ais20	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 16:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	stacnatalya сегодня погодка сказочная, я даже ночью полностью в одеяло закуталась, так приятно было

alisia	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа оладушки пушистые у тебя они всегда супер! А вот коктейль такой очень люблю из детства, причем когда ребенком была не слишком его любила а сейчас... ! Весь бокальчик себе любимой утаскиваю!

ais20	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	alisia а я наоборот в детстве просто обожала, а сейчас к нему равнодушна, хотя вкусненько

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ais20 цитата:: сегодня погодка сказочная, Я сама обожаю такую погодку цитата:: а сейчас к нему равнодушна, хотя вкусненько А я люблю, тем более на прошлый НГ нам с мужем доча подарила коктейльницу, вот и балуемся теперь alisia цитата:: Наташа оладушки пушистые у тебя они всегда супер! Спасибо большое !!! цитата:: Весь бокальчик себе любимой утаскиваю! Угощайся на здоровье !!! Я сейчас ещё один коктейль принесу ЧерниШный

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Вообщето в оригинале это смородиновый коктейль, но не хотелось из морозилки доставать смородину, потому как у меня была свежая черника, вот и получился вкусный черничный коктейль, только всёже водицы я добавила немного меньше, чем указано в рецепте. СМОРОДИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ Автор рецепта - даша (Jessica ) На большой стакан(~300мл) нам понадобится: 100 мл черной смородины(свежей или замороженной) 100 мл ледяной воды 150 мл молока* 1-2 ст.л. сахара* ________________ * Количество молока и сахара можно варьировать по вкусу, я делаю немного кисловатый коктейль, но с более молочным вкусом. Можно добавить больше воды, меньше молока ( я наоборот, добавила воды чуть меньше) Взбиваем все ингредиенты блендером, наливаем в стакан и наслаждаемся По желанию можно добавить лёд

SAG	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	Наташ...я конечно отстала от вас, буду догонять. Мельком глянула, опять вкусняшки сплошные. Умничка.

LEDI	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Наташа оладики - сказка

OLECKA	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	stacnatalya Наташа у меня сегодня черничный смузи , вкусненько . Рецепт оладьев стащила , обязательно сделаю

irusja	Показать ссылку этой темы 29.07.2010 - 23:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	stacnatalya Правда Наташенька истиная,оладушки загляденье и остальная выпечка у тебя всегда Суперская!У меня стоит кефир без дела,завтра же и попробую повторить твои оладушки,тем более что уже и медок свой накачали ,вкусный...!

tanyatel	Показать ссылку этой темы 30.07.2010 - 11:32 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 675 Регистрация: 12.01.2008 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Наташа, подскажи пожалуйста, через сколько дней можно пробовать помидоры "Любава, и как долго их можно хранить, очень понравился рецепт, уже поставила несколько баночек, вот теперь хочу узнать когда можно ручки в них запускать Спасибо

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 30.07.2010 - 11:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	SAG цитата:: Наташ...я конечно отстала от вас, буду догонять. Ничё се отстала, столько вкусняшек у себя в темке наставила, я теперь там часто сижу, рассматриваю LEDI Спасибо, Людашка !!! OLECKA цитата:: Наташа у меня сегодня черничный смузи , вкусненько . Мммм, я знаю как это вкусненько, я раньше делала только не из черники, а из других ягод цитата:: Рецепт оладьев стащила , обязательно сделаю Оль, тесто должно быть густовато, берёш ложкой и чтоб оно не сильно растекалось и жарю я оладьи накрыв сковородку крышкой.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 30.07.2010 - 11:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	irusja цитата:: оладушки загляденье и остальная выпечка у тебя всегда Суперская! Спасибо, Ириша, за хвалюшки, мне очень и очень приятно цитата:: тем более что уже и медок свой накачали Вы какой медок накачали, цветочный ??? Мне бабуля банку 3хл цветочного дала, а ещё я заказала какой то мёд, на травке, только не помню на какой, как принесут то спрошу хоть как травка называеться, помню что на букву Б, вот такая я склерозница А оладки я буду твои ждать tanyatel Приветик !!! Извини, не знаю как тебя зовут. цитата:: через сколько дней можно пробовать помидоры "Любава, и как долго их можно хранить, Храняться они спокойно до следующего лета, главное чтоб погреб был прохладный , а вот как быстро можно пробу снимать я точно и не скажу, так как я их солю , отношу в погреб и........ забываб на месяца 2 это точно. Но ты смотри, подожди месяц и вытащи одну помидорку, попробуй, а вдруг они уже и готовы, очень надеюсь что помидорки тебе понравяться

tanyatel	Показать ссылку этой темы 30.07.2010 - 14:24 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 675 Регистрация: 12.01.2008 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Я-Ирина Спасибо за ответ, ой-ой как теперь месяц подождать буду стараться

