в теорию |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (19) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
в теорию |
Ksentia |
Показать ссылку этой темы 7.05.2010 - 11:38
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 537 Спасибок: 2 Пользователь №: 27 991 Регистрация: 23.04.2009 Откуда: Великий Новгород |
забыла отчитаться творог получился, был вчера успешно сожран Получился мелкими крупиночками, и наверное маложирный (по вкусу) но я как раз такой и люблю смешала его с размороженной клубникой и сметанкой это у меня живет кефирный гриб, и периодически остаются остатки кефира, так что буду делать еще )) |
||
gulchatay82 |
Показать ссылку этой темы 7.05.2010 - 11:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 244 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 822 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Крым |
Ksentia
Ксюня, а по какой методике творог делала, у меня как-то не очень получился, а делала тожа на кефире от гриба. |
Ksentia |
Показать ссылку этой темы 7.05.2010 - 13:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 537 Спасибок: 2 Пользователь №: 27 991 Регистрация: 23.04.2009 Откуда: Великий Новгород |
gulchatay82
я его (процеженный кефир с гриба) просто вылила в кастрюлю, на небольшом огне подержала 10 минут (пока он у меня в кастрюле весь не зашевелился...как вулкан ))), вытряхнула на марлю и повесила, мама сказала, что надо было остудить, типа тогда всякие полезные вещ-ва из сыворотки остаются в твороге. Ну, в след. раз остужу, потом процежу... |
nnsvz |
Показать ссылку этой темы 7.05.2010 - 14:48
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия |
gulchatay82
Ksentia Видела рецепт творога из кефира, но сама не делала. Кефир заморозить, потом разморозить. Вылить на марлю и подвесить стекать. Чем дольше висит, тем суше творог. Ксюш, а ты сыворотку вылила? |
Alenionok |
Показать ссылку этой темы 9.05.2010 - 16:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан |
Олива
Сыворотка у нас как еда, верно, но мы на ней печем - и блины, и хлебушек. Яйца в выпечку не кладем, нельзя совмешать белки с крахмалами. |
Ksentia |
Показать ссылку этой темы 11.05.2010 - 09:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 537 Спасибок: 2 Пользователь №: 27 991 Регистрация: 23.04.2009 Откуда: Великий Новгород |
nnsvz
вот-вот-вот, я уже и этот рецептик попробовала, который с заморозкой понравился больше, я в рецептах отчиталась. А сыворотку первый раз вылила, а второй сохранила. |
rachely |
Показать ссылку этой темы 12.05.2010 - 19:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль |
nnsvz
я тебя вижу! дай ссылочку на сайт Ли пожалуйста! а то я пока найду.... с моим английским |
nnsvz |
Показать ссылку этой темы 12.05.2010 - 19:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия |
|
Олива |
Показать ссылку этой темы 12.05.2010 - 19:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 408 Регистрация: 26.06.2008 Откуда: Неизвестно |
Alenionok
Привет. Вопрос сыворотка как еда. Это я выпила ее и побежала и могу 6 часов бегать по делам, для особо одаренных прошу подробный ответ. Спасибо. |
Alenionok |
Показать ссылку этой темы 13.05.2010 - 23:47
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан |
Рапунцель
жирненькая, на ужин ее, на 12 часов.
Багеты, ага, с маслицем. Я лопаю на обед (крахмалы у меня почти всегда в обед), но маслица там немного. А если хочу много масла, то ем вечером. Два в одном я не умею, обед и ужин у меня всегда. Иногда в выходные устраиваю 2-разовое питание, но в выходные я и встаю попозже.
|
||||
nnsvz |
Показать ссылку этой темы 14.05.2010 - 04:33
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия |
если сыворотка прозрачная, без осадка, то 2 часа. Если там есть белый осадок с частичками творога, то 6 |
||
Мурашка |
Показать ссылку этой темы 14.05.2010 - 20:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 219 Спасибок: 0 Пользователь №: 34 649 Регистрация: 14.02.2010 Откуда: USA, WA |
Меня интересует что можно сделать из сыворотки по РП ?
|
Ksentia |
Показать ссылку этой темы 14.05.2010 - 21:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 537 Спасибок: 2 Пользователь №: 27 991 Регистрация: 23.04.2009 Откуда: Великий Новгород |
Мурашка, из сыворотки говорят блины и пироги делают, и хлеб пекут. Надо порыться в рецептах, если чего найду, поделюсь с тобой, сегодня сил нету, день тяжелый, пошла спать...
