Plusha	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	МаДаМа первые три дня тяжело было, потом уже результаты подстегивали. Я вот рыбу жарила на оливковом масле, мне казалось, что она соленая. Kudrika а может и худеть больше некуда было. У меня тоже есть вес ниже которого я никак не могу опуститься, хотя худеть есть куда. Девченки, вы не подумайте, что я тут худая вся, я поправилась на 3кг за счет гормонов и сейчас толстая ужасно может тож на японку сесть с понедельничка....

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Plusha Мне есть еще куда худеть. Я рассчитывала кг на семь... Больше на японку наверно, не решусь. Если только перед свадьбой дочери... Лет через 20...

Анет24	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 686 Регистрация: 3.02.2009 Откуда: Москва	Всем добрый день, те кто на диете, простите вот кекс с корицей по этому рецепту от Basyuta Тесто: 2 пакета (250 мл каждый) сливок 35% 1,25 стакана сахара 4 яйца 2чайные ложки ванильной эссенции 2стакана муки с разрыхлителем Для начинки: 3 столовые ложки корицы, молотой 5 столовых ложек сахара 1/2 стакана изюма Возможные добавки к начинке: 1/2 стакана орехов, крупно надробленных или 2 яблока, очищенных и нарезанных тонкими дольками, или 2 груши, очищенные и нарезанные тонкими дольками Мои плюсы: вкус теста конечно божественный, я брала сливки 33%, всё пропеклось отлично и минусы: яблоки нарезала видимо толстыми кусочками и они хрустят-не пропеклись, и корицы маловато насыпала, пожалела

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	lusek Люда, мне лично - сильно трудно. Я вот говорила, на посту могу продержаться, там можно разнообразить и главное(!) - СОЛЬ. А тууут...нее, заканчиваю в субботу и псё. Тем более, что результаты не потрясают. Но это я такая, а вот отзывы перед стартом читала, у некоторых - вообще на ура (Кулюка - в т.ч.).

Анет24	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 686 Регистрация: 3.02.2009 Откуда: Москва	ой девочки читаю Вас, все на японке, у меня тоже мания была правда давно, ну сами понимаете подростки -часто ищут изъяны в себе, вот и я такая была , сидела на этой диете, результаты да хорошие, НО всё же потом возращается еще и вдойне, если не придерживаться уже режима, ну например раздельного питания, а так посидел, пару кексиков и плюшек и здравствуй старый вес теперь диет никаких, ем всё, но стараюсь не объедаться, но с мультей разве удержишься

Lenokkolobok	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 13:53 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 68 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 190 Регистрация: 18.12.2007 Откуда: Россия, Оренбург	Я первый день, поэтому пока не поняла трудно или нет. На эту диету стимул есть, благодаря отзывам, вопросы вот только возникают, сегодня рыба, можно ее жарить? А то я варить хотела, и сколько ее можно? Я купила тилапию, мелкую, одной мне кажется мало будет. Сок томатный самдельный тоже понравился. А завтра салат из капусты и овощей, какие овощи можно, я и помидоры, и огурцы, и редиску, и зелень накупила. Все чтоль покрошить в капусту? А за рецепты девочки, спасибо, я сохраняю, как только закончу диету, оторвусь! Ой, Аня, у нас с тобой аваторки одинаковые, я когда выбирала, не видала, что такая уже есть. Хотела поменять на фото, не вставляется, размер большой, а программка сжатия потерялась куда-то

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Анет24 С удовольствием стащила кусочек кексика, я тоже пока еще по эту сторону еды. Напиши сколько времени ты его выпекала, т.к. мне все время приходится ставить 2раза по 65 минут, иначе кексы у меня не пропекаются. Девочки, кто-то спрашивал про кофе. Я последнее время заказываю в Утконосе TURATI, итальянский кофе, смесь зерен Арабика и Робуста класса премиум. Из всего чтоо я покупала последнее время, мне нравится больше всего. Мелю на ручной кофемолке, иногда добавляю палочку корицы.

irarosl	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	Barbariscka По рецепту его печь 65+25. Тоже на праздники его пекла. Но положила в этот раз мало корицы, плюс к тому, она у меня куда-то испарилась - не то, в него надо корицы побольше....

