Украшение Тортов - 24

Ссылки на предыдущие темы:

Украшение тортов
Украшение тортов-2
Украшение тортов-3
Украшение тортов-4
Украшение тортов-5
Украшение тортов-6
Украшение тортов-7
Украшение тортов-8
Украшение тортов-9
Украшение тортов-10
Украшение тортов-11
Украшение тортов-12
Украшение тортов-13
Украшение Тортов-14
Украшение Тортов-15
Украшение тортов-16
Украшение тортов-17
Украшение тортов-18
Украшение тортов-19
Украшение тортов-20
Украшение тортов-21
Украшение тортов-22
Украшение Тортов - 23

Детские торты, коллекция идей

Где купить кондитерские аксессуары
Путеводитель по Украшению тортов
Шаг за шагом по украшениям
Путеводитель по тортам

МАСТИКА


Полезные ссылочки:
видео по украшению тортов
как делать цветочки двух цветов

дядя спортивную сумку делает
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=631734#631734
http://www.recipes.spb.ru/fido/viewtopic.p...0acf6065542de83
http://kagol.chat.ru/batch/oglavlen.htm
http://www.geocities.com/annapolskyi/StepByStep.html
http://archive.1september.ru/nsc/2003/28/4.htm
http://kuking.net/4_1607.htm
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...480&#entry80013
http://beautycakes.boom.ru/secrets.html
http://www.solnet.ee/parents/p12_10.html
Как растапливать шоколад
http://www.hleb.net/khlebprod/arhiv/2000/0...n/marzipan.html
Выкройки для украшений
http://forums.melissa.ru/index.php?showtopic=2873&st=30
http://www.seleznyoff.ru/educat.htm
http://www.artcake.ru/cakes.htm/a6/
http://www.coloring.ws/horse.htm
http://www.hossa.net/window%20color/weihna...olor__engel.htm
http://mors-papirklip.dk/jul/engle/aaa.html
http://www.vskrems-lerchenfeld.ac.at/arbei...der/page_02.htm

Пожалуйста, если вас не затруднит, добавлять свои творения так же и в Галлерею Тортов, которая находится ТУТ

Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 21.09.2006 - 19:08

Вот такой тортик селала на день рождение моей дочи, назвала его Аленушка :о),рецепт потом добавлю в темку

ПаНаМА
Лебеди - супер! А каким кремом украшала? Какой-то он блестящий!

А вот мой новый тортец. Трюфель от Мишель. Тока тут не столько украшения, сколько борьба с конфетами



И кусочек - угощайтесь! Вам с какой конфеткой белой или коричневой?

Jazzinitup
Ух ты! Какой радостный и симпатичный! Аленке понравилось? Ей какой кусочек достался? С бабочкой?

Последние сообщения из предыдущей темы:

angelIVV

Панама

а ты как торты каждый отдельно мазала т покрывала мастикой или ставила друг на друга или как ?

Jazzinitup красота какая , доченьку с днем рождения!!!!


ЧерепашкаНинзя какая шоколадность ММММММММ...

ПаНаМА абалденный торт Лебеди чудесные

Jazzinitup Яркий торт, вот Алёна радовалась, наверное.
ЧерепашкаНинзя ты конфеты сама делала?
ПаНаМА красивый торт.

А это я делала сыну на день рождения. Кривовато, но детям понравилось.

Дорогие девоньки, спасибо за ваше мастерство и терпение в обучении таких " мастериц-кудесниц" как я

angelIVV

если мастику положишь на масляный крем, то с ней ничего не произойдет.нельзя ложить на взбитые сливки или желе

Jazzinitup
тортик яркий, и не только детские глаза порадует!!!


ЧерепашкаНинзя какая ты молодец - на такой тортик решилась!!! Да еще так всё разукрасила!!!
Сколько читала отзывов-все пишут , что много с ним возни. Но хоть вкус всё оправдывает, я никак не решусь на этот тортик...




jalo еще бы им не понравилось!!! и поиграл и поел и всё не отходя от стола Умничка!

Jazzinitup
Тортик очень красивый и яркий какраз по возрасту!
Алёнушку с днём рождения , пусть растёт здоровинькой и счасливой!

ЧерепашкаНинзя
Красотень и обьеденье!!!

jalo
Это ты к моим ракеткам!?!
(открываем спотивную темку)

Jazzinitup Ирусь,так прикольно!Очень яркий тортик,Супер!!!

ЧерепашкаНинзя Всё,чувствую себя "собакой Павлова"! Так вкусно выглядит!!!Конфетки-как покупные! А у тебя коржи подрасли при выпечке? У меня они почему-то не поднимались.