|
nnsvz |
Показать ссылку этой темы 14.05.2010 - 21:11
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия |
Мурашка,
Сыворотку, в которой нет осадка использовать вместо воды при замесе теста (блины, пироги, хлеб). Главное, чтоб она не была перекисшей. Можно делать окрошку. |
||
gulchatay82 |
Показать ссылку этой темы 19.05.2010 - 17:46
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 244 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 822 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Крым |
Фиалка2
Вот только сегодня думала: нужно с тобой посоветоваться, ты точно знаешь причину. Наточка, у меня что-то непонятное происходит: ужинаю, где-то часов в 5, гречка без ничего и салат - капуста, огурец, редис, зелень и немного майонеза с кусочком хлеба. Через часа 3 пью, а в часов 11 спапть ложусь. А утром просыпапюсь сытая и какой-то сладковатый привкус во рту. К чему бы это? |
||
nnsvz |
Показать ссылку этой темы 19.05.2010 - 17:59
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия |
gulchatay82
Косяк, однако. Яйца с хлебом не сочетаются! |
||
gulchatay82 |
Показать ссылку этой темы 19.05.2010 - 18:03
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 244 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 822 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Крым |
nnsvz
Та ну, Нат, это ж не косяк, а так...от ложки майонеза на бадью салата такого творится не могет. |
||
Фиалка2 |
Показать ссылку этой темы 19.05.2010 - 18:05
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк |
gulchatay82
майонез мешает, я думаю... а может быть и так. что ты переела или тебе капусточка не подходит в данном сочетании... У тебе часом, Динульчик, не первая группа крови? |
||
gulchatay82 |
Показать ссылку этой темы 19.05.2010 - 18:16
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 244 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 822 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Крым |
Фиалка2
Опять майонез... Попрбую, что будет без него.
Нет, Натуль я не переедала, обычная порция и салат всегда такой делаю. Группа у меня вторая, так что в Красную Книгу меня не внесли Просто, действительно, как-то странно, уже третий день со мной такое, от этого весь режим летит. Рики
Лар, у меня сладкое в доме бывает раз в полгода, я не фанат сладостей.
Интересная информация, приму к сведению. |
||||||||
Милеся |
Показать ссылку этой темы 20.05.2010 - 10:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 780 Регистрация: 7.09.2008 Откуда: юг России |
Девочки, всем привет. Примите меня к себе. Вас читаю очень давно. Раздельно пытаюсь питаться месяц. Когда без косяков, то все замечательно. Но стоит только нарушить, все катится снежным комом. Думаю, что если буду в вашей теплой компании, то и питание будет без нарушений.
Я Лена. Про успехи. Когда соблюдала, вес снижался хорошо, а голода не чувствовала. Меня губят вечерние ужины, когда семья за столом. Поэтому и полученный результат сошел на нет.Но все, беру себя в руки и четко, без нарушений иду к стройности, легкости и здоровью. К успехам могу причислить то, что завтракаю фруктами. Раньше вообще не могла понять как их можно есть по утрам, а сейчас нравится. |
Людуся |
Показать ссылку этой темы 20.05.2010 - 12:33
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 648 Спасибок: 3 Пользователь №: 8 104 Регистрация: 25.08.2006 Откуда: Неизвестно |
Милеся
мы тоже вместе ужинаем, но я ем белки с овощами, а семья с гарниром, первое время когда все чай пили со сладостями после ужина, я уходила из-за стола чтоб не видеть ентого безобразия, муж обижался хотел чтоб я с ним чай пила, зато теперь он пьёт чай вместе со мной через два часа, он со сладким, я без ничего, я уже привыкла, даже не реагирую на то чего он там жуёт
я тоже раньше этого не понимала, зато теперь понимаю сколько плюсов от этого |
||||
Ksentia |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 08:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 537 Спасибок: 2 Пользователь №: 27 991 Регистрация: 23.04.2009 Откуда: Великий Новгород |
Фиалка2
Вот на похудение мой организм похоже вообще забил. питаюсь правильно, уже по инерции... хочется иногда гадость какую-нить, как раз типа молочного киселя, но держусь. правда мне все-таки кажется, что ем я много. Но с этим пока бороться не получается. Тормозов нет. У меня сегодня у крестницы/племянницы днюха, сегодня застолье вечером. А вчера сестра с мамой готовили торт, соблазняли кремом и ставили мне условие, что если я не съем кусочек, то они обидятся, придется мужу скормить втихаря . По рецепту торт-просто сказка , но все, что можно смешать - смешано Так что, держите меня семеро... |
Мурашка |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 08:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 219 Спасибок: 0 Пользователь №: 34 649 Регистрация: 14.02.2010 Откуда: USA, WA |
