larissa1312	Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 21:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташенька, поздравляю с новым домиком! Хлебушек восхитительный! Глядя на вас и я, смотри-ка, хлеба начну печь .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 13:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 Лариса, спасибо за поздравление !!! Какие розы красивые, а из чего они сделаны ???

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ Рецепт из книги Болгарская национальная кухня Необходимые продукты на 4-5 порций Я придерживалась рецепта, но по граммам не измеряла, ложила всё на ,,глазок,, а также положила картофель, но варила его с фасолью вместе, чтоб он полностью розварился ( ну не могу я без картофеля) чабрец у меня не был обнаружен, острый перчик заменила на сладкий, ну а мяту я не захотела ложить, почему то подумала, что она там лишняя 150 гр фасоли, 1 головка лука, 2-3 моркови, 50 гр сельдерея, 5 острых перцев ( немного ли ), 2 помидора, 50 гр растительного масла, 2-3 стебля мяты, пол пучка петрушки, соль и чабрец по вкусу. Предварительно замоченую в холодной воде фасоль, вынуть, залить сново 1,5 л холодной воды а варить вместе с растительным маслом, мелко нарезаным луком, морковью и сельдереем ( морковь и сельдерей я нарезала соломкой) Позднее добавить острый перчик, нарезаный дольками. Когда фасоль станет мягкой, добавить нарезаные помидоры и мяту, посыпать чабрецом по вкусу. Суп варить ещё 15-20 мин. Подавать с мелко нарезаной петрушкой. Супец получился довольно таки хорош, даже , я бы сказала - освежающий ( это сельдерей ему придал такой вкус) Ну а к супу была пицца

Лизик74	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	stacnatalya Наташа с переездом тебя!! Ждем новых,вкусных тарелочек! Хлебушек супер, прям так руки зачесались его испечь. Супчик тоже аппетитный и пицца хороша.

alisia	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа супец отличный с фасолькой , давно не готовила, фото так и завлекает! Астры сто лет не видела, красивые , сразу чувствуешь сентябрь.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 15:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	stacnatalya Супец то что надо , в монастырь мы не собираемся , поэтому мяту можно исключить

Metla	Показать ссылку этой темы 10.09.2010 - 19:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Наташенька! Суп самое оно! Рецепт стащила. Фасоль обожаю и частенько готовлю себе.Пица - это пица! Всегда хороша и всегда к стати!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 11.09.2010 - 09:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лизик74 цитата: Ждем новых,вкусных тарелочек! Света, буду стараться , но иногда просто руки не доходят до фотика... цитата: Хлебушек супер, Спасибо !!! alisia Так у меня же фасоли ого-го скоко, вот и буду теперь готовить , да и доча с Болгарии мне кулинарную книжку привезла, вот я и решила супик попробовать сварить OLECKA цитата: в монастырь мы не собираемся , поэтому мяту можно исключить Он и так получился из-за сельдерея освежающий, я решила если и мяту добавлю, то мои не поймут Metla цитата: Фасоль обожаю и частенько готовлю себе И я фасоль обожаю, а особенно в борще цитата: Пица - это пица! Всегда хороша и всегда к стати! Я решила если суп без мяса, значит должна быть пицца с колбаской и грибами и чтоб тесто попушистей было, ну чтоб к супу вкусно

light225	Показать ссылку этой темы 11.09.2010 - 16:36 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	stacnatalya Наташа, какой летний, красивый суп .

irusja	Показать ссылку этой темы 11.09.2010 - 17:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	stacnatalya Наташенька поздравляю с Новым Домиком! Хлебушек и супчик у тебя ням-ням!Замечательные! У меня сегодня опять были ленивые голубцы,все урчат от удовольствия,особенно свекровь.

Yulena	Показать ссылку этой темы 11.09.2010 - 21:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	stacnatalya цитата: ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО - МОНАСТЫРСКИ Наталья/ супчик выглядит очень аппетитно! Да еще если он и освежающий, ммммм...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 09:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	light225 irusja Yulena Спасибо девочки, огромное !!! Ириш, Пуля просто очаровашка

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 10:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт взят из журнала - Блик кулинария 200 маргарина, 1 стак сахара (в тесто), 1 пакетик разрыхлителя (11 гр), 4-5 ст муки ( тесто должно быть нежное), 2 яйца, 2 ст л сметаны, щепотка соли, ваниль, сахар для декора. В растопленый маргарин добавить сахар - перемешать. Взбить яйца, добавить сметану, всё это добавить к маргарину и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, которое не должно прилипать к рукам. Тесто раскатать не слишком тонко и при помощи формочек вырезать печеньки. Одну сторону печенек обмакнуть в сахар. Уложить на противень с пергаментом и выпекать мин 10-15. От себя : Я тесто разделила на две половины и в одну добавила сухой мак !

