| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > На кухне с Tupperware-4 |
| Автор: light225 29.11.2008 - 17:52 |
| |
| Автор: fars 29.11.2008 - 22:53 |
| unitida Спасибо. Я, так же как и Вы, мечтаю об этой форме. Вчера добралась до дистриб. центра. Правда зашла в неудачное время, консультанатов не было, поговорила с ребятами на складе, говорят, что даже не видели такой  . Правда наш ДЦ молодой. Попробую посетить кулинарный класс в качестве гостя, может чего-нибудь узнаю. |
| Автор: ТатьянаS 30.11.2008 - 00:16 |
| Спасибо! Про масло и масло с водой я забыла :о) А формы для желе в каталоге сейчас нет. Последний раз она была в спец.предложениях, по-моему, год назад... Вот такая:  |
| Автор: ТатьянаS 30.11.2008 - 00:23 |
А вот что в ней делали на презентации:  |
| Автор: Нани 30.11.2008 - 03:31 |
| Девочки, подскажите, в чем разница между универсальной и вертикальной овощечистками? |
| Автор: Гну 30.11.2008 - 11:13 |
| Нани, я между этими овощечистками никакой разницы не вижу. Просто как тебе удобно чистить. |
| Автор: nurchik 30.11.2008 - 13:00 |
| у универсальной с одной стороны заточка с зазубринками, якобы, для удобстства очитски киви, помидор, и др. плодов с твердой шкуркой, но мягкой плотью. чистила киви обычной, все ОК! а томаты я бланширую, чтоб от кожуры очистить.Нани так что действительно, как у тебя рука лежит чистить, такую и бери! |
| Автор: Susy 30.11.2008 - 14:24 | ||
Универсальная овощечистка для длинных овощей(кабачок,цуккини,морковь,огурец,цуккини),вертикальная для круглых-картошка,небольшие свеклы,яблоки..так что у меня в хозяйстве в использовании обе. Но многие чистят картошку универсальной-у меня не получается. |
| Автор: Tane4ka 1.12.2008 - 17:39 |
| Ура! Новая тема! fars, Могу в нашем ДЦ поспрашивать про эти формы, если очень надо.  |
| Автор: fars 1.12.2008 - 22:38 |
Tane4ka, спросите, конечно. Меня немного смущает расстояние, но, наверное можно будет что-то придумать  |
| Автор: Mamy 1.12.2008 - 23:21 |
| ТатьянаS, красиво очень. Может поделитесь рецептами? |
| Автор: ТатьянаS 2.12.2008 - 00:01 |
| Да это - просто заливное ;о) В верхнем - банка горошка, банка кукурузы, свежий огурец, красный перец и петрушка. Заливается постепенно, слоями, чтобы всё на дно не осело... Я сама не делала. Это - фотографии с презентации в ДЦ ;о) |
| Автор: unitida 2.12.2008 - 06:05 |
Насмотрелась, сделала сама, может у меня не так красиво, зато очень вкусно получилось   |
| Автор: Tigrat 2.12.2008 - 08:41 |
| Девочки, кто нибудь знает, что будет в спецпредложениях? И может кто то уже делал желе в елочках? Не могу понять: заливать в каждую половинку по отдельности, а потом склеивать . Или можно сразу целую елочку сделать? |
| Автор: Susy 2.12.2008 - 10:19 |
Unitida,очень даже симпатишно.Маленький вам совет-когда заливаете желе разного цвета-между каждым цветом ставьте белый-тогда цвета четче будут видны. |
| Автор: unitida 2.12.2008 - 19:28 |
| Susy Желе супер , спасибо за совет, следующее желе так и сделаю, а в белое что добавлять, молоко или еще что-то можно.  |
| Автор: Susy 2.12.2008 - 19:57 |
| Я белое делаю либо с молоком,(проще подогреть),либо сметанку.Готовлю желе в микро,подогреваю на водяной бане. |
| Автор: unitida 3.12.2008 - 08:15 |
| Susy Спасибки, попробую и так и так  |
| Автор: ElenaNSK 3.12.2008 - 10:38 |
| Милые дамы, кто пользовался термостаканом, который недавно был в спецпредложениях? Гречку варить в нем прекрасно получается, а вот чай больше часа горячим не держит. Брала его суп на работу возить - остывает Зато, поскольку снаружи нагревается - прекрасная грелка на час (очень актуально оказалось при наших морозах ) Как у вас это изделие тепло держит? Хочу понять, это мой экземпляр такой или они все такие? Раньше про термокувшин в этом плане отклики очень хорошие были, а вот со стаканом... |
| Автор: VEERA 3.12.2008 - 12:01 |
| Всем добро пожаловать в новую тему! Отрадно, с каждым днём появляется польше поклонников Tupperware. ТатьянаS unitida Susy Молодцы! |
| Автор: lapulya 3.12.2008 - 12:10 |
| А нам в центре сразу сказали, что термостакан не держит долго тепло. Он удобен в основном только тем, что из него удобно пить детям и взрослым в машине - не обольешься. |
| Автор: Tane4ka 3.12.2008 - 17:48 |
| fars Хорошо, как только что-нибудь узнаю сообщу. Может и получиться что-то. |
| Автор: MMarina 4.12.2008 - 09:33 |
| Всем добрый день! Хочу присоединиться к вашему сообществу! Сама, вот уже полгода, увлекаюсь этой посудой! Накупила всякой всячины!! Перечитала все ваши форумы! Очень много узнала полезного и интересного! Спасибо! Сейчас в распродаже появилась терка "Веселый кулинар". Хотелось бы узнать мнение о ней, она лучше "Borner" или нет? Какие там ножи? |
| Автор: malyutochka 4.12.2008 - 14:19 |
| Ой-ёй-ёй!!! Я тоже мечтаю о форме кольцо! Если есть возможность выслать в Россию, всё сразу оплачу! Пожалуйста!  А ещё очень хочу штучку из http://www.ezers.dtg.lv/video.htm Lejuplādēt Video http://www.ezers.dtg.lv/video/rullitis_un%20_griezejs.htm которая делает сеточку... |
| Автор: MalleSh 4.12.2008 - 16:57 |
| malyutochka А ещё очень хочу штучку из http://www.ezers.dtg.lv/video.htm Какую штучку ты конкретно имееш виду? А то ко мне в конце декабря гости из Москвы приедут, вдруг удается отправит? |
| Автор: LeraCh 4.12.2008 - 17:04 |
| fars У нас в Дц на этой неделе есть такая форма для желе "Диско" |
| Автор: malyutochka 4.12.2008 - 17:08 | ||
http://www.ezers.dtg.lv/video/rullitis_un%20_griezejs.htm которая делает сеточку... Если получится получить форму и штучку для сеточки, то с меня оплата, плюс презентик! Заранее огромнейшее спасибо! |
| Автор: Susy 5.12.2008 - 00:11 |
| malyutochka Вы имеете в виду такую штучку?  У нас тоже пока нет таких в подаже-мы получали за активность в подарок. Чтоб показать,я даже сегодня достала из упаковки и пирог испекла  |
| Автор: ТатьянаS 5.12.2008 - 00:25 |
| Любопытно, а сколько такая "штучка" стОит? ;о) |
| Автор: malyutochka 5.12.2008 - 00:35 | ||
Да, такой валик хочу очень. Нам за активность давали сито для сахарной пудры и валик для теста, а валик для сеточки не предоставили, а я как увидела, так сразу и влюбилась. Спасибо за пирог! Очень даже нямский. |
| Автор: Susy 5.12.2008 - 00:51 |
Ситечко и валик мы тоже получали.Ситечко мне не очень понравилось-слишком крупная сетка,пудра сыпется чересчур густо.  Валик такой. Валик д/сеточки я давно хотела.Еще год назад подруге говорила-такая хорошая вещь и почему ТВ не производит... |
| Автор: innok 5.12.2008 - 02:04 |
| unitida Просто увидела Ваш вопрос про белое желе. Молоко, сметана, а ещё к сладкому очень неплохо растаявший сливочный пломбир. |
| Автор: unitida 5.12.2008 - 05:59 |
| VEERA Спасибо Да девочки, я тоже мечтаю, о валике-скалке, которым сеточку делать можно, а еще мечтаю о подставке на которой, можно делать чипсы в микроволновке, не знаю, правда как называется, вот здесь можно посмотреть: http://www.youtube.com/watch?v=HGzLTB5DIwE&feature=related Там кстати еще много интересного есть...  |
| Автор: unitida 5.12.2008 - 06:17 |
| Еще мечтаю об этом: http://www.youtube.com/watch?v=KNnAO3xhKIo&feature=related |
| Автор: malyutochka 5.12.2008 - 09:56 | ||
Я ситечко для пудры ещё не пробовала. А вот насчёт сита для муки - там тоже очень крупная сетка. В красном контейнере с крышкой и мерной ёмкостью, который шёл в подарок хозяйке на той неделе у нас, завелись жучки. А через сито эти все жучки со свистом пролетали из за больших отверстий.Пришлось через икеевское сито всё просеивать. Ох... |
| Автор: Susy 5.12.2008 - 11:07 | ||
Валик-раскатывать и валик-резатьрешетку-2 отдельные вещи. Решетка для чипсов у меня лежит без дела уже не знаю ск-ко времени.. |
| Автор: MalleSh 5.12.2008 - 12:08 | ||
Жуки наверно в муке уже и были, когда ее покупала. Главное вед то, что если так и случилас, чтобы эти жуки далше не распространялись. |
| Автор: Glicinya 5.12.2008 - 12:14 |
| Re Tigrat (может кто то уже делал желе в елочках? Не могу понять: заливать в каждую половинку по отдельности, а потом склеивать . Или можно сразу целую елочку сделать) Елочку разъединить со сторны звездочки и залить основу для желе в каждую из половинок. Потом половинки можно красиво выложить на блюдо или на тортик, еслижелесладкое или на поверхность блюда с салатом, если желе закусочное.... |
| Автор: malyutochka 5.12.2008 - 13:56 | ||||
Да, наверное, жуки уже были. Потому что в других контейнерах не было жуков, мука другого производителя. |
| Автор: Ларисочка 5.12.2008 - 23:18 |
| Здравствуйте, и я к вам присоединяюсь! Сама консультант, но больше покупаю для себя и родных. У нас некоторые клиенты жаловались на термостаканы (серые), якобы всё киснет! - супы, даже чай с молоком  вот так. |
| Автор: Lancha 6.12.2008 - 09:57 |
| Девочки еще рецепты в форме для желе БЛАНМАНЖЕ Состав: 500 г творога, 500 мл молока, 200 г сметаны, 1,5 стакана сахара, 40 г желатина, фрукты ( 3 банана, 1 апельсин, 1 банка ананасов, 1 киви), 1 стакан грецких орехов. Приготовление: Творог взбить со сметаной и сахаром. Фрукты, кроме киви и нескольких долек апельсина, порезать на кусочки и смешать со взбитым творогом и орехами. Желатин залить 250 мл молока до набухания, поставить на огонь и нагреть, не доводя до кипения. Ввести оставшееся молоко, нагревать до полного растворения желатина. Смешать с фруктово-творожной массой. На дно чаши выкладывается цветок из киви и долек апельсина, заливается массой и ставится в холодильник до застывания.  |
| Автор: Lancha 6.12.2008 - 09:59 |
А это вариант с вишней |
| Автор: malyutochka 6.12.2008 - 10:11 | ||
Очень здорово! |
| Автор: VEERA 6.12.2008 - 16:12 |
| Lancha Красиво! Желатина достаточно 20 г. |
| Автор: Окси 6.12.2008 - 17:32 |
| Здравствуйте, девочки! Читала-читала вашу переписку и решила присоединиться |
| Автор: malyutochka 6.12.2008 - 18:21 | ||
Приветствую! Очень рады новеньким! |
| Автор: Эмилия 7.12.2008 - 21:25 |
| Девочки!!! Приветик!!! Думала, что потеряла Вас навсегда!!! Не знала, что открыли новую тему 4 Вы такую красотищу уже наделали, такие заливные на первой странице -ОТПАД!!! А у меня и форма есть, но ни разу еще не сделала. Боюсь. Кажется,очень трудно. Но на Новый год так бы хотелось! |
| Автор: fars 7.12.2008 - 21:59 |
| Девочки, хочу похвастаться . Вот что мне удалось сегодня "изобразить" с помощью силиконовой формы "Чудо". Каппучино-сырный торт |
| Автор: fars 7.12.2008 - 22:12 |
Oops! Кривые руки Вот он Каппучинно-сырный торт |
| Автор: Ларисочка 7.12.2008 - 23:52 | ||||
Супер!!! А рецепт?
