Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 19:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Martusy цитата: все девули, надо собиратся и домойки собирайся, дома уже соскучились, наверное приготовились уже к встрече цитата: но засунуть в рот , могу многое!!! ну ну нууууу, есть много вредно

ais20	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 19:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка цитата: Зато пекарскую бумагу купила а найти не могу. фольга вообще оказалась в комнате ребенка рулончик это у тебя домовой завелся наверное цитата: я так думаю, счас тема разовьется и будет жарко не развивать не будем, а то Люся нам опять нагоняй устроит Martusy цитата: я тоже приведливая,, но засунуть в рот , могу многое!!! вот это ты сказанула

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ais20 цитата: я тоже приведливая,, но засунуть в рот , могу многое!!! вот это ты сказанула Алена смотри как я скромно отвернула этот момент цитата: ну ну нууууу, есть много вредно цитата: не развивать не будем, а то Люся нам опять нагоняй устроит ну так нам что десять постов просто так нельзя написать? тем более у нас речь про поесть цитата: но засунуть в рот , могу многое!!! цитата: есть много вредно цитата: это у тебя домовой завелся наверное ага, фольга аж в другой дом сходила и пришла назад, так же наверное пекарская пошла. я еще сказала, а там у мамы что, фольги дома нет что ли? тем более у нас фольга то Саянская местная и ее много продается и не такая уж дорогая

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 20:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	14/100 рецептов из курицы Жюльен с куриным филе и грибами куриное филе замороженые шампиньоны лук сыр твердый 1 столовая ложка сметаны 1 чайная ложка муки молотый перец соль сливочное масло На растительном масле обжарить лук полукольцами, который предварительно обвалять в муке. Добавить филе курицы и жарить до зарумянивания. Одновременно на другой сковороде на сливочном масле протушить грибы, пока не испарится жидкость. Грибы добавить к луку с курицей. Посолить и поперчить. Положить сметану и минуты две протушить. Переложить все в формочки для жюльена. Сверху натереть сыр. Поставить в горячую духовку на 15 минут. совет: Возраст кур определяют по цвету кожи и виду ножек. У молодой птицы кожа нежная и белая, а ножки покрыты мелкими чешуйками. У старой курицы кожа грубая с желтоватым оттенком, ноги покрыты крупной чешуей с известковыми наростами.

NAD	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 21:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	цитата: удобная все таки штука рукав А пакеты для запекания не пробовали? Мне они почему-то больше понравились. Правда и стоят дороже, хотя суть одна и та же, что и рукав.

light225	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 11:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, какой аппетитный жюльен .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 11:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	NAD цитата: А пакеты для запекания не пробовали? Мне они почему-то больше понравились. Правда и стоят дороже, хотя суть одна и та же, что и рукав. я пакеты не брала, у нас по три штуки были, а если имеешь силиконовый пакет многоразовый то до нас не дошли они light225 спасибо Люся

NAD	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 14:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	Саяногорочка Я про силиконовый пакет и не слышала, у нас тут такого не водится Имела в виду пакеты, которые по три-четыре штуки в упаковке, сделаны из того же материала, что и рукав, только запаяны с трех сторон.

SAG	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 15:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	Саяногорочка Жюльен с куриным филе и грибами очень хочу.....слюни потекли аж...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Ммм, какой жульенчик, да ещё в таких кокотницах

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 19:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	NAD цитата: Имела в виду пакеты, которые по три-четыре штуки в упаковке, сделаны из того же материала, что и рукав, только запаяны с трех сторон я поняла, я не стала такие покупать, у меня уже три пакета с 3 метровым рукавом, так получилось и теперь мне надолго их цитата: Я про силиконовый пакет и не слышала, у нас тут такого не водится до нас тоже не дошло еще, удобный контейнер SAG цитата: очень хочу.....слюни потекли аж... вышлю ведь платочков stacnatalya цитата: да ещё в таких кокотницах дада, они ж такие красивые да еще в горох

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 19:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	вот такие чаи мы в пакетиках и пьем, на заднем плане листовой чай и чаинки крупные, а в пакетике интересная смесь, встряхнулось пылью потом я еще много что сфоткала, пока нечего делать было, ну да ладно.... вы какой чай пьете? какой любимый?

irusja	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 20:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	Саяногорочка Лида!Какие кокотницы!Ну жульен само сабой.А вот кокотницы...Я в ауте.Очень долго искала я кокотницы,нашла из нержавейки,ничего особенного.А вот твои... Мы любим чай.В пакетиках если только в дорогу.А так предпочитаем Ахмат,с бергамотом,Ассам,с лимоном.Много чего пробовали,но эта марка нам больше всего понравилась.

ais20	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка цитата: Алена смотри как я скромно отвернула этот момент цитата: ага, фольга аж в другой дом сходила и пришла назад, какая ж она молодец , главное что домашняя, вернулась же все таки. На жюльенчик посмотрела чуть не прослезилась, так мне его захотелось Увидела кокотницы и расплакалась (ладно шучу ). Но они действительно очень славные, у меня обычная нержавейка. цитата: вы какой чай пьете? какой любимый? я пью чай в ведрах , в смысле очень много В последнее время полюбился чай Хэйлис Английский Аристократический.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 01:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	А у меня теперь тоже такие кокотницы есть! Лидочка, ещё раз огромное-преогромное!

