На кухне с Tupperware-3

цитата:, фото светлых конфет это и есть Осенние конфеты - наскребла на сайте, а насчет красненьких, извините, не нашла, но тоже очень бы хотелось попробывать.
Девочки, подскажите, что делать с ведром 9 литров, дайте кто-нибудь рецептики, у меня 4 штуки застряли.

Да елочки состоят из двух половинок, еще ее можно приспособить как футляр
для украшений (если на подарок), или как копилочку для денег. Можно сделать всевозможные десерты как сладкие так и соленые.А вообще можно еще пафантозировать...

Можно заквасить капусту или замариновать ведро шашлыков и на пикник.

Я специально покупала ведро для хранения сахарного песка (когда покупаем не 1 кг). Не слеживается, не впитывает влагу, опять же эстетично. Еще держу воду. Говорят, даже структурируется.

Рецепт этот, я нашла, где-то на форуме, (пыталась найти, но безуспешно).
"Пампушки к борщу"
Делаем дрожжевое тесто, раскатываем (я тесто раскатывала, не тонко, чтобы пампушки получились по крупнее) и на пельменницу, прокатать скалку и выпекать в духовке. В Миксере квик смешать немного растительного масла и толченый чеснок (я взяла оливковое масло, получилось обалденное сочетание оливкового и чесночного вкусов). Готовые пампушки сложить в миску, залить соусом, накрыть и потрясти. (получилось очень вкусно, в следующий раз я хочу попробовать сделать соус с оливковым маслом и розмарином, думаю, что здесь можно смело экспериментировать). Подавать к борщу.

Рецепта теста не было, поэтому я сделала вот такое (этот рецепт я тоже нашла на форуме, автора, конечно же, не помню (пишу как у автора, немного своих поправочек).
"дрожжевое тесто" [u]Его не надо настаивать и подымать, замесили и сразу печем. В комбайн Шеф (у меня, его, к сожалению пока что нет, поэтому делала просто в замесочном блюде и мешала венчиком) наливаем 250мл. теплого молока, 250 г. теплой воды, 1 яйцо, 5 ст. л. сахара (мне показалось, что этого будет много на килограмм муки, поэтому я положила 3 ст.л., думаю, что не прогадала), 1 ч.л. соли, 75 г. дрожжей (какие дрожжи я не поняла, поэтому положила 1 пакетик быстродействующих дрожжей саф-момент). Закрываем и крутим в течение 7 минут. В миску просеять 1 кг. муки. Через 7 минут добавляем из общего количества муки в комбайн 12 ст. л., крутим еще 3 минуты, добавляем 100 мл. растительного масла и крутим еще 5 минут. Всю массу выливаем в муку и замешиваем тесто, если липнет к рукам добавить еще муки. Выпекаем сразу. (Тесто получилось, классное, очень эластичное, мягкое, не липнет к рукам и очень хорошо поднимается, не тесто, а одно удовольствие.)

Фрезия, спасибо за рецепт осенних конфет, обязательно сделаю в выходные! А еще, если пользоваться бриллиантовой россыпью, хорошо предварительно в каждую формочку положить вишенку. Я кладу сушеную, распаренную в термосервирователе.

unitida
спасибо за рецепт.
Теперь надо борщ варить.

несу к вам своего бычка!



это он же, но уже в разрезе


внутри - мелко порезанная говядинка с луком-чесноком-болгарским перцем обжаренная.
тесто - нашинское. челка - сырная.

nurchik
молодец, здоровский бычок получился.

Суперский бычок! Очень даже! Шедевр прям!!!

nurchik
Бычок, просто блестящий , и начинка видно что отличная, так бы и откусил!

Гну
malyutochka
unitida
мухтар старался! спасибо, девушки! приятно, чесслово!

unitida

Такие вкусные пампушечки. Рецепт уже утащила. Мужу борща и пампушек натворю!

Девочки, кто в курсе, что нового нас ожидает на этой неделе?

Это сообщение отредактировал Tane4ka - 17.11.2008 - 10:31

Молодец!!!! Мне очень понравился. Он уже больше похож на бычка, чем мой.

Эмилия
тебе спасибо за идею! твой тож очаровашка - глазки-бусинки и кольцо - прелесть! у меня в доме баранок-маслинок не было, пришлось выкручиваться подручными средствами.

Девушки, у кого-нибудь есть Маринадница? Стоит она того, чтобы её купить или не нет?

[б]Феррари[/б]
у МЕНЯ ЕСТЬ МАРИНАДНИЦА, ВСЁ ДЕЛО В ЦЕНЕ. я БРАЛА ПО СКИДКЕ, ПОЛЬЗУЮСЬ, НО НЕ ЧАСТО КАК МАРИНАДНИЦЕЙ( МОЖЕТ ЛЕТОМ ЧАЩЕ). в НЕЙ ЗЕЛЕНЬ И ОВОЩИ МОЖНО ХРАНИТЬ. СЕЙЧАС У МЕНЯ ПРОСТО ОКОРОЧКА ТАМ ЛЕЖАТ

Маринадницу нужно иметь обязательно. Я в восторге от этого изделия. Можно отбивать мясо, рыбу, курицу, малосолить огурчики и помидорчики черри. А также мясо у меня в маринаднице хранилось 5 дней плюс 2 дня в маринаде в холодильнике. Может и больше хранилось бы, но я его решила таки приготовить. Зелень держала там тоже где-то с неделю, как-будто только с грядки. МАРИНАДНИЦА - ЭТО СУПЕР!!! Приобретайте, не пожалеете.