Я вовсю эксплуатирую свою форму для желе, у меня "Диско" - и рис выкладываю, холодец заливаю, даже муравейник форую там |
| Автор: Ларисочка 7.12.2008 - 23:53 |
| В смысле "формую", сорри за ошибку |
| Автор: fars 8.12.2008 - 00:14 | ||
Каппучино-сырный торт Состав 1 пачка растворимого каппучино (125г) 100 мл воды 400 г кремчиза 200 мл 35% сливок 200 г сметаны 200 г сахара 10 шт. печенья (со вкусом кофе или каппучино) 100 г кофейного шоколада 20 г желатина Приготовление Развести кофе в 100 мл горячей воды, растворить в нём желатин, остудить. Смешать сыр с сахаром. Сметану и сливки взбить по отдельности и все смеси соединить с сыром, натёртым шоколадом и раскрошенным печеньем. Переложить в форму и убрать в холодильник на 5 часов. Рецепт нашла на каком-то форуме посвященном Tupperware, автора, да простит он меня, указать затрудняюсь. |
| Автор: Ларисочка 8.12.2008 - 00:38 | ||
Ммм, вкусно, наверное. Что-то типа ленивого Тирамису, да? Кстати, на днях в той же форме делала неленивый |
| Автор: Tigrat 8.12.2008 - 09:22 |
| Glicinya Спасибо, будем пробовать |
| Автор: Tane4ka 8.12.2008 - 11:25 |
| Девочки, а можно на первой страничке ссылки на предыдущие наши форумы разместить? Так удобнее искать нужные рецепты. |
| Автор: Окси 8.12.2008 - 21:06 |
| Привет,девочки! У кого-нибудь есть "Гурман"? У нас сейчас по спецпредложению, стоит ли брать? |
| Автор: Ташень 9.12.2008 - 17:34 |
| Девочки, колитесь что на этой недельки в распродаже????? ОООчень интересно... |
| Автор: Aksiderr 10.12.2008 - 10:35 | ||
Цитрусс-эспресс - 219 (станд. 319) Терка "Веселый кулинар" с насадками - 1199 (станд. 1678) Контейнер для льда "Морозко" 399 (станд. 499) Чаша "Элегантность" на 4,6 л в синем цвете + салатная пара - 750 (станд. 1095) Кувшин Микроплюс в цвете "Шоколад" - 899 (станд. 1259) Микроплюс овальная в цвете "Шоколад" - 1419 (станд. 1899) Набор контейнеров акваконтроль "Жемчужина" 0,5 л и 1,3 л - 699 (станд. 1078) Блюдо "Бабочка" коллекция "Элегантность"(без условий) - 539 (станд. 739) Салатная пара "Элегантность - 139 (станд. 189) Детский набор: Бутылочка + 2 чаши "Малыш" + погремушка "Таппер-мяч" 1000 (станд. 1527) У нас такие. |
| Автор: MalleSh 10.12.2008 - 12:26 |
| Девочки! Кто нибудь может обяснить некомпетентному - что такое "кремчиза". Для меня слово незнакомое У меня поллезавтра намечается очередная день рождения, попробовала бы сделать, но из чего? |
| Автор: Tane4ka 10.12.2008 - 13:35 |
| MalleSh Вот что я нашла про крем-чиз: крем-чиз - это сливочный сыр - типа творожка, очень тонкой перетертой консистенции, несладкий. можно использовать Рама-крем-бонжур, бывает датский Buko |
| Автор: light225 10.12.2008 - 14:18 |
| Спасибо за сигнал . |
| Автор: MMarina 10.12.2008 - 15:39 | ||
MalleSh Я нашла в интернете: Cream Cheese — мягкий сливочный сыр, готовящийся из коровьего молока. Часто используется в приготовлении всевозможных десертов и выпечки: чиз-кейков, ватрушек, тортов, печенья etc. Этот сыр имеет мягкую фактуру (поэтому и "крем") и очень нежный вкус. Относится крем-чиз к категории "свежих сыров" (их не выдерживают). Наиболее известный представитель — американский крем-сыр "Филадельфия". Заменить его можно домашним творогом, протертым через сито |
| Автор: MalleSh 10.12.2008 - 16:26 |
| Спасибо девчонки! Поняла! У нас это называется в прямом переводе - сырой или действительно свежий сыр. Просто не читала англиский с русскими буквами. Малле |
| Автор: Tane4ka 10.12.2008 - 17:18 |
| Девочки, Что планируете на новый год готовить? Что интересного? Давайте делиться |
| Автор: MMarina 10.12.2008 - 17:36 |
| Давайте!! Только с рецептами!!! |
| Автор: MMarina 10.12.2008 - 17:39 |
| А кто-нибудь на работе в день рождения накрывает стол? Что вы делаете? Что бы вкусно, быстро и красиво! |
| Автор: unitida 10.12.2008 - 18:31 |
| Ой, девочки неделю на сайт не выходила, столько красивых тортиков Lancha БЛАНМАНЖЕ просто прелесть, рецепт переписала, обязательно попробую сделать. fars Каппучинно-сырный торт, просто мечта, рецепт уже в заветной тетрадочке. Tane4ka Я тоже за , давайте делится проверенными новогодними рецептами. Сейчас сяду посмотрю что у меня интересного есть. |
| Автор: light225 10.12.2008 - 18:59 |
| Большая просьба в этой теме давать только те рецепты, для приготовления которых вы используете посуду от Tupperware и указывая какую именно посуду вы использовали. У нас есть отдельная тема для подготовки к Новому году и путеводитель по этой теме с подборкой рецептов. |
| Автор: Ларисочка 11.12.2008 - 09:42 |
| Ой, девочки, да зачем вам эти заморочки с кремчизом? Ведь, по сути это просто творог. Я прекрасно пользуюсь самодельным творогом, заквашивая простоквашу в Термодуэте, замораживая её (простоквашу) в охлаждающем лотке, наконец, размораживая в Термосервирователе, либо в дуршлаге. Все тонкости были уже описаны в темке №2, за что девочкам БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Получается самый настоящий крем, никакой Бонжур не нужен со своими добавками |
| Автор: Susy 11.12.2008 - 11:42 |
| Кремчиз-пожирнее,он делается из сливок.(на упаковке написано: состав-сквашенные сливки+...+...химия короче..добавки)А так,да, я тоже не покупаю,на заморачиваюсь...Творожный крем использую. Крем-чиз у нас продается и на развес-так 1 кг стоит 10$. |
| Автор: Ларисочка 11.12.2008 - 13:03 | ||
   А сколько стоит молоко? |
| Автор: Susy 11.12.2008 - 18:03 |
| Молоко от 50 центов до 1$(у нас конечно в кронах).2,5%. |
| Автор: Tane4ka 12.12.2008 - 10:34 |
| Ларисочка Полностью согласна! Я тоже делаю такой творожок, но из кефира. Потом добавляю туда все, что душе угодно и получается суперски!!!! Susy Может взять кефир пожирнее и получится творожок жирнее? |
| Автор: Susy 12.12.2008 - 12:00 |
| javascript:ins('Tane4ka') Да я не тоже везде использую творожный крем.Со вкусовыми добавками или без.. Из кефира тоже делала творожок(замораживала)очень понравился.... А насчет крем-чиза -это я так к сведению писала,из чего делается.Кефирчик-2,5%,сливки-35%.....так что трудно будет найти кефирчик 35% |
| Автор: 4you 14.12.2008 - 19:10 |
| девочки привет! наконец то завтра сбудется моя мечта (ттт, чтоб не сглазить!) я стану обладательницей формы подсолнух а у нас нет темки с рецептами для нее,а? еще завтра куплю скалку-для нее какие "фишки" есть? кто нибудь знает? а так у меня тапер уже два года,есть много всего, но в основном емкости для хранения |
| Автор: Ташенька 14.12.2008 - 19:34 |
| "Подсолнух" - это форма для желе? Если да, то у меня, кажется, есть подборка рецептов. Могу выслать. |
| Автор: 4you 14.12.2008 - 19:46 |
| уже мне Вера обещала но может и ты мне на е-мейл кинешь? он в профайле есть |
| Автор: Ташенька 14.12.2008 - 20:22 |
| Если она тебе обещала подборку под названием "150 блюд в одной форме", то нет смысла повторять. Если же что-то другое, то я могу отправить как прикрепленный файл. |
| Автор: 4you 14.12.2008 - 20:23 |
| даже не знаю какую подборку если будет что то другое,я напишу в личку? |
| Автор: Ташенька 14.12.2008 - 20:26 |
| Конечно. Только тогда там же укажи конкретно электронку. Буду рада помочь. |
| Автор: Ташенька 14.12.2008 - 20:32 |
| Марина, я к тебе в аську постучалась! |
| Автор: MalleSh 15.12.2008 - 10:16 | ||
Не забывай налить воды (теплого или холодного), вот и все. Конешно можно налить и вина и пойти к подруге "пирожки печь". |
| Автор: Tane4ka 15.12.2008 - 12:19 |
| MalleSh Класс! Новый способ применения скалки! |
| Автор: VEERA 15.12.2008 - 14:55 |
| 4you Попроси консультантов рассказывать об изделиях, они должны быть обучены. Холодная вода заливается при выпечки печенья, перед Рождеством пекут пряное печенье пипаркоок, горячая при работе с дрожжевым тестом. Можно для тяжести внутрь скалки всыпать рис. |
| Автор: unitida 16.12.2008 - 08:16 |
| Всем привет! У меня комп сломался поэтому отсутствовала, девочки вот мой первый рецепт к новому году. <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/1/4/145eebbf95510ff3ac59387aaab9f8ca.jpg' target='_blank'>  </a><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/d/1/d1fbca8d76318046aaf9c02374bd8f27.jpg' target='_blank'>  </a>Топим шоколад(я взяла кондитерский, тоесть весовой), заливаем в "Морозко" до половины, затем кладем сухофрукты (я положила по маленькому кусочку, вяленных груши, персика, яблока, чернослива), можно положить кусочек банана (я с бананом не пробывала, только собираюсь), затем оставшийся шоколад, остужаем (у нас на улице -25, я оставила на болконе на 10 мин). Благодаря силиконовым донышкам, конфеты просто вылетают из формы. Получилось СУПЕР, всем понравилось, рекомендую готовить всем. Прекрасное угощение к чаю, да ина новогоднем столе будет смотреться класс! Можно уложить в красивую каробочку и задорить |
| Автор: Lancha 16.12.2008 - 08:33 |
| unitida Конфетки просто прелесть, "Морозко" мне очень нравиться и что его ещё можно так использовать, просто здорово! |
| Автор: Tane4ka 16.12.2008 - 10:01 |
| unitida, Вот это красота. Я бы никогда не додумалась до такого. Надо будет попробовать. |
| Автор: Ларисочка 16.12.2008 - 10:59 |
| Тоже хотела сказать, что хорошо додумалась про конфетки. У меня етьс более примитивный рецепт для Морозко. Заморозить в нем апельсиновый сок. Его (апельсиновый лед) кладем в красное вино - получается "ленивая Сангрия". |
| Автор: Susy 16.12.2008 - 11:23 |
| Я как-то уже писала-томатную пасту очень хорошо. Маахонькие заливные-кусочек языка..курицы..ветчины..фрикадельку..(что есть),кукурузинку,горошек,оливку и залит бульончиком с желатином.Выложить на салатные листья. |
| Автор: unitida 16.12.2008 - 12:34 |
| Susy Просто гениально, насчет заливного, супер обязательно сделаю. Вот еще думала брать Морозко или нет, у меня в холодильники целая система для льда, а тут мне знакомая сказала, что она помидоры в блендере перекручивает, заливает в Морозко и замараживает, подом в охлаждающие лотки складывает и в морозилку. Вот я и схватила его, а то у меня в морозилке помидоры целыми шарами валяются, место занимают. А как конфеты сделала, увидела глаза сына, когда он их ел, все думаю моя вещь. |
| Автор: Margosha1963 16.12.2008 - 14:37 |
| Девочки,здравствуйте! Подскажите пожалуйста,где можно купить такую форму(МОРОЗКО)? |
| Автор: Tane4ka 16.12.2008 - 15:08 |
| Margosha1963 У консультантов TW |
| Автор: 4you 16.12.2008 - 17:27 | ||
Вера, покупает моя мама по консультантской цене, но на семинары не ходит, т.к. времени нет))) про пипаркоок:не можешь кинуть в меня рецептиком, провернным только. у меня есть, но какой то на 1,5 кг муки... рисковать не хочется)))) про подсолнух-я тебе в личку написала свою беду, здесь повторяю девочки, мне принесли не подсолнух, а какую то форму диско! слабую копию))) у кого такая есть-скажите она не аналог? и еще, девочки, кто мне может помочь в покупке подсолнух? я очень хочу. давно. Ташенька, у меня комп бы сломан, поэтjму на аську не ответила, стукнись еще, плиз адрес эл-ный art-group74@mail.ru |
| Автор: Ларисочка 17.12.2008 - 09:17 |
| 4you, не расстраивайся, форма Диско очень хорошая, в некоторых моментах даже лучше подсолнуха. У меня Диско есть, что только с ней не делаю... писала уже. Я тоже не могу пока приобрести подсолнух, но я верю! будет какое-нить спецпредложение, будет и на нашей улице праздник! |
| Автор: 4you 17.12.2008 - 10:10 |
| я от диско отказалась, мне подсолнух аж из эстонии пришлют! во как! а скинь ссылку что ты с диско делаешь,а? а то я плоховато в темках пока ориентируюсь))) |
