Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.08.2010 - 14:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	nnsvz цитата: не стыдно торт покупать?! что позоришь я же иногда и на улице что то хочу когда увижу

LEDI	Показать ссылку этой темы 21.08.2010 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	и часто ты хочешь? тарелочки класс!!! с едой конечно

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.08.2010 - 15:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	LEDI цитата: и часто ты хочешь? да в том то и дело, что редко цитата: с едой конечно ну понятно конеш

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.08.2010 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидок, ты всё формочки обновляешь ? Пирог очень красивый получился А где мой кусочек ??? А ты яблочки от кожуры не очищаешь ?

nnsvz	Показать ссылку этой темы 22.08.2010 - 01:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Саяногорочка ну, если редко, тогда прощаем

light225	Показать ссылку этой темы 22.08.2010 - 07:57 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, какие ароматные овощные блюда, вкусный пирог .

мора	Показать ссылку этой темы 23.08.2010 - 07:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! Рецептики взяла. Красиво и аппетитно, да еще в красивой посуде. Вчера прошлась по рынку, но такой посуды не видела. В магазины не ходила.

мора	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 10:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Сабджи из картофеля Лида! мне очень понравилось это блюдо. Специи я поместила в мешочек и прокалила в чесночном масле. И картошку обжаривала слоями, а потом все соеденила и тушила.

Masha25	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 14:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 38 331 Регистрация: 24.08.2010 Откуда: Москва	Спасибо огромное за рецепты!!!

мора	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 15:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида! Пекла ВЭРЭЭРЭ. Вот посмотри, что у меня получилось. Я не поняла про тесто. 1) Оно у меня совсем не поднялось. 2) Из этого количества получилось всего 10 шт. (ну это не важно). 3)Раскатала тонко. У тебя вон какие красцы испеклись. И тесто, чуствуется хорошо подошло. Что у меня не так? Вкусно, конечно. Я уже троечку проглотила. Рассыпчатость теста напомнила мне пресные пироги моей свекрови. Любила я ее пироги!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: А ты яблочки от кожуры не очищаешь ? не очищаю, а зачем? они не чувствуются. а тебе точно надо кусочек nnsvz цитата: тогда прощаем  успокоила вот сегодня пошла шла шла и купила полтора кг тортика и без зазрения совести с гостями съели light225 Люся спасибки Masha25 спасибо Маша, заходи в гости

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата: Рецептики взяла ну и ладно, готовь теперь цитата: мне очень понравилось это блюдо. а ты потом мешочек выкинула получается? мы со специями и ели. тмин он полезен, я люблю хлеб с тмином цитата: Я не поняла про тесто цитата: 1) Оно у меня совсем не поднялось цитата: Рассыпчатость теста напомнила мне пресные пироги так это и есть пресное или постное тесто. Дрожжей в нем нет и ему не с чего подниматься. Просто тесто зарумянивается. У меня больше получилось, но я бухнула воды 2/3 стакана а так получается штук 10-12 цитата: Что у меня не так? Валя да наверное все правильно ты делала. Я просто чуть больше воды теплой налила и поэтому делала лепешки потолще, в этом рецепте по моему нечего портить

alisia	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида пирог красивый, и я со шкурками люблю яблоки, конечно только летние сорта которые не обрызганы воском, они вкусные. А ты что на рп села, что тебе нельзя тортик?!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 17:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата: А ты что на рп села, что тебе нельзя тортик неее, там речь шла, что я сама могу что то сделать зачем мне покупать на РП я вообще не была ни разу и даже не пыталась хотеть. Мне уже ничто не поможет

alisia	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка У тебя и так все ок! А тортик все равно иногда хочется готовый, не все самой печь.

