Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Курица по индийски курица или ножки 200 грамм кефира кетчуп соль перец молотый черный чеснок зеленый лук петрушка укроп кинза Всю зелень мелко нарезать, чеснок измельчить. Зелень и чеснок смешать с кефиром. Курицу обмазать кетчупом, чуть посолить и поперчить. Залить сверху кефиром и поставить в духовку, готовить до готовности.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Ого, как куру замаскировала её и не узнать Чур моё крылышко !!! Аааа, ладно, возьму оба крыла, я люблю куру в кефире Лид, а почему она называеться ,,по индийски,, ?

alisia	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида, нарезочка и кабачки с овощами аппетитные.

мора	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида! Вот пирожки с яблоками и корицей. Тесто по твоему рецепту Пирог с яблоками и грушей Тесто мне очень понравилось. Спасибо за рецепт.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: Чур моё крылышко !!! Аааа, ладно, возьму оба крыла, я люблю куру в кефире  ты крылья любишь я знаю. в кефире мне шашлык понравился ну и кура ничего, съели. цитата: ,,по индийски,, когда про сабджи читала, там и рецепт встретила. В общем то тут все русское, ничего индийского нет, присвоили alisia Алиса спасибки

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата: Вот пирожки с яблоками и корицей вот спасибо. на ночь глядя пирожков мне принесла. цитата: Тесто мне очень понравилось. Спасибо за рецепт на здоровье, ты там аккуратнее на кухне.

мора	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид, рецепт ИНДИЙСКОЙ КУРИЦЫ взяла.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 16:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора значит будет курочка у вас а у меня столько кефира в холодильнике стоит, куда и не знаю девать

Yulena	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 22:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	Саяногорочка цитата: возьму оба крыла, я люблю куру в кефире а мне если можно куриную ножку выглядит очень аппетитно Если честно никогда не готовила на кефире, надо попробовать

ais20	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 23:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка баклажаны и кабачки прям на мой вкус, только сыра что-то маловато Курочка аппетитная, но мой рецепт пожалуй был более индийский (это не наезд!) Если не секрет, где рецепты собираешь? Где это ты по национальным кухням гуляешь? stacnatalya ну вот взяла и съела все крылышки , придется мне хвостик грызть, вроде на него никто не притендовал

Breeze	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 02:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Саяногорочка Баклажаны - обалденные! И курочка такая румяненькая... Дразнишь меня тут на ночь глядючи.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 03:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Саяногорочка цитата: Мне уже ничто не поможет неправда ваша! Лид, чего Димка письмо-то не пишет?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 07:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Yulena цитата: а мне если можно куриную ножку хоть две цитата: Если честно никогда не готовила на кефире, надо попробовать  Юля, так уже многие готовили и ставили, отзывы вроде у всех не отрицательные ais20 цитата: stacnatalya ну вот взяла и съела все крылышки она такая, все крылья приберет. хвостик никто не забрал, ты их любишь? я тоже, мне всегда и достается цитата: Если не секрет, где рецепты собираешь? Где это ты по национальным кухням гуляешь Алена да какой секрет в интернете. набираю в поиске кухня или рецепты Индии и там ищу. Раз вместо кухни Индии попала на секс Индии, индийская женщина (что то она вся волосатая была и живот и ноги) демонстрировала все свои достоинства) цитата: но мой рецепт пожалуй был более индийский (это не наезд!) да этот по сути обыкновенный русский с твоим я не спорю Breeze цитата: Дразнишь меня тут на ночь глядючи и откуда ты выпала ночью то, пока меня тут нет nnsvz цитата: неправда ваша! правдее не бывает!!!!!! эх [/color] так его дома нет, девочка уехала в свою дремучую Магадану а тут местные пошли ходить опять. Выпрашивает у меня ночевать собираются у мальчишки сидят всю ночь, потом отсыпаются до 3 часов дня и по кругу. Завтра послезавтра выходной у нас, так что он дома будет, будем его эксплуатировать. Надо лук убрать и черешни набрать, учебники еще найти остатки и пару рубашек купить, если его уговорим. А может уговорю в Абакан съездить, куплю овощи (я не стала садить, мороки больше и воруют) и на рынок муки купить, а то дорожает[color=silver]

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 07:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Малосольная семга филе семги 1 литр воды 10 столовых ложек соли 5 столовых ложек сахара 4 шт. лавровых листика 10 штук горшка перца 2 столовые ложки О.М. Количество маринада зависит от вашего количества филе рыбы (семга, кета, горбуша) Можно смело делить пополам, если у вас примерно с 1 кг филе. Филе рыбы нарезать на кусочки, кубики, пластины. В воду положить сахар, соль, л.лист и перец. Довести до кипения, растворить соль-сахар и снять с огня. Остудить. Залить холодным маринадом кусочки рыбы и оставить на 30 минут. Слить весь маринад. Налить в рыбу (без маринада уже) оливковое масло и рыбка должна постоять 2-3 часа. Теперь ее можно кушать. и вот так на праздничном столе