| Автор: Gelmi 17.12.2008 - 15:20 |
| Девочки здравствуйте! Сколько интересного появилось пока меня не было, просто супер!!! А подкажите, может кто помнит, скока стоит маринадница рыжая? |
| Автор: Фрезия 17.12.2008 - 18:06 | ||
По спец. предложению 669. |
| Автор: Нотажка 17.12.2008 - 21:43 |
| Всем привет...я тоже консультант Tupperware...очень люблю эту посуду -имею пока не все....все такое интересное и многофункциональное - СУПЕР!!! |
| Автор: MalleSh 17.12.2008 - 22:38 |
| Привет и тебе Нотажка! Всё от Тупперваре иметь и не надо, но многое по моему необходимо. Может поделишся с новыми рецептами? |
| Автор: unitida 18.12.2008 - 07:25 |
| У меня есть диско, а я о подсолнухе мечтаю, девочки в других темках писали рецепты к подсолнуху, я теперь загорелась, жду когда появится еще раз |
| Автор: unitida 18.12.2008 - 07:35 |
Девочки вот еще один рецепт к Новому году, признаться честно делала его давно, подумала и решила с вами поделиться, рецеп нашла в интернете, так и пишу, когда запекала тыкву поставила ее в Принцесу, и не пожалела:  На 6 порций нам понадобится: потрошеный цыпленок весом 1 кг, 1 тыква среднего размера, 0,5 стакана риса, 1 лук-порей (только белая часть), 200 г кураги, 100 г сливочного масла, растительное масло для обжаривания, соль, перец по вкусу Приготовление: Тыкву тщательно вымыть. Отступив от плодоножки 5 см, вырезать аккуратный круг. Чтобы блюдо смотрелось более интересно, край круга можно вырезать зубчиками. Снять верхушку и с помощью столовой ложки удалить семена, а затем вынуть часть мякоти, оставив на стенках тыквы слой примерно 1,5 см. Рис промыть теплой водой. В кастрюле вскипятить стакан воды, добавить щепотку соли и рис. Быстро, на сильном огне, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 5 мин. Воду слить, рис переложить в миску. Порей вымыть, нарезать кольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла, 1 мин. Курагу промыть, нарезать крупной соломкой. Добавить порей и курагу к рису, перемешать. Цыпленка вымыть, обсушить и разрезать на 8 порционных кусков. В сковороде разогреть половину сливочного масла. Куски цыпленка обжаривать по 4 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. В подготовленную тыкву уложить сначала рис с пореем и курагой, затем куски цыпленка. Полить маслом из сковороды, в которой жарился цыпленок. Закрыть срезанной верхушкой, закрепив ее зубочистками. Разогреть духовку до 180ºС. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тыкву. Поставить в духовку, запекать 2 ч. Блюдо подавать на стол в тыкве. Приятного аппетита! |
| Автор: ТатьянаS 18.12.2008 - 11:19 |
| Спасибо, unitida! Очень необычый рецепт!!! Интересно, а если просто тыкву запекать? Ну, семечки удалить и на этом остановиться?... Что в неё можно добавить, чтобы вкусно было? Извините, что не совсем в тему, но посуда Tupperware пробуждает жажду кулинарных фантазий ;о)))) |
| Автор: Gelmi 18.12.2008 - 11:38 | ||||
Спасибо большое!!! |
| Автор: Ларисочка 19.12.2008 - 12:23 | ||
А зачем тебе, раз отказалась уже? чтобы жалеть потом? А если серьезно, то частично есть на стр.2 или 3 этой темы. Кстати, по рецепту к подсолнуху сделала намедни Оливье с желатином в своей Диско - муж с ребенком просто выпали от способа подачи - нарезали кусочками как тортик и по тарелкам. |
| Автор: Фрезия 21.12.2008 - 18:37 |
| Мне интересно, а чем Диско от Подсолнуха отличается? Если у кого фотки есть может кто-нибудь покажет? И сколько стоят сие вещички, напишите, пожалуйста. |
| Автор: Susy 21.12.2008 - 19:45 | ||
Функции одинаковые,отличаются только формой.И вместимостью-*Диско*-1,2 л. *Подсолнух*-1,5л,если со вставкой,без вставки(тогда будет не кольцом,а как торт)-2л. Цена меньшего чуть меньше 20 евро.И подсолнуха-22 евро. |
| Автор: Фрезия 21.12.2008 - 19:54 | ||
Спасибо! А в рублях? Мне это ближе. |
| Автор: LOVADA 21.12.2008 - 21:04 |
| ТатъянаS,Susy...Девочки! Какое заливное...Обалдеть можно,красотище!!! Заинтриговали. Сделаю на новый год. Сфоткаю что там у меня получится. пришлю свои работы если не будут позорные. |
| Автор: Susy 21.12.2008 - 21:48 | ||
Если по сгодняшнему курсу(евро вырос)-800 руб и 900руб(примерно...российских цен я не знаю-это наши цены-по Эстонии) Но это того стоит,т.к. торты нужны всегда, в магазине на них цены ого-го...самими сделать намного дешевле.Детям нравятся обычно желатиновые тортики. Взрослым и сладкие и закусочные,или салатик красиво оформить. |
| Автор: Susy 21.12.2008 - 21:53 | ||
Lovada,спасибо. Будем ждать фоточек |
| Автор: Фрезия 22.12.2008 - 17:29 |
| Susy, спасибочки. Заливное, желе примерно предполагаю, а как сделать тортик в такой форме, его, наверно, в духовку не поставишь? |
| Автор: ТатьянаS 22.12.2008 - 18:08 |
| Кто пользуется кувшином "Микроплюс"? Поделитесь впечатлениями, пожалуйста! Удобно ли в нём каши варить? И что ещё можно делать? Я в раздумьях - покупать или нет?.. ;о)  |
| Автор: Фрезия 22.12.2008 - 18:18 |
| ТатьянаS, покупай не раздумывая, классная вещь! В нем можно и первое и второе быстро приготовить. На 3-4 человек супец свежий минут за 20-30. Картошку очень быстро - минут 10. Разморозить что-нибудь. Я такой в начале лета купила, а теперь у всех подруг есть. |
| Автор: lapulya 22.12.2008 - 18:40 |
| А подскажите, как супы варить в микроплюсе кувшине. А то у меня есть, я не знаю, что там можно делать, кроме как картошку и свеклу сварить. |
| Автор: ТатьянаS 22.12.2008 - 18:42 |
| Спасибо! А что удобнее: кувшин или круглая с крышкой? И, если можно, рецептами поделитесь! :о) А каши пробовали в ней готовить? И чем они отличаются от стеклянной посуды при готовке в микроволновке? |
| Автор: misteria 22.12.2008 - 21:03 |
| Здравствуйте, девочки. Я в микроплюсе варю варенье, любое. Правда микроплюс у меня на 2,5 л. В кувшинчике варю овощи на салаты или картошку на пюре, или так, отварную покушать (можно потом ее еще и с луком на сковородке обжарить). Я пеку еще шоколадный тортик. В овальной микроплюс у нас в ДЦ сегодня делали такое блюдо: рыба (белая, желательно жирная - у нас был морской язык), слой лука и морковки (предварительно спассерованный в микроволновке), слой фасоли консервированной, сверху майонез с чесноком, лимонным соком и грецким орехом, и сыр. Соль, специи по вкусу. Вкусно! Варили также и супы - борщ, солянку рыбную. Кашу варили рисовую и пшенную, джем яблочный, плов, скумбрию с дымком готовили. Вобщем, как только не изощрялись. Так что готовить можно практически все, было бы желание. |
| Автор: 4you 22.12.2008 - 21:18 |
| misteria ой можно поподробнее,а? как и сколько минут? у меня микроплюс овальный синий-варю в нем крупы, отлично! а что еще можно? можно ли горох к примеру? |
| Автор: ElenaNSK 23.12.2008 - 11:55 |
| Девушки, кто знает - на сайте в разделе спецпредложения вывесили новую страничку - это и есть спецпредложения на Новый Год? Или все-таки что-то еще есть, которое на сайте не показали? |
| Автор: nurchik 23.12.2008 - 13:39 |
| зашла на сайт - не, ну они че там себе думают - ваще мышей не ловят! вывесили пургу! спецпредложения такие: рп 01 - набор скалка+подложка за 699 если заказ из каталога на 1199. рп02 - набор двойное замесочное блюдо 3л + набор мерных совочков 5 шт + сито для муки + силиконовый скребок за 1699. рп 03 - кастрюля мираж за 3499 (с крышкой) рп 04 - терка для домашней лапши и клецок "макарена" за 349. рп 05 - набор компактусов новинка - 6 шт: 1=350 мл, 2=1л, 2=1,7л, 1=2.2л. за 1899 рэ. рп 06 - закусочный стаканчик красный - 59 рэ, 1 изделие на гостя. пг - друшлачок на банку с соленьями. подарки хозяйке за 6600 - контейнер для разогрева в микрухе 850 мл с разделителем. за 8300 - минимакс 2.3 прямоугольный голубой. предложения для хозяйки РХ 01 компактус новинка 2.2.л х 2 шт., за 498 рэ, при заказе на 6600. рх02 - ультраплюс "Лазанья" прямоугольная, 3,5 л за 2699 рэ , если заказ на 8300. |
| Автор: ТатьянаS 23.12.2008 - 14:05 |
| А на каком сайте Вы это увидели? Ещё первые две недели - набор "Рецепт хорошего дня" за 880 руб. В набор входят: Миксер-квик, «Поваренок», Компактус овальный, емкость Большой «Хит-парад». Он же будет в январе Набором Успеха... |
| Автор: ElenaNSK 23.12.2008 - 15:21 |
| nurchik, ТатьянаS, СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ! |
| Автор: misteria 23.12.2008 - 22:40 |
| 4you Какой рецепт тебя интересует? (ничего, что на ты?). Про горох я завтра в ДЦ узнаю. Точные рецепты сейчас напишу. Варенье в микроволновке (ягоды любые, сочные). На 500 г ягод - 450 г сахарного песка. Кладем ягоды в микроплюс, накрываем крышкой и ставим на 5 мин. в микроволновку, чтобы дали сок (мощность 700). Достаем, добавляем сахарный песок, хорошо перемешиваем и обратно в микроволновку на 13-15 мин (без крышки). Периодически помешиваем и следим, чтобы не сбежало (некоторые ягоды пенятся, тогда просто открываем микроволновку, даем чуток постоять (буквально несколько секунд, в это время перемешиваем). Готовность проверяем капнув капельку варенья на блюдце - если не растекается - готово. Если ягоды сильно сладкие, можно в конце добавить немного лимонного сока. Я особенно люблю так клубнику варить - варенье красивого рубинового цвета, густое, ягодки целые. Шоколадный кекс (рецепт не мой, я его с какого-то форума захомячила). 120 г шоколада, 120 г сливочного масла, 120 г сахарной пудры, 60 г муки (я добавляла 100 г), 0,5 ч.л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ст.л. конъяка (не принципиально). Шоколад поломать на кусочки, добавить масло, растопить в кувшинчике в микроволновке (1 - 1,5 мин). Хорошо перемешать, вылить в замесочное блюдо (хорошо соскрести со стенок силиконовым скребком). Яйца взбить в Миксере квике, вылить шоколадную массу, туда же сахар, муку, разрыхлитель, конъяк. Хорошо перемешать. Кувшинчик слегка смазать растительным маслом (руку намочить маслом и протереть кувшин), обсыпать панировочными сухарями или манкой (тонким слоем). Вылить шоколадную массу в кувшин и поставить на 6 мин. в микроволновку (без крышки). Мощность 600. Затем просто оставить в микроволновке на 5 мин. Вынуть из кувшинчика (он прямо сам выпадывает) и украсить по своему желанию. (Я растопляю оставшуюся шоколадку и обмазываю ей кексик). Еще я добавляла в тесто молотые в измельчителе грецкие орехи. Вместо конъяка можно взять ликер или сок. Можно кексик прослоить каким-нибудь кремом и тогда получится тортик, как вам ваша фантазия подскажет. |
| Автор: ТатьянаS 24.12.2008 - 08:47 |
| Большое спасибо за рецепты! :о) А можно еще вопрос про кувшин "Микроплюс"? ;о) Существенно ли - прозрачный он или нет? (Сейчас в спецпредложениях - цвета "шоколад", он дешевле, но не прозрачный...) |
| Автор: 4you 24.12.2008 - 09:05 |
| misteria как варить горох к примеру в микроплюсе? или курочку, рыбку? |
| Автор: Фрезия 24.12.2008 - 17:21 |
| ТатьянаS, мне больше нравится цвета "шоколад", на нем царапины не видно |
| Автор: ТатьянаS 24.12.2008 - 22:55 |
| Спасибо, Фрезия! :о) Только ведь не видно, что внутри происходит... Кипит ли... убегает ли... ;о)) А у Вас именно кувшин? |
| Автор: Ellian 24.12.2008 - 23:01 |