Я тоже за маринадницу, в прошлый раз была синяя с белой крышкой (1л.), (у нее получается крышка на 1 литр, и низ тоже на 1 литр), я взяла, потом смотрю, что с ней делать ума не приложу (мясо каждый день не мариную), но в процессе поняла, что вещь хорошая, делала в ней летом огурцы малосольные, мяско, конечно же мариновала, потом пироги в ней хорошо складывать и хранить (особенно квадратные). А раз делала как-то холодец, вся посуда в деле была, я взяла, да и в обе половинки холодец залила, получилось супер. Так что я советую!

Ой, девочки на сайте обновление распродажи:

http://tupperware.ru/today/3029.html

Ferrari

Мне маринадница тоже очень нравится. У меня на 1 л. Тоже по скидкам брала. Супер. Я в ней даже в дорогу брала пирожки и бутерброды. Очень удобная и нужная вещь! Рекомендую!

сейчас она идет 3 литровая. большая наверное.

Сурок
unitida
Tane4ka
А вы в ней мясо и крылышки только на шашлыки делали или как?

Эта должна быть на 2л,т.е. каждая половина по 2 л.У нас такая оранжевая была летом..На 2 л большая ,а на 3 литра вообще огромная должна быть.У меня есть обе.Не пользуюсь.В 1 л делаю бутербродный торт .Когда с собой куда взять.На 2 л стоит без дела.

Ferrari

Не, не только на шашлыки. Просто так мариную, а потом жарю или в духовке делаю. Удобно. Иногда мясо на отбивные в маринаднице со специями перемешиваю и слегка отбиваю.

девушки, если кто брал набор-сюрприз за 1500 поделитесь, сколько там наименований и что попадается?

Это сообщение отредактировал nurchik - 19.11.2008 - 11:42

Ferrari
Очень часто готовлю баранину, мариную ее в белом, сухом вине, очень нравится, всем рекомендую.

nurchik
А что такое набор-сюрприз за 1500

Это сообщение отредактировал unitida - 19.11.2008 - 17:22

unitida
А расскажи рецептик:-)

Всем прюветик!!!

unitida

Проект "Сюрприз от Tupperware " действуе на 47-52 неделях. Стандартная цена 3000, цена для гостя 1500. Количество ограничено.
Правила: 5 разных наборов, менеджеры и консультанты не знают, что находится в каждом. Наборы имеют порядковые номера.
После оплаты консультант участвует в лотерее и вытягивает билет с номером набора и получает его на складе. Приобретенный набор возврату и обмену на другой не подлежит!!!
Изделия, которые участвуют: Замес. блюдо 1,5л., Стакан Элегантность 475мл-2шт., Термо-дуэт овальный 2,5л., Сервировочная ложечка для Термо-дуэта, Подставка под горячее, Элегантность- набор для специй 3 шт., Кувшин Микро+ шоколад, СК:мельничка для перца, Термодуэт 3,5 л Шоколад, Веселый кулинар: контейнер прямоугольный2,9л., Ёмкость для сервировки3,5л., Элегантность: ваза двойная, Элегантность:контейнер 1,5 л., Коллекция Шоколад- Термодуэт 2,5л., Микроплюс тарелка круглая 1л синяя, СК: Чаша 1,1л. Новогодняя, Каркас к Чаше1,1, Порционный контейнер, Емкость все в одном.
В каждом наборе от3 до 5 или 7 предметов (забыла)
Короче говоря, собрали все что валяется и решили впарить под названием "Сюрприз"

Ferrari
Особого рецепта нет, я просто заливаю баранину в маринаднице белым сухим вином, оставляю не на долго промариноваться, потом выкладываю в утятницу вместе с вином и овощами (в основном морковь, лук, чеснок в больших количествах, я заметила, что чем больше овощей, тем баранина сочней получается) и в духовку часа на 3 не меньше.


malinka555
Спасибо, я не знала таких тонкостей, я с вами согласна насчет того, что собрали все что валяется...

Девочки, ловите рецептик: Вчера готовила картофельную запеканку (моя консультант мне рассказала, я сделала).
4-5 картофелин, очистить и натереть на терке кружками (как чипсы) чем тоньше, тем лучше, В Миксер Квик 100 г. сметаны, 50 г. сливок, перчик, соль, можно любимую специю, немного поболтать миксером. В форму для микрушки (брала Микропро) выкладываем слой картофельных кружков, немного поливаем соусом (я размазывала соус по картофелю, силиконовой кисточкой), и так с остальным картофеле продолжаем выкладывать слои и промазывать их соусом. Затем ставим форму в микрушку на 12-15 мин. (я сначала поставила с закрытой крышкой на 10 мин., а потом сняла крышку и еще 5 минут поставила). После дать постаять 5 мин. Готово.
Запеканка всем очень понравилась, я ее сделала к рыбным котлеткам, сын съел две порции и попросил еще, мужу тоже очень понравилась. Хотела сфотать, но не успела, съели всю. Мне кажется это прекрасный гарнир, получается такой пирожок (картофель склеивается со сливками) который режешь и в тарелку, и гостям подать как гарнир не стыдно. В следующий раз сделаю, обязательно сначала сфотаю. Рекомендую всем!!!