![]() | Мой стол - ваш стол 6() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (40) « Первая ... 11 12 [13] 14 15 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | Мой стол - ваш стол 6() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 17.01.2010 - 17:09
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Лизик74
Светаааа, а по тебе тарелок то и не видно ![]() alisia
будет интересно, конечно надо поснимать.
ого, не осталось бы так
|
||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 17.01.2010 - 17:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Фаршированная курица гречкой и белыми грибами
![]() курица 1.600 фарш: гречка 1/2 стакана 400 грамм белых замороженных грибов (можно шампиньоны) 2 луковицы Обжарить до золотистости лук, добавить грибы и пожарить минут 10, за это время почти вся вода испарится. Гречку промыть и поставить вариться. С момента закипания 5 минут. Слить воду. Перемешать гречку с грибами, посолить и поперчить смесью перца. Курицу разрезать по середине грудки, удалить ножом или ножницами грудную твердую кость (белую хрящеватую можно оставить). Зашить курицу от шеи до конца грудки, оставив отверстие, с которым продается потрошенная курица в магазине. Фарш ложкой переложить через это отверстие в курицу, утрамбовывая его ложкой. Когда будет полная внутренность, зашить до конца. Курицу натереть соусом и поставить в духовку запекаться сначала на 20 минут при 250 град, а потом при 180 на час. соус: 1/4 стакана О.М. (можно растительное без запаха), 1 ч.л.соли перец долька чеснока (раздавить) Смешать соус в чашке, смазать курицу Готовую курицу переложить на блюдо, удалить нитку (она легко удалится) и курица раскроется. |
Лизик74 |
Показать ссылку этой темы 17.01.2010 - 17:23
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск ![]() |
Саяногорочка
Они у меня спрятаны, а как на весы встаю они появляются ![]() Лида курочка супер, я смотрю много кто фарширует её, а у меня духу не хватает. Буду твою кушать, пока не кого нет ![]() |
||
ais20 |
Показать ссылку этой темы 17.01.2010 - 17:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
Саяногорочка
Лида, красиво у вас народ порадовали, горка больше всего понравилась. Надо было ее в деталях пофоткать. Там по-моему очень много красивых элементов. А фаршировку курочки у меня хоть и хватает духу, но все равно твоей красавицей угощусь, уж очень аппетино выглядит ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 17.01.2010 - 18:07
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Лизик74
ais20
так так, то духу не хватает-то духу хватает... ![]()
кушайте, все вам ![]() ![]() |
||||||||
мора |
Показать ссылку этой темы 17.01.2010 - 21:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 393 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород ![]() |
Лида! Ледовая композиция очень красивая. Я впервые увидела такие композиции в Архангельске. Была поражена такой красотой, хрустальной чистотой. Это было в далекие сов. времена. У нас тоже делают, но я что-то не хожу в эту зиму. Полюбовалась у тебя. Спасибо!
|
Станислава |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 02:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша ![]() |
Саяногорочка Лид, красоты.. Мне так горка резная прям понравилась!!Супер! Ну от темы не отходя далеко,курица привела в восторг и пирог твой тоже !!! Умничка!!Ну а замерзшая та была -это факт!
|
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 09:43
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
мора
Валя у вас наверное скульптуры тоже красивые и сказочные, потеплее будет так и сходи, прогуляйся. Станислава
красота,одним словом.
не, я правда замерзла, лицо краснеть стало от мороза, все равно холодно на улице.
от того как разлеглась
![]() ![]() |
||||||||
Gasha |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 12:11
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 266 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 203 Регистрация: 16.06.2008 Откуда: Estonia ![]() |
Лида, привет! Очень красивый у вас ледовый городок! Резная горка вне конкуренции, конечно же! А у нас ...
![]() |
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 12:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
Gasha
привет Галя, сто лет тебя не видела обидно конечно, что нет у вас. Но у вас наверное и теплее |
alisia |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 16:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Лида очень красивая курочка вышла ![]() ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 17:36
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
alisia
вот ты сама и ответила, ароматно и вкусно.
|
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 17:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
это будет из серии Вкусная бижутерия - я назвала это "Кофейное ожерелье"
Печенье Кофейные зерна из книги Карен Горен "Сладкие секреты" ![]() рецепт 1 столовая ложка растворимого кофе 2 столовой ложки молока 200 грамм сливочного сыра (сметаны) 200 грамм сливочного масла комнатной температуры 3 столовой ложки какао порошка 1 пакетик ванильного сахара 240 грамм сахара коричневого (белого) 2 1/2 стакана муки (350 грамм) ![]() Я немного изменила рецепт под свои продукты ( из-за кофе),но думаю от этого впечатления не изменились. 1 пакетик горячего шоколада 25 грамм шоколада (маленькая шоколадка) 2 ст.л.кипятка 200 грамм сметаны 200 грамм слив.масла 1 стол.ложка какао порошка 240 грамм сахара белого мука 2 1/2 стакана + ![]() Натереть шоколад на терке + пакетик горячего шоколада + какао порошок - развести кипятком. Сметану смешать с сливочным маслом комнатной температуры, добавить сахар - немного взбить. Смешать сметану+масло+сахар с разведенным какао-шоколадом и еще слегка взбить. Добавлять частями муку. Тесто на вид обычное для печенья, но при формировании сильно липнет к рукам. Поэтому руки нужно слегка смачивать водой и отщипывая кусочки теста, формировать из него шарики, придав им овальную форму, кладем на смазанный р.маслом противень. Мокрой шпажкой сделать продольную борозду на печенье, делайте глубже, а то при выпечке борозда сомкнется. У меня выпекалось 18 минут при 200 град. ![]() печенье вкусное,снаружи твердое, а внутри мягкое. ![]() |
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 18:26
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы ![]() |
Саяногорочка Лида, курочка фаршированная очень вкусная и ароматная ![]()
|
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 18:30
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
larissa1312
да, Лариса, больше начинки входит, но это же необязательно.Главное, чтобы вкусно было.
