Страницы: (40) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно - 9

()

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата::
как у меня слюна , как у собачки пошла

фу, девушка, платочек хде blink.gif

Я почему то думаю что баклажан пюре форму не должен держать, но по виду не скажешь, впрочем не скажешь что это вообще баклажан. Ты нам лапши на уши не навешала rolleyes.gif может это фаршик мясной
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
платочек хде

Хде, хде - ниХде, нет у меня платочков huh.gif laugh.gif
цитата::
думаю что баклажан пюре форму не должен держать, но по виду не скажешь,

Лид, дак там же яйцо и сухари, они скрепляют smile.gif
цитата::
Ты нам лапши на уши не навешала 

Навешала, только не лапши ( её у меня нет), а спагетти biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
они скрепляют

ну понятно что скрепляют, но пюре ж жидкое и растечется а у тебя кругленькие и не плоские а вон какая форма.
цитата::
( её у меня нет), а спагетти

скажи еще рожки biggrin.gif
цитата::
Хде, хде - ниХде, нет у меня платочков
шарфик тогда
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
но пюре ж жидкое и растечется

Ну почему же баклажан жидкий, я бы не сказала. Я его запекла в микро (8 мин), затем в пакет на 10 мин положила. Очистила и блендернула.
Сначала всыпала сухари, чтоб чуть влагу впитали, затем яйцо...
Вымесила хорошенько, как на котлеты, ну а дальше уже всё понятно... smile.gif
цитата::
скажи еще рожки

Ооо, рожки есть, можно в уши засунуть, вместо серёжек будут laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа котлетки такие не ела еще, выглядят аппетитно очень, унесу парочку на пробу, хоть узнать как ето на вкус. laugh.gif biggrin.gif
Юленька76
Юль вы меня окончательно соблазнилиwink.gif, буду сегодня картоху с селедкой, вот так тут устоять?! Красивая тарелочка у тебя вышла. wink.gif biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
унесу парочку на пробу, хоть узнать как ето на вкус.

Угощайся, Алиса !!! По вкусу баклажан - как баклажан, овощные, но вкусные smile.gif , особую пикантность придаёт кунжут, приятно похрустывая на зубах rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





А у нас сегодня тёплый солнечный день smile.gif и каждый занят своим делом : доча в школе, муж моет окна ( это его работа), а я
на кухне колдую smile.gif
Ну вот, окна еще не все домыты, а булки уже на столе издают свои ароматы rolleyes.gif
Это у меня цветик - семицветик smile.gif внутри яблочное повидло (с маслом)

ЦВЕТИК - СЕМИЦВЕТИК

А у нас сегодня тёплый солнечный день и каждый занят своим делом : доча в школе, муж моет окна ( эт...

Тесто:

200 мл сыворотки,
1 яйцо,
50 гр маргарина ( растопить)
ванильный сахар,
щепотка соли,
2 ст л сахара ( с горкой),
1,5 ст л оливкового масла,
1,5 ч л дрожжей сухих,
3,5 -4 стак. муки ( приблизительно)

1 желток для смазывания булочек.
Для посыпки: кокосовая стружка, дроблёные орехи, мак , корица.

В тёплой сыворотке растворить дрожжи, соль, сахар, ваниль и 1 стак муки. Всё размешать и оставить на 15 мин.
Затем постепенно добавить все остальные продукты и замесить не крутое, а нежно тесто !!!

Оставить тесто на 1,5 часа, уложив его в ёмкость и накрыв полотенцем.

Затем делим тесто на 7 равных частей. Каждую раскатываем, внутрь ложим любое повидло ( у меня яблочное с маслом),
защипываем , формируем шарик и ложим на пекарскую бумагу (смазанную маслом) , швом вниз, на небольшом растоянии друг от друга.
Кол-во тесто расчитано на форму диаметром 28 см, можно просто печь на противне !!!

А у нас сегодня тёплый солнечный день и каждый занят своим делом : доча в школе, муж моет окна ( эт... - 2

Форму с булочками накрываем полотенцем и оставляем на 20 мин.
Затем смазываем желтком и каждую булочку посыпаем разной посыпкой.
Ставим в предварительно нагретую духовку и при t 180 выпекаем до готовности.

А у нас сегодня тёплый солнечный день и каждый занят своим делом : доча в школе, муж моет окна ( эт... - 3

Булочки очень нежные, пушистые, ароматные и вкусные !!! wub.gif
Попробуйте, Вам они обязательно понравяться !!!

А у нас сегодня тёплый солнечный день и каждый занят своим делом : доча в школе, муж моет окна ( эт... - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа хорош цветик wub.gif , я бы и окно за него помыла вон тот с маком давай мне как раз на завтрак! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Ух ты, какая красота ароматная здесь rolleyes.gif , Наташик, угощай меня пушистой булочкой с корицей, я как раз чай села пить wink.gif Ух ты, какая красота ароматная здесь , Наташик, угощай меня пушистой булочкой с корицей, я как раз....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
larissa1312
Девочки, выбирайте, кому какая булочка нравиться smile.gif и угощайтесь !!!
цитата::
я бы и окно за него помыла

Алис, все окна уже помыты, но от гинеральной уборочки я не откажусь laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





alisia
цитата::
Юль вы меня окончательно соблазнили, буду сегодня картоху с селедкой, вот так тут устоять?! Красивая тарелочка у тебя вышла.

