light225	Показать ссылку этой темы 26.06.2009 - 16:48 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Уважаемые гуд-куковки и гуд-куковцы! Пожалуйста, не забывайте давать ссылку на рецепт, за который говорите "спасибо!" автору. =модератор=

xamsa	Показать ссылку этой темы 24.07.2009 - 18:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 824 Спасибок: 5 Пользователь №: 6 589 Регистрация: 22.04.2006 Откуда: Вильнюс	sima1, спасибо за Пивоварский гуляш, наконец-то я его приготовила! пива влила всю бутылку, чтобы вкус похмельнее был гуляш как и следовало ожидать очень вкусный! извиняюсь, что без фотографии и без ссылки, и то и то потерялось Нелли, спасибо за гамбургеры из говядины, боялась, что котлетки развалятся, но они держали форму. гамбургеры получились отменные и за вишню в коньяке- тут слов не надо, просто вкусно

Зоя	Показать ссылку этой темы 27.07.2009 - 05:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	xamsa Анечка, на здоровье! Котлетки отменные и вишня хороша! Я, похоже, всё же пролетела с ней в этом году, ну да ладно, сливу сделаю. anna100 Ань, ну бывает, тебе сейчас простительно. А вообще соус не кислый должен быть, может надо было чуть сахара добавить, чтобы он кислоту убрал?

Зоя	Показать ссылку этой темы 27.07.2009 - 06:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	А я со спасибой Алисе за рецепт Соус подливка для Лосося. Очень вкусно к лососю-то оказалось. Как я понимаю, трава может быть любой, укропа в доме не было, но эстрагон скучал в холодильнике. И горчица у меня была с апельсинами. Всё вместе сыграло просто превосходно. Алиса, гран мерси!

alisia	Показать ссылку этой темы 28.07.2009 - 00:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Зоя Ух ты, красота какая! Нелли на здоровье вам. Очень здорово у тебя соус в соуснике смотрится с эстрагоном думаю получилось тоже вкусно. этот соус универсальный к любому виду рыбы подходит, от балыка, копчёной, до барбекю или просто в духовке запечённой.

parisienne	Показать ссылку этой темы 28.07.2009 - 15:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 268 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 254 Регистрация: 18.06.2008 Откуда: Неизвестно	Зоя Нелли, спасибо за фаршированные овощи. Ты права, блюдо очень летнее и именно южное.

Стаслава	Показать ссылку этой темы 29.07.2009 - 11:33 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 681 Регистрация: 14.04.2009 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Хочу принести спасибку за гороховый супчик с колбасками. Готовится просто, а вкуснятинааа.. именно тот гороховый суп который я и искала. ммм!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.07.2009 - 16:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Стаслава Ой, как приятно На здоровьице и приятного аппетита !!! Мы тоже обожаем музыкальный супец

Иpena	Показать ссылку этой темы 29.07.2009 - 20:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	спасибо Нелли-Зоя за популяризацию и продвижение в массы осетинских пирогов Это сообщение отредактировал Иpena - 29.07.2009 - 22:20

Зоя	Показать ссылку этой темы 30.07.2009 - 10:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	parisienne Юля, какая фотография аппетитная! Яркая, хочется помидорчик откусить. Иpena Ира, ура, ура!!! пироги это наше всё! От всей души вам на здоровье!

Львица	Показать ссылку этой темы 31.07.2009 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Зоя Неллик, не прошло и полгода недели как я донесла тебе большую спасибу за подготовку моего Итальянского меню к ДР. Все сфотать не успела, но кое-что есть МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ (у меня салатом пошел) МЯСНАЯ ТАРЕЛКА выглядела вот так: к ней были маринованные кабачки: Печеные помидоры: Еще были рулетики из грилованных баклажан с рикоттой, ЧАБАТТА, грилили цыплят половинками и конечно вино Valpolicella, которое ты посоветовала. На десерт делала Панакотту с малиновым соусом. Ой, еще же салат был: Рецепт ЗДЕСЬ и отменная САЛЬСА ИЗ ПЕРОСИКОВ к курице было ГУД! Вроде все... Неллик, спасибо большое за рецепты, идеи, поддержку и вдохновение. Помни что ты ФЕЯ

Львица	Показать ссылку этой темы 31.07.2009 - 19:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Зоя Нель, далеко не уходи Я еще несу сразу спасибку за один из моих любимых ПИРОГ К КОФЕ ОТ ДЖАНЕТ muffi Ленуль, донесла спасибку за очень вкусный КВАС НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ Ну очень хорошо в жару

alisia	Показать ссылку этой темы 1.08.2009 - 02:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	larissa1312 Ларочка ну вот и я с вещь доком ! И спасибой за БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ и напоминание о вкусном рецепте, съедается моментально . Готовила без горчицы, по стандартному набору продуктов, очень вкусно.

alisia	Показать ссылку этой темы 1.08.2009 - 02:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Львица цитата:: донесла спасибку за очень вкусный КВАС НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ Ну очень хорошо в жару tongue.gif Насть и ты на квасок запала , у меня он на конвейере был, пока ржаные сухари не закончились. Пора хлеб печь ржаной, ох, и вкусно в жару, как бочковой! Всем рекомендую, очень вкусно!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 1.08.2009 - 03:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alisia Алисочка, на большое вам здоровье! Очень аппетитно зелёнцы-огурцы на тарелочке лежат, рука сама за ними тянется .

