в теорию

yulchin
Юль, рыбные-мясные-куриные супы можно есть с майонезом. Немного, буквально чайную ложку достаточно. 12 чвсов, ты помнишь, да?

Супы с крахмалами можно есть со сливками. Если кладём кофейную ложку на тарелку, то 6 часов, а если больше, то 12.

Супы с зелёными и некрахмалистыми овощами можно со сметаной. А можно со сливками. Время также, как и в случае с крахмалами.

Всё тоже самое относится и к салатам. В мясные-рыбные каплю майонеза. А можно взбить огурец без кожи с анчоусами и приправами. Вот тебе и заправка. Самая что ни на есть подходящая по всем правилам.

К мясу туши на небольшом количестве масла или жира лук, грибы, овощи. Тогда ничего сухим не будет.
И я не совсем поняла про котлеты гречневые... Ты их с мясом ела? Гречка с мясом не сочетается!.
А соусы на основе овощей с бульоном... Тушишь овощи, добавляешь бульон и блендером... вжжжжжжжжик! Соус готов! Ну, и приправы конечно.

wa3333
Валюш! Послушай совета старой мудрой птицы...
Не устраивай голодовку. Ешь каждые 2 часа фрукты! И сытая, и вкусно, и нет шока для организма! Тем более сейчас грех фрукты не есть

wa3333
Валя, говорят, что если организму плохо кормить, он тогда будет запасы делать от страха, что вдруг ты его в следующий раз не покормишь. Так что лучше кушать регулярно и правильно и вес будет уходить
Птица тебе и советует разгрузочные дни на фруктах устраивать, чтоб шока не было организму
Я иногда ем в течении дня фрукты, а вечером всё равно полноценный ужин съедаю, иначе не могу, а вот так как ты, чтоб с утра кефирчику и весь день ничего не есть я бы не смогла
У мну второй день желудок болит, вчера с утра съела недозрелого винограда и всё погибаю...

Людуся

Ужас какой А чем-нибудь полечиться?..

Я просто раньше, до РП, делала разгрузочные на кефире, в течении дня его пила, и все. А теперь, раз он 12 часов переваривается, решила попить его утром ( зато сразу весь )и до вечера пила только воду, а вечером апельсинового сока два стакана. Из-за жары мне это сложным не показалось...
Лады, ОК, поняла насчет разгрузки. Буду на фруктах разгружаться...и на соке

yulchin
обжариваешь овощи, мелко покрошеные на минимальном количетсве масла, и добавляешь потом бульон. приправы, для однородности можно в бленреде это прокрутить. вполне ничего соусы получаются. не сухо!!!

wa3333
если хочешь вес подтолкнуть, так наоборот на фрукты налегать не стоит фрукты - сахар. сахар - углевод. 2-3-4максимум фрукты в день! основной крахмал (рис, гречка...)1 раз, и на ужин белки. а если ты каждую порцию основной пищи будешь сопровождать ОГРОМНЫМ слатом - то и свежо будет, и сытно, и вес однозначно подтолкнется!

Людуся
ой, бедная! ромашку пить пробовала? она обычно успокаивает желудок!
еще кстати, если кажется что желудок забастовал, и решил нифига не переваривать - кофе его добей неважно с сахаром или без, и неважно какой горячести. главное, что бы кофе покрепче было (эт совет врача из скорой, можешь поверить )

rachely

добрая Рахелька пришла )) Кстати, про кофе мне фиалочка тоже говорила, когда я на проблемы с перевариванием/запоры ей жаловалась, говорила, что особенно это подходит тем, у кого давление обычно пониженное. Как раз мне тоже подходит. Чего-то там в организме от кофе (заварного) происходит.... (Хотя, в любой противозапорной диете написан запрет на кофе)

вчера тоже догадалсь в тефтели закрутить грибы, чеснок, лук и приправу. аж самой понравилось
насчет гречневых котлет, они были без мяса. тут где-то рецепт есть, гречку смешиваешь с рисом, лепишь котлеты, немного обжариваешь. Мужу оч. понравились, но они достаточно сухие были.
соевая сметана куда? крахмалистый белок?

yulchin
Ну, если гречневые котлеты были без мяса, так надо было их маслом сливочным полить или сливками.
По-моему, всё, что из сои - к крахмалистому белку.

rachely
сахар сахару рознь. Не пугай людей!

rachely, Xeль, ты мну извиняй, но каким образом сахара из фруктов могут остановить падение веса. Имхо - как Птиц сказала, сахар сахару рознь. Всегда и везде все худеют на фруктах.

nnsvz

Спасибо, Птица, а то я уж отчаялась - и фрукты-то вредно...
А потом - ну сколько я их съедаю? Не одними же фруктами питаюсь...

Валь, я иногда только фрукты кушаю. Только время выдерживай. Сейчас арбузы пошли, так я на одних арбузах могу жить . Но ужин - обязательно нормальная пища - животный белок.

