sussik	Показать ссылку этой темы 13.04.2009 - 20:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 176 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 153 Регистрация: 25.03.2009 Откуда: Неизвестно	[b]Саяногорочка[/b приветик ,такой хлебушек получился интересный, а если его испечь магазинным квасом, получиться. очень хочется попробовать

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 05:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	muffi LEDI sussik это точно хлеб получился и можно печь и корочки вкусные sussik цитата:: а если его испечь магазинным квасом, получиться. попробуй, квасы магазинные тоже разные бывают. Только если сладкий смотри сахар тогда не ложи

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 05:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	у меня в темках нет этих пасок с прошлого года, они стояли в Кулинарии - перетащила сюда

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 05:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 05:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 05:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Сырое яйцо макнуть в воду и прилепить луковую чешую (верхние коричневые сухие слои лука), которые тоже обмакиваю в воду чтобы были мокрые. Все яйцо обернули и ложим его в капроновый чулок-гольф, завязали ниткой, чтобы не болталось. И так следующее. Получается такая цепочка из яиц в чулке. Я делаю 10-12 штук. Потом в кастрюльку складываешь сверху луковую чешую, воды и кипятишь -варишь кто сколько 5-10 минут. Сразу не вытаскиваю. Утром сварила-оставила до вечера. А вечером ножницами чулок разрезала, яйца узорчатые получились. Обсушились и протерла растительным маслом для блеска. Так же можно листики петрушки - получится рисунок листика.

Фиалка2	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 06:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк	Лида, у тебя такие нарядные куличи!! Очень хорошо смотрится всё вместе: куличики разные, яички крашеные и свечки, очень мне нравится...... Я еще в прошлом году любовалась.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 07:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Фиалка2 Наташа спасибо. Перетащила сюда с кулинарии а то в темках их нет. Асейчас ищут как делать может кому и пригодится внешний вид

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 08:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лид, красивые куличики А розочка какая сама делала ?

muffi	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 09:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Саяногорочка Лидок, у тебя полным ходом подготовка к пасхе идёт Куличи и яйца красивенные(правда съедены они, ещё год назааааааааад ) Буду ждать новые

alenkii	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 09:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	Саяногорочка Лид,какое великолепие у тебя! Всё так нарядно,празднично!

Жюли	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 10:47 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 648 Регистрация: 21.11.2008 Откуда: Неизвестно	Саяногорочка Такие красотульки! Лида, с наступающим! Редко бываю у тебя в домике, боюсь не успею вовремя поздравить

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 11:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата:: А розочка какая  сама делала ? это соседка делала она на своих делала и мне посадила muffi цитата:: Куличи и яйца красивенные(правда съедены они, ещё год назааааааааад ну пусть хоть в темке стоят тоже. Да уж, скоро и мы печь начнем

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 11:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alenkii Алена спасибо Жюли Гуля ты точно редко стала заходить на форум почему то спасибо за поздравление и тебя тоже поздравляю

larissa1312	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 12:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лида, куличи и яички очень красивые. Зелёные - прям как малахитовые яички Фаберже смотрятся . Чем красила?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	larissa1312 цитата:: Зелёные - прям как малахитовые яички Фаберже смотрятся  . Чем красила? Лариса красила копиркой зеленой. Горячие достаешь и вытираешь, чтобы были сухие. Берешь копирку, яйцо на нее и трешь чтобы все покрылось краской. Руки будет ожигать. И будет все пестрое, можно и полоски пошире делать, протягивать будет интереснее.

alisia	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида я твои прошлогодние видела, красивые куличи были, и яички. Ты чем яички красила?!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 15:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: мне посадила В следующий раз испеку торт и прийду, пусть мне твоя соседка его украсит

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 17:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia Алиса, верхние цветной копиркой, а нижние обертывала шелухой и в чулке варила, тоже в шелухе там подставила способ под фоткой stacnatalya цитата:: В следующий раз испеку торт и прийду приходи, я уже тренировалась и получается опавшая роза

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	пекла пирог, которыйу меня сильно подрумянился тесто все то же которым пользуюсь. Варенье черничное и вишневое сдругой стороны

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 18:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Печень куриная в вине печень - 500 г лук - 2 шт. болгарский перец - 0,5 шт. растительное масло красное вино - 100 г мука 1 ст. ложка меда Печень немного поперчить, посолить, обвалять в муке и обжарить. лук, перец сладкий порезать соломкой и соединить печенью, залить красным вином, туда же добавить 1 ложку меда и жарить на тихом огне, пока не выпарится вино. Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать измельченной зеленью. Пюре картофельное на гарнир

alisia	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 18:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида, в шелухе я знаю и с листками , сама каждый год так варю, а думала жёлтые и зеленые ты как то натурально тоже красила, с копиркой не хочу, да и нет ее у нас. Буду в шелухе как обычно , спасибо что ответила. Пирог какой красивый у тебя вышел , а печенку почему то невидно мне. P.S.Уже увидела фото, очень аппетитная тарелка, унесу ее себе на обед, пусть мне будет вкусно!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 18:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: унесу ее себе на обед, пусть мне будет вкусно забирай, остальные пусть по кусочку пирога берут а я нынче хочу просто краской для яиц покрасить, как получится и обертки тоже не беру, хотя у нас их много и красивых смотрю ярких много. а в лавке в церкви и нет формочек, заезжали.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 19:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Печёночка вкусненька, люблю такую! С удовольствием угостилась бы ей, но уже пол девятого, поэтому завтра за ней приду . А пирог наверно такоооооооой ароматный , дразнилка ты Лида, на ночь глядя такие вкусняшки поставила .

Тунечка	Показать ссылку этой темы 14.04.2009 - 21:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Саяногорочка Лида,помню твои пасхи.Очень красивые! Так здорово украшены. Пирог очень аппетитный,обожаю такое!И печенку,тем более куриную,да с пюрешкой! Отведала бы с удовольствием.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.04.2009 - 03:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	larissa1312 Тунечка cпасибо, угощайтесь

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.04.2009 - 03:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	не пишу количество специй, всегда делаю на глаз. Зависит от количество тертой моркови и вашей любви к острому. Иногда в морковь ложу лук полукольцами, а иногда соевое мясо. Корейская морковь морковь соль сахар черный перец корейский красный жгучий перец (привезла с Дальнего Востока) мускатный орех чеснок уксус растительное масло морковь нашинковать соломкой, добавить соль, сахар, перец черный и перец красный , мускатный орех порошок. Чеснок раздавить или натереть на терке Добавить уксус - 6 % и перемешать. Масло оливковое накалить на сковороде и вылить на морковь Перемешать и дать настояться.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.04.2009 - 03:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Этим же способом сделала и морскую капусту. Предварительно ее отварила 3 минуты. Она была замороженная Морская капуста по корейски

alisia	Показать ссылку этой темы 15.04.2009 - 05:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Что ето вас всех на морковку по корейски потянуло? ! Bот из морской капусты салатик что надо, давно я его не готовила, ты мне аппетит им разыграла.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 15.04.2009 - 06:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: Bот из морской капусты салатик что надо, давно я его не готовила, ты мне аппетит им разыграла.  делай, витаминов морских получите. а я опять остренько на свой вкус делала.