Tane4ka	Показать ссылку этой темы 10.02.2009 - 22:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 281 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 444 Регистрация: 8.02.2008 Откуда: Молдова	Морsкая А вы в каком центре все брали? В каком городе?

misteria	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 07:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно	Морsкая если смогу помочь - обязательно отвечу, спрашивай.

АИрина	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 08:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 700 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: Кемеровская обл.	Центры называются дистребьюторными.Я думаю они в разных городах работают примерно по одной схеме. Если есть определенные вопросы задавайте, я постараюсь ответить.

allamanda	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 09:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 474 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: Санкт-Петербург	цитата:: (АИрина @ 10.02.2009 - 11:21) Емкости для заморозки-это не подарок, а спецпредложение.Подарки мы получаем бесплатно,а за спецпредложения нужно платить более чем 50% стоимости изделия. наоборот, менее, чем 50 %, как правило полцены от стоимости.

Морsкая	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 09:46 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 892 Регистрация: 10.02.2009 Откуда: Неизвестно	Я не хотела бы называть свой дистребьютерный центр. Просто они когда гнались за победой над восточным кластером, обещали что оплату по счетам можно проводить поэтапно (причем можно оплатить в течение 6 недель со дня заказа). Я пообещала покупателям, что выкупить можно позже, главное, заказать. А теперь "выкручивают руки". У меня только 5-я неделя не оплачена, но подарки не дают и за предыдущие недели, пока я все не оплачу. мне приходится нажимать на покупателей и т.д.У нас часто что-то заканчивается и мои покупатели ждут(особенно компактусов с красными крышками, они в вечном долгу) Я считаю, что это все подрывает авторитет компании. Мы-то им рассказываем что все четко и слажено. Как у вас с этим? прошу прощения, что подняла эту тему в кулинарном чате, просто не нашла в интернете других консультантов и менеджеров.

Эмилия	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 11:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	цитата:: (Эмилия @ 10.02.2009 - 22:13) Девочки! Помогите пожалуйста определиться. У меня есть возможность преобрести Кондитер холод высокий и пониже тоже холод. Какой брать? Предложили оба на выбор. Вот у меня глаза и разбежались. Маленький показался низковат. Хотя просила его вначале. Теперь жду повыше, чтобы сравнить и выбрать. Помогите определиться. Девочки! Может мой вопрос показался вам глупым, но все же. Сегодня к вечеру мне надо определиться. Пожалуйста.

LissaKiev	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 11:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 905 Регистрация: 4.06.2007 Откуда: Киев	Надо брать высокий. А то потом всегда просчитывать высоту при загрузке

Сурок	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 12:53 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 85 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 943 Регистрация: 2.06.2008 Откуда: Неизвестно	МОРСКАЯ. Какие вопросы у тебя возникли? Если знаю ответы, обязательно помогу.

LeraCh	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 16:18 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 182 Регистрация: 24.04.2008 Откуда: Украина, г.Николаев	Рулет - пятиминутка 1 банку сгущённого молока взбить, добавить 2 яйца, продолжая взбивать, постепенно подмешивая 1 ст муки с 0.5 ч.л. соды. Тесто вылить на силиконовый коврик, выпекать 5-7 минут. Скребком приподнять края со всех сторон, пока пласт горячий. Заранее приготовить начинку: сахар и лимон пропустить через мясорубку, перемешать. Намазать горячий пласт для рулета начинкой и горячим свернуть рулетом..Сверху посыпать сахарной пудрой.... Конечно при приготовлении не обойтись без силиконового скребка и коврика ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

LeraCh	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 182 Регистрация: 24.04.2008 Откуда: Украина, г.Николаев

sveta1977	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 511 Регистрация: 28.01.2009 Откуда: г. Николаев	цитата:: (LeraCh @ 11.02.2009 - 17:19) Очень аппетитно выглядит.Спасибо за рецепт

Эмилия	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 18:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	цитата:: (LissaKiev @ 11.02.2009 - 12:08) Надо брать высокий. А то потом всегда просчитывать высоту при загрузке Большое спасибо!!!! А как это ПОТОМ ПРОСЧИТЫВАТЬ ВЫСОТУ ПРИ ЗАГРУЗКЕ?Это ты про то чтобы вынимать двойное дно или оставлять?

bmp	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 541 Регистрация: 25.03.2008 Откуда: Неизвестно	Девочки, подскажите, плиз: сейчас идет подарок хозяйке при уровне продаж 8300 руб. мини-скалка из коллекции "Веселый кулинар". Может, есть нечто подобное и удобное у других компаний, а то никак не получается опять добрать до 8300... LeraCh, а рулет очень сладкий получается? Это сообщение отредактировал bmp - 11.02.2009 - 18:11

LissaKiev	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 905 Регистрация: 4.06.2007 Откуда: Киев	цитата:: (Эмилия @ 11.02.2009 - 19:04) цитата:: (LissaKiev @ 11.02.2009 - 12:08) Надо брать высокий. А то потом всегда просчитывать высоту при загрузке Большое спасибо!!!! А как это ПОТОМ ПРОСЧИТЫВАТЬ ВЫСОТУ ПРИ ЗАГРУЗКЕ?Это ты про то чтобы вынимать двойное дно или оставлять? Количество коржей не должно превышать возможностей. А иногда как разойдёшься и на высоту не обращаешь внимание. А ещё коржик хорошо подойдёт.

misteria	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 19:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно	Морsкая нас в связи с повышением цен тоже, после того как консультанты заказали за субботу воскресенье кучу всего, в понедельник на ассамблее "порадовали" что все нужно оплатить до 10 февраля (письмо из Москвы пришло). Но пока руки не выкручивают и подарки положенные выдают. Это, наверное, инициатива вашего дистрибьютора, но ее тоже можно понять - продает она по старым ценам, а заказанный товар приходит им уже по новым и ей счета тоже нужно чем-то оплачивать и причем вовремя. Вобщем, получается замкнутый круг.

misteria	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 20:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно	sveta1977 аппетитный рулетик! Завтра же попробую испечь.