Спасибо Алис! Сделай обязательно, вроде просто, но вкусно безумно!
stacnatalya
Наташааа! Какие булки! Вот как с вами худеть? Буду печь, после Алисиного хлеба с фундуком, инжиром. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
rusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 202
Регистрация: 15.04.2007
Откуда: г. Киев





Натулька, цветик семицветик выше всех похвал. Это ж надо, такая красотища! Утащила булочку с маковой посыпкой wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Юленька76
цитата::
Вот как с вами худеть?

Вот и я никак не могу biggrin.gif Но куда тебе худеть ? Ты у нас и так стройненькая wub.gif
цитата::
Буду печь, после Алисиного хлеба с фундуком, инжиром.

Буду ждать твоё фото smile.gif

rusja
Приветик, Руслана smile.gif Всё где то пропадаешь......
цитата::
цветик семицветик выше всех похвал.

Спасибо !!! Действительно красиво получилось и очень вкусно, а главное затрат то минимум smile.gif
цитата::
Утащила булочку с маковой посыпкой

Угощайся на здоровье !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата::
Это у меня цветик - семицветик

ну вот, пока сидела в теме вставляла фотки, тут уже все булочки растащили sad.gif где моя булка blink.gif самая красивая!!! biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
пока сидела в теме вставляла фотки, тут уже все булочки растащили

Лида, труженица ты наша, бери любую булочку smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата::
труженица ты наша, бери любую булочку

не наедешь, не поешь biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталкаааааа, твой цветик-семицветик потрясающи аппетитный, воздушный и я прикидываю, какой вкусный rolleyes.gif happy.gif Выпечка у тебя всегда классная, умничка ты наша wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
не наедешь, не поешь

Во-во laugh.gif , только так можно добиться покушать laugh.gif

muffi
цитата::
Выпечка у тебя всегда классная, умничка ты наша

Ой, Лен, расхвалила ты меня rolleyes.gif Угощайся на здоровье !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





stacnatalya
булочки супер, рецепт взяла, а может и булочку дадут unsure.gif?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Лизик74
цитата::
а может и булочку дадут

Конечно дадут и не одну !!! Угощайся на здоровье !!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Вчера у нас была уточка с гречкой, ох и вкусная и мягенькая rolleyes.gif
Вот только фотки не очень, подружка у меня в гостях была, так что я спешила подать дичь на стол, несколько кадров сделала, а сегодня фотки просматриваю... huh.gif вообщем какие есть smile.gif


УТКА С ГРЕЧКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Вчера у нас была уточка с гречкой, ох и вкусная и мягенькая Вот только фотки не очень, подружка у м...

Гречку отварить до полуготовности в подсоленой воде.
Шампиньоны крупно порезать и слегка обжарить. Грибы и гречку перемешать.

Подготовленную утку натереть солью и перцем. Внутрь положить гречневую начинку ( сильно не напихать !!!)
Можно уточку зашить или хотябы скрепить при помощи зубочисток, я ничего этого не делала, так как готовила утку для себя, а не для гостей, а нам и так вкусно biggrin.gif

Натереть утку цветочным мёдом, положить в рукав для запекания и запекать при t 170 1,5-2 часа.


Ммммммм rolleyes.gif , как нам было вкусно rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата::
так что я спешила подать дичь на стол

дичь - мне. biggrin.gif такую аппетитную утку да еще с грибами и гречкой, мммм я бы поела. Очень аппетитненько
PMСайт пользователя
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, у тебя пернатую с гречкой подают wink.gif biggrin.gif Мне крылышко rolleyes.gif дваааааа happy.gif biggrin.gif Какая поджаристая, румяненькая!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Юленька76

stacnatalya
цитата::
Спасибо Алис! Сделай обязательно, вроде просто, но вкусно безумно!

Девочки вчера отужинали картохой с селедкой и лучком, отличный салат даже фото нет, некогда было его делать за такой вкуснятиной tongue.gif ,
Спасибо вам! wub.gif

Наташа ну вот начало дразнилок с уткой и как тут устоять, как я ето люблю, красиво с и вкусно с гречкой вышло, молодец! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





alisia
цитата::
Девочки вчера отужинали картохой с селедкой и лучком, отличный салат даже фото нет, некогда было его делать за такой вкуснятиной,Спасибо вам!

А то! Сама в восторге от него! А уж муж-то как урчал от удовольствия! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
такую аппетитную утку да еще с грибами и гречкой, мммм я бы поела.

Угощайся, Лида smile.gif , ох и вкусненькая утка rolleyes.gif , домашненькая.

muffi
цитата::
Наталка, у тебя пернатую с гречкой подают

Ага smile.gif , я сначала думала с яблоками сделать, но мы недавно такую уже кушали, вот чтоб долго не возиться я в неё гречки с грибами то и напихала laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
Девочки вчера отужинали картохой с селедкой и лучком, отличный салат

Правда вкусно smile.gif и выглядит красиво smile.gif Я бы такой салатик через день ела бы.
цитата::
Спасибо вам!

На здоровьице !!! smile.gif

Юленька76
цитата::
А уж муж-то как урчал от удовольствия!

Это такое простое блюдо, что муж теперь и сам его сможет готовить smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
ох и вкусненькая утка  , домашненькая.

дразнишься rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
дразнишься

Нет, просто вспоминаю какая утка вкусная была laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Леди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 503
Спасибок: 2
Пользователь №: 460
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Краснодарский край





stacnatalya
а чесночек в утку ложить? не помешает?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0340 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>