Страницы: (25) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 2

(в поиске простых и вкусных рецептов)

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ В НОВЫЙ ДОМ!!!!
НАДЕЮСЬ, УВИДЕТЬ ВАС ВСЕХ,


Мой стол - ваш стол 1 109 рецепта




ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ В НОВЫЙ ДОМ
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Содержание:

БУТЕРБРОДЫ И ЗАКУСКИ

Бутерброды Жемчужные икринки
Заливное Веселое ассорти
Бутерброд Ломтик арбуза
Овощная нарезка (украшение блюда)
Свежие фаршированные огурцы
Бутерброды закусочные
Закусочные канапе
Бутерброды Новогодние
Дип для бутербродов
Фаршированные яйца
ОГУРЧИКИ В ПАКЕТЕ

САЛАТЫ

Салат Мимоза
Салат Крабовый
Селедка под шубой желированная
Салат Рыбки в пруду
Салат Капустный с виноградом и яблоками.
Салат-торт
Салат Оригинальный
Салат из краснокочанной капусты с апельсинами
Салат Оливье
Салат Гранатовый браслет
Крабовый салат с кириешками
Овощной торт с орехами
Селедка под шубой Тут
Салат Крекерный
Cалат крабовый с кириешками
Салат из морской капусты
Салат из морской капусты с морковкой
Салат из цуккини в маринаде
Салат из морской капусты с морским коктейлем
Cалат из зеленой редьки
Салат из свеклы с орехами и черносливами
Сельдь под шубой в свекле
Cалат из моркови с яблоком
Рулетная селедка в шубе

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Окрошка на домашнем квасе
Суп чесночный с фрикадельками
Борщ український
Суп Осенняя рапсодия
Шахтерский суп
Уха с горбушей
Быстрый овощной суп
Щи с фрикадельками
Суп крем с грибами
Щи Любимые
Cуп с галушками
Суп с морской капустой
Быстрый суп из заготовок

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Жаркое с котлетами
Гречка с мясом
Губадия с мясом, рисом и изюмом.
Плов
Плов в кольце
Ежики аля плов

БЛЮДА ИЗ МЯСА и ФАРША

Пикантное запеченое мясо
Пельмени
Тефтели с тушеной капустой
Котлеты сложные

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Куриные ножки в соево-медовом соусе
Модельные ножки
Курица на банке с картошкой
Куриные кусочки в апельсине
Курица в сметане
Курица с картофелем, запечённые в рукаве
Курица в вине
Курица в лимонной подливе с чесноком
Курица с шафраном и чесноком

РЫБА


Горбуша под прикрытием
Форель запеченная
РЫБНЫЙ ПУДИНГ

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Запеканка омлет с кабачками,помидорами и сыром
Кабачки - лодочки
Картофель Фри
Зеленая фасоль с луком и помидорами
Капустные драники
ЦУККИНИ В ЛИМОННО-МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ
Фаршированный картофель
Маринованная свекла от alisia

Субпродукты - печень, сердца,желудочки

Печень под винным соусом
Запеканка из печени
Печеночный торт
Печеночный торт 2

КЕКСЫ и МАФФИНЫ

Кекс Шоколадный завиток
Кекс цветной
Кекс с шоколадной глазурью
Кекс Зебра

ТОРТЫ, РУЛЕТЫ, БИСКВИТЫ

Торт Шоколад на кипятке
Бисквит горчичный
Торт Елочка
Торт с халвой
Чизкейк абрикосовый
Чизкейк вишневый
Торт Кофейный вафельно шоколадный

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ ДРОЖЖЕВАЯ

Булочки-сердечки Хрущевское тесто
Пирог к чаю
Тыквенные бублики
Пирожки с калиной
Наливные шаньги
Пирог Детство
Пирог с яблоками и грушами
Пирог Шишка
Пирог Крокодил
Яблочно-сливовый пирог
ПОНЧИКИ БЕРЛИНСКИЕ от Лены muffi
Яблочно-сливовый пирог

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА


Вак-беляши (перемячи)
лепешки Садж кутабы(азербайджанская кухня)
Расстегаи
Пирожки с капустой
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
Острая луковая лепешка
Сладкая лепешка с кокосовой стружкой
Кейки-кейки
Пирожки с картошкой
Пирожки с ливером
Пицца с овощами
Пирог с капустой и яйцом
Чебуреки
Чебуреки от alisia

РАЗНАЯ ВЫПЕЧКА

ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ
Пончики Творожные
Пирог орехово-тыквенный
Сухарики - бискоти
Корзиночки песочные со сливой
Печенье к чаю
Вишневые слойки с шоколадом
Печеньки Солнышки
Овсяное печенье с шоколадом
Печенье Новогодние елочки
Печенье овсяное с медом
Пирог с финиками
Фигурное печенье
Хворост
Пончики
Пирог Букет роз
Пирог яблочный Розы

БЛИНЫ и ОЛАДЬИ

Банановые блины
Блины по моему рецепту.Шоколадные блины
Торт из блинов
Оладьи с зеленым луком
Блины дрожжевые
Блины сметанные
Блины на "боржоми"

