Страницы: (40) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-28

()

SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





Emerald
Мариночка, спасибо, дорогая! Мариночка, спасибо, дорогая

Мончита
biggrin.gif

ksun
Ксюша!!!!!!! Я в шоке!!!! И как ты только всё успеваешь?! Тортики - супер! Мариночка, спасибо, дорогая - 2 Возьми к себе в ученицы! Мариночка, спасибо, дорогая - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vitasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 672
Регистрация: 15.01.2007
Откуда: Неизвестно





Цитата
Намесила мастику, покрасила, завернула в пакеты и оставила отдыхать на час. Когда пришла и развернула пакеты, мастика оказалась такой рыхлой  , что лепить из неё было невозможно.  Что я с ней только не делала и топила заново и месила, рыхлая и всё тут.  Так и выкинула в помойку.


Здравствуйте! на форуме впервые. Скажите,пожалуйста, а какая была мастика-молочная или желатин?Занимаюсь мастикой недавно - хотелось бы избежать ,по возможности , ошибок, ну и затрат ,конечно.Спасибо.А тортик у Вас всё равно получился красивый.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





ViteчеК
Приветик! Где пропадала? Такой пост у тебя веселый, как мультфильм!:wub:

ksun
Ксения, с таким чемоданом так и тянет в путешествие, причем за сокровищами rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Vitek
Мончита
ksun
Красота-то какая!
Emerald
Отдельный респект за ссылочку wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





BlackMamba
Маня
Vitek
Девочки,спасибо вам большое.

Маня,TyT,наверно лучше видно,при вспышке оно как бы пятнами.Хотя весь торт покрыт рерламутрон равномерно,и бантик и бабочка тоже.У меня такая краска,Colorant poudre ,только с серебрянным оттенком.

ksun Ой,Ксюша,а я думала куда ты пропала,а ты вон сколько красоты принесла,такое всё разное.

Мончита Тортик очень красивый получился,а машинка,просто отпад,мне очень нравится.

VitekГармонь оооочень классная,как настоящая.А про сливки с масл.кремом,я спрашивала,у меня.тфу-тфу-тфу.ничего не побежало.


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





vitasha
Спасибо, за оценку тортика. rolleyes.gif
Я делала мастику из маршмеллоу. Думаю, что из-за краски она рыхлая стала, много добавила краски, хотела цвет понасыщенней сделать. sad.gif Краски гелевые, рецепт мастики, ТУТ.


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Vitek , Mончита, молодцы очень красивые торты biggrin.gif гармонь как настоящая ,а машинка супер сынуля увидел и сказал то-же хочу tongue.gif Ksun а от ваших работ я восхищаюсь smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





Девочки!
Тортики у всех отпадные!!!Извините что не пишу каждому отдельно,совсем нет времени!! sad.gif
Вот делала на выходных:
1 этаж
Девочки
и со всех сторон biggrin.gif
http://img153.imageshack.us/img153/3647/64868501wt5.jpg
http://img144.imageshack.us/img144/6792/63180295pz3.jpg
http://img144.imageshack.us/img144/6792/86514626kg2.jpg
2 этаж,моя первая собака!
Девочки - 2
и все вместе:
Девочки - 3
и еще моя первая книга smile.gif
Девочки - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Emerald Марина,солнышко спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Kosandra ,такие нежные тортики rolleyes.gif девочки вы меня добили biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Надюшка
Какой нежный тортик, получился и столько зверья симпатичного налепила, просто супер! А собачка такая милашка! Здорово!

Ксюша
Ну ты труженица наша, столько тортов навояла, супер!!!!!

Mончита
Обажаю шоколадную глазурь! Здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





Kosandra
Наденька, тортики замечательные. Я тоже в мыслях собачку держу, никак не могу забыть мастер класс от Ксю! Как нибудь собирусь духом и повторю, за Вами biggrin.gif Зверюшки такие веселенькие, молодец!

Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 26.02.2007 - 22:17
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





Kosandra тортики класс! rolleyes.gif А почему 2 этажный а не два отдельно? huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Викуля512
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 253
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 631
Регистрация: 27.01.2006
Откуда: Германия





Kosandra Тотрики оболденные!!! Очень красивые!!! rolleyes.gif
Ksun Просто супер!!!

А я тут со своим тортом.. Мой первый заказ на Золотую свадьбу...

Тотрики оболденные
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





Викуля512
Викааа, какой тортик!!!! Сама нежность! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Викуля512
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 253
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 631
Регистрация: 27.01.2006
Откуда: Германия





SvetlanaB
Светик, огромное спасибо! rolleyes.gif
Я даже и не ожидала, что всё так получится..))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





Викуля512
Вика, тортик чудесный, мне очень нравятся цвета. Подобрано с любовью.
У тебя спец-линеечка такая? Чем оборочки вырезала? Красиво смотрится.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





SvetlanaB
Зачем мои слова сказала, енто я хотела Викуле512 сказать что её торт получился САМА Нежность!!!!!!!!!!
Когда я его увидела это были мои первые слова!!!!!!!!!!!!!!!! ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