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лида, какая сёмушка красавица !!! Эх, мне бы сейчас эту тарелочку Что то нас с тобой на солёненькое потянуло я сегодня селёдочку купила и сделала две тарелочки салата ,,шуба,, вот пусть чуток постоит и бум кушать

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 14:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: Что то нас с тобой на солёненькое потянуло это у меня сделана в июле, только поставила, я ж говорила что лежат старые рецепты шт 6-7 цитата: сделала две тарелочки салата ,,шуба,, ну давай мне одну тарелочку скорее

Yulena	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 15:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	Саяногорочка Какая рыбка аппетитная! Так и хочется ее съесть!!!! цитата: 2 столовые ложки О.М. Простите за глупый вопрос, но что такое О.М.?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 15:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Yulena цитата: Простите за глупый вопрос, но что такое О.М.? оливковое масло - ОМ

alisia	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 16:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Семга красивая, и тарелочку славно сервировала, молодец.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 17:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата: молодец.  спасибо

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Простой и вкусный салатик, очень сытный. Салат с куриными сердечками и фасолью 500 грамм куриных сердечек банка красной фасоли морковь Сердечки отварить в подсоленой воде до готовности. Слить бульон. Морковь натереть на корейской терке С фасоли слить жидкость. Все соединить, добавить черный перец, 1 столовую ложку растительного масла и перемешать.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 17:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лида, все фотки, как и блюда, просто изумительные !!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: все фотки, как и блюда, просто изумительные !!! это ты подлизываешься к гороху? тебе фасольку или сердечко (тук тук тук) давай ты мне рыбку жареную а я тебе этот салатик, все равно ему уже две недели

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 17:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата: ты мне рыбку жареную а я тебе этот салатик, все равно ему уже две недели Аааааа, нехороший ты человек, редиска ты !!!!!!!!!!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.08.2010 - 17:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: Аааааа, нехороший ты человек, редиска ты !!!!!!!!!!!! ну вот взяла и обозвала

Martusy	Показать ссылку этой темы 28.08.2010 - 02:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Саянгорочка Лида, ето вкусно, но моя полoвина вообще ничего кроме языка, а теперь еще и его не ест... . Покажи пожалуйста, свою терку корейскую.А то я тут купила.... да выбрасила Я ,вот тоже рыбу могу трескать без тепловой обработки вообще.Жива еще Это сообщение отредактировал Martusy - 28.08.2010 - 02:59

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 28.08.2010 - 16:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Martusy цитата: Я ,вот тоже рыбу могу трескать без тепловой обработки вообще.Жива еще она от соли и специй тащится, вот мы и живые, ей не до нас в то время еще цитата: Покажи пожалуйста, свою терку корейскую.А то я тут купила.... да выбрасила Свет, моей терке 20 лет уже, я ее покупляла на Дальнем Востоке вместе с корейской натуральной морковью, сделанной корейцами, которую съешь и сыт весь день, не то что сейчас продают. Там и красный корейский перец купила сухой, такая вещь супер, потом мне ее один раз привозили, берегу ее только для корейских салатов. У них тогда и терку купила, по виду такая дрянь и простая, но уже 20 лет мне пользу приносит и строгает очень хорошо, я ее не выкину. Специально для тебя сфоткаю и покажу. Но у нас таких и нет, но хм хм ну очень простая.

Лизик74	Показать ссылку этой темы 28.08.2010 - 18:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Саяногорочка цитата: корейской натуральной морковью, сделанной корейцами, которую съешь и сыт весь день Лида после твоей рекламы корейской морковки я ХОЧУ морковчу!!! Ну ладно раз нет морковки рыбку твою будем кушать, уж очень аппетитно она выглядит!!!

LEDI	Показать ссылку этой темы 29.08.2010 - 10:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Лида салатик - твой хочу...кто бы сердец прикупил- в магазин сходить некому

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 29.08.2010 - 15:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лизик74 цитата: после твоей рекламы корейской морковки псссс....Светик где я морковку то когда ставила это я только про терку поговрила а морковчу можно сделать, чего ж, это запросто. цитата: Ну ладно раз нет морковки так морковку можно из сердечек повытаскивать ну и рыбки тож много LEDI цитата: кто бы сердец прикупил- в магазин сходить некому и то правда, некому а сама