Просто и Вкусно-10

stacnatalya
Наташенька! Щи! Обалденные! Запеканка просто отпад!!!!

stacnatalya
Наташенька запеканочка - красавица!

Metla
1miamlik2
Спасибо, девочки, огромное Угощайтесь, хоть виртуально

ЦЫПА В ПРЯНОСТЯХ



Понадобиться:

цыплёнок, у меня весом 1.300
соль морская

Цыплёнка хорошенько помыть и дать стечь воде. Натереть солью.

Сделать пряную смесь:
взять щедрую щепотку:
куркумы,
сухого чеснока,
тимьяна,
базилика,
майорана,
сухого имбиря,
0,5 ч л сухого сладкого перца,
0,5 ч л сухой моркови
0,5 ч л паприки

Всё это хорошо перемешать и натереть хорошенько цыплёнка.
Укладываем его в рукав для запекания и запекаем до готовности в духовке.

stacnatalya
Какая она великолепная! А я представляю какая вкусная и ароматная!
Наташ, а морковь и болгарский перец у вас продается по отдельности?
Если не трудно можешь показать упаковочку?

1miamlik2

Болгарский перец да, отдельно продаёться, я покупаю хлопьями ( зелёный и красный вместе)
А морковку покупала у азиатов, там где всевозможные сухие пряности продают, я его попросила чтобы он мне сделал смесь ( паприка, сладкий перец , морковь и ещё он что то добавил), я брала для соусов или подливки
если нужно у меня чуток осталось, могу наковырять там где морковка, а выглядит она так
фото из инета, только у меня морковь нааааамного мельче, а в упаковках я пока сухую морковь не видела

stacnatalya
Наташа спасибо! Буду искать у нас!

stacnatalya
Наташа ну точно цыпа, даже курочкой ее не назовешь. Вроде на солнышке загорает, фото прикольное вышло.
А ты все ети овощные специи ей в пузик напихала, для вкуса и аромата, вкусно.

Ух ты, цыпа какая аппетитная! Аж через монитор пахнет

stacnatalya

ага точно похоже

stacnatalya
Цыпа румяненькая, мне бы её сейчас, я бы погрызла её крылышки с удовольствием

Это сколько ?

У нас то же там продают. Если чего нет на прилавках, то надо спросить и продавцы всё найдут. Я так сумах первый раз искала. Просто специи не все знают, поэтому на прилавок выставляют то, что более-менее известно покупателям.

А вот и рецепт запеканочки появился - забрала
Цыпа - хороша штучка

1miamlik2

alisia

Да, она же маленькая по весу

Я ими просто хорошенько цыпу натёрла и внутри и снаружи.

Лануся

Спасибо

ais20

Да, загорает, вот только солнышка то у нас уже нет

larissa1312

И я крылышки больше всего люблю

Ой, Лариса, спасибо что обратила внимание, я имела ввиду ч. ложки
Сейчас допишу.

И я точно также чёрный искала, только там есть и то не у всех, а в маркетах нету чёрного.

LEDI

Надеюсь пригодиться

Ага, какие то 40 мин и блюдо готово

какая кура то большая, бабушкина? ты чего ее кокетливо положила-разложила

Саяногорочка

Ты Чё , она махенькая, я ж там написала 1.300. Кура покупная

Это она сама так улеглась , как Алиса говорит - загорает она

да на фотке то крупная уже съели? а бабушкиных нет уже

Саяногорочка

Уже

В этом году у бабушки кур очень мало

Вот, сегодня решила испечь медовик, как я уже говорила, выпечку с мёдом я не люблю, решила испечь для
дочи с мужем, уж больно они тортик просили, вчера муж купил магазинный , небольшой, съели враз, оказалось мало,
вообщем пришлось сегодня печь
Это я только думала, что я медовики не люблю, оказываеться я не те медовики ела
Девочки, торт нежнейший !!!!!!!!!! Очень всем рекомендую !!!
Лида, ещё раз огромное спасибо за рецепт !!!!!!!!!!

МЕДОВИК

Коржи пекла по Лидыному рецепту МЕДОВИК
Мёд я брала цветочный, выпекала в форме диаметром 24 см



Вот такие коржи получились



КРЕМ:

3 яйца,
1 стак сахара,
1 стак молока,
10 гр ванильного сахара,
300 гр масла.

Взбиваем яйца постепенно добавляя сахар и ваниль. Затем вводим молоко, ещё взбиваем и ставим на медленный огонь.
Доводим до кипения и снимаем с огня.
Молочную смесь нужно остудить.

Масло комнатной температуры вводим в остывшую смесь и всё это ещё раз взбиваем.

100гр промытого и просушеного чернослива нарезаем кусочками.

Смазываем коржи кремом. На два коржа поверх крема я укладывала кусочки чернослива.



Верх торта обмазываем кремом ( на бока крема у меня не хватило ) и посыпаем крошкой.

Даём торту время пропитаться при комнатной температуре.



Прошу прощения за качество фоток, так как фотала вечером

stacnatalya
А-а-а-а-а-а, я первая успела на тортик! Чур мне вооооон тот аппетитный кусочек на нижнем фото !
Наташик, тортик отличный, очень воздушный и мягенький. С черносливом ты здорово придумала, удачное вкусовое сочетание .

stacnatalya
Наташа, все добила ты меня своим тортиком! Сначала я у Лиды в теме монитор облизывала, а теперь в твоей теме получила контрольный в голову

stacnatalya
Какой торт у тебя красивый получился! Я на него глаз положила и запомнила, буду делать!

stacnatalya
Наташенька, и цыпа и медовичок очень красивые.

Наташенька,а в молочную смесь муку не нужно класть?

stacnatalya
Наташа вы классно к НГ кг скидываете, молодец!
Медовик отличный вышел и фото красивое , с удовольствием им угостилась.

stasnatalya

Как мне твоя цыпа понравилась Заразили мы тебя птичьими далами.

Выглядет как после массажа, который снимает напряжение у птичек. И такое бывает

stacnatalya
Наташа, какая цыпа , нам, любителям птицы, очень по вкусу .

larissa1312

Так как ты первая, то конечно он твой

И это не смотря на то, что и чернослив я не люблю, но я его много не ложила, а торт получился обалденно вкусным

ais20

Ты что , не нужно так жёстко, лучше бери кусочек побольше и угощайся

1miamlik2

Ксюш, обязательно сделай !!! Я теперь его буду часто печь !!!

Лелик

Спасибочки Лариса

Tanja

Неа, я не ложу, оно и так загустеет да ещё и масло потом добавляю...
Крем получаеться нежный, не жидкий и не жирный

alisia

На здоровье !!!

Martusy

Да-да и птичками и бегемотиками

Ну девочки вы наверное лето вспомнили Алиса вспомнила загар на солнце а ты массажиста Ндааааааа зима.....

light225
Спасибо, Люся

stacnatalya
Наталка, торт на самом деле потрясный, а разрезииииик я точно не удержалась бы и тоже слопала кусок побольше Очень нежненький получился.