я думаю, что речь идет о таком наборе или похожем

называется это Gum Paste Tool Set

остальные название и ка это выглядит можно посмотреть здесь ]]> Sun, 05 Apr 2009 01:45:48 GMT PinaColada 740861,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740840 alinapupsi
вот ещё немного,что то тогда глюкнуло и неполучилось.




]]> Sun, 05 Apr 2009 00:31:12 GMT federal 740840,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740838 Marinika
я всё свёкру хочу такой зделать,а ты молодец!

ИННА,это наверно те что выемки делять,всякие там кружева,но это можно зделать и зубочисткой.
Мейта
моя свекровь набор от вас привозила,купила для печенья ,я расмотрела и говорю что это для мастики. ]]> Sat, 04 Apr 2009 23:59:13 GMT federal 740838,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740823 Marinika
а я и не поняла сначала , что рыба не настоящая, торт супер!!! ]]> Sat, 04 Apr 2009 22:08:03 GMT LuskaOluska 740823,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740822 Marinika tort суппер ochen' naturalno , моя лубимая фраза ]]> Sat, 04 Apr 2009 22:06:21 GMT OlgaY 740822,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740818 Marinika
Да не за что! Торт действительно призовой - всё на месте, ничего лишнего, и мысль чёткая. Единственное что я бы изменила (можно?) - придала бы какую-нибудь текстуру тому куску мастики , на которой сделана надпись (газета, полотенце, обёрточная бумага...) но ето я уже так... выпендриваюсь ]]> Sat, 04 Apr 2009 21:50:37 GMT innok 740818,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740799 innok спасибо! ]]> Sat, 04 Apr 2009 20:45:26 GMT Marinika 740799,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740794 Мейта


а про "палочки" я не поняла, что именно Вы имеете в виду.... ]]> Sat, 04 Apr 2009 20:31:16 GMT innok 740794,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740793 Marinika
БЛЕСК! ]]> Sat, 04 Apr 2009 20:28:30 GMT innok 740793,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740772 federal
подскажите пожалуйста,как у вас называются наборы по работе с марципаном (палочки такие) и формочки для маленьких цветочков. Хочу заказать, а вот с названиями очень тяжело. Буду очень признательна подсказку в этом вопросе! ]]> Sat, 04 Apr 2009 19:21:00 GMT Мейта 740772,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740765 federal
кнест шикарный ]]> Sat, 04 Apr 2009 19:07:15 GMT alinapupsi 740765,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740762 ]]> Sat, 04 Apr 2009 18:57:56 GMT Marinika 740762,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740758 Хаска,спасибо за разъяснение! ]]> Sat, 04 Apr 2009 18:51:56 GMT Marinika 740758,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740709 alinapupsi
я много чего нарыла,но у на с и у вас по разному празнуют,вот в америке кролик символ пасхи и большенство идей с ним,но я буду вот что делать:



вот ещё такие варианты


]]> Sat, 04 Apr 2009 16:27:40 GMT federal 740709,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740684 девочки, очень много новых тортиков, все очень красивые молодцы!!!

может мне кто подскажет, вчера делала желатиновую мастику, пробовала туфлю сделать, в общем получилось для первого раза более менее НО сегодня с утра смотрю а она отсырела что ли, что я сделала не так??? то ли замесила ее не правильно, вчера раскаталась хорошо, была довольно плотная, то ли из за того что живу в горах и ночью более влажно ??? может кто знает что делать с этой бедой??? ]]> Sat, 04 Apr 2009 15:35:53 GMT LuskaOluska 740684,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740608 девочки как быть? у нас специальных кондитерских сливок не продают слышала что можно взбивать обычные, только добавлять сахарную пудру может кто знает какие можно использовать и как ? ]]> Sat, 04 Apr 2009 11:49:23 GMT черняв 740608,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740570 federal спасибо за теплые слова. Я когда-то пекла торты к пасхе. Может кому пригодятся. как идеи.
Marinika трех ярусный отделан кремом "шарлотт". Я, как скажет alinapupsi :"Не дружу с мастикой!" Правда отдельные мелкие детали,например зеленые листочки, на этом же торте, сделаны из сахарной мастики. Рецепт крема я писала чуть выше. Я боковые грани у торта обмазываю кремом, даю остудиться в холодильнике, а затем теплой, сухой лопаткой оглаживаю. Делаю это несколько раз, пока не добьюсь ровной поверхности.
alinapupsi просто все сказано очень верно сказывается практика!!!
всем спасибо! А вот торты,которые могут подойти для пасхи.

