
Рассылка Subscribe.ru

Помощь

Участники

Календарь

Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Выслать повторно письмо для активации

Кулинарный форум Хорошей кухни -> Кулинарные форумы -> Мультиварка

Правила форума

Страницы: (26) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению )

Задушевные разговоры мультяшей-25

()

Подписка на тему | Сообщить другу | Версия для печати

ЛАРА74

Показать ссылку этой темы 7.06.2009 - 22:36 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 465
Спасибок: 17
Пользователь №: 20 183
Регистрация: 15.06.2008
Откуда: район крайнего севера

Barbariscka
Василиса,а сухарики для чего ,что они дают ? (я просто это впервые слышу )

nukri
Вот это мастерица !!!!

Макар

Показать ссылку этой темы 7.06.2009 - 22:39 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 35
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.

Мейта
ЛАРА74, Это что? У меня такой комп продвинутый???!!!

Ну тогда слушайте сказку на ночь...

ТЭГИ

[b] - жирный шрифт
[i] - наклонный
[u] - подчёркнутый
~~АВС~~ - зачёркнутый (значок в посте будет:[s])
М - двигающийся, бегущая строка (значок -[move])
F (оборотное) (значок -[fliph] ) - перевёрнутый горизонтально
Е (значок - [flipv]) - перевёрнутый вертикально
S (значок -[shadow=]) - тень
G - (значок - [glow=] ) - свечение
SP - скрытый текст (значок - [spoiler])
Дальше идут по очереди: звук, видео, код и последний - листочек - цитата

Кстати, от кого цитата тоже можно просто скопировать

nukri , Ирааа...

усынови меня, а?

ЛАРА74

Показать ссылку этой темы 7.06.2009 - 22:44 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Макар
Галюнь,вот спасибо!!!

Еще бы все это запомнить ...

Умочка

Показать ссылку этой темы 7.06.2009 - 22:53 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 488
Спасибок: 389
Пользователь №: 26 877
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Москва, Сокол

Рецепт малосольных огурчиков из поста.. ой, номеров постов не вижу

Короче: Малосольные огурчики в маринаторе
600г огурчиков
4 зубочка чеснока
2 неполные ст.ложки соли (это если прям сразу на стол, если что останется, рассол разбавить на 2\3 водой и оставшие огурчики убрать в холодильник!)
100г стеблей уркопа
1\5 холодной воды от банки маринатора
У огурков отрезаем попки (в сл.раз буду резать пополам. Это при условии, что срочно надо на стол, если оставлять на ночь в холодильнике, то не надо пополам). Налить воду в маринаторную миску, положить туда соль, кинуть огурцы, дальше, чуток пожамкав, стебли укропа, и чеснок порезать на части -примерно по 2-3мм. Все. Закрываем, тщательно высасываем воздух и 2р.х9. Воть.
Получается такой же вкус как если я малосолю обычным способом 3-4 дня (я люблю в холодной воде, люблю все же зеленые малосольные огурчики, а не болотного цвета

СЪЮППА!!

ЗыСы Для большего веса все пропорционально увеличивать.

Мейта

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 11:21 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 070
Спасибок: 100
Пользователь №: 18 829
Регистрация: 9.04.2008
Откуда: Санкт-Петербург

SOS SOS

Девушки, у нас завтра с мужем 9-я годовщина свадьбы

Пеку шоколад, решила крохотный, чтоб на 2 зубка, пеку в духовке в форме для кулича

Верх сысоко ушел вверх, видимо панчо будет

Купила сметану 30%, а она никак не взбивается для крема, думаю в нее желатина добавить, как считаете? Только желатин у меня простой. Я вот не пойму, написано его в воде разводить, а потом кипятить, а потом что эту желатиновую воду в сметану?

МаДаМа

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 11:33 Распечатать

Сейчас Offline

Торт-на-заказ

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 334
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область

Мейта
Для САНЧО густой крем не нужно, пропитается плохо. ИМХО.
Ну а если всё ж хочешь густой - тогда да, желатиновую воду в сметану и перемешивать.

Мейта

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 11:39 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

МаДаМа Галь, спасибо, у меня форма получилась как у санчо, а торт шоколад на кипятке

Яшма

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 11:43 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 708
Спасибок: 215
Пользователь №: 24 910
Регистрация: 8.01.2009
Откуда: г. Минск

МаДаМа
Спаибо тебе за курино-картофельные оладушки. Делала в субботу. Улетели в буквальном смысле этого слова! Очень всем моим домашним пнравились. А главное- гарнира никакого не надо. Салатика нарубила и ужин был на все 100%!

Спаибо тебе за курино-картофельные оладушки - 2

рецепт тут

ЕВКА

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 11:43 Распечатать

Сейчас Offline

Дегустатор

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Спасибок: 0
Пользователь №: 26 074
Регистрация: 17.02.2009
Откуда: Неизвестно

Всем привет,
вот мое произведение. В подарок на день рождения подруги сварганила тортик бисквит с какао и гр.орехами выпекала в МВ,прослойка из персикового йогурта с желатином и бананами.сверху мастика...Мастику далала первый раз.

и букет из конфет .тоже сама ваяла

Девчёнки у меня вопрос может кто поможет найти рецепт не помю пирог или кекс на киселе сухом.я где-то здесь встречала .а щас найти не могу.

