Задушевные разговоры мультяшей-37

Barbariscka Петерхоф 1602

Порадовала сегодня мужа завтраком. С вечера приготовила начинку, заложила все в ХП кроме воды, утром добавила воды, включила "пицца" и пошла еще спать часок, проснувшись быстренько все закончила и получили прекрассный сууботний завтрак! Чего и вам желаю! С добрым утром, девочки!

ilga
Оля, песни по ссылке хорошИ! А концерт просто праздничный, без особого адреналина.
Гну
Света, ага меня в твоих чебуреках привлекло большое количество начинки
А что? Хорошая машинка - выдает уже жареную продукцию
Кулюка

Юль, даже не представляю как нам крышу снесет, если мы когда-то соберемся на Всесоюзный слет мультиварок
Умочка
Ага, Натуська, концерт не Сукачевский Несколько ветеранский и спокойный.
Мейта
Танюшка, отличный завтрак - как я люблю сытный и аппетитный
Пакат
Паша, это самое приличное из моей подборки псевдо-лекарств Остальное за гранью цензуры..

nukri , Ира, ты пекла имбирные пряники? Что то не смогла их найти, и в оглавлении искала, искала, но не нашла . Ткните кто знает, плиз.
Про майонез. Сегодня, вдохновленная Катей Shishanti, опять покусилась на молочный майонез. Все делала согласно видиоуказаниям. В первые мгновения, буквально доли секунды, смесь загустела, я готова была издать радостный вопль, а она опять превратилась в эмульсию и все, и никак. Ставить на ночь в холодильник у меня не было времени и желания, и по советам с Хлебопечки просто стала прибавлять понемногу эту жижу к желтку. Майонез удался!!! Хотя бы так, хоть масло не извела напрасно!

Плюшка
Имбирное печенье от Plusha Наверное печенье, не пряники? Юля -Кулюка их на днях пекла
Майка
Классные машинки!
А у меня на вышивку нет терпения почему-то 7 лет лежит наполовину вышитая картинка, закончить не могу
Barbariscka
Соблазнилась твоими маффинками , поскольку сегодня получила огромную половину тыквы, пришлось испечь. Правда делала другие, сильно пряные с клюквой, но на тыкве
Гну
Эх, Светик! Вкусно вам было))) Я в среду лепила, тесто тож заварное, а фарш был с лосятины Моим понравилось, а я от теста не в большом восторге
Мейта
Танюш, я утром не успела на пиццу Зато сейчас смотрю и уговариваю себя, что не хочу (но совесть спит)))

Моргана спасибо за быстрый ответ, но это не тот рецепт.

nukri Спасибки!
Моргана Это ж я для себя любимой, чтоб до 12 поесть, а не на ночь

поздравляю всех бухгалтеров с профессиональным праздником!!!

Lyulyu, так вроде в ноябре отмечали , но если надо опять нальем.

СЕГОДНЯ ДЕНЬ РОССИЙСКОГО БУХГАЛТЕРА
В НОЯБРЕ КАЖЕТСЯ МЕЖДУНАРОДНЫЙ

Девочки, как суббота??
Я сегодня экзамен самый сложный сдала по АХД)
Пришла домой и помыла пол на кухне супом))))))))) Вчера приготовила щи в мульте, перелила в пластиковую банку, закрыла крышкой и оставила остывать на столе. Утром уехала в универ, супчик на столе так и остался.
Кот в мое отсутствие перевернул банку на пол, вся-вся кухня была в жирном бульоне.)
Такая вот веселая суббота

Моргана

Гурманите? Лосятинкой балуетесь?
bloodygirl

Поздравляю!!!!

Надеюсь, ты коту сказала всё, что ты о нём думаешь?
Мейта
Таня, я сегодня на завтрак сделала вареники с вишней

Вишни разморозила маловато, из остатков теста налепила пельменей

Пельмени отправила в морозилку до "лучших" времен.
Потом попробовала катать тесто для Наполеона.
С этим тестом работать было трудней, но очень даже можно.
Коржи получались в таком духе

Сейчас намазюкала кремом и придавила гнетом, пущай настаивается.
Коржи получились довольно тонкие, но толще чем я скалкой катала. Коржи хрупкие.
Неужели я сегодня испекла Наполеон? Первый раз в ноой духовке, последний раз пекла в старой дховке полтора года тому назад. Как летит время?!!!!