]]> Sat, 04 Apr 2009 09:29:22 GMT хаска 740570,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740489 federal
поделишся что нарыла?
ато с днем рождения и времени нет ]]> Fri, 03 Apr 2009 23:01:23 GMT alinapupsi 740489,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740488 хаска
и что я там знаю................ ]]> Fri, 03 Apr 2009 23:00:24 GMT alinapupsi 740488,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740407 Хаска,тортики супер!Корзинка очччень красивая!А 3-х ярусный с розами покрыт кремом или мастикой?Если кремом то каким?Очень гладенько и аккуратненько!Как добиваетесь такой гладкости? ]]> Fri, 03 Apr 2009 20:36:03 GMT Marinika 740407,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740403 solnishikoочень красивые розы! ]]> Fri, 03 Apr 2009 20:33:48 GMT Marinika 740403,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740381 solnishiko
хаска
красивые тортики девочки

а вот на пасху уже думаете что будете печь? у нас уже на той неделе,уже изучаю идейки. ]]> Fri, 03 Apr 2009 20:09:09 GMT federal 740381,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740378

верно хаска,пеку. ]]> Fri, 03 Apr 2009 20:07:10 GMT federal 740378,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740368 alinapupsi И все-то вы знаете!!! Да,рыбки,ракушки и еще медуза(правда ее не видно) покупные. Камешки вокруг торта - папайя в йогурте. Лебеди из заварного теста.
Спасибо всем!!! ]]> Fri, 03 Apr 2009 19:59:25 GMT хаска 740368,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740347 хаска
клаааааааааассссссссссссссс,тортик замечательный,а лебеди заварные?
а рыбки покупные? ]]> Fri, 03 Apr 2009 19:34:53 GMT alinapupsi 740347,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740269 хаска
Spasibo za recept krema Tortik Son Rybaka ochen krasivyy. ]]> Fri, 03 Apr 2009 17:51:30 GMT OlgaY 740269,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740255 alinapupsi я хризантемы делаю не так давно, поэтому может что и не так. Знаю, что надо сажать лепестки ближе друг к другу, а то просвечивает основа из безе. Не знаю,как делать правильно! Я под розы и хризантемы выпекаю маленькие безюшки в виде конуса. Накалываю безе на маленькую вилочку для канапе, а затем выдавливаю крем по кругу, отрывистыми движениями, начиная с середины сверху , по кругу, вниз.
я делаю крем "шарлотт" так. Шесть яиц взбиваю с 250гр. сахара, до увеличения в объеме в три раза. Вливаю 2стакана молока, перемешиваю
миксером,недолго.Ставлю вариться на водяную баню.Варится приблизительно минут двадцать, периодически помешивая, до состояния негустой каши. Затем эту массу надо остудить, добавить 300гр сливочного масла и взбить миксером. Правда крем я готовлю только на масле "Ankor".
А вот и сегодняшний тортик созрел. Назвала его "Сон рыбака"
[b][/b] ]]> Fri, 03 Apr 2009 17:33:30 GMT хаска 740255,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740206 хаска Wow! Karzinka super,stolko tcvetov,ochen' krasivo
Nado mne nauchitsya krem sharlot delat' Receptik -mozhet kto dast,podrobnee-Spasibo ]]> Fri, 03 Apr 2009 16:16:45 GMT OlgaY 740206,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740173 хаска
супер тортики,а где можно научиться хризантемы делать?у меня насадка есть,а руки не стоят ]]> Fri, 03 Apr 2009 15:32:56 GMT alinapupsi 740173,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740169 solnishiko тортики очень нежные Хорошие у вас учителя,если первые розы такие суперские!! У меня наверное первых три месяца были не розы,а какая-то капуста(если бы цвет у роз был зеленый). Правда учусь сама и дохожу до всего методом проб и ошибок! Твои розы просто прелесть. А что такое растительный жир?
Я для роз использую крем"шарлотт" Он действительно хорошо держит форму. Правда его процесс я немного "одомашнила",то есть упростила. Яйца взбиваю с сахаром, добавляю молоко и варю на водяной бане, остужаю, добавляю масло комнатной температуры и еще раз взбиваю. Мне кажется, что этот масляный крем,самый нежный и приятный на вкус, из всех масляных кремов. Но это только мое мнение,ведь вкусы у всех разные. Для примера выставляю торт корзина. Здесь все цветы из крема"шарлотт".
и еще один
]]> Fri, 03 Apr 2009 15:30:07 GMT хаска 740169,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740092