| Привет девочки! Первый раз опробовала свою свежеприобретенную форму "Подсолнух" На ДР дочки, по заказу именинницы, тортик для неё был желейный (она не любитель теста) Использовала покупное желе в пакетиках, мандарины, несколько желейных конфеток, в самом нижнем слое спрятались кусочки киви (забыла что нельзя, балда!) Белый слой - кокосовое молоко с остатками пломбира + сахар блендерила, желатин растопила в молоке в микроволновке, потом добавила в общую массу. Это оооочень вкусно!  Желе не оч удачно вывалилось из формы, но списываю это на первый раз и на "не день Бекхема")) Главное что именинница была в восторге) О своих восторгах относительно вообще формы я скромно умолчу) Она мне досталась совершенно неожиданно! я от неё просто балдю) |
| Автор: ТатьянаS 25.12.2008 - 01:03 |
| Для тех, кто тоже заинтересовался Микроплюс... Цитаты с разных форумов (авторов не помню, сори): ------------------------------------------ Я раньше никогда не готовила в микроволновке, только разогревала в ней. А тут приобрела по спецпредложениям кувшин и овальную форму из серии Микроплюс и стала осваивать. Сначала сварила овощи для винегрета как показывали в ДЦ: вымытые неочищенные овощи укладываются в овальный Микроплюс, закрывается красной крышкой и в СВЧ сначала на 7 минут – это уже готовы картошка и морковка, а свекла ставится еще на 5 минут…..и это все!!!!! Овощи готовы!!! Причем без воды, все витамины остались в них, гораздо вкуснее, чем сваренные в воде, а какая экономия времени и электричества!!! А сейчас я готовила рыбу: парочка тушек филе, посолить, поперчить, сверху лук кружочками и майонез – через 7-9 минут все готово. В конце можно еще тертым сыром посыпать и еще на пару минут в СВЧ. Но особый восторг у меня вызвало приготовлению картофельного пюре. Порезанный на кружочки картофель положила в кувшинчик, залила тепленьким молочком, бросила кусочек маслица и через 10-12 мнут можно доставать. Лишнее молоко сначала слила, нашей же толкушкой все помяла, добавила оставшееся молоко до нужной консистенции и вкуснота неописуемая!!! --- Если картошку порезать на средние кусочки и в кувшин и в микроволновку на 4 минуты, а потом достать и туда добавить немного масла сливочного и ещё на 4 минуты в микроволновку, то такая вкуснотища получается! --- В овальной микроплюс у нас в ДЦ сегодня делали такое блюдо: рыба (белая, желательно жирная - у нас был морской язык), слой лука и морковки (предварительно спассерованный в микроволновке), слой фасоли консервированной, сверху майонез с чесноком, лимонным соком и грецким орехом, и сыр. Соль, специи по вкусу. --- Суп в СВЧ Лук, морковь, 1 ст.л. раст. масла в посуде "Микро+" ставим в микроволновку на 3,5 мин. на полную мощность. Добавляем колбасу и картошку, перемешиваем, ставим в микроволновку ещё на 7 мин. Добавляем специи, соль, вермишель, заливаем кипятком, готовим ещё 7 мин. Обязательно нужно учитывать: треть времени от приготовления блюдо нельзя употреблять в пищу. Запеканка из кабачков. 500г картошки, 400г кабочки, орегано, соль, перец, 2 зубчика чеснока, 200мл. сливок, 2ст.л. масла, маслянные хлопья. Картошку помыть, почистить и порезать на кружочки. Кабочок порезать на кружочки. Картошку и кабочок сложить рядами в МикроПлюс. Приправить орегано, солью и перцем. Сверху выдавить чеснок и залить сливками. Сверху посыать маслянными хлопьями. 15 минут при 600ватт в микроволновой печи печь. Оставить 5 минут стоять. Расыпчатый рис. 1 ст. риса (150г) 2 ст. воды 1ст.л. порошка бульона Рис промыть, положить в МикроПлюс, залить водой, насыпать бульон. Закрыть крышкой и варить 5 мин. при 600 ватт в микроволновке, перемешать и 20 минут при 180 ватт варить. Оставить 5 минут стоять. Варенье из яблок в микроволновке. Овощерезкой очистить и измельчить яблоки, положить в кувшин MicroPlus. Готовить на полной мощности 3-5 минут. Добавить сахар и корицу, растолочь толкушкой. Поставить в микроволновку ещё на 1 минуту. Можно использовать как начинку для пирогов. Рагу Ингредиенты: 300 г филе курицы 3 луковицы 3 помидора (можно заменить помидорами в собственном соку) Растительное масло 250г консервированной фасоли (красной) Соль, перец Зелень петрушки Способ приготовления: 1.Филе курицы и лук нарезать небольшими кубиками на разделочной доске. Поместить кусочки курицы и лука в емкость Микроплюс (1л), перемешать при помощи силиконового скребка, добавить немного растительного масла и тушить под крышкой при мощности 750 Ватт в течение 5 минут. 2.Помидоры нарезать тонкими кружочками. Если вы используете помидоры в собственном соку, то каждый из них можно разрезать пополам. 3.К тушенному куриному филе добавить консервированную фасоль, сверху выложить помидоры. 4.Снова поставить емкость в СВЧ и готовить 6-8 минут при мощности 750 Ватт (крышка закрыта). 5.Готовому блюду дать отстояться 3-4 минуты под крышкой, затем посолить, поперчить по вкусу. 6.При подаче на стол посыпать готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой. мясо в микроволновке 1. Отбиваю мясо. 2. Намазываю специями и травами по вкусу. 3. Накаляю сковороду. 4. Обжариваю мясо с одной стор.30 сек. и с другой стор. 30 сек. 5. Перекладываю на тарелку в кот. буду готовить . 6. Поливаю соусом (майонез или сметана, кетчуп., чеснок, зелень),раскладываю лук колечками (но это на любителя), посыпаю тертым сыром. 7. И все это в микроволновку, до готовности. ИТОГ: блюдо готово, за очень короткий период времени. С жаркой и доготовкой в микроволновке занимает 3-5 мин. Мясо не обязательно обжаривать. При приготовлении в микроволновке необходимо учитывать некоторые правила: Мясо первую половину времени готовят на 50% мощности, затем включают на 100%. --- Я приноровилась овощи замороженные в микр. делать. добавляю специи, ложку масла и туда на СВЧ 800, 7-9 мин. быстро, полезно и вкусно ))) --- Несколько лет не готовлю картошку обычным способом. Чистим картошку, кладём в кувшин, солим, добавляем 1 ст. л. растительного масла, закрываем крышкой, встряхиваем. Ставим в микроволновку до готовности на 7-10 минут при полной мощности. --- Я в микроволновке варю картошку в мундире на салаты. Прокалываю вилкой, кладу в кастрюльку и ставлю минут на 8-10. Еще так делаю, когда времени нет готовить, а кушать хочется. А весной или летом в сезон огородов обваливаю меленькую картошечку в майонезе (или раст.масле), в специях (я обычно беру "Для блюд из картофеля"), солю, в кастрюльку и тоже минут на 8. --- Все каши я варю под крышкой. В микро я варю гречку, рис, пшено. Правда, все каши я варю на воде (муж на молоке не ест). Зато я обычно добавляю много разных специй и можно добавлять разные овощи свежие или замороженные (кабачки, тыква, цв. капуста и т.д.) Технология следующая: засыпаю крупу, соль специи, заливаю водой и в микро гречку - минут на 10-15, рис - мин 20. Самое главное не вытаскивать кашу сразу, а дать ей постоять столько же времени, сколько она варилась, не открывая микро. Мне такой способ нравиться намного больше чем на плите. ----------------------------------------- Никогда не готовила в микроволновке, только разогревала... Похоже - зря ;о))) |
| Автор: Фрезия 25.12.2008 - 07:34 | ||
Кувшин на 1 литр,сейчас супчик в нем готовится; у меня есть еще прозрачные кастрюльки, недавно по спец. предложениям для хозяек были; материал как в коллекции "Элегантность". Когда что готовлю - не смотрю что происходит при приготовлении, больше на время ориентируюсь. |
| Автор: Фрезия 25.12.2008 - 07:42 |
| На каком-то форуме прочитала - японские компании, производящие микроволновые печки в анотациях специально указывают, что использовать для готовки и разогрева нужно именно посуду фирмы Таппервер. |
| Автор: ТатьянаS 25.12.2008 - 08:29 |
| Убедили! Срочно покупаю кувшин! ;о))) |
| Автор: VEERA 25.12.2008 - 09:52 |
| Ellian Красота! Доченьку с Днём рождения! ТатьянаS Сколько рецептов! Я постоянно готовлю в микроволновке. Быстро и витамины сохраняются. |
| Автор: VEERA 25.12.2008 - 10:07 |
С Рождеством! |
| Автор: MalleSh 25.12.2008 - 12:15 | ||
Еllian, а ты мазала перед тем, как желе в форму наливать, ее с растительном маслом? У меня с тех пор, как мажу, всегда хорошо выходит. А всеравно красиво, а как вкусно наверно!!!! Молодец, ведь столько слоев делать терпение требуется. |
| Автор: MalleSh 25.12.2008 - 12:34 |
| Я уже не знаю, чтобы я сделала, если этого форума не было. Тут столько инересных идей найдеш, просто прелесть, а без посуды TW вообще не представляю, как готовить. В микроплюсе я тоже обычно подогреваю или сделаю кашу, сварю овощи. Например недавно надо было быстро за пару часов шубу готовить. Все овощи варила в Микроплюсе, а потом в комбайне "от Шефа" (у меня новый вариант . Quick Chef II) все помелчила (кроме картошки, она слишком липкая), и получилась великолепно, всё пропитывалас. А сейчас на Рождество сделала Наполеон. Без ТВ скалки и подложки я даже не стало бы попробовать. Читала тут, что именно эти изделия будут в спецпредложениях, так что у кого нет, купите, жизнь станет намного легче и радостнее во время печения вкусностей! Всем счастливого Рлждества и с наступающим новым годом!!! |
| Автор: Ellian 25.12.2008 - 15:44 |
| VEERA Спасибо! MalleSh Неа, не мазала. Фантазии не хватило) Что-то мне подсказывает, что оранжевый слой нужно было более крепким сделать, он был слишком нежным, поэтому не устоял при отлипании. Белый слой шикарно отделился, он по умолчанию более плотный, там кокосовое молоко покупное, с мякотью, даже в нежелированном виде густоватое. |
| Автор: Susy 25.12.2008 - 15:57 | ||
Ellian нужно перед каждым использованием формы налить немного воды-гр 50 и чайную ложку растительного масла.Закрыть крышку и покрутить форму -масло равномерно распределится. Тортик получился очень красивый,яркий,эффектный. Белый слой я обычно делаю со сметаной. Можно просто молоко. Взбитые сливки с творожным кремом. |
| Автор: MalleSh 26.12.2008 - 11:49 |
| Я с водой и маслом не попробовала, только масло с салфеткой по форме растираю. А надо попробовать и с водой. Сегодня же что нибуд изобретяю в форму и попробую. |
| Автор: Basyuta 26.12.2008 - 14:23 |
| Ellian, Олечка! Получилось классно. Опробую и свою к Новому Году. |
| Автор: Ларисочка 26.12.2008 - 14:24 |
| Девочкии!!! Срочно нужен совет!!! 500 рублей за "Подсолнух" - это дорого? Нигде не могу найти официальную цену. Одна женщина предложила из старых запасов. |
| Автор: 4you 26.12.2008 - 14:30 |
| Ларисочка даром |
| Автор: Susy 26.12.2008 - 15:15 |
| У нас каталожная цена 22 евро.500р-это 14евро вроде. |
| Автор: Ларисочка 26.12.2008 - 17:04 |
Ой, порадовали... Теперь без сомнений возьму, сделаю к новогоднему столу лед для шампанского  и тортик. 4you, susy, cпасибо за скорый ответ. |
| Автор: Susy 26.12.2008 - 18:58 |
| Ларисочка Когда будетет делать лед для бутылки шампансокго или свечи-возьмите остуженную кипяченую воду-во избежание появления пузырьков.У меня тут в этом была ошибка.Можно взять яркие игрушки мелкие или мишуру елочную.  |
| Автор: Ellian 26.12.2008 - 19:23 |
| Susy очень красивая идея со льдом. Только у меня сразу вопрос всплыл. Вода же при замерзании расширяется, игрушки под давлением не полопаются? Есть опыт? Вроде конечно и невелика потеря, но всё же "птичку жалко") |
| Автор: Susy 26.12.2008 - 19:28 |
| У меня были колокольчики,а шары-пенопластовые. |
| Автор: Ellian 26.12.2008 - 19:58 |
| Susy колокольчики полые в смысле? Про пенопласт понятно..у меня в ассортименте к сожалению только стекляшки и пластик пустотелый.. |
| Автор: misteria 26.12.2008 - 23:47 |