Лизик74	Показать ссылку этой темы 25.08.2010 - 17:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Саяногорочка Лида я к тебе со СПАСИБКОЙ за вкусное тесто и за пирог с яблоками. Из теста сделала вкусные расстегаи и курники. А пирог с яблоками испекла в маленьких формочках. Ох вкусно всё получилось!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.08.2010 - 17:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата: У тебя и так все ок! ой..только вздыхаю Лизик74 цитата: Ох вкусно всё получилось Света верю верю, оно вкусно и должно. по твоей спасибке видно, а их еще и две. на здоровье вам. ты бы еще расстегаев в пакетик и выслала а то я опять что то заленилась с духовкой

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 25.08.2010 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Я просто кожурку на всех фруктах очищаю, ну правильнее сказать - почти на всех Лизик74 Света, выпечка шикарная !!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 25.08.2010 - 17:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: кожурку на всех фруктах очищаю она нам не мешает а если в яблоках красная, то еще и красиво в пироге смотрится. вот что мне мешает рецепты поставить, уже фоток 6-7 есть, лентяйка!!!!

ais20	Показать ссылку этой темы 25.08.2010 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Лида, красивый пирог в новой формочке получился, люблю когда пироги рельефные цитата: уже фоток 6-7 есть, лентяйка!!!! а ну прекращай лентяйничать и начинай нас кормить или тебя там дача заедает?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 11:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ais20 цитата: люблю когда пироги рельефные цитата: тебя там дача заедает? дождик у нас, какая уж дача

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 11:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Баклажаны с кунжутом 3 небольших баклажана 2 стол.ложки раст.масла 2 стол.ложки соевого соуса 1 стол.ложка лимонного сока чесной 1 зубчик 0,5 чайной ложки паприки 0,5 чайной ложки кунжута соль Баклажаны нарезать тонкими кружками и на растительном масле обжарить на сковороде. ( Это называется обжарить, масло впитывается в баклажаны и надо их постоянно помешивать минут 10) Влить лимонный сок и соевый соус, положить кунжут и паприку, раздавленный зубчик чеснока. Еще продержать на огне минут пять. Отставить в сторону и остудить. Положить нарезанную петрушку, перемешать. Переложить на блюдо.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 11:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	это просто, нарезка, но политая салатным уксусом и чуть присолена

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 11:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Фаршированные цуккини небольшие цуккини помидор корейка (можно копченую курицу или ветчину) зеленый лук 0,5 чайной ложки тимьяна 0,5 чайной ложки паприки перец соль петрушка 1 столовая ложка сливок (сметана) сыр Кабачки промыть, разрезать и выскоблить середину (чайной ложкой) В чашку нарезать и смешать помидор, корейку, зел.лук, посолить-поперчить, положить тимьян и паприку. Смешать со сметаной и нафаршировать цуккини. Сверху натереть сыр. Поставить в духовку запекаться

Yulena	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 13:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	Саяногорочка Замечательные цукини! Обожаю кабачки в любом виде, а если они фаршированные да и с сыром - мммм...... объедение!!!!

Лизик74	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Саяногорочка Лида какие яркие тарелочки у тебя сегодня

irusja	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 13:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	Саяногорочка Лида какие горшочки красивые!Крышечки на них интересные,с какой то наверно функцией.И тортика я тоже хочу .Купить или испечь...?Не то ,не то не хочется,хочется тортика .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 13:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Yulena цитата: а если они фаршированные да и с сыром да если они еще совсем молоденькие.....спасибо, Юля Лизик74 Света я что то пропустила их сразу поставить, готовила давненько, сейчас еще принесу тарелочку irusja цитата: Не то ,не то не хочется,хочется тортика это ты чего написала хочу-не хочу у меня тоже бывает, перевешивает хочу цитата: Крышечки на них интересные,с какой то наверно функцией повернуть - с дырочками можно в СВЧ ставить, повернуть закрыть, тогда в холодильник.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата: лентяйка!!!! Вот хорошо, что сама призналась Баклажанчики такие интересные, а кабачки с фаршем я тоже люблю

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: Вот хорошо, что сама призналась ну а кто ж мне это может сказать, получит ведь цитата: Баклажанчики такие интересные ну да, у них за счет соуса такого цвет такой стал