Анет24	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 686 Регистрация: 3.02.2009 Откуда: Москва	Barbariscka Да, всё правильно irarosl написала, и если яблочки добавляете, то их потоньше нарезать, а то не пропекутся.

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	irarosl Анет24 Яблоки пропекаются в зависимости от сорта. Когда в оладьи кладу антоновку, то она всегда мягкая, а есть сорта ,сколько не пеки, так твердые и останутся. А вот 65+ 25 мне что-то не хватает, ни для кекса, ни для бисквита. Может моя мультиварка так печет.

Анет24	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:42 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 686 Регистрация: 3.02.2009 Откуда: Москва	Barbariscka Спасибо на счёт яблок, буду знать и сорта выбирать, а тесто пропеклось замечательно, не знаю может и правда мультя не хочет пропекать

Анет24	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 686 Регистрация: 3.02.2009 Откуда: Москва	Lenokkolobok По поводу диеты, лучше всё соблюдать строго по написанному, я когда на ней "сидела", всё точь в точь делала и результаты лучше, и если схалявишь, сама понимаешь-не то будет

AmazonkaJ	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 14:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 1 Пользователь №: 23 446 Регистрация: 12.11.2008 Откуда: Неизвестно	МаДаМа, цитата:: (МаДаМа @ 5.05.2009 - 12:29) Девочки, а как вы без соли-то обходитесь? Не знаю, я пока отсутствие соли и не ощутила особо. Мне все соленым кажется. Может потому, что я вообще все малосоленое люблю. Да и зелень, чеснок и т.п. никто не отменял вроде.)) Например, рыбу делаю в фольге на пару с сушеными травками, говядину вот тоже специями кое-какими намазала и нашпиговала чесноком немного (вечером попробую). Меня больше волнует отсутствие сладкого на диете, даже бананы нельзя... Вот посмотрю, как без этого 2 недели обойдусь. nukri, цитата:: (nukri @ 5.05.2009 - 12:43) Девчонки на диете! Я желаю вам удачи! За ваше здоровье ем Крылышки со стеклянной лапшой Спасибо, у меня тоже скоро крылышки будут. Lenokkolobok, цитата:: (Lenokkolobok @ 5.05.2009 - 14:53) Я первый день, поэтому пока не поняла трудно или нет. На эту диету стимул есть, благодаря отзывам, вопросы вот только возникают, сегодня рыба, можно ее жарить? А то я варить хотела, и сколько ее можно? Я купила тилапию, мелкую, одной мне кажется мало будет. Сок томатный самдельный тоже понравился. А завтра салат из капусты и овощей, какие овощи можно, я и помидоры, и огурцы, и редиску, и зелень накупила. Все чтоль покрошить в капусту? Рыбу конечно можно жарить, так и написано: "рыба жареная или вареная (200-250 грамм)". Вот здесь посмотри. По салату тоже по ссылке посмотри, там написано: "салат из капусты с другими овощами (по желанию: огурцы, редис, редька дайкон, зелень, помидоры), заправленный растительным маслом". Так что можешь все покрошить. Я еще сельдерей резала. На счет линеечки - я брала здесь. Вставляется в подпись через редактирование профиля.

lusek	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 15:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Lenokkolobok цитата:: Девочки, а как ставить линеечку или картинку, там, где подпись, и где берете вы их? Вверху страницы нажимай "мой профиль". Там слева в колоннке ищи "редактировать подпись". И вставляй туда скопированный код любой картинки. (Можешь сначала маленькую картинку над окошком сообщения себе найти, скопировать код и вставить в "подпись". А если хочешь линеечку, то ищи сайты в поиске набери "Линейки для форумов". Или нажми в сообщении на чужую линейку - она приведёт тебя на страницу с выбором. Вот например сайт. ЛИНЕЙКИ Есть "Планета друзей" ..