| 4you извини, что задержалась с ответом. Насчет гороха в ДЦ спросила, никто еще не готовил, но я думаю, что если крупы готовишь, то принцип тот же, может только замочить его заранее и время подольше поставить. Скумбрия с дымком в Микроплюс Размороженную скумбрию среднего размера посолить, поперчить, чуть смазать жидким дымом и в микроволновку на 6 мин. (готовить под крышкой). Курицу готовим также под крышкой, но с добавлением воды, примерно 1 ст.л. Время зависит от количества курицы. Мусака Лук и морковь спассеровать в микроволновке, добавить овощи, нарезанные кружочками, какие есть: перец, помидоры, баклажаны, снова прогреть, выложить слой фарша, сверху картошку кружочками, снова в микроволновку, до готовности, достаем засыпаем тертым сыром и заливаем сметаной. Снова в микроволновку минуты на 4. Соль, специи по вкусу. Время зависит от количества продуктов. |
| Автор: Ларисочка 28.12.2008 - 00:01 |
| Susy, спасибо еще раз. Я для льда готовлю шишки )настоящие), посмотрим, как они себя поведут... Просто сбрызну их из балончика краской, надеюсь выдержат испытание льдом.. |
| Автор: 4you 28.12.2008 - 07:22 |
| девочки,еще раз объясните мне,как особо одаренной : в микроплюсе картошку в мундире варить в воде???? для винегрета мне спасибо! |
| Автор: MalleSh 28.12.2008 - 11:02 |
| 4you - не надо в воде! Овощи все без воды готовят. Я тоже вчера в Микроплюсе картошку варила для салата, быстро! Только надо учитывать мощность своей микроволновушки и размеры картошки. |
| Автор: LissaKiev 28.12.2008 - 16:06 |
| Ни как не могу найти общий язык со своим консультантом.Пока 10 раз не напомнишь о себе, она о тебе не вспомнит. Может кто-то киевский есть на форуме?Напишите в личку? |
| Автор: Фрезия 28.12.2008 - 22:01 |
| Девочки!!! У кого-нибудь есть "Макарена"? Поделитесь рецептами. Делюсь своим: РЕЦЕПТ КЛЕЦОК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ДЛЯ ТЕСТА: 400 Г МУКИ. 4 ЯЙЦА. 250 МЛ МОЛОКА СОЛЬ. 200 Г НАТЁРТОГО СЫРА (Если густовато, добавьте молока) ТЕСТО ПРОТРИТЕ ЧЕРЕЗ ТЁРКУ МАКАРЕНА С ПОМОЩЬЮ ЛОПАТКИ (МАКАРЕНА) НАД КИПЯЩЕЙ ВОДОЙ В КАСТРЮЛЕ ГОТОВИМ 1.5-2МИНУТЫ. ВЫЛЕВАЕМ В ДУРШЛАГ ИЗ НАБОРА "ПЫШКА"). ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ В ЛЮБУЮ СИЛИКОНОВУЮ ФОРМУ. ДОБАВЛЯЕМ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. ПОЛИВАЕМ СОУСОМ. А СВЕРХУ- ТЁРТЫЙ СЫР И ЗЕЛЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО: СОУС: СМЕТАНЫ 250 МЛ. 2 ЯЙЦА. 150г. СЫРА ТЁРТОГО СОЛЬ. ПЕРЕЦ. ПРИПРАВА, НАПРИМЕР, МУСКАТНЫЙ ОРЕХ). ВЫПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ-ОБРАЗУЕТСЯ КРАСИВАЯ КОРОЧКА (ИЛИ В МИКРОВОЛНОВКЕ). ПОДАВАТЬ ХОРОШО С САЛАТОМ. |
| Автор: Tane4ka 29.12.2008 - 11:57 |
| Фрезия У меня есть Макарена, но я еще не пробовала в ней готовить!  |
| Автор: Lancha 31.12.2008 - 09:47 |
| C наступающим Новым годом! Всем хорошего настроения, побольше улыбок и отличного здоровья!  |
| Автор: Фрезия 31.12.2008 - 10:33 |
| Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Рецепт на Новый Год: Берём12 месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающими сердце и душу. Приятного аппетита! Удачного Нового Года! |
| Автор: MalleSh 31.12.2008 - 11:29 |
| С наступаюшим новым годом! Вчера пекла сырный пирог для сегодношнего вечера. Использовала силиконовую форму, похожего на Принцессу но краешки волнистые (но это вообще-то не важно). Рецепт нашла на другом форуме, но какой вкусный получилась! попробовала, так как пришлось одну малюсенкую отделно делать, форма для такого количества продуктов маловато оказалось, Принцесса наверно луче подходит. Рецепт такой: Для теста: 200г муки, ч.л. разрыхлителя,75г сахара, пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 100г размягченного слив. масла. Из этого хорошо замесить тесто, переложить в форму, разровнять при этом поднимая тесто по краям на высоту 3см. Твороженая масса: 4 яйца,150г сахара, 750г твороженной массы, изюм, одна пачка ванильного сахара( или пару капель эссенции) 1ст. л. лимонного сока, 50 мл молока,2 ст.л.крахмала. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с 1/3 сахара а потом добавить туда крахмал. Остальные продукты смешать в комбаине или миксере, оч. важно добится однородной массы. И в последнию очередь добавить белки с крахмалом. Масса должна тягучо литься. Выложить массу на тесто, запекать 1 час, 180град первые полчаса, 150град вторые полчаса. Подается холодным. А нашла этот рецепт на сайте http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=597 Кто хочет, может сегодня еще успеть сделать его, а если нет, то поводов и на следуюший год хватает. Еще раз с наступаюшим![b] |
| Автор: 4you 31.12.2008 - 11:34 |
| MalleSh я пеку похожий))) тебя тоже с Новым годом! и всю твою семью! |
| Автор: Susy 31.12.2008 - 23:00 |
| С Новым годом всех девочки!!!! Идет зима, метелями игpая, Тpещит моpоз и лето далеко, А я вас с Hовым годом поздpавляю, Пyсть Hовый год подаpит вам тепло! Тепло yдачи, pадость пеpвой встpечи, Тепло любви, семейное тепло... И пyсть звенит в пpедновогодний вечеp Бокалов новогоднее стекло. |
| Автор: misteria 1.01.2009 - 11:44 |
| Девочки! С Новым годом вас! Пусть этот год принесет вам только хорошее! Пусть сбудутся все ваши мечты, даже самые невероятные! |
| Автор: Ellian 1.01.2009 - 14:31 |
| Девочки, с наступившим Новым годом! Счастья, радости, любви вам и исполнения всех желаний! Я к НГ проводила работу над ошибками. Верхний слой сделала более плотным. Форму не смазывала, не ополаскивала водой. Желешка отошла идеально.   Мушмула в сиропе + битое стекло. |
| Автор: LissaKiev 1.01.2009 - 20:03 |
| Супер!!! Хочу сделать такую желейку. |
| Автор: unitida 2.01.2009 - 00:05 |
| Ходят слухи - год быка всех посадит на рога! Что нам телочкам бояться? Знаем мы как с ним сражаться: вымя выше, хвост трубой, На копытах лак крутой! укротив рогатый скот, проживем счастливый год! Девочки всех с Новым годом, с Новым счастьем!  |
| Автор: VEERA 2.01.2009 - 00:08 |
| С наступившим Новым годом! |
| Автор: unitida 2.01.2009 - 12:05 |
| Ellian желе просто грандиозное, у меня никогда, такое не получается, если не сложно можете дать рецептик, особенно интересует соотношение житкости с желотином.Плиз |
| Автор: Tane4ka 2.01.2009 - 12:57 |
| Всех с новым годом!!!! Счастья и успехов и новых кулинарных подвигов!!!! |
| Автор: Ташень 2.01.2009 - 14:46 |
| Пусть Дед Мороз Багряный нос в Сбербанке сделает Вам взнос! И пусть Снегурочка тайком весь год вас поит коньяком! Пусть превратит веселый гном Ваш холодильник в гастроном! С Новым годом!!!  |
| Автор: Ташень 2.01.2009 - 14:51 |
| Ellian и мне пожалуйста тоже разъясните (для меня это целая наука желешки ну никак не получаются такими ровненькими и красивыми, как у Вас)!!! |
| Автор: malyutochka 3.01.2009 - 19:14 |
| Желе потрясающее! Всех С НОВЫМ ГОДОМ! Любви, здоровья, счастья и исполнения самых заветных желаний!!! |
| Автор: Susy 3.01.2009 - 23:05 | ||
Unitida,ничего если я вмешаюсь? Желатин я беру на 1 л густой массы(йогурты,сметана,творожные кремы)-20гр. На литр жидкости(сок например)-30гр. |
| Автор: unitida 4.01.2009 - 11:16 |
| Susy Спасибо большое , записала, вследующий раз буду делать, учту! |
| Автор: Нотажка 5.01.2009 - 01:47 |
| Всем желаю легкого НОВОГО ГОДА!!!! и побольше "кулинарных шедевров"....  |
| Автор: misteria 5.01.2009 - 18:51 |
| Здравствуйте, девочки. Сегодня у нас в ДЦ готовили куриный суп с клецками. Рецепт. 4 куриных крыла, 1 морковка, 1 луковица. Для клецок: 3 средние картошки, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. масла, соль, перец. В кастрюлю "Мираж" сложить куриные крылья, спассерованные морковь и лук, залить кипятком и варить 15 мин. на медленном огне. В это время сварить в кувшине "Микроплюс" очищенный картофель, слегка остудить и размять в пюре. Добавить к пюре остальные ингридиенты, хорошо вымесить. Терку Макарена положить на кастрюлю "Мираж", стоящую на медленном огне и протереть клецки в куриный бульон. Как только суп с клецками закипит, выключить плиту и оставить до полной готовности блюда еще на 10-15 мин. Я думаю, если куриные крылья заменить просто курицей, хуже не будет, только наверное время приготовления немного увеличится. И кастрюля "Мираж" - не принципиально. Еще рецепт вспомнила (суп навеял). Лук, морковь спассеровать в овальной Микроплюс в растительном масле. Добавить курицу (лучше голень, белое мясо как-то суховато получается). Закрыть крышкой. Поставить на 6-8 мин. в микроволновку. Затем перевернуть мясо, закрыть крышкой и снова на 6-8 мин. Время может варьироваться в зависимости от количества продуктов. Готовность смотрите сами. Соль, специи по вкусу. |
| Автор: IRINA632 5.01.2009 - 19:07 |
| Хочу всем сказать большое спасибо за чудесные рецепты и полезные советы.Я наконец то научилась пользоваться этой посудой и по пути укратила свою микровелу.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
| Автор: Tane4ka 5.01.2009 - 19:30 |
| misteria Спасибо за рецепт! Обязательно опробую свою терку! Но мне интересно как кроме клецок еще и домашнюю лапшу делать????? |
| Автор: misteria 6.01.2009 - 11:22 |
| Tane4ka про лапшу пока не знаю, я 8 числа пойду в ДЦ, спрошу. А пока еще рецепт клецок. "Воздушные" Продукты: 400гр муки, 4 яйца, 250 мл молока, соль, 200гр натертого сыра Для соуса: 250 мл сметаны, 2 яйца, 150 г сыра Моцарелла, свежий базилик, соль, прец, мускатный орех Приготовление: 1. Смешать муку, яйца, молоко, соль, и 100гр натертого сыра в Замесочном блюде «Веселый кулинар»Б50. Полученную смесь пропустить через терку «Макарена» РП04 над кастрюлей с кипящей водой. 2. Готовить клецки 2 мин. Затем Шумовкой Г 121 выташить из воды и отбросить на Дуршлаг «Веселый кулинар» и дать стечь всей воде. 3. В это время готовим соус: в Замесочном блюде «Веселый кулинар» смешиваем сметану, тертый сыр Моцарелла, нарезанный Ножницами Г94 базилик, специи. 4. В силиконовую форму «Принцесса» Л 03 выкладываем клецки и поливаем сверху готовым соусом. Посыпаем оставшимся тертым сыром и отправляем в предварительно нагретую духовку на 20-25 мин. Подавайте блюдо вместе с салатом. |
| Автор: wenera 6.01.2009 - 12:12 |
| Девочки! Поздравляю всех с Новым Годом и Рождеством! Желаю Вам счастья,любви и мира ! Очень нравится сайт и все рецепты.Из этой посуды люблю готовить в ультраплюсе в духовке. |
| Автор: misteria 7.01.2009 - 12:59 |
| Девочки, с Рождеством вас. Всем счастья, любви, удачи и мира! |
| Автор: Susy 7.01.2009 - 15:36 |
| С Рождеством всех девочки!!!!!!!!!!! Пирожное *Картошка* в силиконовой форме.(я забыла как она у вас называется) Печенье через мясорубку гр 500,полстакана орехов,изюм, 3 ст.л. какао. Стакан молока+100г слив.масла+стакан сахара-вскипятила до растворения сахара. Все смешала,ложечкой выкладывала в форму,немного утрамбовывая.И в морозилку на полчаса.То что не уместилось в форму(у меня их 2),выложила в форму для льда.(которые и сьелись в первую очередь).   |
| Автор: 4you 7.01.2009 - 15:40 |
| с Рождеством Христовым, православные! девочки наконец то благодаря замечательно MalleSh у меня есть тапперовский подсолнух, о котором я мечтала 1,5 года и получила 31 декабря! уже делала-заливное из свиных языков и соленых огурцов и сегодян лже-тирамису Малле-ты чудо ! форма-восторг !кто пользуется ультра-плюс? стоит она своих денег? вот думаю над ее покупкой |
| Автор: Сурок 7.01.2009 - 18:10 |