я буду все брать. у нас все дают
по поводу крема. Нет консистенция у меня была хорошая, (делался под присмотром) это просто мои САМЫЕ первые розопионы потому как одна на тортике уже моей учительницы и у нее нормальная без рванных концов
нет я вообще какой нибудь другой крем хочу, не на масле.. типа увиппинг крема.. или как его на русском, взбитые сливки наверное.. но как консистенцию угадать в нем не наю ;(, но учитель сказала, что если обычный вилтоновский крем долго взбивать, то должно получится типа взбитых сливок. В общем попробую ]]> Fri, 03 Apr 2009 13:25:39 GMT solnishiko 740092,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740020 Мейта
везет,что уехала ]]> Fri, 03 Apr 2009 11:45:12 GMT alinapupsi 740020,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740014 alinapupsi
Ой, ты с Симферополя! Я там до 19 лет жила в Южном ]]> Fri, 03 Apr 2009 11:35:41 GMT Мейта 740014,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=740005 Мейта
без проволоки только желатиновая прокатит-мармышковую надо полюбому на проволоку ]]> Fri, 03 Apr 2009 11:27:30 GMT alinapupsi 740005,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739990 Девочки сделала лебедей из мармышковой мастики. Решила чтоб не очень сладко, сделала на сухом молоке, мне кажется она менее эластичная и сохнет дольше чем на пудре. В общем шеи у меня сохли дней 10 наверное. Сегодня решила собрать лебедя, а он через 5 минут сильно шею опустил. Только переделывать наверное теперь и на проволоку сажать? Как думаете? ]]> Fri, 03 Apr 2009 10:52:31 GMT Мейта 739990,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739940 solnishiko класс-особенно розочки и клоун суперский
]]> Fri, 03 Apr 2009 07:56:50 GMT alinapupsi 739940,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739939 solnishiko
другое дело ]]> Fri, 03 Apr 2009 07:55:26 GMT alinapupsi 739939,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739875 solnishiko
В Вилтоновском креме замени половину растительного жира на несолёное сливочное масло - будет вполне сьедобно. Целиком на масле не советую - американцы есть не будут - жирно для них слишком. Крем "шарлот" хорош для украшения, но возьни с ним, конечно больше.
Мой совет - возьми остальные Вилтоновские курсы - они того стоят. Я взяла все, кроме "ганаш" и то, только потому, что в нашей деревне их его не преподают.
и ещё совет, если можно, - у тебя слишком много сахарной пудры в креме - из-за етого у роз "рваные" края лепестков. ]]> Fri, 03 Apr 2009 04:35:25 GMT innok 739875,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739870 solnishiko
Simpatichnye tortiki, rozochki super ]]> Fri, 03 Apr 2009 03:33:16 GMT OlgaY 739870,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739869 а не наю
я через радикал вставляла.. сейчас попробую поменять ]]> Fri, 03 Apr 2009 02:22:31 GMT solnishiko 739869,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739868 solnishiko
а почему такие маленькие фотки?
]]> Fri, 03 Apr 2009 01:48:42 GMT alinapupsi 739868,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739867
взбитые сливкичерняв
]]> Fri, 03 Apr 2009 01:48:00 GMT alinapupsi 739867,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739865 alinapupsi
alinapupsi
а какие ты испульзуеш крема для украшения если не секрет? ]]> Fri, 03 Apr 2009 01:09:00 GMT черняв 739865,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739862 Спасибо клоун тоже из того же крема, только голова пластмасовая
там крем все один и тот же, просто консистенция разная.
Я брала уроки от компании Wilton.. вот у них и там свой крем и свои наборы, в общем все от этой конторы ))
и красители их тоже ]]> Fri, 03 Apr 2009 00:55:07 GMT solnishiko 739862,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739861 solnishiko
а клоун из чего??красивые тортики,красители классные ]]> Fri, 03 Apr 2009 00:50:41 GMT alinapupsi 739861,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739857 solnishiko такие милые тортики умничка
]]> Fri, 03 Apr 2009 00:45:23 GMT черняв 739857,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739855


