Задушевные разговоры мультяшей-59

Barbariscka

Вася! ты зачем так аппетитно описала варенники с картошкой - сто лет не делала! Все, вопрос с ужином почти решен Осталось узнать рецепт теста для вареников!
Девы, как делаете?

А еще у меня дедушка делал вареники с редькой черной- мммм, со сметанкой так вкуууусно!

кухонька
Сделай заварное и свари *НА ПАРУ*.

АФИГЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТЬ!!!!!!!!!!!!
Впервые такое слышу.

МаДаМа
Галь, весы разглядела. ЗвЭрь классный - сторожит, чтоб не убежали?
Прикольные весы, я про такие даже не знала. Спасибкин!

МаДаМа

Галь, классическое русское блюдо - можешь через поисковик проверить У меня дедушка вроде просто тер на мелкой терке, приправлял солью-перцем. А есть рецепты, где с жареным луком смешивается, или с вареными яйцами - я так не пробовала.

Кстати, а картошку на вареники надо с луком жареным? или просто пюре?

aqua22 У меня весы БЕЗ чаши. Мне пользоваться ими удобно. Можно поставить любую емкость, тара обнуляется.
Barbariscka

Ага, очень впечатляет
ЛарисаБ Как там буженина, получилась?

кухонька
Век живи - а дурой помрёшь...

Я делаю просто пюрУ, а вот потом засыпаю луком, пережаренным с салом!!!!! Оооооооооооооо, *Смерть фигуре * и *Привет, холестерин* называется!!!

Андреевна
Саш, возьми от этой своей закваски буквально 2 ложки добавь муки +воды ( как,если бы это была французская закваска), подкорми ее так пару раз и вся горечь уйдет. А оставшуюся в холодильник, пригодится. Я из этой большой беру, как описала выше и делаю либо для ржаного, либо для пшеничного, а осавшуюся малек подкормлю и опять в холодильник.О.Василис а уже ответила.
А скороварка , очень удобна не только по времени, а еще и потому,что не надо за ней следить, как и за мультей, особенно на даче.
Barbariscka
Василис, да я ж .... того, картошку не лю..., а тут еще и тесто. -это первое, а второе, я не умею их делать
aqua22 у меня весы без чаши, просто на столе стоят.Удобно, любую ставить емкость, а весы все обнуляют, Очень удобная функция.Я ставлю ведерко от ХП и все по весам, после каждой закладки сбрасываю. ни разу не промахнулась.

кухонька
Юль, присоединяюсь-делай заварное!
Это что-то...
Тоже чтоль завести... Нее, будет закон подлости, как все подготовлю - Грюндель проснется и не даст спокойно полепить. А, вспомнила, и картошка тю-тю почти.
Вот мама приедет в воскресенье, я может сподоблюсь, пока она нянчить будет (нет бы по маникюрам-педикюрам рвануть, пока мама тут будет, а я про кухню думаю-чего бы интересного приготовить - уже не исправишь меня ))).

А весы у меня с чашей, тефалевские, удобно, что батарейки не крона, а пальцы, найти проще, хотя вроде за 3 или 4 года еще ни разу не меняла.
Но ведь не обязательно в чаше вешать-можно в чем угодно, тара обнуляется ведь, а в чаше я замешиваю всю выпечку, она удобная, металлическая, кругленькая - люблю ее.

Саяногорочка Лида
Ксарочка Лена
Кулюка Юля
irarosl Ира
Basja Нина
МаДаМа Галя
ЛарисаБ Лариса
Яшма Света
Мейта Таня
Shishanti Катя
Кроша Инна
GalkaP Галя
Андреевна Саша
Лара74 Лариса
Barbariscka Василиса
ахтуба Таня
НаталияК Наташа
aqua22 Наташа

Девочки, дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, за теплые слова и хорошие пожелания.

Надеюсь, всем достанется по бокальчику

GalkaP

КанЭшна. Я ж бульбашка наполовину))). НО блинов не ела никогда с картотшкой. Надо попробовать.

Девчонки, мальчишки, сантехники и альпинисты!!!

ДЛЯ ВСЕХ!!!
Действительно помогает, я пробовала

ИраидаС ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!