Metla	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 11:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Наташенька! Печенье вкусное!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Наташа ты чего про монастырь задумала то вообще монастырская кухня неплохая, я читала несколько рецептов. пиццу хочу и Дима просит все сделать. Печеньки сахарные вкусные, маку то много у тебя

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 12.09.2010 - 17:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Metla Спасибо, Анжелочка Саяногорочка цитата: вообще монастырская кухня неплохая, Ну это смотря где и смотря что кушать, я как то обедала в монастыре цитата: маку то много у тебя Неа, где то пол литровая баночка

Martusy	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 09:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	stasnatalya Наташенька!! Супчик меня ооочень впечатлил, но я буду без картофеля. Насчет мяты с тобой абсолютно согласна. Мне кажется она забьет вкус

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Martusy цитата: Супчик меня ооочень впечатлил, но я буду без картофеля. А я что то ну никак без картофеля, привыкла уже , мне хоть чуть-чуть, но чтоб он был А вообще картошку в любом виде очень люблю (а особенно пюре и жареную)

мора	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 11:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Наташа! Вчера пекла твои ватрушки. Получились огромные, но очень и очень вкусные. Тесто очень понравилось. Буду повторять. Спасибо!

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 12:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	stacnatalya Наташа поздравляю тебя с новым домиком.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 12:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	1miamlik2 Спасибо, Ксюша мора Валюш, какие ватрухи шикарные, вот это я понимаю, взял одну и накушался Я бы тоже от такой не отказалась цитата: Тесто очень понравилось. Буду повторять. Спасибо! Мне очень приятно, что рецептик тебе понравился, на здоровье Вам всем !!! И огромное спасибо за фото с спасибкой !!!

Yulena	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	stacnatalya Наталья, какая у тебя выпечка всегда вкусная Печеньки - само очарование!

alisia	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа печешки отличные, прямо солнечные вышли, парочкой с удовольствием угощусь. А у нас опять дождик.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 18:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Yulena цитата: Наталья, какая у тебя выпечка всегда вкусная Спасибо огромное !!! alisia цитата: А у нас опять дождик. А у нас сегодня прям жарища , не понятно с этой погодой Хотя чтож тут непонятного, ведь бабье лето ещё должно быть

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ВАТРУШКИ Вот я сегодня решила сделать галерею на ватрушки, перелистала девять своих домиков (на большее пока меня не хватило), может как то другому можно было фотки искать....... Вообщем вот что я собрала. Девочкам огромное спасибо за доверие, за их спасибки и их чудесные фотографии !!!!!!!!!! К сожалению здесь ещё не все фотки, так как иногда ,,спасибо,, в домики не несут, а только в соответствующую темку или в ,,обеды,, а там у меня пока сил нет всё пролистывать...... Ещё раз всем огромное спасибо !!!!!!!!!!!!! Мои ватрушки от Irynka от Люба35 от innok от Тунечка от homyak от Alionchik от KalinkaMalinka ВАТРУШКИ

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	от natoussia от natulya64 от OLECKA от Ремедиос от мора от alisia от Yulia246 от ORHIDEIA

natulya64	Показать ссылку этой темы 13.09.2010 - 22:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Наташа и мне супчика захотелось, надо фасоль купить. на самом деле мята очень хорошо с фасолью сочетается. правда я всегда клала сушеную. а тут езе печеньки и целый парад ватрушек. я кстати ,опять вчера , ягодные делала. Уже просто не показываю одно и тоже. Очень нравится тесто.

alisia	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа, здоровская галерея ватрушек. Супец с фасолькой вчера готовила , очень нам было вкусно, заснять не удалось так как не осталось его. Спасибо тебе за вкусный суп от моих родных.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 16:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Ух ты, какая вкусная страничка, сколько ватрушек, восторг!!!!!! Фасолевый супчик отличный, очень аппетитное фото получилось . цитата: Какие розы красивые, а из чего они сделаны ??? Из осенних опавших кленовых листьев. Мне тоже очень они понравились. Если хочешь, пришлю в личку как их делать .

Лелик	Показать ссылку этой темы 14.09.2010 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	stacnatalya Наташ, как у тебя на странице вкусно и сытно. Ватрушек просто пруд пруди. Они у меня тоже на примете стоят. Вот уже похолодало- теперьк духовке ближе подошла, а то вообще ничего не пекла. На кухне такое пекло