| Девочки! Всех с Рождеством! Кастрюлей Ультра-плюс пользуюсь уже 2 года.До сих пор в восторге от этого изделия. Все просто и вкусно. Самый простой рецепт: разрезать курицу на кусочки, посолить, поперчить, можно любые специи по вкусу, залить все сметаной и в духовку до готовности. Еще готовлю бедра куриные, ставлю без крышки в духовку ... вкусно...! Недавно ждала гостей и придумала рецепт ( скорее всего где-то прочитала) Взяла шейку свиную, прорезала и проложила чесноком и перчиком болгарским. Поставила в духовочку где-то на 1 час и готово. Я считаю, что это изделие обязательно нужно иметь. У меня две кастрюли на 3 л. и на 2 л. Использую обе и довольно часто. Готовлю мясо, запеканки, пироги, можно готовить и борщ. Тушила капусту, очень вкусно. Покупайте не пожалеете. Очень облегчает приготовление пищи в домашних условиях. |
| Автор: malyutochka 7.01.2009 - 21:01 |
| С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!! Здоровья все, счастья и любви! Я вот вчера получила подсолнух от Малле, очень благодарна ей за такую заботу! И за сюрпризики! Спасибо тебе большущее, Малле!!! Теперь буду делать красоту! |
| Автор: astratata 8.01.2009 - 10:01 |
КАСТРЮЛЯ УЛЬТРА ПЛЮС - ЭТО ВЕЩЬ НО У МЕНЯ ДЕТИ ПОСТАВИЛИ ЕЕ НА ОГОНЬ  ОСТАЛАСЬ ОДНА КРЫШКА.1 ГОД ОБЕРЕГАЛА А ТУТ НЕ УСМОТРЕЛА НАДО БРАТЬ НОВУЮ. |
| Автор: MalleSh 8.01.2009 - 14:15 |
| Всем привет и с рождеством! У меня Ультраплюс 5 литровый. Очень нравится и использую часто, так как хлопот с ним мало. Все в духовку и через некоторое время готово! Там что угодно можно сделать - мясо, овощи, даже хлеб печь (без крыши). Я например люблю перловку, а готовить его дольго. Так я перловку отправлю с Ультраплюс в духовку на 45 мин при 200 крадусов, потом выключу духовку и держу 2 чиса еще там. А тогда готова! Без лишных хлопот. Только учитывать надо, что держать Ультраплюс в духовке больше 3 чистов нельзя, так что забыть его туда не стоит. В России сейчас квадратная Ультрапльюс, этот еще удобнее по форме чем 3 и 5 литровые. Советую всем. |
| Автор: MalleSh 8.01.2009 - 14:23 | ||
astratata
А я слышала историю о том, как одной женшине подарили Ультраплюс, но инсторукцию про использованию она в суматохе дня рождения пропустила мимо ушей и потом стала готовить мясо на плите (плита с дровами). Когда обнаружили - то дно почти растаяла, тоненький слой только еще держало содержаемое в нутри но и мясо было готово. Тут выясняется преимушество продукции ТВ - никакого запаха горелого пластика не было, поэтому никто ничего и не подозревала. А попробуйте магазинного пластика на плиту положить! А Astratatе придется новый купить, что поделяешь, дети-то часто просто маленькие вредители. |
| Автор: misteria 8.01.2009 - 18:15 |
| 4you Была сегодня в ДЦ, спросила, насчет домашней лапши. Вобщем, замешиваешь тесто, не крутое и через макарену протираешь. Получается конечно не как лапша, а вроде клецок. В ультраплюсе я готовлю еще такое блюдо. Курицу режу мелкими кусочками, складываю в ультраплюс. Мелко режем много лука (на среднюю курицу 4 крупные головки). Обжариваю до золотистого цвета, добавляю сметану (примерно 600 гр). Довожу до кипения, солю, перчу, добавляю продавленный через пресс чеснок (4-5 не мелких долек). Кипятим еще 2 минуты и выливаем все в Ультраплюс. Перемешиваем и в духовку на час. В процессе готовки достаем 1 раз, перемешиваем. В конце тоже можно достать, посмотреть, если получилось густо, можно добавить чуток воды (горячей). Очень вкусно с макаронами. Кстати это блюдо можно приготовить и в микроволновке. Только вот по времени не скажу сколько. Надо проверять готовность. |
| Автор: 4you 8.01.2009 - 18:51 |
| девочки, а вот такой вопрос-кто нибудь в микроплюсе варил язык? |
| Автор: MalleSh 8.01.2009 - 23:19 | ||
даже и не слышала об этом.... |
| Автор: Tane4ka 10.01.2009 - 00:40 |
| Девочки, а чем двойное замесочное блюдо отлизается от обычных???? |
| Автор: MalleSh 10.01.2009 - 09:48 | ||
Если я правилно помню, то у ней внизу силиконовый круг, чтобы не сколзнула. Двойное - значить в воду ставить нет смысла, когда делаешь дрожевое тесто, так как держит луче тепла или холода. Зато можно через дырку на крышке ставить шейкера с горячей водой и тот дает нужное тепло для тесто. Даже не знаю, какие особенные преимушества или исключительные качества она имеет. Наверно тут найдутся поумнее меня. |
| Автор: Tane4ka 10.01.2009 - 14:49 |
| MalleSh Спасибо. Нигде не могу найти принципиальную разницу. Может кто-то из пользователей может объяснить... |
| Автор: LeraCh 10.01.2009 - 17:02 | ||
Нам в ДЦ показали, как замешивать тесто в двойном зм:не надо держать в руках, а прямо на столе крутить на ножках(снизу круглые ножки), и миксер можно ставить в окошко и не держать его, использовать как чашу для смешивания. Чтоб быстро подошло тесто, обдать горячей водой - прорезиненный корпус держит дольше температуру |
| Автор: elena7750 10.01.2009 - 20:51 |
| Двойное замесочное блюдо можно ставить в очень горячую воду ,не боясь обжечь тесто. |
| Автор: MalleSh 10.01.2009 - 21:02 |
| Тоже нашшла где-то, что можно в очень горячую воду. У кого другую миску нет, то этот выход. Но я сама педпочитаю миску для теста, просто привыкла. |
| Автор: Гну 10.01.2009 - 21:04 |
| Думаю, это будет интересно. |
| Автор: Гну 10.01.2009 - 21:06 |
| Здесь тоже интересно. Все эти плюшки лепились с использованием тапперовской посуды. |
| Автор: гальчик 10.01.2009 - 22:41 |
Добрый вечер девочки. С новым годом и Рождеством Вас! Посуду TW люблю, пользуюсь. Можно присоединится к Вам?  |
| Автор: Susy 10.01.2009 - 23:00 | ||
Добро пожаловать Гальчик! Конечно можно,мы очень рады новеньким. |
| Автор: Susy 10.01.2009 - 23:08 |
| Гну... плюшечки-супер.Моя мам летом делает моим детям такие плюшки-едят за обе щеки, и на улицу еще таскают.Я тут делаю-не едят... Лебеди-так просто и так красиво! |
| Автор: MalleSh 10.01.2009 - 23:17 | ||
|
| Автор: Aliska26 12.01.2009 - 09:08 |
| Добрый вечер девочки. С новым годом и Рождеством Вас! Посуду TW очень люблю. Очень нравится Ваш форум! Можно присоединится к Вам? |
| Автор: MalleSh 12.01.2009 - 10:22 | ||
Добро пожаловать! |
| Автор: murpanda 12.01.2009 - 23:42 |
| девушки, а кто-нить пользовался теркой для лапши Макарена? Хочется попробовать, но лапшевое тесто кажется таким грубым , не верится, что его можно без проблем выдавить скребком.. И еще про пельменницу расскажите, плиз! Извините, если уже обсуждались эти темы, я только что к вам присоединилась а из ТВ имею пока пару контейнеров и с нетерпением жду термокувшин. |
| Автор: MalleSh 13.01.2009 - 10:35 | ||
Тут на форуме действительно много обсуждалась пелменница, используй пойска по сайту и быстро найдешь. Аналогичная форма есть для равиоли, вот видеоклип http://www.youtube.com/watch?v=3_queiUDBco принцип работы почти такой же. Про Макарену нечего не могу сказать - не имею. |
| Автор: MMarina 13.01.2009 - 11:08 |
| Всех с со всеми праздниками!!! Здоровья! Удачи! Успехов во всех делах, особенно в нашем любимом деле - кулинарить с ТЩ! Подскажите, пожалуйста, как пользоваться контейнером для разогрева в микроволновке? Что делать с беленьким клапаном, снимать ли крышку, приоткрывать или еще как-то? |
| Автор: Susy 13.01.2009 - 11:49 |
| Марина-достаете из холодильника(морозильника) контейнер с едой и сразу ставите в микро.Ничего трогать не нужно-открывать крышку,трогать клапан..Никогда не ставить режим гриль. |
| Автор: Ларисочка 13.01.2009 - 12:18 | ||
По поводу Макарены скажу следующее: лапшу в классическом понимании сложно будет достич, если не сказать нереально, поскольку это будут короткие (отрывистые) и толстые "лапшовины". Я, будучи консультантом, своим знакомым сама не предложу эту самую Макарену, но когда спрашивают, говорю, что она для клецок, хотя для последних лучше использовать пельменницу. Вот мое ИМХО. А пельменница - умница, она многофункциональна: и пельмени/варенники, и сладкие печеньки с начинкой, и закуски на 1 укус, и клецки, и проч. Обязательно полистайте предыдущие темы "На кухне с Тапервер 1, 2, 3" - не пожалеете. |
| Автор: MMarina 13.01.2009 - 12:40 |
| Susy, спасибо. |
| Автор: malyutochka 13.01.2009 - 16:22 |
| Вот и кончились гулянки, Кутерьма, загул и пьянки. Больше нет недосыпа, Больше морда не разбита. Кожуры нет на ушах, Ноги, руки не в бинтах. Чистота, порядок в доме, Нет бутылок на балконе. Нет в салатах фейерверка, Вновь прикручены все дверки. Нет на люстре колбасы, Не разбросаны трусы. Даже кот после веселья Перестал болеть с похмелья. Засыпаю не в салате. Изо рта приятный запах. Чисто выбрит и помыт. Новый год совсем забыт. Выйду скоро на работу Окунусь в свои заботы. Черт! Забыл! Аж, снова в пот! Скоро старый Новый год!!!!! |
| Автор: гальчик 13.01.2009 - 18:46 |
| Девочки вот вам рецепт для ультрика ( у меня пока есть только 2-х литровый) пробовала понравилось. Называется " Курица по болгарски" Продукты: Курица (можно филе) Ананасы, консервированные (кусочками) Чеснок, соль, перец, молотый Тертый сыр Посуда: Ультраплюс У01 Ножницы Г94 Чудо-чесночница Г111 Силиконовый скребок Г69 Консервный нож Г97 Способ приготовления: • Курицу ножницами порезать кусочками, выложить в форму • Посолить, поперчить, выдавить чеснок • Банку консервированных ананасов открыть консервным ножом (1/2 банки) • Силиконовым скребком все перемешать • Посыпать сыром, поставить в духовку на 1 час при t 180° Еще пеку хлеб и запеканки. Про макарену дома есть еще не прользовалась, руки не доходят. |
| Автор: гальчик 13.01.2009 - 18:52 |
| "А пельменница - умница, она многофункциональна: и пельмени/варенники, и сладкие печеньки с начинкой, и закуски на 1 укус, и клецки, и проч." Пельменницу люблю, а больше любит семья (пельмени лопать) правда сынулька "помогает" их делать. |
| Автор: unitida 13.01.2009 - 22:27 |
| Всем привет и со старым Новым годом!!! Вот хочу высказать свои соображения, по поводу "Макарены" Не пойму, зачем она, вообще как таковая, лапшу не сделаешь, а отдавать 350 рубле, чтобы раз в полгода сделать клецки, ФУ Ни одного путнего рецепта для нее еще не услышала, да и еще стандартная цена у нее 599 рублей, билины они там объелись, чтоли, на мой взгляд безполезная вешь. |
| Автор: ТатьянаS 13.01.2009 - 23:00 |
| "А пельменница - умница, она многофункциональна: и пельмени/варенники, и сладкие печеньки с начинкой, и закуски на 1 укус, и клецки, и проч." А можете подсказать ещё идеи использования пельменницы (кроме пельменей и пирожков)? Очень любопытно стало :о) И что удобнее: из каталога или для равиолли? Задумалась даже: может, купить? ;о))) А Макарена... Я менеджера своего спросила, советует ли? Ответ был: а что, ты часто суп с клецками делаешь? ;о)) |
| Автор: Susy 13.01.2009 - 23:15 |
| Пельменница удобнее чем равиоли.(Эта те что помельче).У меня есть обе...пользуюсь чаще пельменницей. |
| Автор: Tane4ka 13.01.2009 - 23:49 |
| ТатьянаS Можно еще пампушки с чесноком или кунжутом или тмином делать к борщику. |
| Автор: murpanda 14.01.2009 - 00:00 |
| Девушки, спасибо за советы. Меня впечатлил ролик про шпинатные равиолли! Как думаете, а в пельменное тесто тож можно добавить шпинат (к обычным пельменям с фаршем) или не в тему? Susy а почему равиолли форма не так удобна? Из-за больших дырок? Еще желе и желейные тортики ваши стоят в глазах, но пока мне кажутся фигурами высшего пилотажа )) |
| Автор: Susy 14.01.2009 - 00:28 | ||
В пельменное тесто конечно можно добавить шпинат. Равиоли-да, великоваты..Я пробовала вареники с ним делать-некрасивые получаются,дети есть не стали.Пару решеток сделала-остальные руками как обычно лепила. Пирожки дрожжевые делала-тоже не очень получились.Но это еще более-менее ,что можно лепить... я точно не помню(вниз на кухню лень идти)-вроде 5см*5см получаются..равиоли получаются типа те же пельмени-только много теста.. Кому как.может кому нарвятся-моей семье не понравились.Лежит без дела. Пельменница-да..и правда и пельмени, и пампушки, и печеньки(просто песочное тесто-ровненькие,красивые),слоеное тесто-после выпечки начинку шприцом для крема. Жеелйные-если думаетет,что сложно,попробуйте-сливки взбить(200мл)+йогурт(1л)+желе *20 гр дать набухнуть и подогреть в микро) Вылить все в форму.Посыпать печенье. И в морозилку на 15-20 мин.не дать перемерзнуть! Самое наипростейшее.Или просто йогурт.Сливки дают воздушность,нежность. |