(лучше поздно, чем никогда.. )

Iraida

а тортика не будет?

Яшма

я выезжаю. Помогу потренироваться))))

за твое здоровье я бы и больше выпила

зы: племяшка сказала...вчера родили 6 женщин- родилось 5 мальчиков и одна девочка. Трое родили сами, троих кесарили. У всех дети перемотаны пуповиной, а у нашей Маринки трижды вокруг шеи. Это что? день такой? иль крутились во время зачатия
ну слава богу у всех хорошо, уже сутки прошли.

сделала в мульте ПРАГУ, по моему получилось слишком подробно в фотографиях, надо теперь расписывать рецепт. Не знаю в мульте здесь есть ПРАГИ или нет, но этот вариант будет кондитерский, вкус тот наш, советский. Завтра или послезавтра распишу.

спасибо за поздравления, передаю все Маринке, ей приятно, она тоже читала этот форум и искала на нем рецепты

Девы, а сколько вареники на пару варить?

кухонька
Юля, я для вареников с картошкой замешиваю самое обычное тесто из ХП. С творогом делаю кефирное тесто, с вишней -заварное... Начинка :картофельное пюре, заправленное жаренным луком на р. м ( я люблю на ароматном), и сверху тоже полить такой же заправкой.... Ой, не могу, пишу и хочу вареники....
Варю, как обычно, в пароварку для нас помещается слишком мало.

Это сообщение отредактировал Barbariscka - 19.11.2010 - 17:17

Shishanti
Катюш, ах какие пельмешки! Тесто небось хлебопечечка месила?
Barbariscka
Васенька
Basja
Ниночка
Все понято,только теперь до завтра придется отложить выпечку хлеба на закваске. Сегодня уже испекся. Ща покажу какой получился,тока пшеничный, не ражаной и пока без закваски. Чет он на 500г муки чуть из кастрюльки не выскочил

aqua22
Нташа, у меня как у Нины, тока Филипс. Ставишь их на стол,на них ведро ХП и все туда,т.е. нет грязной посуды ваЩе,ну если тока стаканчик, куда молоко наливала, а если вода,то ничего и мыть не надо. Если пойдешь весы покупать, возьми с собой монетку 5-ти рублевую. Когда будешь на кассе проверять, то положи монетку,она должна весить 6-7г. И будет тебе Щастье.
Саяногорочка

Лидусь, даже не надо знать,много Праг не бывает,особливо таких, как у тебя. Так что ждем-с с нетерпением.

Андреевна
Саш, как поднялся то! Фигассе!!! Во ему поперло. Небось совсем воздушный?

Андреевна
Хлеб любопытный - из ведерка вылез посмотреть на едоков
Саша, спасибо про инфу - я не знала про монетку.

Kudrika Лена, спасибо за поздравление.

МаДаМа Галь, я торты не пеку. У меня их не едят... Но друзей угостить-святое. Так что сгоняла в кондитерку, купила...




Саяногорочка Лида, поздравляю твою сестру с внучком, а тебя со внучатым племянником! Ты теперь двоюродная бабушка


Андреевна Ого! Какой гигант вырос! прямо Аполлон!

Яшма Свет, а тренажеры для этого упражнения где дают?

Андреевна
Сашуль, ну и хлебушек!! Еще немного и убежал бы....
aqua22
Наташа, у меня весы Бош, они с чашей, но можно взвешивать и без нее. Я тоже ставлю на них ХП и сразу сею в нее муку, очень удобно. Работают уже больше года, тьфу-тьфу... А чашей тоже пользуюсь, для замеса очень удобно. Погрешность 1-2 г.
Iraida
Ира, какие тортики!! Красавцы..

Это сообщение отредактировал Barbariscka - 20.11.2010 - 11:44

Iraida
Ир, зачем тебе так много тортиков?

Не поняла...давай сначала. Для какого упражнения?
Фсё, поняла. Да в шкапчику лежат. Под нижним бельём.

Это сообщение отредактировал Яшма - 19.11.2010 - 17:27

Яшма

Светик,да наверное,тока я его не режу,пусть хорошенько остынет.
aqua22

Ага, еще и рот раскрыл
Наташа и еще, весы лучше брать с погрешностью 1-2г.

