Ужин или обед-9

А вот мой ужин



А это уже не мой ужин, а часть ужина моих мужичков

Сэнди я бы от твоего ужина не отказалась бы

У нас сегодня были макароны с бифштексом провансальским, приправленные соусом "Айоли". А на сладенькое: манник от Viki.

LiR
Fishka
Сэнди
Elludmila
Emerald
Девочки, я не успеваю за вами, столько вкусностей и рецептов, ну надо же, какие вы молодцы, так вкусно все!

Сэнди
Бери на здоровье!
Ада
Да не за что! Я так часто интерпретирую, и этот пирожок я делала с разными фруктами! Он такой рассыпчатый и вкусный - вкусный!!!
Elludmila
Спасибо! Курицу я долго обмазывала всякими специями - соусами, да ещё и в рукаве, сама не ожидала, но я их отдельно делала, рис - на плите, а курица - в духовке, а пирожок и вправду - оч вкусный!
Galka
А у меня чудесная форма, я на неё не нарадуюсь, фирму не помню, но я в ней и на плите могу что угодно готовить, правда, этим не злоупотребляю!

Да, действительно, такое количество вкусных вещей я просто не успеваю записывать! Все так хочется попробовать! Эх, кто бы меня так накормил!

Oxana-MONAMI
Спасибо!
Emerald
Какой славный манничек!

Сэнди
У тебя что, разгрузка?

Fishka

Спасибо Фишечка!


Сэнди

А твой намного симпатичнее!

Emerald

Марина, какой манник красивый!

Ада

Рыбка какая у тебя интересная и со шпинатом! Надо попробовать

Сэнди
Emerald
LiR
Fishka
Elludmila
Какие вы умницы, такая вкуснятина у всех!

У меня вчера был очередной эксперимент с говядиной и на этот раз очень даже удачный. Ура!

Начался он с того, что я опять не удержалась и купила говядину , хоть и клялась себе, что больше никогда, но никак не могу себя остановить когда вижу красивый кусочек. Так вот, тушила я всё в своей любимой чугунно-эмалированной тяжёлой кастрюле. Говядину, нарезала на кусочки, обжарила и вынула из кастрюли. Затем обжарила лук, потом морковь. Положила обратно в казанок. Походила по кухне и решила, что давно пора испробовать сухую аджику которая бедненькая уже месяц стоит невостребованная. Открыла пакетик, решила, что перед употреблением стоит понюхать, что же это такое - в общем вдохнула я аджики, по-чихала, решила, что это того стоит и посыпала ею мяско. Налила немножко водички, сделала маленький огонёк и ушла из кухню. Вспомнила я про мясо только часика так через 3 когда выключала на кухне свет перед сном. Выключила плиту и пошла спать. На следующий день, после работы (то есть уже вчера), включила мясо обратно, понюхала, подумала и вылила туда банку помидор в собственном соку нарезанных кубиками. Добавила пару картофелин и потушила ещё до готовности картошки. В общем, результат нас с мужем очень очень порадовал. Мяско такое мягонькое, мягонькое получилось. В общем, вот оно наше мяско с картошечкой. Вкусно. Теперь буду всегда вот так про говядину забывать. Чует моё сердце, что в этом секрет

Ой, простите, что то я разошлась, как-то очень длииииннооо получилось...

Sonulya
Как ты вкусно про мясо рассказала! А говядина нежненькая, должно быть, получилась... Все, не могу больше, пошла ужин готовить .

Emerald
А какая форма по диаметру? Выглядит такой высокий.

Девочки у вас такие вкусные блюда просто слюни текут при виде.

Oxana-MONAMI
Fishka
Galka
Sonulya
Спасибо

Sonulya Очень аппетитно мяско выглядит я тоже стараюсь говядину подольше тушить... мы как-то чаще свининку готовим

Luna07 Форма по диаметру небольшая - 19 см

Fishka

У меня вечерняя разгрузка после дневной загрузки!

Emerald
Sonulya
Девочки, вы как всегда в своём репертуаре Вкуснотища!

