Dary74	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 12:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 199 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 974 Регистрация: 8.12.2007 Откуда: Самара	Мейта ПОЗДРАВЛЯЮ СЫНУЛЮ, МАМУЛЮ И ПАПУЛЮ Кулюка Супер фотка, у меня ни одной такой нет (семейной). На себя не наговаривай, яркая, привлекательная мамочка

nukri	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Barbariscka Василиса, у меня вопрос по пирогу Пирог ягодный, который с чашечкой. Чашечку надо вынимать когда пирог остынет? Сок, который под ней собирается - не растекается? Или надо прямо кружок до дна вырезать и останется пирог "кольцо"?

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Мейта , Твня поздравляю с днем рождения сынули!! Пусть растет здоровым, маму с папой радует.

Мейта	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 13:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Basja Spam irarosl lemur26 nukri Леська Моргана Майка Gven Яшма Dary74 Barbariscka Девочкииииииииииииииии!!! Спасибо!!! Какие стихи, какие поздравления!!! Так приятно, не могу вам передать! Ватрушки получились обалденные, таких вкусных я еще не ела. Тесто нежное, начинка - яблоки по рецепту Леськи + творог и изюм. Рис в суши получился как в лучших японских ресторанах, воды брала на 1/5 больше чем риса (300 гр. риса 360мл. воды)! В 17.00 ждем в гости трех маленьких бандитов с мамами!

Гну	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 13:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта Таня, а праздничное угощение будет?

Яшма	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Дефчонки, милые, подскажите: кто автор маринованного жгучего перца? Кого попытать? Сделала я лук с перцем. Перец у меня жутко жгучий , просто ужасно. Я на вскидку напихала лука и перца залила маринадом. Мы с мужем очень любим острое, но ЭТО есть не возможно. Хотя бы приблизительно напишите (кто делал) сколько лука, сколько перца? Я с перцем явно переборщила. Может уже кто-то подобрал пропорции?

Гну	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Яшма Света, я не знаю кто автор, но я его тоже делала. Получился ядерный. Я его ем как добавку к гарниру, всех кого угощаю, такое блюдо впечатляет. У меня лука было больше чем перца, но .... едрён батон.

Мейта	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Светик, конечно! Что-то я того... торможу

Гну	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта Танюшка, спасибо, погуляли на славу. Теперь будет что вспомнить. Кот прикольный. Интересно из чего у него лапы, хвост и ушки сделаны?

Моргана	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Яшма Свет, я этот перец тоже делала. На литровую банку брала штук 10 перчин, остальное лук. И мне показалось, что когда настоялось это все, меньше была острота, чем в начале Сейчас хочу еще сделать

Кроша	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Яшма Светуль,всем нам свойственно ошибаться,но по моему автор перца Иришка Моргана ... P.S.Ириш,если не ты-прошу пардонУ ...

irarosl	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 14:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	Гну Мне кажется из сыра, я покупала фетаксу хохландовскую, она как раз на вид примерно такая, пластичная, режется хорошо и не крошится.

Моргана	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 15:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Кроша Не Иннусь, я не автор)) Автор шельма, в теме консервирования его давала, вот тут, за что ей большое спасибо

Kudrika	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 16:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Таня, поздравляю с Днем Рождения сынули! Пусть мальчик растет здоровеньким и счастливым и радует родителей!

Яшма	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Моргана Ириш, спасибо большое, хоть какой-то ориентир.

Гну	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Яшма Света, что ты так с этим перцем всполошилась?

Kudrika	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 17:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	А у нас сегодня тортик Графские развалины Получился вкусный и нетяжелый, ушел за один вечер, что у нас в семье невиданная редкость. Сверху еще шоколадом поливала.

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Яшма Света, я тоже делала острый маринованный перец. Если интересно, смотри Здесь

Гну	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Моя дочка прикупила себе вот такой чайничек, глядя на меня. Но у неё чайник фарфоровый. Я такой не стала брать из-за того, что у него внутри металлическое ситечко, а в моем глиняное.

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 17:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Kudrika Лена , красивый вышел торт и безе отлично выпеклись.

ЮлияСК	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 303 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 361 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Украина	цитата:: Чашечку надо вынимать когда пирог остынет? в рецепте же написано- чашку вынуть

nukri	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 17:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Kudrika Леночек, хорошенькие развалины! Можно побыть графом? У меня такая же тортница У тебя цветочки синие или розовые? Я синюю сестре отдала, а розовую себе оставила! Гну Света, вам теперь можно чайные церемонии устраивать! ЮлияСК цитата:: в рецепте же написано- чашку вынуть Про то, что вынуть это понятно А то не напасешься чашечек, если съедать их... Просто под чашечкой сок собирается и я подумала, что если чашечку поднять - сок вытечет на пирог. Василиса мне ответила в "личку"!

ЮлияСК	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 303 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 361 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Украина	цитата:: Про то, что вынуть это понятно  как задала вопрос- так и ответила цитата:: Василиса мне ответила в "личку"!  Ир, открой эту тайну всем-а то меня этот рецепт уже заинтересовал .Уже сбегала к морозилке и проверила, что черника в наличии

Kudrika	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Barbariscka nukri Девочки, спасибо! Ирочек...голубая! Как у твоей сестры.

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 18:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	ЮлияСК Юля, тайны никакой нет. Надрезаешь тесто, вынимаешь чашку. На донышке под чашкой,если пирог ягодный, собирается сок. В результате, тесто с ягодой получается не такое мокрое, а дальше. как вам удобно. Обычно, я вырезаю серединку и получается кольцо, которое режу на порционные кусочки.

Моргана	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 18:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Kudrika Ленчик, а мине кусочеккккккк вкусно жеж

Kudrika	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Моргана Меняю на твои плюшки!

АтлантидаМ	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 19:23 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 75 Спасибок: 1 Пользователь №: 31 216 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Волгоград	Наконец у меня шарлотка получилась. Апельсиновая

АтлантидаМ	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 19:45 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 75 Спасибок: 1 Пользователь №: 31 216 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Волгоград	Девочки, а у вас мультя не щелкает когда остывает после готовки уже (выключена из розетки). У меня с кухни какие-то щелчки переодически доносятся во время остывания прибора...

ЮлияСК	Показать ссылку этой темы 20.10.2009 - 19:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 303 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 361 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Украина	Barbariscka - спасибо за пояснения, в выходные опробую АтлантидаМ , Маринка и нам кусочек на десерт .......красота такая не может быть не вкусной. А на сладенькое тянет