Martusy	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 03:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Саяногорочка Лидусь, я дома, проснулась, а тут жюльен , вкуснота. Надо будет сделать, а то у меня список,что готовить, обленилась за 8 дней цитата: с 3 метровым рукавом Ой а ето как?? ais20 цитата: я пью чай в ведрах Пятачек_Аленкин!!! Я тоже, нам надо цистерна тогда, манерный, чай , тоже Ангицкий пью с медом!!! Это сообщение отредактировал Martusy - 21.02.2011 - 03:11

мора	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 09:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! На 1-ом плане чай мне подарила сестра. Изумрудные спирали. Зеленый. Они покупают в специализированном магазине. Усиливает жизненные функции организма, повышает работоспособность, способствует ликвидации спазмов сосудов, нормализует кровяное давление. Только я пока что ничего не поняла. На заднем плане - китайский Утрення свежесть. Описание тоже самое. Этот чай пью утром и днем. А вечером - черный Ахмад.

мора	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 09:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! Твоя бьющаяся посуда дошла? да еще и в Америку! Класс!!! А я хотела тоже послать да побоялась.

ais20	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 09:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Martusy цитата: нам надо цистерна тогда

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 10:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	irusja цитата: Какие кокотницы!Ну жульен само сабой.А вот кокотницы...Я в ауте.Очень долго искала я кокотницы,нашла из нержавейки,ничего особенного.А вот твои... Ира, я уже что то в них ставила, ты пропустила видно. красивые конечно для фоток, кстати и вроде маленькие а наесться жульеном можно цитата: Ассам,с лимоном Ира это какой чай, я вроде не видела, хотя названий куча их ais20 цитата: На жюльенчик посмотрела чуть не прослезилась, так мне его захотелось  Увидела кокотницы и расплакалась бедненькая понимаю твои чЮйства скорее всего из за кокотниц расстроилась, ну не плакай ааа цитата: у меня обычная нержавейка. а я недавно такие же как у тебя увидела в простом магазине с хозтоварами, еще подумала ну надо же, появились цитата: я пью чай в ведрах  , в смысле очень много ого, типа ты себя промываешь сверху вниз цитата: В последнее время полюбился чай Хэйлис Английский Аристократический. ух ты, запишу название и пойду смотреть

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 10:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	nnsvz цитата: А у меня теперь тоже такие кокотницы есть! уже могла и приготовить что, а то поставила на полку спасибо будет когда что в них увижу мора цитата: Твоя бьющаяся посуда дошла? да еще и в Америку! Класс!!! дошла Валя, я даже фотку потребовала от Наташи, а то мне сказали на почте что дойдут осколки ну и если Наташа не заклеила и не замазала красным скотчем пририросав горошки цитата: А я хотела тоже послать да побоялась честно сказать, все было упертое в коробку и проложить то места не было, только пупырышки пленки немного и все цитата: Они покупают в специализированном магазине. да я вот у них тоже что то чего то три пакетика брала и только запах понравился а сам чай так себе цитата: Только я пока что ничего не поняла. вот вот Martusy цитата: с 3 метровым рукавом это так...разворачиваешь пленку в длину и там 3 метра ее, отрезаешь кусок сколько тебе надо и зажимами с двух концов зажимаешь. Только там 6 зажимов, это получается на метр 2 зажима, чтобы с двух сторон закрепить. Но метр пакетом не влезет в духовку. Типа все равно сэкономили на зажимах, приходится их сохранять Ой а ето как?? цитата: Я тоже, нам надо цистерна тогда да уж, вы с Аленой водохлебы получается

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 10:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	а сегодня мне ночью позвонила Лена muffi и мы с ней минут 20 проговорили. Они уже основательно приехали на свое место жительства по месту работы и теперь осталось устроить деток в школу. Еще пару недель она сказала на все уйдет. Уже интернет есть. Так что может скоро и появится

ais20	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 10:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка цитата: ну не плакай ааа и не буду , пойду свою халу топтать цитата: ого, типа ты себя промываешь сверху вниз ага без остановок. Это знаешь, как есть курильщики, которые одну сигарету от другой подкуривают. Вот у меня так с чаем, только чашка закончится я за следующей бегу. Правда очень крепким сильно не балуюсь, а то так сердечко выскочит цитата: ух ты, запишу название и пойду смотреть посмотри думаю у вас он должен быть. цитата: позвонила Лена muffi и мы с ней минут 20 проговорили. ураааа, может мы наконец увидим Лену

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 11:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Саяногорочка Лида насчет Лены хорошую новость принесла

irusja	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 12:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	Саяногорочка цитата: Ира это какой чай, Это всё разновидности Ахмата.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 13:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	цитата: (Саяногорочка @ 21.02.2011 - 02:16) Наташа не заклеила и не замазала красным скотчем пририросав горошки оранжевым

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 13:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: пойду свою халу топтать я уже ее надкусила цитата: ураааа, может мы наконец увидим Лену я так думаю подозреваю, что она бывает тут 1miamlik2 ага, на хвосте irusja спасибо Ира, выпишу все названия и буду смотреть или продавцов пытать, может что есть и найду

OLECKA	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Саяногорочка Лида СПАСИБО за рецепт омлета , делала вчера на завтрак в порционных чашках - вкуснота Я без фото , быстренько сделала и ускакала на работу Ты прости ,что не пишу - очень много работаю

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: оранжевым ну я не виновата что нет в наличии, а сейчас продолговатая красная появилась, хожу вокруг и облизываюсь, хотя поехала за ней а купила вот те в корзинках

nnsvz	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Саяногорочка да нееее, я к тому, что разбитую склеивала оранжевым скотчем. Если б красным, ты бы догадалась Очень даже красивая оранжевая