ПаНаМА Лебеди-песня! А ты коржи только сверху намазывала или внутри тоже?

jalo Симпатично! А какой у тебя крем сверху?Так ровненько лежит

Vita22 Витусь,тортики твои-суперские! Барби мне особенно понравилась! А какие трудности у тебя с ней были?Я тоже ребёнке своей на ДР собираюсь делать,хочется заранее иметь представление о возможных трудностях.

Вот принесла своё мучение .Это Птичье молоко,делала со сливками,на вкус крем очень вкусный,мне даже больше понравился,чем с маслом,а вот на вид... Ругайте меня,только не бейте



Это сообщение отредактировал Мончита - 12.09.2006 - 01:30

ПаНаМА
Огромное спасибо за разъяснения!
Jazzinitup
Хорошенький тортик! Доченьке понравился?
ЧерепашкаНинзя
Очень аппетитно выглядит! Я тоже всё смотрю ,смотрю на него и никак не испеку. Я вообщето не любитель шоколадной выпечки , но этот уж больно аппетитно выглядит1 А тебе как он понравился?
jalo
Классный тортик!
Мончита
А чего ругать то ? По -моему очень даже неплохо !
А я сегодня наполеон пекла с украшательствами, для соседки,но оказалось что батарейки в камере сели, так что не сфоткала своё "чудо", обидно. А сейчас ещё один на подходе, с паровозиком, тоже наверное не получится сфоткать:-(

Девчуленьки,СПАСИБО!Аленке понравилось,потом ходила меня тянула за руку "мама,тати" тортик дай типа :0)))

Черепашка-ууууаааа..хочуууу!! даже я нелюбитель шоколада прям чуть слюной не подавилась!!!

Ольчик,прикольный тенисный стол! А крем как ровно размазан!!!

Алесь,не знаю почему ты говоришь мучение,цветочки симпатичные,цвет нежный и тозовый с зеленым хорошо вместе..очен; летний тортик вышел!!

BlackMamba
jalo
Раечка
Vita22
Мончита
Любаня
Jazzinitup
Девочки! Всем большое спасибо. Тортик действительно обалденно вкусный.
jalo

ага, было дело
Тортик твой очень мне понравился - цвет просто прелесть, такой насыщенный и оттенок чудесный. А что внутри было?
Раечка
Да я бы не сказала, что много возни. Коржи пекутся очень быстро. С кремом тоже никаких проблем. Я тока с конфетками напарилась, но их же можно и не делать...
Мончита
У меня коржи поднялись, но совсем чуть-чуть.
Тортиком твоим я целый вечер любуюсь - профессионализм растет не по дням, а по часам. Я чета не поняла, что это ты тут на себя наговариваешь...
Любаня
А я сладкое вообще почти не ем - не люблю. Но этот тортец ела. А у мужа вообще проскользнула фраза, что мол как хорошо что гости к нам в эти выходные не пришли и весь торт нам достанется
Jazzinitup
Подставляй ладошки - буду бросать тебе кусочек и Аленке конфетку

У меня с этим тортом еще такой прикол вышел: пекла я, значит, коржи на пергаменте, по два на лист. Когда коржи снимала, есно на бамаге немного осталось. Бумагу я в пакетик сложила и унесла на улицу в мусорку. Утром встаем - а еноты ночью пакет из контейнера вытащили, разорвали и все места с остатками коржей аккуратненько выгрызли. Мы так ржали

Любаня
Jazzinitup
ЧерепашкаНинзя
Спасибо,девочки,аж засмущали меня А наговариваю потому,что не то хотелось...Если чесно,сама толком не могла придумать,как украсить,чтото не в настроении видно была,вот и не очень понравилось.Посмотрим,что сегодня за отзывы заказчик передаст

А про енотов-это номер!

Люб,ну может хоть мобилкой щёлкни,так посмотреть хочется,аж не могу!

Раечка спасибо, а поиграли они в настоящий
Vita22 спасибо, он ходит на настольный тенис, так мне и на руку - много возиться не надо было
Мончита Спасибо. Крем у меня пачка масла и банка сгущёнки. Ты сливки просто отдельно взбиваешь и вместо масла добавляешь? А сгущёнку не добавляешь?
Любаня спасибо.
Jazzinitup спасибо, пока более-менее гладко стало замучилась.
ЧерепашкаНинзя спасибо. Две пачки краски зелёной израсходовала. А внутри ТАКОЕ ТЕСТО, я на такие торты всегда его беру(это у меня рецепт торта "Зебра" такой, всем очень нравится)