вот мои первые тортики
сейчас в поиске хорошего крема, точнее крема чтобы вкус был вкусненький и держался достаточно для розочек? не посоветуете какой? этот на растительном жире сделан, как магазинный ]]> Fri, 03 Apr 2009 00:25:08 GMT solnishiko 739855,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739843 helen12
ты наверное ники перепутала ]]> Thu, 02 Apr 2009 23:25:41 GMT alinapupsi 739843,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739841 federal
helen12
Spasibo ]]> Thu, 02 Apr 2009 23:11:44 GMT OlgaY 739841,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739835 хаска
вопервых неудобно,вовторых долго...не думаю,что получится
всем спасибо за оценку тортиков ]]> Thu, 02 Apr 2009 22:09:54 GMT alinapupsi 739835,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739833 Девочки,спасибо всем!Хаски,хоботок это кончик зубочистки,я крепила голову пчелы к тельцу зубочисткой,и ее острый край оставила как хоботок.Только я не использовала целую зубочистку а кусочек отломала и вставила не острым краем,острый край остался снаружи.Алинапупси,спасибо за разъяснение как делать икру,попробую. ]]> Thu, 02 Apr 2009 22:07:00 GMT Marinika 739833,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739814 alinapupsi Торт очень красивый!!! Молодец!

kolobusa Бутербродик, очень интересно сделан!

marinika Подсолнух прелесть!!! Молодчинка!!!

olgaY Тортик очень красивый, а розочки- очень тонкая работа.Молодец!!!

