Задушевные разговоры мультяшей-55

Андреевна
Кулебяка у тебя хорошенькая, а вот Дашуткину булочку я б с козьим молочком уговорила... но она, к сожалению, только одна, поэтому остается только в приглядку . Попроси внучку в следующий раз сделать хотя бы парочку

А это свежайшая информация:
Определены объемы мяса, молока, овощей и других продуктов, рекомендуемых к употреблению в целях обеспечения здорового питания

Минздравсоцразвития РФ разработало рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Рациональные нормы представляют собой усредненную величину (на душу населения) необходимого поступления в организм человека пищевых и биологических активных веществ. Так, например, установлено, что человеку в год требуется в среднем: хлебобулочных и макаронных изделий 95 - 105 кг; картофеля 95 - 100 кг; мяса 70 - 75 кг; яиц 260 шт; сахара 24 - 28 кг; соли 2,5 - 3,5 кг. Данные рекомендации могут использоваться исключительно для формирования гражданами индивидуального рациона питания.

Так, хлебобулочных и макаронных изделий беру 105 кг :12 мес : 30 дней = 292 грамма в день ---я лично с такой дозой точно не выживу , не говоря про мужескую половину человечества (у меня дома Андреевский хлеб уминается в 3 укуса за раз )

ГАЛЯ (в слух автора не называю - она себя узнает) ругаюсь на тебя последними словами (завтра опять придется детю ехать на край географии) за Французским трюфелем. Его девы просят повторения

lusek

Люся, сочники красивенькие у тебя. А я рецепт отложила и забыла.
У меня куча неисполненных рецептов, потому что мои зажрались.
Мейта

Побалуй папу, побалуй. Он этого достоин.
МаДаМа

Галя, мы тоже винегрет тазиками делаем. У нас его все с удовольствием уплетают.

Судя по рецепту, выпечку такого плана я очень даже уважаю. Опять сочни пролетают.
ахтуба
Таня, раки? В таком количестве? Это что-то из области фантастики.

Андреевна
Все, Сашуль! Внучка тебя сделала Её булочка лучше
Ксарочка
Ленок, у меня не получилось найти ссылку на книги. Видать с избранного удалила. Попробуй через яндекс, набери Симорон... Есть и форум и книги. Я только первую читаю, еще на половине, поэтому мнения как такового об этом еще нет. Но прикольно


А я вся в клее сижу и смоле Детке на завтра поделка из природного материала, с помощью родителей В общем, кое как помогла (папа помогал в лесу собирать, от поделки почти сбежал))))) Самое ужасно, клей Момент совсем не Момент, половину что задумали, сделать не шмагли

Гну

Света,да разве ж это количество?Мы вчера кг пять стрескали с пивом,язык щипет,губы как у Анжелины Джоли ,но маловато. Мы с детства привыкли их мешками кушать,варили такими котлами,которые раньше в столовых были.На рыбалку уезжали с родителями на выходные,на нескольких машинах,палатки,комары,и раки,раки,раки...Они же как семечки,очень трудно от них оторваться.Еще и домой привозили,помню,отец вытряхнет из мешков их прямо в ванну,а они по квартире расползаются...Эх,были времена А нынче...разве ж это раки?Мало их осталось.Ловля раков у нас почти круглый год под запретом,размножаться им не дают.Хотя в магазинах и на рынках-в свободной продаже.

klavusja
Моргана
Я бы прочитала, я в принципе люблю такую литературу, понравится-не понравится - второй вопрос, а для опыта и темы для обсуждения интересно.

Barbariscka

Это точно, Васён... К сожалению...

Мейта
Та-а-а-нь, ну какие фотки классные... Тебе точно надо себя попробовать как фотограф, и тему детскую, например, развить... Я б на такую фотовыставку с удовольствием пошла... Ты узнай, мож и впрямь помещение найдешь и выставишься... У меня подруга никогда рисовать не умела, а после развода с мужем ее штырануло, она начала рисовать, да так у нее дело пошло, что в сентябре у нее была выставка, небольшая, скромная, но все-таки! Вот одна ее картина висит у нас в гостинной:


Моргана

Такие подойдуть? (Это Пуся, а Муся только носик в окошко высунула):


Андреевна
Саша, какая кулебяка! Произведение... Красота, представляю как вкусно... разрезик покажешь? Рецепт наверно с дрожжевым тестом . Дашуткина булочка чудесная, умничка внучечка, помощница-мастерица!