Эмилия	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 22:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	цитата:: (LissaKiev @ 11.02.2009 - 20:07) цитата:: (Эмилия @ 11.02.2009 - 19:04) цитата:: (LissaKiev @ 11.02.2009 - 12:08) Надо брать высокий. А то потом всегда просчитывать высоту при загрузке Большое спасибо!!!! А как это ПОТОМ ПРОСЧИТЫВАТЬ ВЫСОТУ ПРИ ЗАГРУЗКЕ?Это ты про то чтобы вынимать двойное дно или оставлять? Количество коржей не должно превышать возможностей. А иногда как разойдёшься и на высоту не обращаешь внимание. А ещё коржик хорошо подойдёт. Все ясно! Беру высокий. СПАСИБО!!!

elena7750	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 23:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 089 Регистрация: 7.12.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Морsкая. Внашем центре не выдают ни каких подарков , при неоплаченных Внашем центре не выдают ни каких подарков , при неоплаченных счетах.А если не оплатить до 10 февраля подарки анулируются, а счета будут пересчитаны по новым ценам. Товары по спец.предложениям приходится ждать в течении трех недель. Их заказывают по количеству. цитата:: bmp .Мини-скалка мне нравится больше обычной каталожной. Пользуюсь ей когда пеку пирожки, можно раскатывать тесто прямо в форме например в Принцессе.Подобную видела в магазине деревянную.Таперовская по дизайну интереснее.

Рог	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 08:11 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 786 Регистрация: 6.02.2009 Откуда: Неизвестно	Окси Режу кубиками баклажаны, в большой миксер наливаю холодную воду. Солю побольше, в эту воду помещаю баклажаны, шайбу ставлю "наоборот", хвостиком вниз, закрываю миксер, и интенсивно трясу. Обычно баклажаны нужно на пол часа замочить в соленой воде, чтоб ушла лишняя горечь, но с помощью Б.миксера это несколько секунд. цитата:: Как это - убрать горечь из баклажан?

Морsкая	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 892 Регистрация: 10.02.2009 Откуда: Неизвестно	Спасибо тем, кто ответил

LeraCh	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 182 Регистрация: 24.04.2008 Откуда: Украина, г.Николаев	bmp не очень сладкий из-за лимонной начинки...Поэтому другую ложить не советую - тогда уж наверно будет сладковат

пушок	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 949 Регистрация: 12.02.2009 Откуда: Казахстан,Алматы	Девочки,всем привет! У меня есть многое из этой посуды.Мне очень нравится! На днях подарили соусник термодуэт с ложечкой.Вот хотела у Вас спросить,что в нем можно делать?или только сохранять готовые соусы?

Гну	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 19:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	пушок добро пожаловать к любителям тапперовской посуды. Выстави, пожалуйста, фотку, я что-то такого не встречала, или забыла.

Окси	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 755 Регистрация: 25.11.2008 Откуда: Неизвестно	РОГ Спасибо за ответ, очень интересная придумка

пушок	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 949 Регистрация: 12.02.2009 Откуда: Казахстан,Алматы	ой,я не умею фотки выставлять .Это такая штука,как обычный соусник,только двойной.Цвет бежевый с коричневым.Как чашка термодуэт.С ложечкой.Вроде этот соусник в подарок был.В катологе его по-моему нет.Чего с ним делать не знаю.Наверно на полку поставлю .

Окси	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 22:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 27 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 755 Регистрация: 25.11.2008 Откуда: Неизвестно	В нашем ДЦ этот соусник давали за большие лидерские заказы, в итоге они достались менеджерам,да еще и не по одному

malyutochka	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 22:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 147 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 374 Регистрация: 5.07.2006 Откуда: Россия,Москва,Западное Дегунино.	цитата:: (пушок @ 12.02.2009 - 22:27) ой,я не умею фотки выставлять .Это такая штука,как обычный соусник,только двойной.Цвет бежевый с коричневым.Как чашка термодуэт.С ложечкой.Вроде этот соусник в подарок был.В катологе его по-моему нет.Чего с ним делать не знаю.Наверно на полку поставлю . Да, соусник был в подарок. Я им пользовалась всего несколько раз - делала сметанный соус к мясу и брусничный к утке, в итоге этот соус только я и ела, сейчас подарила свекрови, она не нарадуется от счастья. У них он часто используется.

Рог	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 23:10 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 786 Регистрация: 6.02.2009 Откуда: Неизвестно	malyutochka Раскажи пожалуйста, что за рецепт брусничного соуса к утке???

Рог	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 23:45 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 786 Регистрация: 6.02.2009 Откуда: Неизвестно	Девочки!!! Делитесь, что готовят в ваших ДЦ сейчас, особенно интересно, что готовят в МИКРО ПРО??????

malyutochka	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 00:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 147 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 374 Регистрация: 5.07.2006 Откуда: Россия,Москва,Западное Дегунино.	цитата:: (Рог @ 13.02.2009 - 00:10) malyutochka Раскажи пожалуйста, что за рецепт брусничного соуса к утке??? Дык самый простой рецепт(нигде не читала, сама придумала). Увариваешь бруснику с клюквой и сахаром, протираешь через сито, чтоб не было кожицы и зёрнышек, добавляешь чуть крахмала или обжаренной муки, каплю корицы и всё. Самое главное, чтоб не было комочков.