Украшение тортов-2

Лайла

Annushka 100

вот и молодец!
И для начинающей(слова твои) уже очень многому научилась!!
Так и дальше держать!!
А я чем могу помогу ,если наужно!

marina5
Есть так держать!
Помочь - конечно, нужно! Вот как у тебя такие розочки получаются? Я помню, что ты очень подробно писала, все у меня скопировано, вот только как ты делаешь, все равно не понятно... Может, ты живые берешь,

Annushka 100

нет маслянные ,я их оживляю!

Alexandra


ну зачем розы и лилию-нарцисс листами завалила? такие цветы - и "утонули". у меня та же проблема. не могу во время остановиться. кажется, еще чуть этого, чуточку того ... и в этоге такой "перебор" получается. почему "голые" розы не оставила? много крема получилось, нужно было куда-то пристраивать? а почерк у тебя очень ровный, кааалллллиграфиччччский. у меня вечно руки дрожат над буквами.
крем очень похож на белковый. твоё первое "знакомство" или повторное свидание?
а у нас пропали эти серебрянные шарики. раньше хоть в наборах были, а теперь ассортимент набора поменяли.

цветы, блин, у тебя хороши завидую

Привет всем! Такое чувство что меня здесь 100 лет не было .

А знаете, мне этот торт свадебный понравился. Розы красивые и вся идея такая в тон, легкая, свадебная. Рюшечки немного подкачали, но явно из-за плотности крема. Ведь на первом этаже они очень аккуратные, т.е крем сверху был плотнее, а по ходу дела становился жиже и сверху совсем сник. Потом торт делался, не для таких критиков как мы с вами, а для новобрачных и их гостей которые скорее всего никогда торт не делали и в такие детали не вдавались .


Alexandra,

Цветы у тебя просто глаз не отвести. Ты бы еще на них капельки росы накапала ( Луна так делала) вообще был бы полный восторг. Представляю твои муки творчества.

Мишель,

Я сейчас к тебе опять цепляться буду, только ты не обижайся, ладно

Вот Тирамису он весь такой легкий десерт. Твой предыдущий был просто прелесть! И в этом такие очаровательные колонны и шоколадная крошка на боках, но вот верх... Я понимаю, что ты технику отрабатывала и я даже и так не умею, но хочу тоже научиться конечно, но все же. Для Тирамису мне этот верх кажется слишком тяжелым, очень они крупные эти спиральки, даже для полностью шоколадного торта. Если бы они потоньше были они бы гораздо изящней смотрелось. Опять повторяюсь, что я знаю, что ты эксперимент проводила, но ведь многие девочки учатся и берут дизайны для своих тортов. Поэтому я и высказалась

Молчу, молчу, молчу.......

Makosh
Ольчик я к тебе.Может знаешь идеи для мужских тортов.Я помню спрашивали уже но вроди ничего небыло.Пожалуста.

Luna07
шоколад - самый мужской цвет для торта! Я тамадеБерлин тут давала пару рисунков, особенно меня умиляет в виде лацканов и манишки
Счаз еще гляну

Посмотри вот тут http://www.fancycakesbylauren.com/grooms.html

Милая идея имхо, ну не для мужчин конечно :


их тут раздолье: http://www.freedsbakery.com/weddings-frame...mission&sid=566

MaKosh
Оля спасибо класные идейки.А муж вот только подсказал штонибуть типо пачки сигарет или штото в етом роде.

MaKosh , твоя последняя ссылка - это провокация!
Девочки, не ходите туда!
иначе застрянете там на очень неопределенный срок. Оторваться не возможно! столько идей...
не знаю, благодарить или ругаться!

elena_dom
огтличная реклама, после такого поста-не пойти просто нельзя.

Ferkel , а что же, мне одной там, что ли, слюни глотать?
Вот, сижу, тортик за тортиком в избранное скидываю...на всю оставшуюся жизнь теперь хватит

elena_dom
так вот и я уже столько себе фоток накидала в любимую папочку-торты:-)
такая красотища!

Ferkel я сделала тоже самое сайты действительно шикарные
СПАСИБО ТЕБЕ МАКОШ ЗА ССЫЛКИ !!!!!!!

Побродив пару часов по этой ссылке, я поняла: ни черта я не умею!
Одно расстройство на ночь глядя.

Luna07
ну если пачку сигарет то какую-гибудь Мальборо с одиноким верблюдом.. или ковбоем?

Девочки, кто живёт в Германии, где можно купить такие перламутровые и серебристые бусины для украшения тортов, я в магазинах что-то ни разу не видала, также искала наконечники, продаются шприцы только с 4-мя видами, этого ведь не достаточно.

Девочки, подскажите мне ученице в кулинарии. Собираюсь испечь торт. Решила украсить его фруктами и залить желе. Вопрос вот в чем стоит, как залить желе, чтоб оно не впиталось в корж? И может кто подкинет и рецептик подходяшего бисквита и крема-пропитки. Спасибо всем

lenamoss
Бисквит можно любой взять. А залить нужно тогда , когда желе уже немного остыло, тогда оно не впитается. где-то был рецепт торта с ананасами от Cher, это в общем-то именно то, что ты ищешь

Webmausi,
тебе вот сюда, там это всё есть

http://www.tortissimo.de/

Webmausi
Сиребрянные шарики продоются в Реал.Я там недавно покупала.А насадки ссылочку тебе уже дали.

Webmausi
Вот еще ссылочка: Hobby-baker
Насадки для мешка там точно дешевле, те, которые в наборе - особенно, я купила у них набор из 55-ти частей, включая адаптер для мешка и 2 гвоздя для розочек и ничуть не жалею, дешевле нигде не видела. Мешки у них тоже есть.
А вот бусинки я видела в Kaufland'е. Посмотри там или в каком-нибудь еще большом магазине типа Familla, Real, Wal-Mart, в отделе для выпечки.

Серебристые шарики у нас продаются с пометкой "не для еды" это как?

MaKosh Опсс!.. А у нас они тоже продаются, в отделах, где всякие тортовые украшалки. Конечно, если такой шарик грызануть - можно и зуб сломать, как о вишнёвую косточку. Но вот "Не для еды" на них точно не написано.

Milla
Luna07
Iwa Спасибо девочки за ссылки

Janochka
может поэтому и не для еды? Правда когда я делала с ними украшение (еще в МОскве) мне намекнули, что с ртутными шариками есть не будут

Хэлловинская ведьмочка