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 1.08.2009 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Какие у всех аппетитные тарелочки!

Львица	Показать ссылку этой темы 1.08.2009 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Зоя Неллик, поскольку ты красишь... я готовлю за себя и за того парня тебя Взяла идею ФАРШИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ и сделала их без мяса, добавила только сыр к начинке и соус сделала как у тебя. МАМАДОРОГАЯКАКЭТОВКУСНО! С-П-А-С-И-Б-О!

lingrod	Показать ссылку этой темы 2.08.2009 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 850 Спасибок: 12 Пользователь №: 24 544 Регистрация: 22.12.2008 Откуда: Неизвестно	Спасибо Оле-Jalo за рецепт вкуснейшего т нежнейшего, легкого в приготовлении и легкого на вкус Кокосового пирога

lingrod	Показать ссылку этой темы 2.08.2009 - 13:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 850 Спасибок: 12 Пользователь №: 24 544 Регистрация: 22.12.2008 Откуда: Неизвестно	Спасибо Инне-innok за Багет с летними травами по методуХлеб за 5 минут в день Вот я не знаю, что бы я делала без этого! Очень помогает мне лично этот метод, хороший результат при минимальной трате времени, и безграничное поле для творчества -каждый раз какой-нибудь новый хлеб! Спасибо,Инна. Это сообщение отредактировал lingrod - 2.08.2009 - 23:18

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 2.08.2009 - 20:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Я принесла спасибо Лиде [/b]Саяногорочка за тесто на пирожки

Зоя	Показать ссылку этой темы 3.08.2009 - 00:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Львица Настя, на здоровье за всё! Рада, что ДР прошёл так вкусно! И за овощи тоже на здоровье!!!

Зоя	Показать ссылку этой темы 3.08.2009 - 00:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Спасибо Ирише Иpena за ГОФРЫ (французский варьянт). Ириш, очень вкусно!!! Только муки мне надо больше добавлять и масла в след. раз возьму меньше. Аж текло в этот раз... Сейчас картину сделаю...

Иpena	Показать ссылку этой темы 3.08.2009 - 10:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Зоя приятного аппетита да, лишний раз убеждаюсь, что продукты везде разные и ведут себя по-разному, надо подгонять под особенности местных так, пора мне гофретницу покупать, а то уже все эти вафли пробовали, хвалят, а мы как рыжие

Svieta	Показать ссылку этой темы 6.08.2009 - 16:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	Спасибо Нелле Зоя за Осетинские пироги. Самое смешное, что испекла 5 штучек, а попробовали с мужем чуть-чуть совсем. Попробовали один вместе со свекроью, сестой мужа, 2 соседками. Все 4 пришлось отдать, и нам не осталось! Буду ещё печь обязательно. И всем очень понравился пирог

innok	Показать ссылку этой темы 6.08.2009 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	lingrod Как приятно! Спасибо! И фото очень красивое, букет прямо живой А какие травы ты положила? Может поставишь набор в темке, а?

nukri	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 11:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Cпасибо Оле jalo за вкусные и рассыпчатые Прянички с творогом

Львица	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Зоя Неллик, спасибо за ПИРОГИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ Просто моментальный десерт на все случаи жизни. И даже ужин И уже даже не знаю за что бОльшее спасибо... За хлеб или вообще за идеи и науку Но мне так все это вместе было вкусно Хоть хлеба и не видно почти Хлеб на закваске с печеным картофелем и прованскими травами

Зоя	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Svieta Света, так ето же здорово, что все попробовали, и я уверена, ты еше напечешь, Я завтра тоже с разными начинками буду пробовать и друзей уже позвала. Не одним же нам толстеть. Пойду Инне расскажу, она порадуется. Львица Настя, вау, моя любимая композиция: вино, хлеб, туда бы сыра и все. Вот оно счастье! Сейчас, пока не забыла, напишу еше один вариант пирога, тебе должен понравиться. Девы, на здоровье всем! Иpena Ириша, покупай вафельницу, рекомендую! nukri Ира какие пряники! Прелесть!

Иpena	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 23:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Зоя да как назло испарились они )))) ты с каштановой мукой не пробовала еще? как они?

Зоя	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Иpena цитата:: ты с каштановой мукой не пробовала еще? как они? А вот на очереди. Или он или фисташковые. Может завтра же и сделаю, или в воскресенье! Джем еше остался.

Иpena	Показать ссылку этой темы 7.08.2009 - 23:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Зоя ой...подозреваю, что после твоей пробы я еще больтше захочу этот волшебный девайс