Tatiana	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 01:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 573 Спасибок: 2 Пользователь №: 135 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Scotland	А у нас был вот такой суп сегодня тыквенный. Купили с мужем целую тыкву в цветочном магазине, надо было использовать,получилось очень вкусно:) Рецепт подобные рецепту супа- пюре из цуккини в "Рецептах посетителей"

Yanchik	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 02:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 334 Спасибок: 0 Пользователь №: 137 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: WA,USA	Татьяна! Классный супец! Обожаю все из тыквы.А рецептик? HohluschkaИнтересненько.А цацики сама делала?

Milenchik	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 02:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Yanchik, Татьяна говорила об этом супе-пюре

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 02:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Tatiana Как выглядит вкусно!!!!!!!!!!! Цвет у супа очень завлекательный! Hohluschka Ужин и впрям обалденный!!!!!!!!!!!!!!!!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 03:28 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Никакой фантазии. Отбивные и спаржа. Соус - баттермилк и чеснок.

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 04:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	MaKosh Цитата Никакой фантазии. Зато как вкусно-то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Цитата Соус - баттермилк А про этот соус я вообще не знаю!

Milenchik	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 07:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	IRENA, баттермилк это так у нас здесь простоквашу или кефир называют. А у нас сегодня на ужин был ароматный зеленый (щавелевый) борщик со сметанкой и свежайшим хлебом от Яночкиной свекрови.

Ника	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 10:09 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	MaKosh, а как ты спаржу готовишь?

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 10:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Milenchik Спасибо! Ух ты, у вас щавель есть? очень аппетитно выглядит. А я еще люблю в щавелевый супчик яйцо вареное добавить в тарелку.

ViVi	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 574 Спасибок: 1 Пользователь №: 963 Регистрация: 29.09.2004 Откуда: Москва	MaKosh СПАРЖА ЭТО ХОРОШО!а как ее готовить?

Masya	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 841 Спасибок: 1 Пользователь №: 140 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Tbilisi->Kyiv	Milenchik а у нас щавеля уже нет Я вижу ты яйцо завариваешь в супчик?

Tatiana	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 11:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 573 Спасибок: 2 Пользователь №: 135 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Scotland	Yanchik IRENA супчик еще и вкусный, сами попробуйте:) Milenchik спасибо за ссылку

Ада	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 13:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Milenchik Прямо не могу спокойно смотреть на твой супчик! Как я его люблю ! Как ты считаешь, можно что-нибудь подобное с консервированным щавелем соорудить? Понятно, что как со свежим не получится, но все-таки?

LiR	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	Делала ужин пару дней назад. Вот карамельная слойка с нектаринами: А это вариация на тему Кальцоне от Шэр: Это блюдо из риса "Радуга"

LiR	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 13:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	А это вчера у нас на ужин была вариация на тему мексиканского чили - получилось очень вкусно и быстро! Hochluschka вот это греческий ужин.... нет слов!!! Расскажи что за блюда такие "Гюрос, картошка, соус " Цацики ",салат " Деревенский по- гречески",и маринованые помидорки с луком от Лайлы".

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 15:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	LiR А-а-а-а-а-х! Вкуснота! Меня очень заинтересовало блюдо Радуга. А что там за составчик?

Ника	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	А у нас сегодня на обед были мясные шарики. Ничего особеного, а вкууууусно!

Milenchik	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Ада, Конечно можно! Будет слегка другой привкус а так я зимой когда сюда только-только приехала из него и варила, т.к. свежий нашла только весной. Теперь умная... заморозила на зиму пакетик, а мороженный он в борще как свежий получается. Пробовала еще в Киеве так делать. Masya , Ага! Завариваю У нас щавель наверное скоро тоже закончится.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	IRENA, Я люблю яйцо не варить отдельно а разбалтываю и заливаю тонкой струйкой когда еще варится. На фото можно увидеть его эдакими хлопьями. Это придает борщу дополнительные вкусовые качества. Муж когда я первый раз здесь варила сказал что любит именно отдельно отваренное и уже в тарелку порезанное яйцо. Я сделала так а в следующий раз так как люблю я и теперь на вопрос: "Яйцо варить отдельно или в борщ?" отвечает: "конечно в борщ! Так же вкуснее!" Перевоспитала

Tatiana	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 17:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 573 Спасибок: 2 Пользователь №: 135 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Scotland	LiR расскажи про слойку с нектаринами

IRENA	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 17:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Milenchik Цитата Перевоспитала Умничка!!!!

ViVi	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 574 Спасибок: 1 Пользователь №: 963 Регистрация: 29.09.2004 Откуда: Москва	а можно поподробнее на тему вариаций чили?

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	LiR Молодчинка, такие ужины шикарные!

Galka	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	LiR Слойка с нектаринами как хороша! Milenchik Какой Супчик!!! А у нас тут только шпинат

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 20:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Galka И у нас только шпинат, но я все равно варю этот супчик Только я еще вареные яйца добавляю, а для кислинки, вместо щавеля, в тарелочку добавляю лимонный сок. Однажды добавила в кастрюлю , так у меня весь обед скис.

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 20:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Yanchik все готовила сама...я тебе потом разкажу как я делаю... когда немножко времени будет ! Всем спасибо за комплименты !!! У нас как всегда найвкуснейшие ужины !!!! LiR Milenchik MaKosh Tatiana Девченки вы просто молодцы !! Написала бы больше- да опять бежать надо ! Я кратко- но искрение !

Lyubov	Показать ссылку этой темы 5.10.2004 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Это мой вчерашний ужин "Фрикасе из креветок"

MaKosh	Показать ссылку этой темы 6.10.2004 - 04:26 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Ника ViVi Открываю страшную тайну - я ее мою, отламываю нижний кончик (он сам знает где) и варю в подсоленой воде

Олюшка	Показать ссылку этой темы 6.10.2004 - 05:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 009 Спасибок: 0 Пользователь №: 559 Регистрация: 3.08.2004 Откуда: Россия	Lyubov, вкусняво-о-о... обожаю морепродукты!

Galka	Показать ссылку этой темы 6.10.2004 - 10:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Oxana-MONAMI Как ты интересно придумала! Молодец Надо будет попробовать. Lyubov Люба, а рецептик поставишь? Очень вкусно выглядит фрикассе