Lenokkolobok	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 15:20 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 68 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 190 Регистрация: 18.12.2007 Откуда: Россия, Оренбург	Юль, спасибо за линеечку, ничего, что я немного собезьянила? Еще глупый вопрос, а 200г рыбы\мяса, это в сыром или вареном виде? Lusek, тебе тоже спасибо, только увидела ответ, я еще как первоклашка здесь.

AmazonkaJ	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 173 Спасибок: 1 Пользователь №: 23 446 Регистрация: 12.11.2008 Откуда: Неизвестно	Lenokkolobok, Лена, да конечно ничего, у нас же "Японка". 200 гр в сыром или вареном виде, я думаю, не существенно.))

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Lenokkolobok Лен, овощи наверно любые можно некрахмалистые. По крайней мере про исключения ничего не написано. Травы и любые специи, повышающие аппетит не рекомендуются. Я курицу только с лавровым листом варю.

МарьВанна	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 5 Пользователь №: 27 756 Регистрация: 15.04.2009 Откуда: Российская Федерация	цитата:: (Kudrika @ 5.05.2009 - 14:38) Я вот говорила, на посту могу продержаться, там можно разнообразить и главное(!) - СОЛЬ. А тууут...нее, заканчиваю в субботу и псё. Kudrika У меня жесткое ограничение по соли, первое время никак без нее не могла есть пищу, но врач посоветовала ее заменять...лимоном с петрушкой. И даже салаты, рыбка (тушеная, запеченая, паровая) стали значительно вкусней чем раньше (с солью). Попробуй.

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 17:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	МарьВанна Спасибо за совет, я и сама понимаю, что без соли здоровее, но обычно все досаливаю. Может, диета поможет встать на путь истинный. Петрушку попробую.

Гну	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Kudrika цитата:: я и сама понимаю, что без соли здоровее, для нормального здорового организма одинаково вредно недостаток соли и её избыток. Я же сама недосоленную пищу могу съесть не заметив её недосола, а вот пересоленную есть не могу. МарьВанна, правильно советует заменять или дополнять соль, заменив её на сок лимона. Сок лимона даже улучшает вкус продукта. (Может быть мне так кажется?) У нас все любят жареную курицу, которую я специально недосаливаю, а потом обильно поливаю её лимонным соком. То же самое касается и рыбы, и котлет, и т.д.

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 19:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Гну А я вот завсегда пересаливаю... МаДаМа Галь, Юля Кулюка вот рассказывала... что обмен веществ ускоряется и потом еще худеешь! И что как раз на ЯДе кожа становится эластичная . Я ниче, я сама больше не пойду, но мало ли... (Сижу вот, навернула одно яйцо вареное и грамм 50 морковки с раст. маслом - не потому что не голодна, а потому что НЕТ БОЛЬШЕ СИЛ ЭТО ЕСТЬ... и мечтаю о простом бутере с колбасой...и с листиком салата...с соусом каким-нить..зато потом жизнь ДОЛЖНА малиной показаться!) ... кто на чем держится...

Кроша	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 19:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: что обмен веществ ускоряется и потом еще худеешь! И что как раз на ЯДе кожа становится эластичная . Kudrika Ленусь,ну это у кого как .У меня подружка эту "Японку" без мата не вспоминает !Похудеть то она похудела,зато потом вернула все сброшенные кг.+ ещё половину от сброшенных(это при том,что держала себя после диеты в "ежовых рукавицах"),да и вообще у неё куча претензий к "Японке"...Организмы то у всех разные ...Видимо ей "японка" была противопоказана !

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Кроша Не спорю. Как и любая диета - все строго индивидуально. Но вообще, (судя опять же по отзывам, мною прочитанным - не одной сотне), таких случаев, как у твоей подруги крайне мало... Ну что же, у меня есть возможность проследить последствия эксперимента на себе. Как говорится, будем посмотреть.