улыбаюсь, я думаю этот рецепт как пирог Дровосека будет популярен
спасибо, я рада что понравилось. |
||||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 18:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Саяногорочка
Чур мне крылышко !!!!!!!!! Какие бусы из печенья выложила ![]() ![]() |
alisia |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 19:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Лида замечательные кофейные бусы ![]() ![]() |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 18.01.2010 - 19:29
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
stacnatalya
можно даже два
как на ниточку нанизала ![]() ![]() alisia
Алиса, для любителей кофе, конечно кофе можно положить, а мы уже полгода отошли от него почему то, поэтому я с шоколадом. Но вкусно, конечно же |
||||||
ais20 |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 00:50
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
Саяногорочка Лида, ожерелье красивое! Такое на шею повесить и целый день ходишь и перекусываешь - здорово!
а ты кофе совсем не любишь? Я вот его тоже не пью (мне лохо становится), а вот выпечке очень даже хорошо идет ![]() |
||
Yalymova |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 11:00
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы ![]() |
Саяногорочка Лидочка привет...
![]() |
||
alisia |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 17:11
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Лида так чем вы кофе заменили?! я очень люблю кофе, и изредка от хорошего не отказываюсь, но мне нельзя, вот я на без кофеиновый и перешла,но только утром.. ![]() ais20
Алена хорошая идея, гуляешь и весь день грызешь бусы. ![]() ![]() |
||||
Лизик74 |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 17:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск ![]() |
Саяногорочка
Лида ожерелье супер, наверное уже всё съели........... |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 17:49
Распечатать
|
||||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
ais20
А если будут смотреть? а если подойдут и помогут перекусить ![]()
кофе что то полгода уже не пьем, люблю, почему ж не люблю. Я его весь день могла пить, как чай и ничего. А последний раз взяла, а потом смотрю а там белое все стало. Брррр, что то чай стали пить теперь.
а мне не нравится почему то, особенно кофейные торты терпеть не могу. В мелкой выпечке не пробовала. Yalymova
привет Алена, ты видно и дорогу совсем потеряла? ![]()
курочка была большая и ее много получилось |
||||||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 18:03
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
alisia
Алиса, чай пьем, шоколад горячий. Я себе тут унцию чая купила за 256 рэ, так по вкусу дерьмо оказалось, хотя запах вроде бы ничего.
и ты тоже ![]() ![]() Лизик74
получилось 67 штук, а так съели конечно |
||||||
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 19.01.2010 - 23:43
Распечатать
|
Сейчас Offline эх...хорошо то как! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания ![]() |
Саяногорочка Лида, привет.
Засмотрелась на куру с гречкой ![]() А уж печенейко какое оригинальное... Ммм ![]() |
Yalymova |
Показать ссылку этой темы 20.01.2010 - 06:10
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы ![]() |
Саяногорочка
|
||
alisia |
Показать ссылку этой темы 20.01.2010 - 15:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
Саяногорочка
Лида, а что у вас вес тоже теперь в унциях?! ![]() я тоже недавно купила разные чаи на развес так как раз те что самые дорогие были оказались ерунда, так что не все то хорошее, что дорого, ето факт! ![]() ![]() |
Лелик |
Показать ссылку этой темы 20.01.2010 - 18:11
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина ![]() |
Саяногорочка
Лида, курочка очень аппетитная, гречка , да еще с белыми грибами... ![]() ![]() |
ais20 |
Показать ссылку этой темы 20.01.2010 - 23:30
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
Саяногорочка
фиииии, гадость какая!
![]() ![]() ![]()
сама виновата, ты ж предложила вариант оформления, а вариант применения уже просто сам напрашивается ![]() |
||||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 21.01.2010 - 17:01
Распечатать
|
||||||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия ![]() |
SeraFima
какие гостииии, привет Вика, ты какими ветрами
спасибо. забегай не теряйся надолго Yalymova
надеюсь лысеющая это не я ![]() ![]() alisia
Алиса, чай на разновес у нас уже лет десять как в унциях продают.
вот и я такое же обнаружила. По запаху можно все купить, а купишь и расстроившись ![]() Лелик спасибо, все подтверждаю ![]() ais20
сделай и приедь в Египет, кстати там кофе купи, может натуральнее будет, чем тут |
||||||||||||
![]() |
![]() ![]() |