Virga	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 00:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Kosandra такой весёлый двухетажный тортик. И книга очень красивая Викуля512 И как вы с Kosandra договарились мастику делать такого же цвета . Красивый тортик

Vitek	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 00:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	ПаНаМА Натал! простим этих девушек, невнимательных SvetlanaB и tasmir? Что с них взять? Разве что по тортику? SvetlanaB Цитата тебе 5 баллов, что повторила этот нелёгкий тортик Светуль! А тортик -то не трудный! Я пекла коржи по Наташиному рецепту, украшала только не мастикой( не дружу с ней), а кремом! Единственное не могла догнать, как вырезать мехазаклинило меня, а так в украшении его напряжно сильно не было! У меня был отличный консультант! За что ему !

Virga	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Vitek гармошка как настоящая. Что внутри ? ksun как всегда кругом красота Мончита Что внутри такого красивого тортика ? Это сообщение отредактировал Virga - 28.02.2007 - 00:26

Каролинка	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 01:01 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 84 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 728 Регистрация: 18.01.2007 Откуда: Неизвестно	Девочки,кто пользуется такой формочкой для роз? Удобно или нет. Это сообщение отредактировал Каролинка - 28.02.2007 - 14:51

Vitek	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 01:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	Virga Спасибо Цитата Что внутри ? Внутри чижик Рыжик, только крем делала другой от Ирины, правда видоизменила его малость!

Мончита	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 02:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Virga Спасибо!Внутри птичье молоко ПаНаМА lada04 Nataliy nnsvz Спасибо!!! Kosandra Наденька,просто супер!!! Викуля512 Цитата Ну собрание единогласно порешило назвать тортик " Сама Нежность" ППЕКС!!!

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 13:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Vitek Цитата Что с них взять? Разве что по тортику? Спасибо. А тортик будет к 8 марта. Цитата Светуль! А тортик -то не трудный! Ну, да нетрудный. Для меня трудный, потому-что руки крюки.

Викуля512	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	SvetlanaB - Светуля, да у меня такие линеечки есть, я их просто была выписала... тогда и не представляла, что такую красоту можно с ними сделать... ПаНаМа Vitek Kosandra lada04 tasmir Мончита Девочки огромное спасибо, за ваш такой тёплый отзыв, по поводу моего тортика!!! А насчёт названия... хмммм... так и назавём - тортик "Сама Нежность" Честно сказать, он даже и на вкус был очень нежный... ну просто во рту таял...))

Vitek	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 14:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	SvetlanaB Цитата А тортик будет к 8 марта Только попробуй не сделать , мы тогда пойдём другим путём!Теперь не отстану, буду ждать! Цитата Для меня трудный, потому-что руки крюки А вот руки твои совсем не крюки! Были бы такими , тортики красивые не делала б! В галерею давно заглядывала? Там тебя много!!! Ну подумаешь, мастика не получилась, пауза у тебя была, спать надо было идти, вот и не вышло! А ты захоти и получится! Я тоже переживала, что и как, мужу сказала-хочу гармошку сделать прадедушке нашему, а в ответ -хочешь, делай! И пришлось стараться, чтобы при родственниках мужа не упасть в грязь!! Это сообщение отредактировал Vitek - 28.02.2007 - 14:51

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 15:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Викуля512 молодец, что купила линеечки. Видишь как пригодились. Я сама с форумом стала болеть украшениями тортиков, всяких себе прибамбас для украшений накупила. Только с мастикой пока на "вы". Vitek Вика, спасибо за поддержку. Теперь я точно не отверчусь, придётся таки печь тортик к 8 марта. Сами тортики печь не боюсь, научилась уже, благодаря форуму, у меня с украшениями проблема, но я буду стараться. Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 28.02.2007 - 22:58

Kosandra	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	ПаНаМА а мне наоборот с мастикой!Не дружу я с ней совсем или она со мной Virga спасибки! а у меня не мастика ,это растительные сливки. Мончита Спасибо Алесь! Скрытый текст Как поживает твой пузик?Уже знаешь кто будет? Девочки,ткните меня пожалусто на рецепт крема из растит. сливок,с сереневой крышкой кремефине которые,я так примерно знаю,уже с ним украшала,но тортики сразу сьедались,а теперь надо так сделать,чтоб 2 дня тортик стоял,думаю надо точные пропорции саблюдать и может закрепитель сливок добавить,кто знает?

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 17:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Надюш Я тебе по-моему в личку этот рецепт писала, не помнишь? В общем так 2 баночки крема взбить до стоячего состояния+ 250 гр творога+ сахарная пудра(сахар) по-вкусу. Всё хорошо взбить и крем готов!!!! Закрепитель я не добавляю, крем и так превосходно держит форму! Судя по твоим зверюшкам с мастикой ты уже на ТЫ!