Гну	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 20:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Kudrika Всё, Лена. Глядя на тебя забадяжила яичный ликёр. После смешивания всех ингредиентов, лизнула, на вкус не очень, чтобы очень. Буду ждать отличного результата. Я добавила 250 мл водки (сподобилась зайти в магазин) и 100 гр.спирта. Ой, чёсь будет??!!! Но меня тянет на подвиг. Хочу ещё какой-нибудь забадяжить. Буду искать рецепты. Девочки, может кто ткнёт носом в изготовление ликеров в домашних условиях. Вишневый - пройденный этап.

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Гну Свет, если нравится "Бейлиз", сделай, я тут рецепт выкладывала, он нам оч.понравился... А вообще - Сходи вот сюда... Но ПОМНИ!!! Ето может очень просто привести к алкоголизьму. Я как-то увлеклась, (ой, лимонный с кофейными зернами - харрош...), бегала, составляющие искала. Вот, ПинаКоладу так и не сделала, кокосового молока мне никто не нашел... "Я добавила 250 мл водки (сподобилась зайти в магазин) и 100 гр.спирта" ой-ой-ой...наверно, крепковато будет...

Fomich	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 20:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 402 Спасибок: 1 Пользователь №: 20 166 Регистрация: 14.06.2008 Откуда: И там, и тут.	Девочки куда деть мороженную вишню с косточками??? многа.... клубнику, малину, черешню всю съели, а вот вишни полный ящик, клафуття уже не лезет... ни в кого...

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 20:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Fomich варенники? Вот еще с Ева.ру (я не пробовала!) от :Мамина Доча Есть рецепт кекса из мороженной вишни.Супер-вкусный.Может пригодится,мне Липа с Евы давала. Кекс!! Надо-200 гр. слив масла 200 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 200 гр молотого фундука 1 ч л корицы по щепотке имбиря и гвоздики 250 гр муки 3 ч л разрыхлителя 2 стол ложки коньяка 400 гр замороженной вишни Масло тёплое взбить с сахаром и ванильным сахаром так , что бы сахар полностью растворился, постепенно добавить яйца, орехи, корицу , гвоздику ,имбирь. Всё хорошо перемешать , Муку просеять с разрыхлителем и по ложке выложить в яичную массу ,добавить коньяк и вишни(предварительно разморозить на сите , чтобы стёк сок). Тесто выложить в кольцевую форму (намазать маслом и посыпать молотыми сухарями) и выпекать в нагретой духовке при 180 градусах примерно 45 минут. Когда кекс будет готов ,на 15 мин оставить его в форме ,затем только снимать форму. Печь лучше заранее (минимум за день!!!),что бы аромат лучше раскрылся! Украсить , как душа пожелает! А еще - у меня так вот черешня оставалась. Я разморозила, косточки вынула (можно и с ними) и варенье сварила. Съели, я его еще и в пирожки добавляла.

Kudrika	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 21:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово	Я с лимоном делала. Вкуссный был...прозрачный, тягучий. Кстати, о вкусах. С той ссылки я делала еще шоколадный (кажется, с какао) - тоже кем-то расхваленный. Получилась редкая гадость, на мой вкус. Так что...

Любастик24	Показать ссылку этой темы 5.05.2009 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 178 Спасибок: 1 Пользователь №: 20 470 Регистрация: 29.06.2008 Откуда: Россия, Орел	Ой, я тоже впечатлилась- сделала яичный. Пробку заклеила скотчем наглухо. Мне бы еще глаза себе заклеить- а то, как холодильник открываю- ликер на меня смотрит...и я на него. Кто кого переглядит. Пить не люблю- исключительно для кексов.Мне сегодня шеф бутылку коньяка отписал( он совсем не пьющий)- сказал- для тортиков. Завтра придется отчет об использовании нести на пробу...

Кроша	Показать ссылку этой темы 6.05.2009 - 00:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	А я только что из духовки печенюшки достала : Печенюшки ВОТ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ.Девчонки,как же они пахнут ...словами не передать,это надо пробовать !