Дорогие звездочёты властителины Экселя и прочих неподвластных моему уму программ и балансов, с праздником вас!
"Не прячьте ваши денежки по банкам и углам! Несите ваши денежки и раздавайте нам!"
Плюшка
Нет, Наташа, не пекла...
Я давала ссылки на Рождественские пироги (штоллены) здесь
Еще есть смесь пряностей для пряников и еще смесь.
bloodygirl
Катя, жесть! Представила...брррр. Я как-то давно раливала масло растительное, ох...сколько я неприличностей проговорила за 5 минут
Гну
Света, варенички резные симпатяшечки! А кто не любит Наполеон - тот не советский школьник! Это же один из самых вкусных тортов из детства

Гну
Да, Светик, гурманили , остатки использовала мясца вкусного
Ты прям трудоголик кухонный , столько всего навертела! У меня суббота день расслабухи, приезжаю со школы и сплюююю)) Только и осилила, крылья в аэрогриле пожарить, замаринованные пару дней назад в маринаторе

nukri

То-то и оно. Пробовала печь какой-то Наполеон на пиве вроде бы. Вкусный получился, но этот - из детства, потому, наверное, самый вкусный.
Вот на него моя соседка взбивала крем деревянной ложкой в эмалированной миске. Пекла она Наполеон на НГ и ещё пару раз в году.
Моргана

Ира, это ты с работы пришла и ноги протянула. А я тунеядствующий элемент. Так что же мне на кухне не поизголяться?

люди добрые помогите! решила я напечь разных печенюшек, и одно из них вот такое ( с другого сайта)
итальянские печенья
изюм 150 г
вяленый инжир 300 г
орехи разные 450 г
горький шоколад тертый 100 г
мед 250 г
мука 300 г
ром 3 ст. л.
масло сливочное для смазывания
Изюм замочить в роме. Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде, 5 мин. Дать остыть.
Инжир и орехи крупно нарубить ножом. Мед растопить на водяной бане, остудить.
Смешать с медом просеянную муку, орехи, инжир, изюм и шоколад. Накрыть и оставить на ночь. Утром выложить тесто слоем 2 см в смазанную маслом и выстланную пергаментом форму. Разровнять и выпекать 30 мин. при 180 °С.
Дать остыть, нарезать на кусочки
все сделала , а потом только задумалась, а как без масла и яиц???? что делать? получилась сухая смесь из муки и орехов...

Гну
спасибо))
Ага, получил по-полной! ))
Мечтаю о варениках с вишней)) Только в этом году мы не наморозили....
nukri
Я отмыла только с третьего раза) А кухня у нас большая...... уффф) зато 1 кг скинула наверняка

bloodygirl
Я вишню замороженную покупаю в магазине. Разве у вас её не продают?

А большая, это сикоко метров будет?

Скажи спасибо котику.
Ты произвела генеральную уборку на кухне, от физических усилий потеряла 1 кг собственного драгоценнейшего веса и осталась без супа, что опять снизит твой вес ещё на 1 кг.

ilga
Умочка
А я не люблю Макаревича... Он внешне мне так неприятен, что даже песни не спасают... Он когда про еду передачу вел, так мне казалось, что я б то блюдо не ела б ни за что... ИМХО.

Это точно жилой домик?

Мейта
Хорошая пиценька... Утренняя, с чайком...

Плюшка

Упорная ты моя . Говорю ж, забей

Я даже не пробую уже. Купила магазинный, забацала мазючку с мясом криля, плавленным сырком, яйцами и луком. Напекла картошки половинками в духовке, на нее мазючку мазали, вкусно:


Пришли мы голодные, ходили на фильм Аватар... Бомба, мне очень понра. Правда, он аж 3 часа, с антрактом. Но и сделан красиво, и смысл проглядывает глубокий, и любовь, и спецэффекты... Хотели в 3D пойти, но и в обычном формате круто.