хаска Все твои тортики очень красивые и оригинальные! Умничка!!! ]]> Thu, 02 Apr 2009 21:03:57 GMT helen12 739814,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739807 alinapupsi Боже, все гениальное просто! Но почему это не приходит в голову? Вопрос на засыпку! А ножницами отрезать неудобнее? Не пробовала?
federal спасибо! А ведь наверное и Вы печете торты? Я права? ]]> Thu, 02 Apr 2009 20:33:03 GMT хаска 739807,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739790 Marinika
хаска
OlgaY
девочки,красивые тортики! ]]> Thu, 02 Apr 2009 19:48:26 GMT federal 739790,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739788 alinapupsi
скоко тортиков,молодец! ]]> Thu, 02 Apr 2009 19:45:32 GMT federal 739788,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739774 пошла я делать своему старшенькому торт панду кунг-фу,я всегда так долго созреваю-аж страшно ]]> Thu, 02 Apr 2009 19:06:36 GMT alinapupsi 739774,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739772 хаска тортик классный,а мне все некому такой забацать...
воспользоваться конечно можно,еслиб было нельзя,яб все это тут не выставляла....
икру-где-то скопировала,но так и не нашла...ее как-то делают в жолодную воду...........короче не нашла....НО ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО
ДЕВОЧКИ,ИКРА
сделала желе погуще,ну всмысле на 250 грам водички/сиропа/30грам желатина,остудила до застывания-но не так,чтоб резиновое стало,а так,что ложекой размешивалось.../охлаждала на холодной бане,чтоб быстрей/
потом в корнетик с круглой насадкой насыпала эту смесь,надавливала и отрезала каждую икринку смоченым в воде ножем
И ВСЕ
если не понятно спрашивайте ]]> Thu, 02 Apr 2009 19:03:36 GMT alinapupsi 739772,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739739 хаска spasibo,
byl vkusnyy ]]> Thu, 02 Apr 2009 18:28:41 GMT OlgaY 739739,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739731 Marinika торт шикарнейший.ну просто солнышко!! Но хоботок у пчелки, убил меня на повал Как его можно было вставить? Его же в руках не чувствуешь!!! А вообще, из чего он(хоботок)?
OlgaYтортик очень аппетитный!!! ]]> Thu, 02 Apr 2009 18:24:10 GMT хаска 739731,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739724 Marinika sposibo:)
]]> Thu, 02 Apr 2009 18:19:06 GMT OlgaY 739724,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739718 alinapupsi я бы тоже хотела бы подробней как делать икринки,пожалуйста! ]]> Thu, 02 Apr 2009 18:10:25 GMT Marinika 739718,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739715 OlgaY розы хорошенькие!Хаска,идея для бухгалтера отличная! ]]> Thu, 02 Apr 2009 18:08:26 GMT Marinika 739715,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739712 Marinika
ochen' interesnyy tortik, tochno Leto ]]> Thu, 02 Apr 2009 18:06:25 GMT OlgaY 739712,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739704 Мой подсолнух.Помечтайте о лете! ]]> Thu, 02 Apr 2009 18:01:18 GMT Marinika 739704,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739700 alinapupsi,классные тортики!!Вот я икру пробовала делать ,но что-то не получилось у меня.Или у тебя это конфетки? ]]> Thu, 02 Apr 2009 17:58:21 GMT Marinika 739700,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739687 хаска horoshenkiy tortik ,ochen krasivyy
]]> Thu, 02 Apr 2009 17:40:09 GMT OlgaY 739687,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739672 хаска
ну очень красиво!!!
]]> Thu, 02 Apr 2009 17:30:20 GMT kolobusa 739672,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739653 Забыла вставить картинку торта!
]]> Thu, 02 Apr 2009 17:15:45 GMT хаска 739653,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739648 Marinika спасибо за подсказку. Буду пробовать делать молочную мастику. Никогда не делала, надо искать где-то сухое молоко. Делала только желатиновую.
alinapupsi торты классные!!! Прочитала про икру, но все равно для меня бестолковой не все понятно А как получаются отдельные икринки?
И еще, твои надписи на тортах для меня просто шедевры. Снимаю перед тобою шляпу Я часто очень мучаюсь, когда надо сделать надпись на торте коротко и при этом передать смысл предназначения этого торта. У тебя же несколько слов и все понятно. Шедевр. Можно воспользоваться твоими текстами? ПЛИЗ!!!!!!
kolobusa спасибо за разъяснение с листиками. Буду экспериментировать
Сегодня делала тортик для знакомой,она бухгалтер.Костяшки у счет делала из пирожного картошка. Может, кто подскажет из чего можно еще делать7 ]]> Thu, 02 Apr 2009 17:13:57 GMT хаска 739648,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739614 вот мой тортик, не судите строго ,последний раз делала розочки почти 5 лет назад. А етот форум и его учасницы с великолепными тортами вдохнавили меня занятся тем что всегда хотела
]]> Thu, 02 Apr 2009 16:43:15 GMT OlgaY 739614,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739588 kolobusa
]]> Thu, 02 Apr 2009 16:21:08 GMT alinapupsi 739588,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739586 alinapupsi

Спасибо!!!Очень понравилось,просто,но очень эффектно!!! ]]> Thu, 02 Apr 2009 16:19:35 GMT kolobusa 739586,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739527 kolobusa
ну таврика-это таврический торт
бисквит промазан таврическим кремом/масло с вареной сгущенкой/
слой безе,сверху накрыт бисквитом с таврическим кремом
корочка из желатиновой мастики,"масло сверху"-взбитые сливки,икра-желе ]]> Thu, 02 Apr 2009 14:38:44 GMT alinapupsi 739527,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739440

eщё бы знать,что это такое,если секрет фирмы ,я не настаиваю.Оно в принцепи всё просто-если знать.
alinapupsi

это так,но она не вкусная ,а мои детки любят потом все эти цветочки скушать
Danilina

