Украшение тортов-28

tasmir
ПаНаМА
Эх, не хотела говорить, а ну да ладно.
Я сама тут чуть не повесилась, испекла торт любимому мужу к празднику. Намесила мастику, покрасила, завернула в пакеты и оставила отдыхать на час. Когда пришла и развернула пакеты, мастика оказалась такой рыхлой , что лепить из неё было невозможно. Что я с ней только не делала и топила заново и месила, рыхлая и всё тут. Так и выкинула в помойку. До сих пор голову ломаю почему она не получилась?! Может краски много ливанула? Делала мастику не в первый раз по рецепту от Pempy.
Вот она, моя бяка: http://ft.fotoplenka.ru/ft/12/41/134112/291075/78138338.jpg

В 4 часа ночи выбившись из сил и вся расстроенная, украсила торт по простецки и пошла спать:

http://ft.fotoplenka.ru/ft/12/41/134112/291075/8c591413.jpg

http://ft.fotoplenka.ru/ft/12/41/134112/291075/175fd748.jpg

Крем взбитые сливки, розочки - белый растопленный шоколад, залитый в формочки, сверху посеребрила розы сухой краской. По бокам жареный миндаль. Сверху на торт посыпала кондитерские посыпушки в виде сердечек.


ПаНаМА
Наташик, сбегала почитать про мышку в галерею. Классно ты всё же придумала тортики с сюрпризом. Вот только как такую красоту резать? Ты хоть девочку предупредила, что внутри подарки? А то как резанут.

Светуль
А мне твой тортик очень понравился и без мастики, такой красивый и вкусный наверно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я уже прихожу к выводу, что для себя любимой буду делать без мастики, уж больно сказывается это на весах...

На счёт сюрпризов, енто ведь заказчик просил так сделать, я когда отдавала все тайные норы Диделины показала на фото и на торте, где нужно будет искать прежде, чем резать.
Ой, что-то я сегодня заигралась в игры, надо пойти поспать... Всем спокойной ночи!

ПаНаМА
Спасибо, Наташик!
Вот и мои домашние говорят, что нам твоя мастика не нужна, мол так гораздо вкуснее и естественнее... А мне так хочется украшать, как все Вы. Насмотришься на форуме, руки так и чешутся поукрашать мастикой.

А-а-а, ну тогда ладно. А то я всё вопросом мучилась и как же они тортик резали?! Как отнеслись к идее сюрприза внутри торта?!

Ой, я тоже чего-то засиделась, мои уже десятый сон наверное видят, пошла и я спать.
Всем спокойной ночи!

SvetlanaB Света, вот это по простецки, ОЧЕНЬ красивый торт. Где бы такую формочку для роз раздобыть , что-то я у нас такой не встречала.

Девочки,у всех замечательные тортики.Восхищаюсь вами,что вы делаете такую красоту.
Iight225,разные формочки в том числе и розочки есть в г.Ашдоде.

SvetlanaB

А я наоборот, когда делаю для себя просто например, для воскресного чаепития совершенно не хочется никак украшать, наверное привычка, а вот когда есть повод-праздник, тогда и фантазия начинает работать, так сказать загодя что-нибудь придумаешь, а потом ждешь повода воплотить. Я только рецепты разных пирогов, тортов, и тому подобное делаю сразу как нашла рецепт, хоть на ночь глядя, если есть нужные компоненты.

nnsvz
SvetlanaB
lada04
ПаНаМА
tasmir
Дeвочки,спасибо вам.


SvetlanaB Света,ну скромняга,как всегда,тортик ооочень красивый и уверенна,вкусный.

ПаНаМА
Наташа,а я только после полуночи и делаю торты,не люблю когда меня отвлекают,а то первое убожище,я бы не смогла отдать.
И спассибо тебе за разьяснения в галлереи.

Это сообщение отредактировал Nataliy - 25.02.2007 - 15:41

light225
Каролинка
tasmir
Nataliy
Девочки, спасибо!

tasmir
Я пеку тортики в основном по случаю торжества(просто так к чаепитяю мне лень возиться ). Вот и этот тортик, хотела к 23 февраля мастикой украсить, а она(мастика) не получилась. Так мои домашние(особенно больше всех выступала мама) даже обрадовались и сказали, что нам и не нужна, твоя мастика. Эх, а мне так хотелось, так хотелось цветов разных налепить.
А так, я редко тортики пеку, мои не сладкоежки, а для себя любимой возиться не хочется. Хотя я очень люблю разнообразную выпечку, пирожки, булочки и всё такое.