Плюшка
Мне не очень имбирные печеньки эти понравились, в них как-то много всего, и имбирь, и корица, и гвоздика... Я не любитель такого ассорти. Но на вкус и на цвет...

bloodygirl
Ох и кот, ох и бандит, это он тебе такой подарок к дню св.Николая сделал .
Не ругай кисеньку. Он наверняка хотел как лучше
У меня тоже как-то "радость" была, трехлитровая банка молока домашнего с рук выпала, жалко было, это одно, а вымывала как - это кошмар... Жирное, с мелкими стеклами... Жуть


Гну
Такс, девочки... Что за формочки, говорите? Я хочу такие вареники. И пельмени. Класс, Света! Только не многовато теста она защипывает? Для начинки маловато как-то места, нет?
Наполеон должен получиться на славу!

Плюшка
Наташа, посмотри вот этот рецепт Здесь. Может он тебе подойдет?
Моргана
Ириша, пряный с клюквой и на тыкве я пекла большой кекс. Тоже неплохо получается.
Гну
Света, а ты все соблазняешь варениками! Зять должен тещу кормилицей называть.

Бухгалтерия-это для меня что-то очень сложное и неподвластное, так что поздравляю всех представителей этой профессии!!

bambini
А ссылку дай на печенье? Я гляну Сейчас пойду в одном месте посмотрю итальянские печеньки, если чего накопаю, то принесу Может рассчитано, что при выпекании мед даст вязкость... Но потом как это все резать Кароч, надо думать

Львица , Настя, спасибо. вот ссылка
я честно говоря, думала , что это песочное тесто с сухофруктами, невнимательно почитала. вот как бы все это сделать, чтоб добавить масло?
а на счет резать... на фотках вообще круглое

bambini
Лиза, я нашла подобный рецепт и МЕД НЕ ОСТУЖАЕТСЯ! Мука должна как бы завариваться в меде, тогда тесто будет не крошкой. ЗДЕСЬ

bambini
Лиза, гастроном у нас отличается всякими проблемами с рецептами. В книгах огрехи тоже довольно частые Пробежалась... Оказывается ПАНДЖАЛЛО - это не печенье, а КЕКС. Так что будет у тебя кекс. Если уже наваяла, то добавь масла и яйцо, накатай колбасок и положи в холод. Завтра нарежешь на шайбочки и испечешь

Львица
спасибо большое, но... я уже все смешала в миске.... может замесить отдельно песочное тесто, в него вмешать мою смесь и печь как обычное песочное??

bambini
Лиза, ты смешала что? Всю смесь? Я думаю масло и яйцо надо добавлять...

Настя, я все смешала, все все и у меня сейчас в миске такая смесь из сухофруктов и орехов присыпаная мукой . хорошо я взяла половину дозы всего. вот сколько теперь добавить яиц и масла?и сколько это запекать?

bambini
Посмотри рецепт Иришки ПРЯНИКИ Может тебе пересчитать и напечь пряников. У нее там тоже мед, орехи. Раскатать не получится, но кружочками сделаешь

Львица Настя,
спасибо большое. пойду чего ньть намешаю... завтра испеку покажу.

Кулюка
Юляка, мне Макаревич внешне не нравился с копной, а когда подстригся - ничего так!
Вкусная и уютная у тебя тарелочка
Жалко тебя и домашнее молоко на полу..
Львица
Ага, Настя, у меня были неслабые проколы с Гастрономом. Даже обидно, что им пофиг на репутацию издания. Читаешь и смотришь - сказка, делаешь - мусор

Кулюка
Юля, а-ууууу!!!! Ты в танке? Таня-Мейта с этими формочками дня два бегала по форуму.

Это только кажется, что многовато. Начинки туда помещается достаточно.
Мне мама сказала, что я в чебуреки много начинки положила, могла бы и уменьшить.
Barbariscka

Василиса, нет, не соблазняю, а выпендриваюсь.