ХЛЕБ


Тыквенный хлеб
Банановый хлеб
Праздничная подача хлеба
Простой белый хлеб
Батоны тыквенно-луковые
Нарезка хлеба
Хлеб банановый с вишней Тут
Хлеб праздничная нарезка Елочки
ХЛЕБ С ТОМАТОМ
Батон Колосок
Хлебное кольцо
Свекольный хлеб
Хлеб на вишневом соке

ТЕСТО

Хрущевское тесто
Тесто - можно печь розы


ДЕСЕРТЫ

Салат - десерт из тыквы
Яблоки в тесте
Дельфин с жемчужиной
Пудинг из манной каши
Тыквенные дольки
Молочно-шоколадный десерт
Желе с вишней
Яичница-глазунья

СОЛИМ САМИ РЫБУ

Селедка нежного посола.
Соление сельди с корейской приправой.
Селедка в маринаде
Острый посол селедки (корейский оттенок)
Засолка рыбы(горбуши)
Cкумбрия домашнего копчения
солим скумбрию 2 рецепта
Селедка маринованная в вишне.
МАРИНОВАННАЯ ХАМСА(сардина)
Маринование скумбрии от Svieta


СОЛИМ САМИ САЛО

Сало соленое
Сало в рассоле с корицей
Солим сало


НАПИТКИ

Квас домашнего приготовления
Лимончелло
Кисель на вишневом соке

Соление

Хрустящая капуста
Лечо

РЕЦЕПТЫ ГОСТЕЙ

Тыквенный суп
Эклеры с заварным кремом. от LOVADA
Десерт "Тыква мармеладная" от larissa1312
Лагман по-сармановски 1miamlik2
БЕШБАРМАК 1miamlik2
ВАРАК ЧУЧВАРА 1miamlik2
БАЛИШ (ПИРОГ) 1miamlik2
Шелпек
Бауырсак


РАЗНОЕ

25-летие праздничный стол
Поездка на СШГЭС
Масленица гуляние поездка

резак для сыра

Декор булылки "Звездная ночь"
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Курица в сметане

Курица в сметане курица кусочки или половинки картофель чернослив яблоки сметана соль белый перец р...

курица кусочки или половинки
картофель
чернослив
яблоки
сметана
соль
белый перец
растительное масло

Курицу промыть, положить на протвинь. Вокруг уложить очищеный и нарезанный крупно картофель. Яблоки порезать на четыре части, удалить семечки. Чернослив просто промыть и положить.
Полить сметаной, растительным маслом. Соль и перец по вкусу. Отправить в духовку до готовности.
Вкусное сочетание мяса, яблока и чернослива.
PMСайт пользователя
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Саяногорочка
Лидочка, курочка очень аппетитная, чур крылышко - мне wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Лида курочка отличная с яблоками ты готовила это вкасняшка. tongue.gif smile.gif
PM
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Саяногорочка
Лидуська! Такую курочку давненько уже не готовила - спасибо, что напомнила!!! Подтверждаю - вкуснота невероятная!!! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Суп крем с грибами

Суп крем с грибами картофель грибы (у меня опята ) сырок Российский яйцо лук морковь Лук мелко накр...

картофель
грибы (у меня опята )
сырок Российский
яйцо
лук
морковь

Лук мелко накрошить и поджарить на растительном масле. К нему добавить натертую морковь. Грибы промыть (в суп подойдут любые грибы, даже консервированные. У меня были чуть отваренные и замороженные опята), нарезать и добавить к луку-моркови. Чуть потомить, не давая прожариться.
В кастрюлю положить картофель, зажарку с грибами и поставить вариться. За пять минут до конца варки ложим накрошенный на терке сырок, разбитое в блюдце и взбитое яйцо. Хорошо размешать, посолить, поперчить. Дать минут 5 провариться. Выключить и снять с плиты. Положить любую зелень.
Очень приятный суп.
PMСайт пользователя
Top
Gasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 266
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 203
Регистрация: 16.06.2008
Откуда: Estonia





Саяногорочка
Ой, Лид, какой супчик! Обожаю грибные супы, а твой еще и с сырком и с яйцом да и опятки очень я люблю! Спасибо, что напомнила про грибы. У меня как раз в морозилке есть еще, правда белые, но они тоже оч.вкусные в супе. Обязательно сварю на выходные!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Gasha
разницы нет какие грибы, хоть шампиньоны,хоть маслята. А белые тоже супер будут. Ну мы в общем то по хорошей тарелке навернули и ничего, сытые. Уже напекла тут выпечку делала, а никто не притрагивается biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Mayushka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 295
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 918
Регистрация: 5.06.2007
Откуда: Israel, Modiin





