	light225 И я к тебе забежала... Люсенька! Поздравляю вас с праздником! Чоки-чмоки! Курочка аппетитная,а посомтреФ на кебабы.... ваще слюной захлебнулась! Умничка ты наша!

light225	Показать ссылку этой темы 15.09.2007 - 00:46 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	SeraFima Вика, большое спасибо за поздравление и отдельное спасибо за комплименты скромному пятничному ужину .

light225	Показать ссылку этой темы 15.09.2007 - 00:55 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Перец в чесночном соусе 1 кг перца 1 головка чеснока 1 стакан бульона 1 ст.лож раст.масла соль по вкусу Сладкий перец (красный или зеленый) освободить от плодоножек и семян, опустить на 3-5 мин в крутой кипяток, снять кожицу, затем переложить в эмалированную или стеклянную огнеупорную посуду, залить чесночным соусом и дать постоять одни сутки. Соус готовится из бульона в котором отваривался перец, добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу и немного растительного масла. Источник: "Готовим из перца и баклажанов", Л.С.Коткин. (Мне они показались немного пресноватыми, не хватало уксуса).

light225	Показать ссылку этой темы 15.09.2007 - 16:55 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	А так мы отмечали Рош-А-Шана:

light225	Показать ссылку этой темы 15.09.2007 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Нар салаты - гранатовый салат от Гюля Рыбий холодец Слабонервных просьба не смотреть

light225	Показать ссылку этой темы 15.09.2007 - 17:03 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Продолжение следует...

nnsvz	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 02:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	light225 убила.... Прямое попадание в сердце.... КАКАЯ ВКУСНЯЯЯЯЯЯЯЯЯТИНА!!!!!!!!!!

light225	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 17:19 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	nnsvz Наташа, огромное спасибо, очень рада что тебе понравился стол .

Львица	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	light225 Люсенька, у тебя как всегда изобилие и красота. Две головы мне отложила? Спасибо, энто я ЛЮ А что там в мисочке красненькое?

light225	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	А теперь горячее: Курица в меду с айвой и яблоками Тушеная баранина

light225	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Фаршированная рыба почему то у меня не получилась на фотографии, выставлять не буду, но была и головы от нее, тоже фаршем наполнены, а к рыбе подавала хрен двух видов (покупной). А теперь сладкое: Цветаевский пирог от Тани-SANY Еды было столько что хватило и на два дня праздника, и на пятничный ужин, я только добавила помидорный салат и маринованый лук.

light225	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Львица Настя, спасибо большое . Конечно тебе, видела сколько рыбки вы наловили на севере. А в миске это рыбий холодец. Это жидкость в которой варится фаршированная рыба, на дно укладываются овощи: лук, морковка, свекла (свекла дает такой цвет), а рыба дает клейкость. Многие выливают эту воду, а в нашей семье ее разливают как обыкновенный мясной холодец и она за ночь застывает. Вкусно .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	light225 Я вроде первая успела - мне бы курочку в меду и кусочек пирога для полного счастья А вообще какая же ты Умничка. Такую вкусняшку сварганила

WELAR	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Цитата Многие выливают эту воду light225 это кощунство, так поступать! Это желе - мммм, у нас очередь за ним, кому достанется. Люся, с опозданием поздравляю тебя с Праздником! Сладкого, доброго, здорового и богатого Нового Года! Наготовила ты конечно - ВАУ! (так кушать захотелось )

light225	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	stacnatalya Наташа, большое спасибо . Угощайся на здоровье . Рецепты поставлю чуть позже. WELAR Лена, у нас тоже очередь . А выливают наверное, потому что не знают как это вкусно . Большое спасибо за поздравления и за высокую оценку . Поздравляю тебя и твоих близких с Новым годом, желаю вам сладкого и хорошего года!

Hamtaro	Показать ссылку этой темы 16.09.2007 - 21:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 402 Спасибок: 16 Пользователь №: 8 109 Регистрация: 25.08.2006 Откуда: Украина г. Одесса	light225 Люся, я в обмороке от твоих закусок. Я когда хочу чего-нибудь "такого" у меня, всегда перед глазами появляется картинка твоего рыбного ассорти с маслинками. Жалко тут нет смайлика с текущей слюной А тут такие перцы замечательные, баранина и курица с айвой, которые вызывают ТАКОЙ аппетит. Хотя я час назад пришла с дачи и мы жарили на решетке крылья, пекли картошку и пили Каберне, но глядя на твои блюда, такое чувство, что ничего и не ела

light225	Показать ссылку этой темы 17.09.2007 - 01:20 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Hamtaro Наташа, большое спасибо . Держись, зачем же сразу в обморок , так и попробовать ничего не успеешь .

light225	Показать ссылку этой темы 17.09.2007 - 08:58 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Поставила две ссылки на рецепты с форума, смотрите над фотографиями .

light225	Показать ссылку этой темы 17.09.2007 - 09:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Курица в меду с айвой и яблоками Рецепт приготовления такой же как и в рецепте: Курица в меду с яблоками и грецкими орехами Только вместо орехов добавить нарезаную айву.

Зоя	Показать ссылку этой темы 17.09.2007 - 09:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	light225 Люсь, класс! Чтобы весь год был такой сладкий и ароматный, как его встреча!

light225	Показать ссылку этой темы 17.09.2007 - 09:21 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Бочонок меда" 200 гр пастрамы (ветчина) индюшатина с медом 1 зеленый соленый помидор 1 солен.огурец пол пачки крутонов (крутоны - у нас продаются такие очень жесткие, мелкие сухарики, которые добавляются в суп), можно заменить на сухарики 2 яйца 1-2 картошки Яйца и картошку отварить. Все порезать, добавить немного майонеза, перец, если есть необходимость соль.