Фиалка2
а это правда, что чай с шоколадкой низя? Или это пошутили грации. Я вот меню от тебя читала, так там пишется "чай с шоколадкой", я нормально поняла и сьела и запила, а ОНИ говорят не по РП. За комплимент спасибо, девченки у меня это правда! |
Alenionok |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 09:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан |
Мурашка, никаких шуток, по РП еду с питьем не смешиваем. Но мало кто себе представляет сам шоколад (кроме Людуси), все
|
Мурашка |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 09:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 219 Спасибок: 0 Пользователь №: 34 649 Регистрация: 14.02.2010 Откуда: USA, WA |
gulchatay82
ты за сладковатый привкус писала, а не от хлеба ли это? исключи хлеб и посмотри... что-то об этом в голове крутится только за ремень на хватайся.... А чай сладкий или с медом? Кто-то писал, выпил чай, через 15 мин. насыпал 1 ложку сахара в рот и ... красота! А мне мед тоже лизать после чая ? |
Alenionok |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 10:12
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан |
Мурашка,
Логика та же самая: если чай сладкий - значит это смесь питья и сахара, низзя. То же самое с медом. Это по теории. Сахар, мед, шоколад - всё это еда. |
||
Ksentia |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 10:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 537 Спасибок: 2 Пользователь №: 27 991 Регистрация: 23.04.2009 Откуда: Великий Новгород |
Мурашка
все, что входит в категорию сахара, по теории надо есть без чая/кофя, но кто не может, ест с ними, или можно еще пить, 15-20 минут, потом мед/шоколад, потом 1 глоток воды, чтоб рот разлепить |
gulchatay82 |
Показать ссылку этой темы 21.05.2010 - 14:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 244 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 822 Регистрация: 17.04.2009 Откуда: Крым |
Людуся
rachely Мурашка Девочки, представляете, Алла права, у меня реакция на хлеб такая. Я раньше его почти не ела, а если ела, то черный, а тут чего-то потянуло, так еще и на белый...Вот и получился результат |
Рики |
Показать ссылку этой темы 23.05.2010 - 14:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 412 Спасибок: 1 Пользователь №: 16 939 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: Украина- Deutschland NRW |
так,сбегала я, почитала систему -60.
Составила своё мнение.Похоже чем то на РП-то стем не кушать,не мешать. Но намешанно тоже не слабо.Я уже так к РП привыкла,что ем на автомате.Мне однозачно на подходит,потому что если я буду по утам что хочу есть-на пользу вряд ли пойдёт.Фиг мня отсюдова Теперича,девы,у кого мотивации не хватает? С того веса,что я после праздникоФФ набрала ,я сначала скинула 4 кг.потом 3 взад наела.... Сейчас строго на РП,скинула 6 кг Но немного подстроила по новому расписание еды. Завтрак у меня один или два:шоколадка там,фрукты. Обед-очень плотный.В смысле,хороший такой обед.Супчик ез мяса с хлебом,крахмалы или не жирное мясо\рыба с салатеГом,а ужинать стараюсь полегче.Вроде и не голодная,а пожевать чё то надо.ТО салатик просто,то пару помидоркоФФ с сыром,то немножко там творожка.И ужинать до 19 стараюсь.Тогда каждое утро весы меня радують. Прошу учесть,что мне не пару кг надо скинуть.Воть. |
lokka |
Показать ссылку этой темы 24.05.2010 - 03:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 651 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 624 Регистрация: 18.07.2009 Откуда: Toronto |
Melinka пока достижения маленькие, из 2х недель ,я вторую неделю маненько сбивалась с пути истинного ,вернее меня муж в грех вводил(как обычно,вот знаю его с 15 лет, вот с тех пор и вводит) знает чем брать....,
короче за 1ю неделю -400 грамм,так пока и держусь. дело в том что скорее всего,мне поменять что либо надо было,ведь я свои 7кг потеряла как 6 месяцев назад и тормоз-плато,я ведь очень старалась,честно говоря я намного порядочнее в придерживании системы чем кажусь,бывали косяки ,ну а кто безгрешен?! а пока, я очень благодарна Птице!!!если опять наскачу на плато, опять на РП перейду..., p.s.я скорее всего поняла свою ошибку в РП ,но организма у меня такая и ничего ткут не поделаешь,порции которые я ем -маленькие ,насыщение приходит быстро,выдерживать по 6 часов очень сложно,после кусочка мяса и ложки салата,которые я и так не люблю...,д а и характер мерзкий - очень люблю традиционные салаты -огурчик ,помидорку, лучок....,я могу мало кушать, но в радость...,только при стрессе ,жру как Потерпевшая...,вот так и наела себе дофига ,кто ж на себя в зеркало смотрит,когда тошно...,а вот отпустило ...,мозгам полегче стало ,зато ТЕЛО -мама, роди меня обратно... |
Страницы: (19) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » |