Заходите на вкусняшки - 5

пицца шикарная

Ленок, пицца бесподобная!

Доброго дня Леночка. Искренне рад такому светлому приему

Всегда пожалуйста

Благодарю.

Попробую - хотя форум конечно гигантский и возможно я буду повторять чьи то рецепты, исключительно по невнимательности

Аналогично

ну что ж попробую поделиться одним из моих любимых рецептов.
Как вы понимаете мужики как правило лентяи и я не исключение Да и к тому же времени не всегда хватает на приготовление чего то этакого, а это блюдо готовится быстро и особых усилий при приготовлении не требует, что ценно
Итак:
Тушеные сосиски с фасолью по - итальянски.

Ингредиенты:
(на 4 порции)
1 ч. ложка растительного масла,
1 мелко нарубленный зубчик чеснока,
1/2 чашки нарезанного небольшими кубиками зеленого сладкого перца,
1/2 чашки нарезанного небольшими кубиками репчатого лука,
1/2 чашки нарезанного сельдерея,
400 гр. сосисок (говяжих, куриных или из мяса индейки) предварительно отваренных и порезанных небольшими кружочками,
1 450 граммовая банка консервированной фасоли в собственном соку,
1 400 граммовая банка томатов в собственном соку (лучше всего черри, желательно не чищенные),
1 ч. ложка сушеного орегано (душицы),
1 ч. ложка сушеного базилика,
1 ч. ложка тмина.

Способ приготовления:
1. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне, выложите на нее чеснок, зеленый перец, лук и сельдерей. Обжарьте примерно 3 минуты, затем добавьте нарезанные сосиски и продолжайте жарить 5-6 минут, пока они не станут золотистыми.
2.Добавьте в сковороду орегано, базилик, тмин, томаты вместе с соком и фасоль. Убавьте огонь до минимума и тушите, не закрывая крышкой, еще примерно 10 минут.

Приятного аппетита.

ps будет время сделаю фотку и добавлю к сообщению.

Котяра706
Костя, привет!

Знаешь, я так не думаю. Есть невероятное количество мужчин, которые превосходно готовят, чем облегчают жизнь своим жёнам
Спасибо за рецепт. Прост в приготовлении и по составным видно, что вкусное блюдо

muffi
спасибо за пирожки и хлебушек

muffi
Леночка, спасибо тебе за котлетки "Нежные" Действительно, очень нежные и сочные Делала с закусочными шариками Алисочки, так что спасибо вам обеим


Это сообщение отредактировал larissa1312 - 30.01.2009 - 01:18

Котяра706
Очень люблю сосиски и фасольку Спасибо за рецепт !!!

muffi
Ленуль, солнце, я к тебе со спасибкой мчусь и с большоооой благодарностью от моих за чудный рецепт !!!
Пончики обалденные, до того пышные и нежные
Я внутрь добавила свежеперетертую малинку

ПОНЧИКИ БЕРЛИНСКИЕ

muffi
Ленок,я сделала мацони ,я правда не уверенна что получилось как надо.Прдукт получился очень густой и не кислый совсем,а снизу тянучий,так должно быть?Отложила часть в баночку для след.раза,посмотрю как получится.Бабушки мои сказали что похож на варенец,понравился.Но сыворотка с него я думаю,не получится. .
А ещё я кашу твою варила,забыла как называется,где курица и пшеничная крупа,тоже понравилась.СПАСИБО.
Лен,а горячая вода в тесто для пиццы что даёт?Тесто другое получается чем с не горячей?

larissa1312
Такая аппетитная и красивенная тарелочка!
На огромное вам здоровье, дорогая!
Рада, что котлетки понравились

stacnatalya
Наталка, пончики......глаз не оторвать! С малиной я не делала, но прикидываю, как это вкусно, обожаю её !
На здоровье вам, милая! Я очень рада, что пончики понравились :

irusja
Иришка, приветики!

По описанию, у тебя получился не мацони, а ацидофилин. Я тебе писала, что при первой закваске, если ты заквашиваешь сметаной, то получается именно он. И сыворотку с него конечно не снять. Теперь, заквась им следующую порцию и получится сам мацони.

Ой Ириш, какая приятная неожиданность Каша эта, называется
АРИСА. Очень рада, что вам она вам понравилась На огромное вам здоровьечко!