ПаНаМА
Цитата
Когда я его увидела это были мои первые слова!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташик, вот и у меня, глядя на Викулин тортик, возникли точно такие же ассоциации. biggrin.gif Сама нежность!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
moa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 084
Спасибок: 0
Пользователь №: 213
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: Россия, Якутск





SvetlanaB
Цитата
Единственное но, это отдавало немного содой, в рецепте идёт и сода и пекарский порошок, на мой взгляд надо что-то одно. Следующий раз сделаю без соды, но с пек.порошком, это ведь одно и тоже.
Свет, я очень часто по этому рецепту пеку и содой не отдаёт, надо просто класть её меньше, и разрыхлителя меньше, как Женя говорила. Может, у тебя кефир не кислый? Ой, пересмотрела рецепт, там про уменьшение количества ничего не сказано. Я кладу 2 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. соды. Но брать надо обязательно и соду и разрыхлитель - разный механизм действия у них.

Ксюша, машинка - класс!

И девочки, у всех очень красивые тортики!
PMYahoo
Top
Vitek
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 945
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 089
Регистрация: 17.10.2006
Откуда: Неизвестно





SvetlanaB
BlackMamba
nnsvz
Nataliy
lada04
tasmir
Девоньки, спасибо вам!Девоньки, спасибо вам
Рада я очень, что вам понравилось!
Делала на д.р. (79 лет), прадеда наш играл всю жизнь, пока в Германию не переехал! Его реакция была такая интересная biggrin.gif

SvetlanaB шляпу, Светик, снимать не надо, это ПаНаМе Натальюшке спасибо! ты тоже как скажешь wub.gif
Кстати,Наталя,тебе сюда!!!

Nataliy
Цитата
А про сливки с масл.кремом,я спрашивала,у меня.тфу-тфу-тфу.ничего не побежало.

то, что не побежало - хорошо! biggrin.gif Может я мало держала в хол-ке, но у меня время поджимало, а масло не замерзало! Но на будусчее не буду совмещать!Девоньки, спасибо вам - 2

Kosandra Молодцом, Надюша!Девоньки, спасибо вам - 3Такой тортец 2х ярусный забацала! С первой собачкой тебя!Девоньки, спасибо вам - 4

Ксюша нет слов, бомба!Девоньки, спасибо вам - 5А когда семья, работа?

Викуля512 классный тортик! biggrin.gif biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Vitek - 28.02.2007 - 00:00
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





lada04
спасибки!
ПаНаМА
Наташ,спасибки,я от твоего тортика все никак отойти не могу с Диделиной который,ты настоящий талант!!
SvetlanaB
спасибки Светуль!Мне твой тортик тоже очень понравился!!
Раечка
спасибки!
так захотела заказчица,мне есле честно не понравилось,врехний торт закрывал нижний,и его почти небыло видно.
Викуля512
очень красиво!! smile.gif
Vitek
спасибки Викуль!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Викуля512 очень красиво rolleyes.gif сама нежность правильно девочки пишут tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





moa
Спасибо большое за советы, эх, знать бы заранее, я же делала строго по рецепту, не отступала от пропорций. sad.gif Кефир был обыкновенный, кислый. Всё бы ничего, но привкус соды испортил вкус коржей. sad.gif
Надо Женю попросить, чтобы она внесла коррективы в рецепт, по поводу уменьшения соды и порошка.

Vitek
Викуль, я помню, что кто-то уже делал гормонь, я подумала, что это снова ты, а теперь вижу, что это Наташина была идея, девочки, сорри, за невнимательность. rolleyes.gif Значит Наташеньке ОГРОМНОЕ спасибо за идею и воплощение, а тебе 5 баллов, что повторила этот нелёгкий тортик. Гармонь, как настоящая. МОЛОДЦЫ! smile.gif

Kosandra
спасибо. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





Vitek
Цитата
Викуль, я помню, что кто-то уже делал гормонь, я подумала, что это снова ты, а теперь вижу, что это Наташина была идея, девочки, сорри, за невнимательность.

Присоединяюсь к Светлане laugh.gif Ну и запутала ты нас! dry.gif Я ж тоже помню, что гармонь делала Наташа, а тут смотрю твоя, ничё не понима... думаю переглючило меня совсем unsure.gif Классная гармонь! Супер! Молодец!
Викуля512
Ну собрание единогласно порешило назвать тортик " Сама Нежность" rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал tasmir - 27.02.2007 - 21:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





tasmir
biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Каролинка а где именно, потому что я не встречала, хотя посещяю такие магазины?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Каролинка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 728
Регистрация: 18.01.2007
Откуда: Неизвестно





Iight225,магазин одноразовой посуды.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Косандра-Надюш, ну не вводи меня в краску, до настоящего ещё далеко, мне бы с кремом научиться работать... sad.gif


Vitek
Спасибо и тебе. Когда-то SvetlanaB мне написала что мне девчата не отвечают, потому что никто наверно не знает как делать и что я буду первой в этом деле.
Очень рада что моя гармонь уже дважды имела успех и очень удачно была вополощена. Первый раз я видела повторившуюся украшенную мастику и твоя с кремом! Ты молодчинка!!! Загляни сюда!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Каролинка а какой именно, тот что в Сити?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0339 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>