Kosandra	Показать ссылку этой темы 28.02.2007 - 22:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	ПаНаМА Наташенька,спасибо большое! Да у меня был этот рецептик,но я его случайно стерла,когда почта переполнилась

lada04	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 103 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 007 Регистрация: 3.02.2007 Откуда: Неизвестно	ПаНаМа Наташенька а что это за баночки можно поподробней витте . Вот девочки на ваш суд Машина . Не ссудите строго вы все мастера ,а я учусь благодаря вам

рукадельница	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 500 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 693 Регистрация: 27.11.2006 Откуда: москва	Вот и я со своим ночным тортиком..

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 04:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	lada04 Прикольная машинка. Здорово получилось! рукадельница Какой ночной симпатяга. Иришку, С Днём Рождения!

nnsvz	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 05:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	lada04 эх,прокачу! Здорово! рукадельница Какие цветочки... Первым делом я б их слопала.Обожаю масляный крем! Ир,надеюсь,не себе поздравление писала? Оформляла новыми насадками? Я вчера всё-таки заказала себе.

рукадельница	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 500 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 693 Регистрация: 27.11.2006 Откуда: москва	SvetlanaB Спасибочки nnsvz Натусик хочу тебя расстроить Это НЕ МАСЛЯННЫЙ КРЕМ Это взбитые сливки Наборчик чудо ну никак ненарадуюсь : Ага себе : детство решила вспомнить (шутка конечно-же) Ага сапожник,без сапог??? Правильно - хороший наборчик Спасибочки тебе!!!

moa	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 10:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 084 Спасибок: 0 Пользователь №: 213 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Россия, Якутск	Каролинка Цитата Девочки,кто пользуется такой формочкой для роз? Удобно или нет. У меня есть нескольких размеров, очень удобно Но слышала, что кому-то не нравится.

Vitek	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 14:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	lada04 Не переживай, строго не будем!:P Молодец!Класненькая! У тебя даже красивей , чем моя лупатая!! рукадельница Какое миленькое ночное произведение!!! Цитата Наборчик чудо А можно вопросик? Я тоже хочу наборчик с насадками, только вот 29 или 55 штук! Не могу определиться!! У тебя какой??

рукадельница	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 500 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 693 Регистрация: 27.11.2006 Откуда: москва	Vitek Да уж...даже в садик проспали из за этого ночного произведения

анулька	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 14:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	SvetlanaB Свет,про мастику.У меня тоже мастика не всегда получается,говорят многое зависит от сахара. Вот девочки посоветовали попробовать покупную пудру.Она вроде как другая,с ней мастика лучше. рукадельница Красивый ночной тортик,а наборчик шприцов где покупала,не покажеш его в полной красе.Я вот тоже уже созрела,только не знаю че брать.

анулька	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 15:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	lada04 Ладочка,очень красивая аккуратная машинка получилась,я так не могу

nnsvz	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	рукадельница Ого,а смотрится как масло.Но сливки тоже вкусно! У меня были пара шприцов с насадками,а насмотревшись ваших красот решила повышать квалификацию,только пеку по огромным праздникам... Ир,ну,заблогодарила уже.Смотри,зазнаюсь,здороваться не буду

lada04	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 103 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 007 Регистрация: 3.02.2007 Откуда: Неизвестно	рукадельница очень красивый тортик SvetlanaB , nnsvz , Vitek , анулька ,спасибо девочки

Virga	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Девочки, я в шоке от услышаного. Моя знакомая расказывала про один свадебный торт. Она была приглашена на свадьбу. И вот молодым пришло время резать тортик, а они никак немогли его порезать, насколько он был твёрдим. Потом вяснилось что на торте лежала какая то доска, фанера или что то в етом роде. Vobshchem po anglyiski cardboard. А на етой фанере лежала мастика очень ровненько и красиво. Говорят что ето нормально так украшать свадебные торты, с помошчю cardboard. Ето правда или по настоясчему так делают?

рукадельница	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 18:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 500 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 693 Регистрация: 27.11.2006 Откуда: москва	анулька Да не покупала мне его один очень хороший человечик от сюда подарил lada04

vitasha	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 18:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 672 Регистрация: 15.01.2007 Откуда: Неизвестно	Девочки,подскажите неучу:хочу покрыть тортик молочной мастикой на масляный крем. До этого я укладывала розочки из мастики поверх масл.крема и вроде бы ничего с ними не случилось. А сейчас что-то сомнения берут-вдруг растает? Это сообщение отредактировал vitasha - 1.03.2007 - 18:59

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 1.03.2007 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	vitasha на масляном креме мастика не тает, тает на сливках. ролик, как покрыть торт мастикой. анулька я покупной сахарной пудрой пользуюсь.

MAD	Показать ссылку этой темы 2.03.2007 - 00:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 045 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Неизвестно