Iraida

Ира, и показываешь нам фото замечательного мухомора. Вы мухоморами питаетесь?
Мухоморами обычно зять тёщу кормит.
Девочки, много лет тому назад в нашем лесу я видела страшной красоты семейку мухоморов, которые красовались вокруг воронки времен Отечественной войны. Красота, не подвластная описанию.
Фотика тогда у меня не было. Если бы я это семейство сфоткала и где-нибудь выставила, то мир был бы в отпаде.
МаДаМа

Галя, наша любимая и привычная нашим сердцам хрень, от которой даже жить не хочется.
МаДаМа

Галя, не пуЖай народ, а то впрямь подумают, что у нас по улицам гуляют волки и медведи.
МаДаМа

А мне бы не примерзнуть к ЕЙ, родимой.

Моргана
Barbariscka
Так-с красавицы,колитесь какие у вас плиты ?

Моргана

Иришка, работа - класс! (а от папы вы очень много хотите - он и так себя превзошел!)

Кроша
Инн, Галя-МаДаМа с отличной газплитой. Ее донимай.

Моргана

Ух ты... Красиво как... У нас на понедельник тоже надо, только про помощь родителей молчали, я Тоне и сказала, мол, сама, дорогушенька. Так она меня удивила, я чуток только с глазками помогла, там мелкие очень кусочки пластилина :


ахтуба

жах!
Я тоже раков люблю меня отец научил их есть правильно, не только шейку, а и практически все нутро... Эх, счас бы с пивком...

Кроша
Иннуль, у меня Аристон, с 96 года трудится. Уже пора бы менять, начинает сыпаться. Только она размера какого-то непонятного, вместо нее не впихнуть чет приличное, надо тогда всю кухню переделывать. А я на ремонт не готовая Поэтому мы с ней терпим друг друга пока
Леська
Спасибо, Мариш Не, папа был готов помочь, но у него идеи слишком были смелыми, пришлось его на подмогу ставить - подержать, поднести, убрать
Кулюка
Эх, Юль...красиво, молодец Тоня!
У нас это фик знает какая поделка по счету. Но все делали в школе, туда перлась с мешком этого материала. А последнюю вот задали на дом Но ниче, вроде неплохо справились, папа ж постарался, набрали они коры, грибов древесных, обычных каких-то поганок)))))) Детке хотелось все использовать

ахтуба

У меня нет слов. Надеюсь, ты читала, что МаДаМа удавилась бы из-за раков. Они у нас по 700 рублей за кг. Я бы с МаДаМа удавилась бы из чувства солидарности.

Очуметь!!!! Я впала в зависть и очумение.
Таня, раз у вас есть раки, значит, вы живете в экологически чистой зоне. Радуйтесь.
Раки очень чувствительны к загрязнениям.
Кроша

Инна, у меня и у МаДаМа плиты газовые, простенькие, без выкрутас Gorenje. Духовкой я довольна (ещё бы после той совковой). МаДаМа тоже вроде не жалуется, а вот Гаша вляпалась в г-но и духовкой осталась не довольна на столько, что даже прикупила эолектродуховку. Видимо, и здесь лотерея присутствует.

Кулюке и Ксарочке.Книг много,но поскольку я познакомилась с этим почти у истоков 15 лет назад,то мне ближе 2 по счету книга о симороне Технология успеха..
http://www.koob.ru/gurangov_doloxov/wizard_course.Она простая и веселая.Советую начать читать не с начала,а с СИМОРОНСКИХ ИСТОРИЙ,а потом перейти собственно к началу-книжному краткому объяснению.Тогда будет меньше путаницы в голове.
Еще интересны и очень доступны в прочтении книги Юрия Зимуна"этерлинг"-их много,но начинать с 1,И книги Вадима Зеланда"Трансерфинг реальности",тоже читать с 1.Они все тоненькие.Но и они ссылаются на симорон.Жизнь становится интереснее с ними,это мое субъективное мнение.А вообще симоронисты где-то высказались:Чем больше маразм,тем сильнее-оргазм.С удовольствием отвечу при необходимости на вопросы,т.к.ваш сайт с кастрюлькой тоже оказал мне неоценимую помощь.