| Автор: ТатьянаS 14.01.2009 - 08:34 |
| Спасибо! Надо предыдущие темы перечитать... Помню, пампушки и пирожки были... А я как-то мимо... ;о)) Последнее время не пеку совсем, но, боюсь, скоро в магазинах такого изобилия не будет - начну опять. Надо подготовиться ;о)))) |
| Автор: unitida 14.01.2009 - 09:00 |
| Я тоже за пельменницу , пельмени просто чудо, делать одно удовольствие, мой сын участвует в процессе лепки пельмений, поэтому, каждый раз как видит пельменницу просит: Мам давай пельмешек сделаем. Про пампушки к борщику я уже писала, и даже фотки есть, получились супер, муж восторгался, то, что можно делать печенье тут все уже писали. Девочки у кого нет пельменницы, рекомендую берите не пожалеете |
| Автор: 4you 14.01.2009 - 09:28 |
| девочки вы меня разадорили пельменницей ни на шутку! мы хотя пельмени не едим (мясо с тестом, не айс ), но вареники и клецки... кстати,как клецки то там делать? объясните, плиз... а печенье-я так поняла, что только формовать там,в пельменнице? |
| Автор: nurchik 14.01.2009 - 11:35 | ||
unitida
вот сижу и думаю, брать-не брать энту макарену, дай, думаю, сюда гляну и нате вам...я сперва загорелась, а теперь вот че-то меня тож сомненья разъедают на ее счет. может кто еще какое применение макарены знает? а эти полосочки очень толстые, получаются, да? а то может из нее хворост удобно делать? или на тертый пирог тесто пропускать? |
| Автор: Ларисочка 14.01.2009 - 12:59 | ||
Дык, в том-то и дело, на фига она? (извините). Вообще, у тапера, есть какое-то количество изделий, вызывающих изумление/разочарованность/сомнение в нужности/целесообразности/здравого смысла оных. Чего стоит соковыжималка "Сеньор Лимон"; "Апельсиночистка", еще что-то - не помню... Такое ощущуние, что есть у них какая-то лаборатория для обучающихся специалистов-инженеров, и вся эта лабуда - пробный их труд, но не выкидывать же - отдадим в качестве подарков |
| Автор: ТатьянаS 14.01.2009 - 13:44 |
| Да уж... А пресс для чеснока TW вам нравится? Громоздкий и навороченный... Я себе купила Педрини и радуюсь: миниатюрный и на нём крышечка с зубчиками - одним движением дырки прочищает! Всем знакомым вместо Таперовского советую ;о) А ещё чеснокодавилка была... такая, с прозрачной ёмкостью для хранения зубчиков... Мне кажется, тоже типа Макарены ;о)) |
| Автор: гальчик 14.01.2009 - 13:58 |
| Ларисочка по поводу апельсиночистки не согласна она мне очень нравится."Сеньор Лимон" согласна просто для дикорации. |
| Автор: Чибиуса 14.01.2009 - 14:02 |
| У меня только силиконовый скребок и подложка для раскатывания теста. Скребком месить тесто весьма удобно. Не знаю как его еще использовать.. А подложка - мечта! не отскребать тесто от стола - это предел моих мечтаний! |
| Автор: Чибиуса 14.01.2009 - 14:04 | ||
ТатьянаS
Давно ищу хороший пресс. А где взять Педрини? |
| Автор: Valentina0762 14.01.2009 - 15:58 |
| MalleSh |
| Автор: MalleSh 14.01.2009 - 16:09 |
а знаете, ведь этих Апельсиночистков по крайнем мере два варианта, мне очень нравится вот такой а другой не очень. |
| Автор: kollega06 14.01.2009 - 16:27 |
| А мне очень нравится Макарена. Использую по прямому назначению. Внук любит суп с клецками. А еще можно делать ленивые вареники, фрикадельки.Все получаются маленькие и душевные. Как буду готовить обязательно сфоткаю , сами увидите. |
| Автор: LeraCh 14.01.2009 - 17:22 |
| на Макарене делают "затирку": манка, яйцо, соль, мука и с куриным бульёном: получаются типа клёцок, но не сухие и мягки |
| Автор: гальчик 14.01.2009 - 17:41 | ||
Чибиуса
Скребкрм люблю переворачивать блинчики, а еще смазывать майонезом слоеные салаты (особенно на сыр) и конечно лучше всего скребок помогает вычещать банки из под сметаны, майонеза все до последней капельки не кормим раковину, как говорят у нас в центре. |
| Автор: гальчик 14.01.2009 - 17:42 |
| MalleSh У меня тоже такая апельсиночистка |
| Автор: malyutochka 14.01.2009 - 17:50 |
| ТатьянаS Не соглашусь с ненужностью чесночницы, которая в стаканчике. Очень красиво "режет" чеснок на ровные малюсенькие кубики. Я от неё в восторге. Чудо-Чесночница простая как то не вызывает бурю эмоций, а стаканчик оч нравится. |
| Автор: malyutochka 14.01.2009 - 17:52 |
| Чибиуса Я себе покупала два года назад пресс для чеснока в ИКЕЕ - 100 рублей и можно прессовать чеснок с кожицей и хвостиком. Потом вся кожура вынимается. Я прессую без хвостика(чище получается). |
| Автор: malyutochka 14.01.2009 - 17:58 |
| Девочки, я отсканировала российский каталог, кому интересно, можете смотреть тут Спецпредложения пока не обновляла, но само собой обновлю. Ещё вчера пекла пиццу Холодец делала в оранжевой форме(до сих пор лежит на балконе), как только начнём кушать, пришлю фото. |
| Автор: unitida 14.01.2009 - 19:18 |
| nurchik Не связывайтесь, хворст не сделаешь тугое тесто через нее будет очень сложно выдавить, что такоетертый пирог не знаю, но она как терка не действует, острых краев нет, дырки огромные, на мой взгляд игра не стоит свеч. Ларисочка Согласна полностью, кто такой "Сеньор Лимон", точно не знаю, но то, что у тапера есть бесполезные вещи, это точно. Они хоть бы цены на них не задирали. |
| Автор: 4you 14.01.2009 - 19:30 |
| девочки вопрос: посмотрела сейчас каталог по ссылке malyutochka увидела там кондитерский мешок. что за вещь и сколько стоит в России? и у кого есть? да и цену на пельменницу не скажете? |
| Автор: malyutochka 14.01.2009 - 19:37 |
| 4you Прайс есть там же, где каталог. Указаны цены покупателя. Для цен консультанта, отнимите 25% |
| Автор: гальчик 14.01.2009 - 19:53 |
| 4you Пельменница стоит-799руб, кондитерский мешок-709 руб Мешок есть ,волшебный шар тоже. Можно делать печенюшки, кремом торт украшать, все насадки удобно складывать в мешок на кнопку (детали не потеряеш). Да и еще красиво подавать на хлеб брынзу с чесноком, сметаной и зеленью. |
| Автор: unitida 14.01.2009 - 20:00 |
| malyutochka Посмотрела ваши фотки, действительно ням-ням, а сынуля у вас прелесть. я тоже увлекаюсь фотографией, если интересно посмотрите: http://fotki.yandex.ru/users/unitida/ |
| Автор: ТатьянаS 14.01.2009 - 21:02 |
| "Давно ищу хороший пресс. А где взять Педрини? " Я в Метро покупала. Они там периодически появляются. Вот такие:   |
| Автор: MalleSh 14.01.2009 - 21:14 | ||
??? на сковородке? На сковородке нельзя, этот силикон не выдержит такой температуры, испортится быстро. У ТВ есть и такие скребки, синего цвета, с которыми можно на сковородке работать, но их в каталоге нет. |
| Автор: MalleSh 14.01.2009 - 21:23 |
| Девчёнки - у меня предложение есть, тут подраздел "Рецепты", можеть быть и далее продолжать сдезь радовать всех со своими кулинарными достижениями, а спорить о том, какие изделия хорошы и какие не очень, где нибудь в другом месте, в другом теме. Как вы наверно уже заметили, к нам сюда очень редко стала заглядывать основательница этой темы - Вера, а ведь сколько интересных и красивых блюд она нам тут выставляла. Это моё предложение, такое скромнинкое .... |
| Автор: Чибиуса 14.01.2009 - 21:47 |
| гальчик а скребок можно на горячую сковородку? Супер! про салаты я бы сама не дошла пожалуй.. |
| Автор: Чибиуса 14.01.2009 - 21:49 |
| ТатьянаS Спасибо! Буду приглядываться! |
| Автор: гальчик 14.01.2009 - 22:28 |
| Чибиуса я говорила про скребок Г69 его на сковороде можно, если И24 то нельзя. Скребком серии очарование можно паштеты, плавленный сыр и масло на хлеб мазать, еще тесто на коврике резать. |
| Автор: Чибиуса 14.01.2009 - 22:49 |
| гальчик у меня с мягким кончиком, я не знаю какой он  |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 00:48 |
| Я иногда критикую тут те или иные изделия.Но вот за чесночницу могу сказать точно-ЗА! Простой чесночницей я не всегда могу выдвить чеснок-не хвататет сил.а тут-чесночница стоит на разд.доске,я надавливаю,и чеснок легко выдавливается. Силиконовой лопаточкой(синяя или серая ручка,и белый силикон)-можно перемешивать сковороде.Выдерживает температуру. |
| Автор: Tane4ka 15.01.2009 - 00:50 |
| гальчик Я скребком Г69 очень классо переворачиваю котлетки и мажу слоенные салаты. Тесто перемешиваю и конечно же выгребаю все остатки из баночек, тарелочек и мисочек. И вообще очень его люблю. |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 00:51 |
| про то,что у ТВ есть бесполезные вещи,но мы тоже все разные.То,что считаю мне совершенно ненужной вещью,моя соседка может ахать и охать ,восторгаясь ею.Поэтому рассчитаны на разные вкусы,потребности...это ж хорошо,когда есть выбор-чувствуешь.что не твое это....не нравится..не бери.Эт так...мое мнение |
| Автор: Фрезия 15.01.2009 - 03:02 | ||
Подскажите, пожалуйста, рецептики. |
| Автор: unitida 15.01.2009 - 05:41 |
| Susy Я просто высказала свое мнение, с целью услышать другие. Недавно делала заливное в половинке маринадницы, очень удобно вынимать его, и поверхность получается красивой, успела сфотать его только в маринаднице  |
| Автор: unitida 15.01.2009 - 05:46 |
| Забыла, хотела сказать про чесночницу, ее я очень люблю, она появилась у меня очень давно, и стала для меня открытием того что можно легко выдавить чеснок, и также легко ее потом помыть. Сейчас конечно много аналогов чесночниц и можно выбирать, но я всеже за таперовскую! |
| Автор: 4you 15.01.2009 - 07:11 |
| MalleSh поддерживаю! |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 09:23 | ||
unitida Я тоже.И я тоже естесственно не все подряд покупаю-что-то мне нужно,что-то считаю бесполезностью на моей кухне. Про заливное -идея..нужно тоже попробоват в маринаднице.Я обычно бутербродный торт делаю.Он высокий и крышка высокая-в холдильник хорошо поставить(сверху еще что-то можно) ,с собой хорошо так взять.MalleSh тоже поддерживаю-неплохо было бы рецепты и все разговоры отделить. |
| Автор: malyutochka 15.01.2009 - 09:43 |
| unitida Собиралась убегать, но капитально застряла на фотках и регистрации. Очень красиво всё! Позже досмотрю конечно. |
| Автор: Чибиуса 15.01.2009 - 11:44 |
| Девочки, совета хотела спросить. А есть ли в Tupperware большой кувшин с крышкой, желательно приземистый, чтобы в холодильнике хранить, например, компот? |
| Автор: nurchik 15.01.2009 - 11:52 |
| мне кацца удобство-неудобство изделий можно и нужно именно здесь обсуждать! тема то "на кухне с ТВ", а не "готовим с ТВ". я из обсуждений для себя оч.много подчерпнула, может еще кому-то помогает в выборе, а дальше и в приготовлении. ну вот есть у меня силиконовый скребок, что ж мне, каждый раз рецепт блинов, которые я им переворачивала ставить с фотографией?? |
| Автор: nurchik 15.01.2009 - 11:55 |
| Чибиуса приземистых отродясь не видела, но зато есть высокие и сплюснутые с боков, на дверку в холодильник ставятся хорошо, ну и так, эстетичненько! а в кувшине очарование удобно и чай заварить, и траву, про компотики из замороженых ягод - я молчу - такая прелесть получается! прям засыпала пакет в кувшин, крутым кипятком залила, сахарку-ванили-корички - на любителя- и крышечкой на 15 минут для наставивания закрываешь! быстро и витаминки сохранишь! |
