Украшение тортов-33

Muffi,helen 12,LuskaOluska,Люба 35

спасибо

LuskaOluska
я во всем так люблю чтоб мало,но с изюминкой.А еще у меня 2 маленких деток и муж работает по сменам и в выходние и в праздники,так что иногда рада хоть что то успет сделать.А так любуюсь выставленними работами и еще не все испробовала,не все крема,не все мастики.

federal

в нашем городишке их нет, я специально за ними езжу в другой город (побольше) там есть спец магаз, где можно купить для тортов все, от насадок, форм, кукол и тд, до шоколада (простите шоколадной плитки) и эти сливки продаются там же, по местному называются люстре, моя знакомая живет в америке (флорида) она знает о этих сливках и для себя покупает помойму тоже в спец магазе где всякие прибамбасы для выпечки

вот делала на заказ а ля прага крем растительные сливки с вареной сгущенкой (на вкус прям крембрюлле, очень вкусный крем получился)

LuskaOluska Олечка
helen12 Наташа
federal Иринка
Люба35 Любаша
Девочки, спасибо


helen12
Ёлочка класс!


LuskaOluska

Оль, а пропорции этого крема, как у сливочно-сгучённого?
Тортик красивый и вкусный наверноеееееее

очень красивые у всех тортики,смотрю и восхищаюсь,вот мое произведение,на 8 марта,медовый торт,украшала шоколадом,назвала Весна пришла
http://s42.radikal.ru/i095/0903/ce/8f0ca84d32bc.jpg

Просьба уменьшить фотографию до 500Х500 пикселей

=модератор=

Это сообщение отредактировал light225 - 12.03.2009 - 00:54

ninu
Какой ммммммммм.... Пиши быстрей рецепт!

veseluxa,такой прикольный тортик!! Интересная идея! ninu,красивый аппетитный срез,что за торт?Поделишься?

luskaOluska - красивый тортик!!!, а крем попробую сделать на днях.

veseluxa - какая интересная идея! Очень красиво!

ninu - что за тортик такой интересный? ждем рецептика.

ваааааааааааааааааааууууууууу,девочки,какая у вас чудесная фантазияяяяяяяяяяя.......................................

Marinika
helen12
спасибо девочки

Доброго времени суток всем!!!
Девочки, извените что так к Вам врываюсь. но я с Одессы и никак не могу узнать у Интерпекаря, кто на Украине торгоует их продукцией. Если будете у них узнайте пожалуйста, как можно в Украине купить эту продукцию.

а что это за зверь интерпекарь и чем он торгует

У нас в Украине его продукции нет, а вот ссылочка на их продукцию http://homekitchen.ru/obmen/KatalogPA2009.pdf
http://www.interpekar.com/

понятно,а я то думала у кого день рождение опять
ЛЮБА,спасибо.

ОЛЯ,я тоже покупаю всё в специальных магазинах,но там не встречала таких сливок,они что сухие или в морозильнике,у нас в таких магазинах морозиловке нет.

LuskaOluska
а что у тебя за помадка или просто шоколад?
ninu
срезик очень аппетитный!
veseluxa
тортик такой красивенький

muffi
спасибо, торт должен был быть вкусным, я в него и крема много положила, я взбивала гдето 2/3 пачки сливок (пачка 900гр, но это меньше 1 литра) и когда взбилось начала добавлять сгущенку положила примерно пол банкиveseluxa
ух ты какой!!! обалдеть!!!
ninu
какой разрезик вкусный!!! а рецепт???
federal
Ириша, они жидкие, хранятся в холодильнике или в морозилке, продаются в пачках по 900 гр (примерно 0,7л) или в больших пачках 1 галон, у нас в этом магазе все продают от прибамбасов для выпечки до искусственных цветов , и пригласительных открыток холодильник у них стоит обычный для дома и в нем они держат все что надо, обычно все у них спрашивают , что надо и они приносят они в этом же холодильнике хранят сливки для взбивания.

сверху тортик покрыт помадкой 4 ст л сметаны, 4 ст л какао и 5 ст л песка, все смешать и на плиту, как закипит немного подержать еще на огне на ммаленьком, она должна как бы становиться более густой, потом в нее масенький кусочек масла (я добавляю лактокрема, нечто среднее между маслом и маргарином правда соленое, так как другого просто нет) и опять на плиту чтоб закипело, и выливаю на верх торта, бока оформила с помощью столовой ложки, помадку (остатки) поливала на бока покрытые кремом с ложки, так как помадка была уже не очень горячая крем практически не пострадал, смотрелось красиво, этакие шоколадные подтеки

LuskaOluska
надо и себе спросить,у нас тоже всё это продают.

вот тортик на бэби шаур[b]

а пупс и бутылочки пластмассовые?

alinapupsi
да пластмасовые

класс,а мне и сделать тортик на родины некоиу.сказала знакомым когда малой родился-позвоните когда на выписку,я вам сделаю-а они тихонько выписались-ни слова ни пол слова...............

alinapupsi
а у меня апрелт,май,июнь буду делать,и дни рождения.

federal
ух ты как красиво!!! и пинетки как настоящие!!! даже кушать жалко

Спасибо... , конечно поделюсь.... :о)

бисквит
бананы кусочками
крем: сливки+йогурт (с шоколадными шариками)+желатин (делала все на глаз, единственное - нельзя добавлять много желатина, а то вместо крема получается желе...)
верх: шоколад+сливки
розочки из маршмелоу

Это сообщение отредактировал ninu - 16.03.2009 - 23:58

ninu
а вот пропорции крема можно уточнить??? очень хотца попробовать

LuskaOluska
спасибо.

Привет всем!
Все девочки молодцы, извините, что не называю по именам, редко бываю здесь.
Это мой последний тортик на год ребенку.

LuskaOluska
Олечка, спасибо за ответ. Хочу попробовать такой крем сделать. Очень люблю вкус крембрюлле, с детства Спасибки, дорогая

federal
Очень красивый тортик. А розочки и пинетки, прелесть!



Lima1
Такой нежный тортик