Shishanti
Химический вкус говорит? Я сегодня бульон на курочек сделал. Дык, потом морковку с картошкой протер и цветную капустку закинул. Такой прессный, без Этих, что чуть ли не три столовой ложки соли закинул. Вот до чего непривычно есть вкусную и здоровую пищу)))))

Кстати, девочки, кто может дать рецептик как приготовить шоколадный Браунинг в мульте? Да чтоб еще и шоколад тек из пирога как полагается))) Хочу Браунинг с мороженым - у мамы в субботу день рождения, надо отметить)

И меня! И меня!

Моргана
Гну
Спасибо мои хорошие !

Я об этом же задумываюсь ...и хочется,и колется...

Beezelnev
Я часто делаю Брауниз (Браунинг?) и всегда на ура. Может, этот рецепт подойдет, он легкий и быстрый, вкусно получается очень:
200гр шоколада растопить с 200гр слив.масла и 200гр сахара на водяной бане до однородной массы, снять с огня, вбить по одному 5 яиц (еще лучше вбить желтки, а потом ввести взбитые отдельно белки, но и так и так получится) и добавить 200гр муки, просеянной с 1 п (2 чл) разр-ля. Сильно муку не взбивать, хорошо перемешать лопаткой. Масса будет как на густые оладьи. Вылить в мультю (смазанную чуток), далее Выпечка режим. Здесь уже все зависит от желаемой консистенции. От 40 до 65 мин. При 40 внутри будет полужидкое, при 65 это будет ближе к кексу. Я делаю так: через 30-35 мин открываю крышку и вливаю прямо в тесто струей сметану со сгущенкой, 1 к 1, как бы рисуя круги. Эта заливка потихоньку опускается внуть, в разрезе очень красиво, а при поедании все это напоминает киндер-пингви... Крышку закрываю и даю мульте еще мин 20-30, в зависимости от желаемой консистенции. Не все гости понимают полужидкое тесто , тем допекаю до кекса. А сами любим именно "мазючку".
Получается он всегда. Примерно выглядит вот так:


klavusja

Ну-у-у-у.... что-то в этом есть . Спасибо, Клава, за ссылки и комменты, почитаю с интересом!

Кулюка
Прости меня дорогая ,я только что дочитала до вопроса про "Роскошь"...Юляшик,с кремами,которые мне "не идут" я поступаю следующим образом,либо как маску довольно таки толстым слоем,минут на 20 и смыть тёпленькой водичкой,либо как добавка к любой маске,примерно от 0,5-1 чайной ложечки(моя любимая банановая).Ой как мне нравится эффект от таких масочек ...А ночь думаю всё-таки не стоит,если крем для тебя оказался жирновастеньким,утром есть риск проснуться с отёкшим личиком ...а оно нам надо?НетЬ !!!

Ой,Люль,какой брауниз ...Какая ты умничка ...А я ни разу его не пекла,боюсь не пойдёт,мои не лю влажные пироги ...

Кроша
Инна, про плиту. На газ, как плиту нареканий не бывает никогда, а "брэндовых" производителей особенно. А вот с газовой духовкой можно пролететь, независимо от производителя. Идеальное сочетание - газовая плита с электродуховкой, если технические возможности кухни позволяют.
Можно Бошей посмотреть, если не пугает немецкая простота дизайна.
У меня лично - встройка фирмы Gata. Назависимая варочная "газ на стекле" и навороченная эл.духовка. Нравится. (шепотом- но ни одним "наворотом" еще ниразу не воспользовалась

ЛарисаБ
Ларочка,да в том то всё и дело что не позволяют ...

Встройка мне тоже не подходит ...

Пойду на Бошиков погляжу...Спасибо Ларочка!

P.S.Лар,а у Бошиков страна производитель-Германия,а сборка-Турция.Нужно искать чтобы и сборка германская была ?