| Автор: VEERA 15.01.2009 - 12:03 |
| Девочки, я периодически заглядываю, но готовить стала намного меньше, писать нет настроения, все эти трудности личного характера, когда-нибудь их переживём... Просматривая темы, у меня уже давно сложилось такое мнение о разделении темы, здесь мы готовим, обсуждаем рецепты, о самой посуде откроем тему в разговорах. |
| Автор: VEERA 15.01.2009 - 12:12 |
| Воздушные клёцки 1 ст.л. масла 250 г. муки 2 яйца 250 мл. сметаны мускатный орех соль 1. Растопленне масло смешать в замесочном блюде со всеми ингрединетами. 2. Полученную смесь пропустить через тёрку Макарена при помощи скребка в кастрюлю с кипящей водой. 3. Готовить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Идеальный гарнир к мясу. Вчера вернулась из старого русского города Пскова, ради любопытства заходила в ДЦ, получила этот рецепт и каталоги.  Терка «Макарена» Сколько усилий требовалось раньше для приготовления домашней лапши, пока не появилось изделие «Макарена», чрезвычайно облегчающая процесс приготовления домашней лапши и клёцок. Достаточно положить тесто на терку и растереть его скребком, и всё готово. |
| Автор: ElenaNSK 15.01.2009 - 12:25 | ||
Я для этой цели частенько использую 2-литровую емкость для смешивания, Г37, если мне память не изменяет. Очень удобная вещица - помимо взбивания (для чего, собственно и покупалась), в ней очень удобно делать салатики, в которые нужно сок лимона добавлять, да и другие тоже хорошо. Ну а в промежутках именно компоты и морсики в нем в холодильнике стоят Это одно из самых первых моих Тапперовских приобретений, ему уже лет пять А компот из замороженных ягод я обычно в термосервирователе делаю, мне в нем больше нравится, чем просто в кувшине. |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 12:27 | ||
Когда мне задают такой вопрос-я всем советую миксер-кувшин.Мне он самой оочень нравится.И другим советую. Можно взбивать,я обычно туда и массу для желатиновых тортов делаю и маасу для бутербродных тортов-низкий,широкий,с ручкой-красота! Любое жидкое тесто.. Летом можно морсы держать-крышечку повернул-насекомые (если есть таковые) внутрь не попадут.Можно супы в холодильнике держать. Универсальный. А сейчас еще и красивого желтого цвета.  |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 12:28 |
| ElenaNSK |
| Автор: ElenaNSK 15.01.2009 - 12:44 |
| Susy, во-во, оно самое! Мое любимое изделие! Я там еще фруктовые и ягодные пюрешки для заготовок делаю: ягоды сырые взбиваю с небольшим количеством сахара насадкой от ручного миксера, которая с ножами и просто в емкость опускается. Потом это разливаю по емкостям для заморозки и в морозилку. Детям такое "мороженое" нравится гораздо больше, чем варенье. А яблоки режу на дольки, без косточек, добавляю чуток воды (примерно 1-2 ст.л.) и распариваю в микроволновке до мягкости. Только крышку надо повернуть так, чтобы дырка у носика была, для выхода пара, а то крышка может деформироваться. Потом опять же миксером в пюре. Без всякого сахара. Получается что-то типа "неженки", только без сливок и консервантов, голые яблоки. Я их стерилизую и закатываю на зиму, или сушу потом в духовке на небольшом огне (классная пастила получается!) - надо же куда-то полукультурку с огорода реализовать |
| Автор: ТатьянаS 15.01.2009 - 13:07 |
| Начиталась и насмотрелась тут рецептов всяких вкусностей в силиконовых формах и купила себе такую ;о) Подскажите пожалуйста, что с ней надо сделать перед ПЕРВЫМ использованием? И потом, перед каждой выпечкой, надо водой смачивать? Помню, что этот вопрос уже был, но полистала прошлые темы и не нашла... Когда у нас появится Г37 жёлтого цвета? ;о)) |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 13:30 |
| Пред первым использованием желательно помыть теплой водичкой губкой с моющим средством(я мою хоз.мылом). Каждый раз просто ополаскивать холодной водой.Даже когда печем бисквит(не содержащее жира тесто). |
| Автор: Ларисочка 15.01.2009 - 13:32 |
| У нас, в России, желтый не появился. Силиконовую форму ОБЯЗАТЕЛЬНО перед каждым применением смачивать водой - таким образом продлите жизнь и привлекательную внешность силикону, НЕЛЬЗЯ смазывать маслом форму, ибо силикон от масла разрыхляется. После выпечки, жиры, содержащиеся в продукте, "впитаются" в форму (увидите), нужно как обычно помыть форму с моющим средством (типа Фейри). |
| Автор: Чибиуса 15.01.2009 - 13:42 | ||||||
nurchik
а как он выглядит? ElenaNSK
а ее фото можно? Susy
ой! а у меня такой есть! |
| Автор: ElenaNSK 15.01.2009 - 13:52 | ||||||
А фото Susy постом ниже показала. Он и есть. |
| Автор: ТатьянаS 15.01.2009 - 14:16 |
| Susy, Ларисочка, спасибо! Сегодня опробую ;о) |
| Автор: гальчик 15.01.2009 - 17:45 | ||
Чибиуса
У тебя и есть силиконовый можеш пользоваться на сковородке, вот только в горячей сковородке не оставляй ручка может расплавиться. |
| Автор: гальчик 15.01.2009 - 17:57 |
| ТатьянаS Силиконовые формы очень лблю. много разных имеется. А вот и легкий рецепт для круглой формы: -делаем любое дрожжевое тесто (какое любите), расскатываем в тонкий пласт, вырезаем круг и вкладываем в форму. Начинка из любых ягод (я беру чернику в собственном соку (можно свежую, можно замороженную) из сока делаю кисель) сверху смазываю сметаной взбитой с сахором и в духовку на 180 градусов до готовности. Очень вкусно. Девочки извените если повторилась еще новичок не всю темку просмотрела. |
| Автор: MalleSh 15.01.2009 - 22:47 |
| гальчик Спасибо за рецетик, не помню такого, хотя всех и помнит невохможно. Надо попробовать. |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 23:17 |
| Рецепт моей дочери-8 лет ей было. делаем дрожжевое тесто,немного жиже чем обычно.Когда подошло,выливаем в Принцессу,сверху кладем нарезанные сосиски или сардельки(яйцерезкой резать),поливаем немного кетчупом(размазываем),посыпаем сыром.Печем при 180-190 гр 25-30 мин. Еще пунктик был(который мы соскребали ножом,т.к. пицца делалась в мое отсутствие)-обильно посыпаем черным перцем. (этого конечно делать не нужно).В след раз она тесто сделала по тому же рецепту(!!! я ее не учила...она смотрела как я делаю)-начинка была сливы -половинки,а перец мы заменили на толстый слой корицы  |
| Автор: Susy 15.01.2009 - 23:20 | ||
Меня тоже Ларисой зовут |
| Автор: unitida 16.01.2009 - 08:36 |
| Susy Доча у вас просто мечта, еще и сама кулинарит, умница |
| Автор: гальчик 16.01.2009 - 09:13 |
| Susy Хорошо когда девочки - помошницы ростут. |
| Автор: elik 16.01.2009 - 12:16 | ||
а вот фейри тупперваре мыть нельзя,со временем произойдет расслоение пластика и силикона в том числе, |
| Автор: Susy 16.01.2009 - 12:22 |
| Фейри можно-но его нужно капнуть на губку и хорошо размылить,чтоб на силикон попала пенка ,а не концентрированный Фейри. |
| Автор: nurchik 16.01.2009 - 13:03 |
| Чибиуса кувшин очарование - у нас он нежно-бирюзовый, с крышкой отдельной. фотку найду - вставлю, в каталоге - И10. |
| Автор: alesor 16.01.2009 - 14:50 |
| Добрый день!!! новенькую примите посуды у меня пока мало, но уже есть вопросы заинтересовал рецепт творожка в термосерверователе. я что-то не поняла, после заморозки кефира, его положить в тс, а воду надо?? долго ему там таить?? заранее огромное спасибо!!!!! |
| Автор: Ташенька 16.01.2009 - 16:13 |
| Не надо никакой воды. Просто выкладываете на вставку, накрываете крышкой, и оставляете размораживаться. Сыворотка получается прозрачная. А уж о ее пользе так много сказано! Творожок нежный и мягкий. Размораживается, конечно, не очень быстро. Но по времени точно сказать не могу. Обычно с вечера оставляю на ночь, а утром - вкусный и полезный завтрак готов! |
| Автор: LeraCh 16.01.2009 - 17:00 |
Читаем с Малышом "Карлсона", который очень любит плюшки. Сегодня мы с сыночком их вместе сделали |
| Автор: Mamy 16.01.2009 - 18:12 | ||
Не знаю на счет чеснокодавки, но у меня была овощечистка и открывашка этой Педрини. Редкостное барахло, даже муж сказал название очень подходит этой фирме. Короче выбросила я их, хотя тоже не копейку стоили |
| Автор: Gveret 16.01.2009 - 20:49 |
| Девочки,а какая страна производит такие штуки Tuperwarre? В Израиле не встречала. А заказывать в другую страну можно ? Сколько в уе ? |
| Автор: НатульХатуль 16.01.2009 - 22:58 | ||
Gveret
В Израиле тоже есть. Это ведь МLM или сетевой бизнес. Я покупала это у себя в Крыму. В Израиле недавно, но где-то есть у меня координаты израильских консультантов. Мне это было интересно. Если нужно, я найду!!! |
| Автор: MalleSh 17.01.2009 - 10:47 | ||
Не знаю, будет ли помощи из эти сылок http://www.secinfo.com/dupZ1.6y.a.htm http://tupperware.goop.co.il/Web/SiteHomeP...e=0&CatID=31655 |
| Автор: alesor 17.01.2009 - 14:59 |
| Ташенька спасибочки огромное. сегодня попробую |
| Автор: murpanda 17.01.2009 - 19:56 | ||
вот у меня пока только кувшин и пара контейнеров имеются, поэтому тренируюсь на кувшине ))ягоды замороженные нужно давить перед заливкой кипятком? это правда, что в этом кувшине подолгу можно хранить молоко? а йогурт в нем делать никто не пробовал? И еще, девушки, вас не смущает, что в ТВ такое большое количество посуды, в том числе той, в которой, по идее, подолгу должна хранится еда, сделано из пластика? Это не вредно? Ведь у игрушек детских пластмассовых срок годности не больше 3 лет...я раньше всегда старалась избегать пластиковых изделий на кухне, а тут, вроде, и качество ТВ мне нравится, и девайсы отличные, но я в этом плохо разбираюсь, поэтому не обижайтесь за такие вопросы |
| Автор: MalleSh 17.01.2009 - 20:20 |
| [qуоте]мурпанда[/qуоте] Сделай простой эксперимент - спали где-то безопасном месте обычный пластиковый пакет и пакет от изделий ТВ и сравни запах и остатки. Но а вечно ничего не сохроняется, просто в ТВ 2-3 раза дольше. Меня этот пластик совсем не смущает, тут качество проверенное и изделия отличныею :роллеыес: |
| Автор: MalleSh 17.01.2009 - 20:40 |
| Выставляю свой вариант пирожка от Гальчика. Тесто получилас много и у меня есть, над чем ещё работать, но выглядит неплохо и уплетали всё. И ещё обед в Ультраплюсе. |
| Автор: MalleSh 17.01.2009 - 20:42 |
картинки пропали   |
| Автор: malyutochka 17.01.2009 - 20:58 | ||
Ммм... вкусно как! Очень красиво и аппетитно! |
| Автор: LissaKiev 17.01.2009 - 21:06 | ||
Надо срочно идти ужинать.Начинают течь слюнки только от одних фотографий |
| Автор: MalleSh 17.01.2009 - 21:56 |
| А знаете девчёнки - я своего зятья крепко посадила на ТВ. Он знал, что у мамы и у сестёр есть ТВ вещи, но как всё это каждый день реально использовать, научился у меня, пока они у меня пол года жили. Теперь он и сам дома готовит. Я дочери приличнное приданное набирала от ТВ! На завтра просил Ультраплюс на использование, чтобы ажу готовиь! |
| Автор: nurchik 17.01.2009 - 22:37 |
| murpanda ягоды для компотика если свежие - я давлю, а если из пакета замороженые - прям так завариваю. к стати в кувшин И10 который, пролазит пресс для пюре, им очень удобно ягоды мять. КАКИЕ ПЛЮШЕЧКИИИИ...... а я на диете. Спасибо, что фотки вкусностей ставите, вроде меня горемыки посмотрят - и вроде как поели уже! |
| Автор: Tane4ka 18.01.2009 - 00:27 |
| VEERA А как вам эта терка? Нравится? Очень интересно ваше мнение. |
| Автор: MalleSh 18.01.2009 - 12:57 |
У меня такая посуда для льда (по моему 2 лтр). Но мне не надо льда там держать, в холодилник не влезит. У кого есть советы, как еще можно использовать? А то я пока кошачии корм туда спрятала   |