ЕВКА

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 11:47 Распечатать

Сейчас Offline

Дегустатор

Мейта
Я желатин замачиваю совсем в небольшом кол-ве воды.(50 мл.) потом подогреваю .он растворяется и валиваю во взбитую с сахаром сметану..взбиваю всё миксером и ставлю в холодильник.только периодически нужно проверять.чтоб она в холодильнике не загустела сильно.

Дудочка

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 12:37 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 251
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 797
Регистрация: 1.12.2007
Откуда: Москва

ЕВКА
Торт "Нежность" от You тут с киселем.

nukri

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 12:50 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва

ЕВКА
Очень красивый торт и цветочки!
Яшма

цитата::

МаДаМаСпаибо тебе за курино-картофельные оладушки.

~~ПМС~~ ППКС! Очень нежные и вкусные, грудка там в самый раз! У меня вчера умяли за 10 мин! Я много "теста" завела, устала жарить и остатки пекла в духовке

Света, мои закончились утащила у тебя парочку!

ЕВКА

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 12:53 Распечатать

Сейчас Offline

Дегустатор

Дудочка Спасибо за оперативность!
А я уже также оперативно замесила и поставила в МВ, посмотрим через час,что получится.

Яшма

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 12:53 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

nukri
На здоровье! Мне очень нравится, когда всё, что я приготовлю - съедают. Вот сидела бы и смотрела - как едят мои изыски)))А когда остается, да зависает надолго - очень огорчаюсь.

Дудочка

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 13:25 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 251
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 797
Регистрация: 1.12.2007
Откуда: Москва

ЕВКА
Будем ждать фото с результатом! Я делала год назад где-то, нам очень понравился, нежный-нежный такой. Все собиралась повторить, но как-то не срослось

, девчонки-затейницы все новые изыски несут, где уж тут повторяться

Barbariscka

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 14:09 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 3 253
Спасибок: 638
Пользователь №: 25 551
Регистрация: 29.01.2009
Откуда: Москва и Московская область

цитата:: (ЛАРА74 @ 7.06.2009 - 23:36)

Barbariscka
Василиса,а сухарики для чего ,что они дают ? (я просто это впервые слышу )

Лариса, я этот рецепт огурчиков давно надыбила в венгерской кулинарной книге. Не могу точно сказать, что они дают теоретически.... , а практически огурцы получаются быстрее, очень вкусные и всегда с хрустом...

nukri
Прекрасный ужин!! Гости не объелись? Молодец столько всего наготовила!!

nukri

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 14:51 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Умочка Ты сендвичницу свою выбрала из-за 3-в-1 или по совету? Я посмотрела в Инете, а их...мама дорогая, целая куча.

Нигуля

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 14:57 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 685
Спасибок: 19
Пользователь №: 19 853
Регистрация: 28.05.2008
Откуда: Cтамбул

а вот так я вчера мужа встречала с командировки:

угощайтесь и вы!

nukri

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 15:06 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Нигуля

цитата::

вот так я вчера мужа встречала с командировки:

Какая хозяюшка!!! Мужу повезло! Пирог я еще вчера скопировала с рецептиков!

ЛАРА74

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 15:07 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Нигуля
Ух ты,а что это такое красивенькое-кекс с желе ?

Умочка

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 15:18 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Нигуля, я искренне завидую твоему мужу. Небось и в командировки ездит, потом возвращения ждет

Я заглядываю в твои рецептики. Очень люблю азербайджанскую мясно-овощную кухню. Спасибо тебе за секретики.
nukri, Ириш, вот я и ждууууу тока ее . А какой ты доктор? Интересна

Сендвичницу я выбирала из-за 3в1, да филипс недежней, мне кажется. И еще немаловажное - филипс по размерам адекватен! А остальные сендвичницы махонькие какие-то и не приспособленные, какие-то вставки у них жаааленькие.

nukri

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 17:21 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Умочка

цитата::

nukri, Ириш, вот я и ждууууу тока ее . А какой ты доктор? Интересна Сендвичницу я выбирала из-за 3в1.

Наташа, я невролог

Так-с...заразили меня сендвичами...я аппарат еще не купила, а книжку про вафли сижу читаю...

Гну

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 18:33 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 100
Спасибок: 299
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

МаДаМа
Галя, под твои осетинские пироги надо покупать брынзу или фетаки пойдет. Что-то у меня фетаки лучше идёт.

Kudrika

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 19:53 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 839
Спасибок: 3
Пользователь №: 27 331
Регистрация: 1.04.2009
Откуда: Кемерово

А ко мне сегодня маринатор наконец-то доехал..(чучух-чучух...). На ужин был цыпленок и запеченый в мульте картофель. Курица-как курица, а по картошке, конечно разница чувствовалась. Маринатор +1. Правда муж слегка радость мою поубавил - спросил, а точно там пластик - безопасный, пищевой? Я не нашлась, чем доказать...

Нигуля

Показать ссылку этой темы 8.06.2009 - 21:33 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

цитата: (ЛАРА74 @ 8.06.2009 - 16:07)

Нигуля
Ух ты,а что это такое красивенькое-кекс с желе ?

ЛАРА74,да,это арабский кекс с желе-посмотри в теме у Серафимы я в последних постах описала что и как и ссылка на её первый рецепт есть.
на фотке моей ватрушки
грибной пирог
арабский кекс с желе
нижняя часть кекса,которая оказалась ненужной за своей высоченностью,я просто глазурью помазала и посыпкой-оч вкусно вышло!!!