Девы, а я вчера приготовила себе таакой вкусный ужин, называется Гаспачо с креветками, он есть в рецептах. Так вкусно. Ну думаю, наемся от души. Куда там , доча моя половину умяла. Пришлось мне огурцом доедать, что не доела .

wa3333

я попила чай с ромашкой, через пару часов с мятой, так что всё уже хорошо, есть правда небольшой дискомфорт, но уже хоть поесть смогла
rachely

кофе мой желудок точно добьёт, причём в прямом смысле слова я пью его только по утрам и только тогда когда с желудком всё норм
Ksentia

а я помню ваш диалог про это дело, у мну тогда тоже такая же проблема была как у тебя и давление у меня тоже низкое, так что я тихо подслушала, стала натощак по утрам кружку кофе пить и усё наладилось

Lyubov

Я конечно люблю арбузы, но чтобы только ими питаться ...А вообще я обожаю цитрусовые - апельсины, грейпфруты... И животный белок я не каждый день употребляю, иногда кисломолочку на ужин, например, ем...

wa3333

Валюш, делюсь рецептом:
1. завариваешь молотый кофе, с удовольствием его пьешь потом то, что от него осталось (скрабик этот) складываешь в баночку,
2. берешь любой гель для душа (можно купить для похудения или для упругости кожи...), наливаешь в баночку с кофе, перемешиваешь.
3. берешь массажную щетку (это такую с "пальчиками", типа против целлюлита)
4. намазываешь проблемные зоны приготовленной кашей, и массируешь минимум 5 минут.
5.эффект на лицо то место, которое массируешь + аппетитно пахнешь кофе

Ksentia
Спасибо за рецепт, я вот думаю, против растяжек на коже это средство не поможет? А то я воспользуюсь...После родов немного на животе осталось...

wa3333
Валь, тебе обвисшая кожа не грозит, молодой организм у тебя раз, и худеешь ты постепенно, соответственно всё постепенно и подтянется, так что всё будет ниШтяк!
Я наверное уже говорила, что как на РП перешла, простудными заболеваниями перестала болеть, тьфу-тьфу-тьфу, а раньше у мну был хронический тонзиллит и насморк круглый год...

а мы в субботу грешили. я думала, что у меня сердце остановится. наелись пирога в кот яйца с сахором. организм отвык от сахара. было плохо

а вот у меня вопрос если от яйца отделит желток и взбивать белок со сливками -это тоже НЕЗЯЯЯЯЯЯ

lokka

угу, низяяяяяяяя
Яйца ток с с овощами некрахмалистыми, ну и майонезом в качестве исключения раз в пятилетку

Обожаю солененькое, больше, чем тортики
Как думаете, если селедку без хлеба лопать, а с зеленью, это не будет считаться сильным нарушением? Ну может маааленький кусочек хлебушка возьму))

wa3333
Валя, а я вчера всё-таки поужинала селёдочкой, тока я картоху не лопала, я себе наделала оладьев из цукини и яиц, зелёный салатик настругала и хорошо так налопалась

Людуся,

Это ж надо так над селедкой издеваться.... точно изверг...
А насчет оладьев на яйцах поподробнее пжалста. Я всегда делаю крахмальный вариант. А как с одними яйцами, они держатся?

Alenionok
просто сильно селёдки хотелось, а с чем её поесть так чтобы наесться не знала, поэтому изобразила такие оладьи: натёрла на средней тёрке цукини, посолила, оставила минут на 15, слила как следует сок, добавила два яйца, помешала и пожарила на сковороде на минимальном кол-ве масла, только надо их маленькими аккуратненькими выкладывать, а то большие трудно будет перевернуть

Девочки, подскажите мне про дайкон, в этом году посеяла его на даче, вчера собрала урожай и чего с ним делать?в каком виде употреблять?

Это сообщение отредактировал Людуся - 24.08.2010 - 12:00

Людуся, про оладьи поняла. В общем, получилась у тебя яичница с кабачками
Про дайкон - мама у меня когда была, семена покупала, отменный урожай получился. У потреблять, Люд, в любом виде. Сырой - пошинкуй, посоли, с маслицем - как редьку. Или как редиску - в салаты, в салаты его. Либо как Птиц издевается - вари вместо картофеля. Например хочется тебе селедки под шубой, ты туды вместо картохи - вареный дайкон. Или в супец гороховый, типа с картохой

Людуся
жареный он капусту напоминает, а варёный без ярко-выраженного вкуса.

дранички у меня они завсегда 100% правильные. Картошка, соль и всё. Только жарятся на масле растительном. Никаких яиц и мук мы в них не добавляем.

СМАЙЛИК, ну муку-то в драники мона... А без яиц не разваливаются? Я не особый любитель драников, домашние тоже, но интересно же

Alenionok

Неа, нифига не разваливается. В картошке же крахмала завались.

Всё просто - трёшь картоху (СЫРУЮ) на мелкой тёрке. Или на комбайне. Или пропускаешь через соковыжималку и смешиваешь жмых с соком. У кого какие григаты есть в наличии и по желанию . Потом всё это дело солишь по вкусу и жаришь до румяной корочки на растительном масле.
можно сала-шкварок нажарить с луком (много) и переложить этим безобразием готовые дранички и притушить чуток.....

СМАЙЛИК
у мню оне разваливаются почему-таааа...

Klyukva
Ольк, мы всю жизнь их только так готовим. Единственное что здесь картошка очень ужасно водянистая, там муж мой (он их у нас готовит всегда) сцеживает сначала сок (не весь конечно, излишки), даёт ему отстояться, потом сливает и оставшийся на дне крахмал добавляет в "тесто", а излишки сока просто выливает. Ну кароче мудрит с "тестом", доводя его до нужной кондиции и консистенции. Может и у вас картошка просто не того сорта? Ничего другого предположить не могу. У нас они никогда не разваливались.

Инусик,выношу тебе личную благодарность, за идею с соковыжималкой , натирать на тёрке это единственное что омрачало мне жизнь,,,,,,но ТЕПЕРЬ всё будет по другому