Ириш, тесто получается, очень нежным и вкусным. Только, вода не должна быть кипятком. Должна быть просто горячей.

muffi
Ленусик и я к тебе на огонек, Наташины пончики по твоему рецептику и меня завлекли. Есть вопрос, ты кремом заполняешь их еще теплыми?!и какой выход со всей порции у тебя.

muffi - Леночка!
Пончиковая лихорадка захлестнула и Питер!


Прими и от меня большое спасибо за чудесный рецепт!!!

alisia

Дык, я толькл рада, дорогая Давай, завлекайся быстрее

Алисик, проция получается большая, примерно 40-45шт. Так что, пол проции теста, для не большого кол. людей, вполне пойдёт.

Крем заполняется, в горячие пончики. Пока жарится одна партия, я заправляю те, которые сняла перед этим.
Буду очень рада, если и тебе они понравятся

Мимоза

Ураааааааааааа, Иришка !
Потрясающие, они у тебя получились А какая в них начинка или ты делала без неё? На здоровье вам солнце!

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ГОРЧИЧНО-АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ




Рецептура:
Куриные крылышки - 2кг.

Маринад:
Цедра 1 апельсина.
Сок 1 апельсина.
Горчица - 3ч.л.
Майонез - 3ст.л.
Чеснок - 2-3зуб. мелко порубленный.
Соль - по вкусу.
Перчик красный острый, смешанный перчик.

Сделать маринад и замариновать в нём крылышки на 3-4часа, можно и на ночь.
Выложить крылышки на протвень и запекать в духовке, до румяного цвета.

И ещё делала:

ЖАРЕНЫЕ МАКАРОНЫ

muffi

Правильно, кому как не им знать, какие они вкууууууусные
Мои любимые куриные ,,запчасти ,, -крылышки, да ещё так много!

muffi
Крылышки вкуснейшие с макарошиками супер, аппетитные.
Лен, а я все таки замутила пончики с утра, поставила пока тесто на них, посмотрим как получится!

alisia

и я испекла сегодня пончики

muffi
Лена, ну я объелась твоими пончиками. Сегодня сделала на полпорции, штук 35 было. Вкуснота не то слово, даже не начиняла, посыпали сахарной пудрой. Попозже фотку вставлю, звиняй что сейчас не вставляю. Но поверь вкуснота и красота. Жди фотку-спасибку

Саяногорочка

Ой, как же я рада, Лидочек, что тебе пончики понравились

На огроменное вам здоровье, милая! Просто с сах. пудрой, не чуть не хуже, чем с начинкой

Сидююююююю жду, дорогая

muffi
Лена, завтра поставлю. Я спать хочу, хотя половина одиннадцатого, меня в это время сроду в койку не зогонишь А пончики на полнормы сделала и то много было где 35 штук. Вздуваются прекрасно, ну а с кремом возиться и не захотелось, может потом повторю рецепт тогда и сделаю.
Пошла я, завтра жди. Сегодня может Алиса уже поставит пончики

muffi
Леночка, крылышки ооооооочень аппетитные.

Саяногорочка

Порция большая конечно. Но я то тогда делала впервый раз и не знала, сколько штук с полной порции получится. А тесто, окозалось такое потрясающее и так здорово подходило при жарке, что у меня получилось около 55шт. и размер я делала, максимально приближённый к оригиналу.
Вообщем, я очень рада, что они вам понравились

muffi
Ленусик огромное СПАСИБО несу тебе от всей семьи за такую прелесть , рецепт замечательный .
Теперь он у меня в любимых, спасибо тебе дорогая за такую вкуснятину.
СПАСИБО!

muffi

Леночка и от моей семьи спасибо большое за пончики. Делала половинку порции. И хоть без крема, а с сахарной пудрой, но объеденье и вкуснятина. Рецептом буду пользоваться.

alisia
Саяногорочка
Девочки, какие красивые пончики

девы, да у вас тут парад пончиков просто!

muffi Леночка, дорогая, я тоже не устояла против пончиков - зайди в спасибки. Вкуснота необыкновенная!

muffi
Леночка ну вот и я не удержалась! Действительно прям парад пончиков получился! Ну вот принимай и мою порцию! Пончики просто супер, оч вкусные. Я их сделала с вареной сгущёнкой.