Nataliy
Наташ, я тоже не люблю, когда мне мешают, поэтому пеку и украшаю тортики по ночам.

light225

Я когда-то открыла темку, там написала где купила свои прибамбасики, а девочки добавили свои ссылочки, посмотри ТУТ.

SvetlanaB
Как я тебя понимаю!Побродиш тут по сайту,руки чешутся, а печь и есть некому.Никто не хочет поправл яться

анулька
Ага, всё верно написала, так и есть.

Nataliy
nnsvz
ПаНаМА
SvetlanaB
lada04
Спасибо всем большое

Nataliy сердечко отпад так душевно
SvetlanaB прямо тортик как с журнала, это по простецки украшено?

SvetlanaB
светик, ты не расстраивайся за мастику, всмысле что твои ее не любят, мои если честно тоже впринципе много можно всего съедобного делать для украшения, как твои розочки из шоколада, ну или из мастики маленькие фигурки лепить а не весь торт ею покрывать. я стараюсь выглядывать в последнее время торты и красивые но без мастики. у меня швагерка замуж выходит, тортик мне заказала причем ей понравился тот, который я уже делала, а он с мастикой, вот думаю, соглашаться ли или ее на что дргое уговорить, мастику она ни разу не ела, боюсь что может чего не понравится... с другой стороны мне этот торт 300км везти, с мастикой проще всего, другое боюсь поплывет...

SvetlanaB , какой красивый торт.просто прелесть вот мне бы такую фонтазию

SvetlanaB
загрузился твой "корявый"торт - да он классный! мне понра! (а чего внутри?)

ПаНаМА
Наташкин, мыша - супер! в восторге диком! ну ты мастерица наша!!!

Nataliy
очень сердечко понравилось, а что в нем перламотровое?(на фото не очень видно), чем ты так делала?

Красотень-то здесь какая !!!!
ПаНаМА
Девушка! Вы чудо! Ваша Дэдэлина - ШЫКАРНА!

Nataliy АБЛДЕННОЕ СЕРДЕЧКО!

SvetlanaB Умничка ты! Главное ,что твоим вкусно, приятно и понравлось!
Я с мастикой вообще не дружу!

А я к вам с музикальным аппаратом!



Кто-то из девочек спрашивал про реакцию Масляного крема с взбитыми сливками! Так вот на гармошке это видно! Сливки плывут!

Это сообщение отредактировал Vitek - 25.02.2007 - 22:40

BlackMamba
Маня
lada04
Vitek
девочки, милые, спасибо Вам за поддержку и оценку, мне очень приятно.
Внутри шоколадные коржи, от Жени-crazy, рецепт ТУТ. Прослоила и украсила взбитыми сливками, между слоями положила свеже-замороженную клубнику. Было вкусненько. Единственное но, это отдавало немного содой, в рецепте идёт и сода и пекарский порошок, на мой взгляд надо что-то одно. Следующий раз сделаю без соды, но с пек.порошком, это ведь одно и тоже. Я ещё когда тесто замешивала, недоумевала, почему так много соды? Нюх меня не подвёл. Многовато(ИМХО).

Маня
Танечка, украшай тортик мастикой, во- первых действительно дорога дальняя, а во-вторых удивишь провинцию.

Vitek
Викочка, гармошка, как настоящая, классно у тебя получается, вот действительно-талант! Разрешите снять шляпу. А то, что там что-то поплыло, думаю никто и не заметил, все стояли в немом оцепенении.

Девочки,какие красивые тортики у всех,заглядение!!!
Вот принесла свой,в субботу делала

Мончита
Вау! Классная машина! Только колеса чего-то приплющенные, в аварию наверное попала.

Девчат, налетайте на журналы по украшениям: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=166065#166065
Я уже качаю

Emerald
Спасибо!!! Я уже качаю

SvetlanaB
Я без приключений не могу

Девочки!! Всем приветище!!!
Вы все умнички без исключения!!!!!!
Простите меня за отсутствие, много проблем. не хочу нудеть, поэтому сразу вам вот!

Мончита абалдеть! а машинка из чего?
Vitek гармонь шикарная

еще зажала

ksun убила на повал!!!!!!!!!!!!!!!

ksun
Мы просто в шоке Молодца!!!!!!

ksun

ksun

ППКС!!!

BlackMamba
Спасибо!!! Машина -мастика