спасибки за ещё одну подсказку,учту на будущее ]]> Thu, 02 Apr 2009 12:47:49 GMT kolobusa 739440,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739372 alinapupsi

Твоя правда!
я имела в виду мастику из мармышки. А желатиновая ну оооочень быстро сохнущая! С нею тоже надо уметь быстро работать и точно знать, что ты хочешь, а не експериментировать! ]]> Thu, 02 Apr 2009 10:39:43 GMT Danilina 739372,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739365 Danilina
а вообще помоему самая сохнущая мастика-ЖЕЛАТИНОВАЯ...
а для эластичности в нее нуно добавлять лимонку разведенную в воде ]]> Thu, 02 Apr 2009 10:26:03 GMT alinapupsi 739365,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739364 kolobusa
что за рецептики?
обычная таврика,только украшен как бутер.....
яж не делаю изысканных всяких там ]]> Thu, 02 Apr 2009 10:23:54 GMT alinapupsi 739364,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739363 OlgaY
ну да,торт.Малой утром встал-первым делом руки в икру запустил-РАДОСТНЫЙ ТАКОЙ ]]> Thu, 02 Apr 2009 10:21:50 GMT alinapupsi 739363,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739340 kolobusa

А еще быстрее мастика будет сохнуть, если ты при замесе к сах. пудре пару ложек крахмала добaвишь. И изделие менее хрупкими и сладкими будет!
]]> Thu, 02 Apr 2009 09:56:50 GMT Danilina 739340,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739268 Девчонки ,спасибки за комплементики!!!!Тааааак приятно
И спасибо,что поделились своими рецептиками.Кстате ,я вас тут пытала ,что надо сделать с мастикой чтоб сохла,оказывается если её раскатываешь на крахмале ,а не сахарной пудре(я сначала так дела)изделия сохнут 2-3 дня ,теперь можно и лилии сделать.К субботе буду ещё тортик мастрячить,потом похвалюсь.
Листики я крепила на проволку обмотанную белой пергаментной бумагой,с обратной стороны заклеиала кусочком мастики

Тортик "Бутерброд"-сразил на повал,а можно рецептик попросить?
А вообще у всех торты -просто супер!!! ]]> Thu, 02 Apr 2009 07:26:44 GMT kolobusa 739268,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739212 alinapupsi Winny puh zamechatelnyy. A buterbrody s ikroy-tort? kak nastoyashie
]]> Thu, 02 Apr 2009 03:14:57 GMT OlgaY 739212,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739197 alinapupsi
мне винни пух очень понравился
я качаю через www.savevid.com он тоже только flv или mp4 делает, а мне вы в ави скачать, дома последний комп сдох, да и инета дома нет, а на работе на диск записывала, а дома плеер не читает пишет ошибка ]]> Thu, 02 Apr 2009 00:01:27 GMT LuskaOluska 739197,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739180








