Lizunchik	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 675 Регистрация: 21.10.2009 Откуда: Москва	Девушки, видела где-то пошаговую лепку роз из мастики, мужчина накручивал на шариковую ручку лепестки, но найти этот рецепт пошаговый не могу, может у кого-то ссылка есть, а то у меня роза только чуть дальше бутонов получаются, а потом лепестки начинают отпадать .

OlgaY	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 19:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	вау!!!какие у всех тортики,просто прелесть.ОБОЛДЕТЬ Молодцы девочки!

Lindy	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 20:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 120 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 810 Регистрация: 2.06.2009 Откуда: Литва	veseluxa отличный тортик, куколка получилась замечательно! alinapupsi хорошие тортики, и главное много marinzik маффинси с кровью... очень впечатляющее зрелище! Marinika тыква просто потрясающая!!!

хаска	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 20:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	Lindy какой у тебя домик добрый для страшилок!!! Как праздник дочке, понравился? alinapupsi поза у Нюши- прикольная!!! Хорошая идея!! А вот личико, что то не похоже! А киску, пробовала делать из желе? Или я ошибаюсь? veseluxa розы-сногсшибательные!!! Тоже думала, что они живые!!! Marinika Тыква -супер! Мастика так толсто раскатана или я плохо вижу? Как ты делала такую форму у тыквы? Это два полукруга, скрепленные или это круг, а посередине сделаны углубления? Я наконец то нашла применение орхидеям, которые делала уже давно. Делала торт для жены брата.

Lizunchik	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 21:05 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 28 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 675 Регистрация: 21.10.2009 Откуда: Москва	хаска Орхидеи очень красивые, нежные, как настоящие. Скажите, пожалуйста, а чем Вы белый узор на сердце наносили. Если я не ошибаюсь, этим же я смогу сделать надпись на торте?

OlgaY	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 21:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	вот мой на хелловин,не сравнить конечно что тут девочки делают,но тренироваться надо

veseluxa	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	Lindy хаска спасибо огромное значит растем раз все думают что розы живые хаска отличные орхидеи!!!!!! я вот тоже хочу блеск и никак и ни где OlgaY не плохая кремовая тыква,тренировка и еще раз тренировка

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 2.11.2009 - 23:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	хаска киску из желе???

Marinika	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 00:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	НинкаКартинка,Линди, Хаска,Ольга,спасибо!Мастика раскатана толще только в передней части тыквы.там где лицо.а в остальной части как обычно 0,5 см

Медвежонок	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 00:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 269 Регистрация: 18.08.2009 Откуда: Московская обл. г.Реутов	veseluxa alinapupsi НинкаКартинка Lindy Marinika хаска OlgaY Девочки, очень красивые тортики Браво! хаска расскажи пожалуйста технику украшения айсингом торта, ты уже на торте делала узоры?

хаска	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 11:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	OlgaY Ты молодец!! Из крема сделать круглый торт- это очень трудно! Что только стоит сделать обмазку кремом по выпуклости!!!! А ты берешься! Значит есть потенциал!!! А с практикой все придет!!! Lizunchik Медвежонок сердце обтянуто мастикой зефир - на белом шоколаде. Сверху прорисовка сделана айсингом - белок яйца+лимонный сок+ сахарная пудра. Первый раз рисовала айсингом по мастике. Думаю, что надписи по мастике делать можно. Но мне самой бы задать вопрос тому кто уже делал такие торты. Подскажите, прорисовка из айсинга крепко должна держаться на мастике? У меня веточки, когда стала крепить цветы на мастику, при прикасании к ним стали отваливаться. Часть прорисовки при прикосновении к ней тоже местами стала отваливаться Это неизбежно или я что - то сделала не правильно?

Marinika	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 12:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Хаска,у меня такое тоже бывает,тоже отваливается,при переноске или транспортировке торта такое может случиться.Наверное,это неизбежно,просто торт -вещь хрупкая.

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 12:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	ХАСКА,у меня прорисовка держится очень крепко,и на мастике и на шоколаде.может быть айсинг жидковатый,или наоборот слишком густой???н и прорисовка,и надпись ,всё айсинг

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	,я вам тоже тортиков принесла

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 12:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	а это первая попытка свадебного торта,дизайн выбирали заказчики,к сожалению нет фото полностью готового торта,с фигуркой жениха и невесты....

сирень	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	Девочки вы М О Л О Д Ц Ы !!! Классные тортики !!! а я на хелловин толко маффины делала , вот они : Это сообщение отредактировал сирень - 3.11.2009 - 13:17

сирень	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	приветик luwer ! а подставка тоже от заказчика ? или где ты такую купила ?!!! P.S. тортики классные !

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	СИРЕНЬ,нет подставка не от заказчика,я её у знакомых брала и она самодельная.я на следующей неделе выставлю фота торта на моей подставке,муж мне её сейчас доделывает.

сирень	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	уау !!! класс ! случайно не продаёте ?моя подруга какраз ищет..

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	нет,не продаём.слишком с ними работы много

veseluxa	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 13:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	luwer отличные тортики сирень суперские маффины

Булочкина	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 14:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан	Девочки, может кто знает, где в г. Белгороде можно прикупить краситель пищевой, ну и всякие штучки для украшения тортиков, типа сахарных бусинок и ты.ды. (оч надеюсь, что тут кто-нибудь из самого Белгорода есть)

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 14:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	luwer классные тортики а как вы подставку делаете?из чего? мастекласс есть?ооооочень надо!!

luwer	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 14:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 119 Спасибок: 4 Пользователь №: 15 290 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Германия	Алина,у меня муж работает на фирме по производству изделий из металла.я ему просто объяснила что мне нужно,а он на работе сделал.(почти,ещё не совсем готово)мастер класса нет,муж проесс изготовления не фотографировал.

НинкаКартинка	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 272 Спасибок: 4 Пользователь №: 28 483 Регистрация: 18.05.2009 Откуда: Энгельс Россия	luwer Тортики классные!!! А мяч вообще покорил сына!! сирень Очень приличные маффмны!!!

OlgaY	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	veseluxa Медвежонок хаска девочки,спасибо за поддержку.Буду стараться. А круглым торт получился случайно корж так удачно поднялся,так я не стала обрезать тыква та круглая luwer красивые тортики сирень мафины классные

ludok	Показать ссылку этой темы 3.11.2009 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	Спасибо всем за похвалу . хаска может на мастике остались остатки пудры,по-этому прорисовка и отвалилась?

Lindy	Показать ссылку этой темы 4.11.2009 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 120 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 810 Регистрация: 2.06.2009 Откуда: Литва	цитата:: (хаска @ 2.11.2009 - 21:52) Lindy какой у тебя домик добрый для страшилок!!! Как праздник дочке, понравился? Я наконец то нашла применение орхидеям, которые делала уже давно.  Делала торт для жены брата. спасибо, специально не делала зловещий торт, чтобы не испортить аппетит детям а праздник понравился конечно, особенно то что мама учавствовала в качестве бабы Яги... *** Орхидеи портясающие! OlgaY не могу критиковать, так как у самой иногда получается ужас.... но на само деле в общем неплохо, вот только рот у тыквы мне кажется нужно было немного потоньше. luwer велеколептые торткики сирень класные маффины... мне очень зелёный с одним глазом понравился , а что такое маффины? типа кексов? Это сообщение отредактировал Lindy - 4.11.2009 - 00:07

natulik33	Показать ссылку этой темы 4.11.2009 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 82 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 033 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Молдова, Кишинев	luwer Вот это ДА, вот это первый свадебный!!! Класс! Так держать!