Девочки, я с едой ..
пока гостей нет, сфоткала ...... а то потом будет не до этого, да и странно .. )
Плов .. видок не комильфо .. но так правильно готовить .. ) На блюде вряд ли покажу .... не до этого будет .. )






Манты еще не готовы .. в смысле не варились еще .. )



ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ТРАВАМИ



Это сообщение отредактировал Майка - 17.10.2010 - 20:11

Это сообщение отредактировал Майка - 16.10.2010 - 12:26

Запеченые баклажаны с перцами...



Лимоны соленые



Аджика, не помню, откуда рецепт скопировала




Рулет яблоками и корицей из теста фило




Ну и еще мелкие салатики всякие ..

Это сообщение отредактировал Майка - 17.10.2010 - 20:12

Майка
Галь, какое у тебя все красивое и вкусное! Даже глаза разбегаются - не знаю что утащить пока никого нет

Леська Фигушки , я уже здесь
Майка Галя, а баклажаны и перцы в духовке запекала?
Я прям с плова начала и штруделем закончила
Кроша

Иннусь, а почему не позволяет?
klavusja

Дык может тогда умнеть не надо?

Ксарочка

Да, Лен, в духовке .. очень вкусно получается .. И главное, что не сложно ..

Леська
Бери всё .. ))

Кроша
Крошик, спасибо, по кремам поняла, буду наверно как ты советуешь, 20-мин масочку делать, потому как и вправду на ночь страшно оставить, кожа вроде как без воздуха, не дышит.
Насчет Брауниза сложно сказать, он при 65 мин выпечки совсем не влажный, просто как по мне сильно каллорийный, и шоколад, и сахар, и масло, и сгущенка со сметаной... Зато беспроигрышный, гости всегда в восторге. Любит наш народ сладенькое, каллорийненькое в гостях

Майка
Галя, Галя, ты пошто меня в обморок откинула, такие блюда, оригинально, красиво, вкусно, посуда красивая, чистенько все так! Плов в такой чурюньке классной! Баклажаны, няммм... А лимоны соленые это как? Прикольно! Сладенького утаскиваю тоже... Умничка ты, да и только !
З.Ы. Галюнь, а шо за гости?
У меня сегодня кстати первая суббота без гостей... (на прошлой мои родители гостили, сейчас они в Иордании, меня ждет новый кот в коллекцию, ура,ура!).

С пылу-жару, первая булочка Венгерка



Кроша Иннуль, сегодня духовка моя в ударе, 10 мин всего и выпекла

Майка
Меняемся на плов?

Мейта
Танюша, полюбовалась на детишек, чудесные фотографии, даже настроение поднялось...
Леська
Мариша, какие фартуки...., глаза разбегаются....
Кроша
Инна, насчет плиты я тебе посоветовать ничего не могу. Газовая была старая польская, пекла замечательно, сейчас электрическая, которую надо менять...Мне кажется это ,как как повезет....Но хорошие советы никогда не помешают...
Моргана
Ириша, молодцы , какую красоту сотворили... Подделки из лесных материалов всегда очень интересные...
Венгерка до того аппетитная, хоть беги и делай....Где рецепт?
Кулюка
Юля, молодец Тоня, хорошие ручки у девочки.
Брауниз вкусно, но оооочень калорийно.
Майка
Галя, у тебя получился замечательный стол, гости должны оценить...

Кулюка Спасибо, Юленька! Я очень хочу пойти учиться!

Майка Ух ты сколько у тебя вкусностей! Мне всего! А венгерка это что? я пропустила поди все...

Barbariscka Васенчик спасибо!

Моргана
Иришка,так значит Аристон говоришь ?А циферки/буковки какие?
Ой Иришка,хотела твоё деревце дважды полить,меня послали ...
Ириш,а рецепт "Венгерки" ?Мне ж тоже натЬ))!Очень красиво...ну просто ооочень))!!!

Кулюка
Юляш,про брауниз поняла,спасибо,мож как-нибудь попробую ...

Ксарочка
Ленусь,в нашем доме у всех газовые плиты,одни как-то хотели электро установить,так и в ЖЕКе даже слушать не стали,сказали не положено и всё тут...

Майка
Галяяя,ну ты выдала ...