Это сообщение отредактировал jalo - 12.09.2006 - 11:05

jalo Оль,я в этот раз впервые попробовала со сливками вместо масла,это меня Надя Касандра научила.Я делала по рецепту,где желтки завариваются с сахаром,молоком и мукой,а потом туда взбитые сливки добавлять вместо масла.А со згущонкой это немного другой рецепт,я его тоже делала,но если не для себя пеку,то мне не выгодно со згущонкой,дорого получается.Да и со сливками так вкусно получилось,теперь только так и буду делать,а то у нас только пачка масла на 200гр 3$ получается

Мончита у вас что, масло руками взбивают, что такое дорогое ? У нас тоже есть дорогое, но и выбор дешёвого большой, от 0,79 евро(иногда даже 69 сентов) до 2х-с лишним евро , кажется, и это за 250г. А со сгущёнкой не могла бы мне скинуть?

Все тортики просто чудо!
А теперь и я похвалюсь. Нас пригласили на свадьбу, причем попросили привезти торт. Вот такой получился, 6 кг! Внутри медовый, 3 вида крема. И шопотом- украшения покупные- ну времени не было, чтобы украшения делать)))

Правда коробку сама обклеивала подарочной бумагой, внутри - фольгой, чтобы не протек. И кольца сама вырезала)))

Это сообщение отредактировал кенга - 12.09.2006 - 11:48

А такой торт заказывали , его хватило на всех желающих! с викторией в виде сердца

а это верхушка красивая, кто украшает, тому интересно посмотреть

Девочки!
Меня небыло пару дней ,а вы уже новую темку открыли!
МОЛОДЦЫ!
И тортиков столько красивых напекли!Я в отпаде!

кенга Люба, очень нежный торт. Молодчина. А что такое "с викторией"?

jalo

Я думаю что виктория,это клубника,т.е эрдберэн

кенга
А как ты свой тортик в коробку поставила?Раскрой секрет!

Это сообщение отредактировал Kosandra - 12.09.2006 - 15:56

Kosandra ах со - ах со Теперь дошло.

jalo Оля, в России отдельно есть клубника, а садовая вся называется виктория))) например: виктория сорт Зенга-зенгана. Kosandra все верно объяснила, спасибо.
Kosandra я взяла коробку, снаружи обклеила подарочной бумагой. изнутри - фольгой, чтобы не протекло. И торт начала складывать прямо в коробке! Обычно- корж, пропитка, крем.... А в ресторане уже коробку по краям порезали открыли , поэтому тортик легко нарезался.

Мончита
Всё, тортики забрали, не сфоткала, ну и ладно. Что-то уж больно долго я с ними возилась. Очень рада что паровозик забрали, а то дети всё порывались что-нибудь оторвать от него:-)
А мобильник у меня без камеры, тот что был с камерой прожил не долго, деткам он очень нравился:-) Теперь взяла самый дешёвый, чтоб когда ему прийдёт конец, не так жалко было:-)
ЧерепашкаНинзя
Значит будем печь!
кенга
Замечательный тортик! Гости оценили?

Девчата, всем приветик!!!
А вот украшение моей мамы, которое она сделала с папой почти 35 лет назад!

Ну это я так, для разнообразия фото внесла в наши украшения!

Jazzinitup, тортрик твой прямо как детское лото, яркий и весёлый такой, жду рецепт крема, что-то хочется сделать не из мастики...

ЧерепашкаНинзя, ням, ням, люблю шоколадные тортики, правда в чужом исполнении, они вкуснее кажутся, мне пожалуйста с конфеткой коричневой!!
А крем блестит, так это айсинг ещё не застыл, как сделала сразу сфоткала.
Мончита, мне очень понравился твой тортик, прямо картинка!!!А крем из сливок?! Хочу точный рецепт!! И как же он не таял когда ты им рисовала,поделись секретом!

Спасибо за отзыв! Коржи внутри смазаны заварным кремом, и перед тем как наложить мастику я тоже смазала этим кремом, только очень тонким слоем.
jalo, вот это тортик! Сразу вспомнила школьные годы, у меня 2 взрослый разряд по настольному теннису! Класс!! А краску зеленыю сухую брала? Уж очень яркая зелень, чего не всегда можно достичь!
кенга, хоть украшения и покупные тортик выглядит очень празднично!!!Оформляла ведь ты его сама! Меня вчера тоже озадачила подруга, она едет на свадьбу к брату и там заказали тортик, она ко мне с просьбой очень простое оформление подсказать, я ей тоже посоветовала медовый сделать, а какие крема внутри ты использовала у нас это вопрос злободневный, ведь от крема очень зависит вкус торта!!!!
А вот с оформлением мы с ней ещё не решили, может кто что посоветует???[/b]