Iraida
Во, пока писала,Иришка тут тортиков притащила. Ир, а че так много крема, не слипнется? Ты таким девушкам как я, пожалуйста сбегай еще в магазин и купи Хруктовый какой-нить.
Barbariscka
Ага Васенька, пока я по магазинам шастала, он решил сбежать, но я пришла во время и он испугался

елен Первым делом доставай гарантийный талон и звони на горячую линию. Там тебе подробно объяснят все: и условия гарантии, и где находится сервисный центр в вашем городе. Я сама работаю в сервисном центре и уверяю тебя: звонок на горячую линию имеет большую силу, можно даже добиться ремонта с левым аппаратом - у нас был и такой случай. Сервисный центр, как правило, не имеет права продавать запчасти (за и сключением случаев приобретения дополнительных аксессуаров к изделию некоторых брендов, например Bosch), но оформит твое изделие в ремонт и закажет необходимую запчасть. Вопрос только в цене, накрутка офигительная! Будут вопросы - спрашивай, отвечу конкретно.

добрый день!
ответ на свой вопрос вы найдете вот здесь!
Прошу вас, новички, читайте здесь!

Яшма
Свет, дык Галю тортик хотела. Вот я на выбор и притащила... Выбирайте, какой кому нра... Пойду еще Андреевне ХруХтового притащу.
Свет, глянула у шкапчик. Пусто Кто то уже тренироваться взял

Андреевна
Саш, вот еще из кондитерки притащила... выбирай!

Iraida

Так-с, раз это мне, то я беру весь нижний,ну шоб с бутыльком, а у верхнего всю клубнику стащу. Ох и наемся я Исключение составляют тока беременные, я им все, что понравится отдам не глядя. Кулюка,Юля, тебя это в первую очередь касается. А еще я тебе и хлебушек отдам, может попробуешь и поймешь, что тебе обязательно нужна хлебопечка

Кроша
Иннуль, спасибки.. Буду думать как удобнее сделать. )) Люблю все-таки, когда кусочки ощущаются.. )

Basja Нин, мы такие, что ждать не хотим и чтобы 2 раза туда-сюда не ездить..

ХП затянула, так затянула.. Мне нравится.. ))


Майка
Галя, с возвращением!!
Какая рыбка, гранаты, мидии, море... мимими.. ))

Ксарочка Лен, мерси. У меня просто и мясорубка есть, и блендер, от этого муки выбора. )

Андреевна Саша, с оскоровариванием тебя!!! Мне надо, надо.. А ты какую взяла, на сколько литров?


Barbariscka Василис, у меня есть форма пельменница люминовая, но вчера она меня выбесила в очередной раз и поэтому лепила руками.

Посему вопрос к общественности - какой формой быстрее и удобнее лепить пельмешки?

А кулич не испекла (( Ходила вчера в магаз и масла сливочного не купила, думала, что много его в холодильнике, а оказывается все сожрали... Да и не поехали мы в москву... ((( Вчера Серж затемпературил, а сегодня и Ксю. Думала мужа отправить со старшим в москву, дел там куча, но он решил не ехать... Пропускаем празднование ДР Тёмы и одного племянника с родственниками. Собирались их 2 др вместе отмечать.... не судьба..


aqua22
Наташ, я выбирала без чаши специально, чтобы поставить на них что угодно можно было.. Они чувствительные, но не так, чтобы прям не дышать на них, хотя было дело с мужем дули на них сильно и они вес показывали.. )) Но дули сильно. Мне нравится, что в них есть мл, поставил стакан и наливай себе, пересчитывать не надо...

Саяногорочка Корж какой отличный получился.. Ждемс Прагу в окончательном виде..ммммм


Андреевна Саш, конечно ХП.. я не псих вручную тесто для пельменей месить.. Я жить хочу.. ))
Ух какой хлебушек вылез.. )) Ровненький да ладненький.. ))


Iraida Ир, прям таких? красивые.. Второй особенно. Первый тож хорош... ))

Сырничков принимайте с пылу, с жару.. ))