У нас сегодня на ужин пирожки с сердечками



И для меня лично плов с баклажанами




Рецептик плова добавила СЮДА

Julchen - диетично выглядит
Nataliy - прикольно, на блинчики похоже!
Sonulya - я тоже так доедаю и рыбку, и курочку
belochka - спасибо!
Ада - вот это белый соус! это я понимаю я сейчас покажу фотку своего белого соуса...кошмарики такие, надо идти в "кривые ручки", наверное
LiR - ну ты как всегда, мнооого
Fishka - я похожий рис на кукинге видела, тоже меня заинтересовал, а как он у тебя такой желтенький получился, приправы
Elludmila - вкусненькие голубцы

Сэнди - красочный ужин!
Emerald - очень мне фотка манника понравилась!
Ада - согласна с тобой я тоже каждый день почти распечатываю - столько новых идей и вкуснятины, а попробовать все никак
Sonulya - поздравляю с удачей (имею ввиду говядину )! я пока с ней не справилась, все время жесткая получается
MariaL - поделись пирожком а? у тебя вон как много

начнем с того, что у нас был вчера выходной!
но к ужинам это не относится

короче, осталась у меня сыворотка от творога...
напекла я блинчиков, которые просто так есть не хотелось...
вспомнила, что в некоторых ресторанчиках тут подают блинчики с начинкой, которые почему-то называют канеллони
сделала начинку из фарша+томаты в собственном соку+специи и т.п.
завернула и вот как красиво они смотрелись:


потом я решила, что их надо запечь по белым соусом! сделала соус (во время готовки соуса я отвлеклась и он получился густоватым
"залила" им блинчики и посыпала сыром...поставила в духовку на 15 минут, ушла гулять с собачкой...
прихожу, верх почему-то покоричневел...блииин, оказалось, что я их поставила на гриль!!!! дурочка такая, ну вот и получились "гриль-блинчики с начинкой"
ну да ладно, вкусно все равно:

и внутри:

Сэнди
Emerald
Sonulya
MariaL
Dolgad
Девушки, разве можно такое выдержать голодному человеку, когда до обеда еще полтора часа?

Nataliy, а где же рецептик этой вкусноты?
Julchen,
Vic,
Ада,
LiR,
Fishka,
Elludmila, обеды и ужины прелесть!

Emerald, ммм, пойду рецептик смотреть
Сэнди, хороший, полезный ужин
Sonulya, мяско просто слов нет, оочень вкусно. Я тоже примерно так делаю, только еще добавляю грибочки
MariaL, пирожочки и плов загляденье!
Dolgad, блинчики очень аппетитные!
А у нас был плов-маклюбе от Сирийки и салатик. Только рис получился не рассыпчатым, умышленно оставила побольше бульончика , т.к муж не любит рассыпчатый) И баклажанов к этому времени не осталось

Вишенка
И ты решила поиздеваться над голодными? Сижу тут слюной истекаю, но все равно, как мазохистка, захожу и захожу сюда.

Natala и не говори, сама кушать хочу))) Сюда просто невозможно не заходить

Девочки а как удалять свои сообщения ? Если например 2 раза послала?(извиняюсь что не в тему )

У меня сегодня на ужин щи вегетарианские с грибами, картошка от Енотика и соления(припасенные летом)

neumar
Oxana-MONAMI
belochka
Dolgad
Вишенка
Спасибо,это действительно очень просто и вкусно.
На одну пачку(10 брик):
4 шт.больших зел.перца,порезать на кубики,
4 больших луковицы,тоже порезать,но не очень мелко,
одно сырое и 2 варёных яйца,соль,перец,зира.
2 мал.или одну бол.банки тунца в собственном соку.
Перец с луком обжарить на раст.масле до готовности,поставить остывать и что бы жидкость стекала.Потом добавить туда тунец(помять вилкой),варёные яйца(порезанные),соль,перец,зиру и перемешать.Заворачивать брик надо так,что бы с двух сторон было одинаковое количество слоёв.Начинённые брики обжарить на раст.масле до румяного цвета.
Вариант 2:
4 шт.картошки(варёной),размять вилкой,
1 баночка тунца,
3 варёных яйца,порезать
одно сырое яйцо,
зелёный лук,соль,перец.

Сэнди

Зачем же так издеваться. А щи тоже очень даже...

Сэнди - низззя такое показывать как я теперь до 5 часов досижу?

Sonulya
Vic
Ада
Oxana-MONAMI
LiR
Fishka
Elludmila
Сэнди
Emerald
MariaL
Dolgad
Вишенка
Я уже повторяюсь,но это правда,за вами не успеешь,сколько вкуснятины,просто слов не хватит и время.Какие вы все умнички.

...

Сэнди
Ой, какие огурчики, а какой помидооооооорчик (ты бы видела мое несчастное лицо ).

Dolgad
Ты чего на свой белый соус наговариваешь? Блинчики - просто класс!
Вишенка
Правда ведь, плов вкусный! Молодец, что приготовила!
Сэнди
Какие соленья! А огурчики, огурчики! Плотненькие, хрустящие, наверное!
Nataliy
Всегда хотела попробовать приготовить brick, но пока боюсь... Может, с твоей помощию решусь когда-нибудь .