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 30.07.2010 - 14:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	tanyatel Ага , приятно познакомиться А я подумала, что тебя Татьяна зовут Над моей аваторкой ( с левой стороны) написано stacnatalya, нажми на это слово и оно появиться в начале твоего сообщения толстым , чёрным шрифтом

irusja	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 00:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	stacnatalya Наташа,я плакаю,оладушки не получились...Нет они конечно получились и мы их съели,но они не были такими пышными как твои.Разрыхлителя положила больше чем у тебя написано,открыла новую пачку.Наверно разрыхлитель ка-ка .Я хочу оладушки как у тебя.А ты с кефиром вообще делала?А мёдик у нас цветочный в основном.Чисто какого-то нет,ведь они отовсюду таскают.Вот например,они таскали с разнотравья а потом зацвела липа.Мы ж не выкачиваем постоянно,ждём когда запечатают,потом качаем,а иначе мёд не зрелый если не запечатан.Вот.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 10:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	irusja Ириш, что случилось, оладки осели ? Врядли это от разрыхлителя, скорее всего от кефира (он разный бывает) или от того что муки мало. ВОТ ТУТ я когда то показывала какой густоты должно быть тесто - густоватое и когда ложишь его на сковородку, оно почти не растекаеться, чуть-чуть только. Я не знаю почему, но оладки у меня всегда такие получаються, а вот у моего мужа они получаються тоненькие цитата:: я.А ты с кефиром вообще делала? Конечно, у меня кефир чаще дома бывает, возьмём литр, весь не выпьем, стаканчик останеться, вот я оладки и жарю, но кефир в основном у меня жирный 2,5% цитата:: Чисто какого-то нет,ведь они отовсюду таскают А у нас кто занимаеться уликами, так они их вывозят, вот например напротив нашнй дачи гречишное поле было и когда цвела гречка, знакомый попросил поставить у нас в саду несколько уликов, мы разрешила, а потом пожалели на огород пополоть выйти не возможно, огурцы выбрать невозможно, они нападают, моего мужа так искусали Вото так то

OLECKA	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	stacnatalya Тебя тесто любит , а муж пусть пельмени и вареники готовит

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA Спасибо, Олечка !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 13:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	А я сегодня сново занимаюсь заготовками на зиму, раньше заправку для борща я закатывала в банки, а сейчас, когда есть большая морозильная камера я заправку просто морожу Заправка для борща фото ais20 Всё очень просто, помытые и очищеные от ,,попок,, помидоры перекрутить на мясорубке, сладкий перчик нарезать мелкими кусочками. Всё смешать, разложить по лоточкам и заморозить. Можно также добавить зелень, но я люблю например петрушку, добавлять уже в готовый борщ, так что зелень я морожу отдельно

ais20	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 14:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	stacnatalya Наташа, это класс, а главное никакой возни с баночками, обязательно воспользуюсь

chatte	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 15:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 231 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 984 Регистрация: 16.09.2008 Откуда: Север-Юг	а практически всю морозилку забила ягодами. Так что заправку буду опять консервировать И ведь морозилка-то практически с меня ростом, а все равно оказывается места мало

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ais20 цитата:: а главное никакой возни с баночками, Вот именно, ато за лето все эти баночки порядком надоели chatte цитата:: практически всю морозилку забила ягодами И мы ягод много наморозили, а ещё хочу перец, зелень, грибочки, а на осень нужно место ещё оставить, так как гусиков резать будем У нас тоже в морозилке 7 отделений, я сначала думала - это много, но теперь понимаю что хоть бу хватило А мясо и полуфабрикаты ( ну там налепим пельмешек и вареников) так это у меня в морозилке что в холодильнике, вообщем, пока хватает

chatte	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 231 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 984 Регистрация: 16.09.2008 Откуда: Север-Юг	stacnatalya , если бы у нас была возможность еще и грибы-мясо заготавливать, тогда бы мы купили бОльшую морозилку. Видела я гробы двухметровые. Дорогие, но классные. А так, 165 см для города нормуль + основной холодильник двухкамерный, там тоже отделение не маленькое. Хотя вижу уже, что мало

OLECKA	Показать ссылку этой темы 31.07.2010 - 18:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	stacnatalya Спасибо за идею для борща , жаль у меня кухня маленькая , я бы морозилку прикупила

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 09:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	chatte цитата:: А так, 165 см для города нормуль + основной холодильник двухкамерный, там тоже отделение не маленькое. Хотя вижу уже, что мало Мы когда покупали, то самую большую взяли, я ещё думала :- ну что туда ложить, разве что самим залезть , а сейчас понимаю, в самый раз !!! А холдильник тоже двух камерный, у меня холодильник на кухне, так в его морозилке я храню полуфабрикаты и мясо ( если его не много) А морозильная камера стоит на балконе, так в ней заготовки, овощи, фрукты, ну и осенью мы режем дичь, тоже туда засовываем и раз в году бабуля колет поросёнка, опять тудаже ложим цитата:: Спасибо за идею для борща , жаль у меня кухня маленькая , я бы морозилку прикупила Оля, если морозилка в холодильнике на несколько отделений, так можно немножко лоточков наморозить, главное лоточки должны быть не большими, ну чтоб один лоточек на один борщ

LEDI	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 09:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Наташа здорово ты с лоточками - придумала

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	LEDI цитата:: здорово ты с лоточками - придумала Люда, я так и малину и клубнику с сахаром перетирала и в лоточках замораживала и целыми ягодками тоже наморозила Если место в морозилке позволяет, то хорошо ещё щавель так заморозить, очень плотно в лоточки уложит и в морозилку, чтоб опять же одного лоточка на один раз хватило

Yulena	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	stacnatalya Наталья! Спасибо за коктейль!!!! ОЧЕНЬ вкусный! У меня с вишней коктейль был!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 18:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Yulena Ух ты, только забежала на минутку, а тут коктейльчик, да ещё такой вкусненький В самый раз, у нас такая духотища муж сказал, что передавали по телевиденью, что на пятницу обещают +42 в тени Кашмаааааар Юля, спасибку с удовольствием принимаю

lanya	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 19:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 785 Спасибок: 15 Пользователь №: 31 405 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: Дюссельдорф	stacnatalya Наташ, спасибо за идею с лоточками! Нет, ну вот почему я сама-то не догадалась, балда я! А у нас опять холодно Так лето в Голландию толком и не пришло Это сообщение отредактировал lanya - 1.08.2010 - 19:20