Саяногорочка
цитата::
Уже напекла тут выпечку делала, а никто не притрагивается

Лидуш, ты главное ставь, мы я притронусь так, что только крошки останутся! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
А супчик - самое то!!! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Cупчик просто красавчик rolleyes.gif Посижу, похлебаю smile.gif ( по секрету, у меня тоже сегодня на обед супец biggrin.gif )
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Лида супец симпатичный с грибочками rolleyes.gif , я только немного не поняла unsure.gif , обычно крем суп это однородная масса без кусочков cool.gif , а у тебя он крем по названию наверно?!
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Саяногорочка
Какой аппетитный супик, Лидок rolleyes.gif Быстрее наливай в мою САМУЮ большую тарЭлку sleep.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Саяногорочка
Лидочка, какой супчик вусный и ароматный наверняка biggrin.gif Очень люблю такой супец laugh.gif угощусь ка я тарелочкой супчика у тебя wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
цитата::
я только немного не поняла

это так в журнале написано было. Но его там наверно забыли пропюрировать biggrin.gif или наверно название от того, что мягко получается от сыра и яйца. Скорее от этого.А по густоте там такая же картинка, только там один гриб лежал biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





muffi
самая большая тарэлька у меня, миска на два литра, налью тебе такую biggrin.gif

larissa1312
нормальный суп, мы ж привыкли обычные супы, перечень которых очень мал.
А сырные я очень редко делаю, почему то хочу, но не делаю. А может чтобы не приелось. А варить супы довольно приходится часто. Муж без них на вторых не может. А мне все равно суп или второе.

stacnatalya
пошла смотреть.
PMСайт пользователя
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
Лидусь,какое все ароматное-курочка,супчик! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Саяногорочка
Лидочка, я знаю сырные супы и часто их готовлю, wink.gif Просто с грибами и сыром я не разу ещё не пробовала biggrin.gif Взяла супчик на заметку wink.gif

Это сообщение отредактировал larissa1312 - 16.01.2009 - 01:37
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Обожаю это тесто. Его получается очень много и сразу можно много что испечь.

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Обожаю это тесто

Тесто:
1 яйцо
2 полных ложки майонеза
100 гр.растительного масла
600 гр.молока (у меня не было,заменила водой)
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. соли
4 стол.л.сахара
мука

Замешиваю тесто, дожидаемся когда поднимется. И делаем что хочем испечь.Любую выпечку.

Тесто раскатать и положить в смазанную маслом форму. Сделать бортики. На дно положить готовое картофельное пюре. (очень удобно утилизировать оставшееся пюре). Сверху положить грибы - у меня были маринованные опята. Сверху грибов остатки пюре.
Залить заливкой.
Взбить яйцо, добавить 2 столовых ложки сметаны, 1 столовую ложку муки. Этой смесью полить пирог. Если есть зелень, посыпать.
Осталось испечь.

Обожаю это тесто - 2
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





С этого же теста сделала острую лепешку для мужа.

Острая луковая лепешка

1

Раскатать тесто в лепешку. Намазать сливочным маслом. Посыпать луком, нарезанным полукольцами. Посыпать острым красным перцем, приправой для любого блюда.


Для себя сделала чуть послаще.

Сладкая лепешка с кокосовой стружкой

2

На раскатанную лепешку не жалея посыпать сахар, мак и кокосовую стружку.
не очень удачная фотка, но лепешка вкусная. А чтобы скрасить эту фотку, чуть попозже поставлю потрясающий чизкейк.

Это сообщение отредактировал light225 - 5.08.2014 - 11:21
PMСайт пользователя
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





Саяногорочка
Лидочка, ты прям ударница кулинарного производства, столько всего наготовила blink.gif , откуда только силы после праздников берёшь laugh.gif И тааааак вкусноооооо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mayushka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 295
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 918
Регистрация: 5.06.2007
Откуда: Israel, Modiin





Лидочка, как все вкусно! Скажи, ето из одной нормы теста ты столько всего напекла? Потому что пирог и лепешки выглядят огромными! rolleyes.gif


Это сообщение отредактировал lanya - 14.04.2011 - 16:18
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Mayushka
это из одной нормы, но я еще с этой нормы чизкейк не поставила, уже завтра с утра доступ будет.
лепешки большие. В первой темке я уже это тесто ставила и там тоже несколько видов печеного из него было.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Ну Лида ты даешь ohmy.gif ,молодец wink.gif , мне всех видов по кусочку пожалуйста, все так вкусно! tongue.gif
PM
Top
Mayushka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 295
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 918
Регистрация: 5.06.2007
Откуда: Israel, Modiin





Вот спасибо!!! Жду чизкейка!!! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
рада стараться. Есть всего по кусочку на вынос biggrin.gif за другим кусочком потом придешь biggrin.gif

Mayushka
а я жду когда ты тесто испробуешь.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
цитата::
за другим кусочком потом придешь biggrin.gif

А что, будет и другое?! ohmy.gif
PM
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Лида ну очень аппетитный пирог smile.gif и не один,жду чизкейк wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
цитата::
А что, будет и другое?!

конечно, я ж не все поставила. самое вкусное на потом biggrin.gif

OLECKA
пойду пока писать
PMСайт пользователя
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Саяногорочка
Ух ты сколько пирожков разных!!! Я тут остаюсь чаек пить!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (25) [1] 2 3 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0498 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>