]]> Wed, 01 Apr 2009 23:04:47 GMT alinapupsi 739180,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739177 LuskaOluska
а через сайт ВАСЯ ПЛАТИТ...
а что это через что ты качаешь?Там ави формат делает и с ЮТУБА качает???
Дай ссылочку ]]> Wed, 01 Apr 2009 22:36:29 GMT alinapupsi 739177,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739167 alinapupsi
мне бы ави, а то флв на телевизоре не показывает, я через savevid качаю, а ты? ]]> Wed, 01 Apr 2009 22:03:18 GMT LuskaOluska 739167,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739157 Девченки,если хотите,могу дать ссылку сайта,через который можно скачать с Ю-ТУБА видео в формате ФЛВ ]]> Wed, 01 Apr 2009 21:49:32 GMT alinapupsi 739157,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739100 девочки если кому нужно вот видеоролик как сделать торт - куклу торт - барби пошагово ]]> Wed, 01 Apr 2009 19:51:08 GMT Люба35 739100,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739068 innok
спасибо большое, буду пробовать, а то у меня исходные данные торт большой, 32 см в диаметре, розовые розы можно бабочки а дальше сама как хош так и украшай ]]> Wed, 01 Apr 2009 18:56:45 GMT LuskaOluska 739068,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739060 Хаска,я обворачивала пирожное картошка в молочную мастику,все нормально!Про другие мастики не знаю. ]]> Wed, 01 Apr 2009 18:51:09 GMT Marinika 739060,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739059 хаска какие замечательные тортики!Колобуша,розы красивые! ]]> Wed, 01 Apr 2009 18:49:58 GMT Marinika 739059,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739058 LuskaOluska
У меня была покупная мастика, сохло 3 дня. С gumpaste я ни разу не работала. Надпись сделала вначале жёлтым фломастером со сьедобными чернилами, а потом развела золотой кандурин водкой и прописала надпись ещё раз (на настоящих туфлях етой модели надпись золотая). Если нет сьедобного фломастера, то по сухой мастике тоненько можно написать карандашом (возьми тот , что для детей - неаллергенный - хотя, вряд ли, кто-то мастичную туфельку грызть будет...) и по етой надписи опять напиши, но уже кандурином. ]]> Wed, 01 Apr 2009 18:49:47 GMT innok 739058,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739051 LuskaOluska
я покупаю шоколад в пакетах по 300гр,и всё из него делаю,мне больше он нравится,чем развесной.
а попробуй сумку зделать,для 30 лет пойдёт.
хаска
тортики супер,грибочек в копилку стянула
kolobusa
муж довольный будет,молодец! ]]> Wed, 01 Apr 2009 18:44:20 GMT federal 739051,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739048 kolobusa
тортик для мужа замечательный ]]> Wed, 01 Apr 2009 18:37:52 GMT LuskaOluska 739048,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739018 innok
ой, спасибки, а то я соображаю он или не он, думала может где подробно написано где что и как сколько сохнуть то будет, и мармышковая подойдет а то узнала в магазе гам пэйст можно купить, но я ее еще и не пробовала ни разу, да и мастику пробовала только в розах и еще а чем ты надпись на туфельке делала, как называется? это фломастер какой то??? ]]> Wed, 01 Apr 2009 17:59:34 GMT LuskaOluska 739018,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739015 хаска обалденный грибочек и ёжиK тоже понравился ]]> Wed, 01 Apr 2009 17:55:53 GMT Fee 739015,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=739010 Ольчик, я его несколькими страницами раньше ставила

]]> Wed, 01 Apr 2009 17:47:10 GMT innok 739010,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=738989 посмотрела у тебя в темке, никак не могу маноло найти ]]> Wed, 01 Apr 2009 17:19:18 GMT LuskaOluska 738989,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=738940 ninu
спасибо! С удовольствием поделилась бы рецептом,но не знаю могу ли я его здесь выставить.Или рецепты надо где-то в других темах давать.
alinapupsi
спасибо за лестный отзыв. По поводу пищевых красителей. Я тоже пользуюсь украинскими "барвинек".Только у меня они с сахаром. Если ты о них знаешь, то нет смысла выставлять их фото. Спасибо за чертеж пинеток. Очень к стати.
Люба35
alisia
спасибо,очень приятно.
kolobusa
очень нежный тортик, только для мужа! А листики, ты как скрепляла?
подскажите, может кто знает? можно ли пирожное "картошка" обворачивать в мастику или марципан? Не отмокает ли сахарная мастика? Уж больно хочется, что бы паровозик был поярче. Видела на форуме такие красивые паровозики.
]]> Wed, 01 Apr 2009 16:09:41 GMT хаска 738940,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=738937 хаска tortiki zamechatelnye, gribok mne ochen ponravilsya, i ezhyk prosto skazochnyy
kolobusa horoshyy tortik, rozochki zamechatelnye
]]> Wed, 01 Apr 2009 16:05:48 GMT OlgaY 738937,6583 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic6583.html?view=findpost&p=738932 LuskaOluska
А почему из мастики не хочешь? Если ето на 30-летие, то совсем не обязательно ету туфельку сгрызать - на память оставят. Посмотри у меня "Маноло", гораздо легче, чем из шоколада.
хаска
Грибок очаровательный ]]> Wed, 01 Apr 2009 15:57:23 GMT innok 738932,6583 at www.good-cook.ru