Страницы: (40) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-28

()

SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





tasmir
ПаНаМА
Эх, не хотела говорить, а ну да ладно. biggrin.gif
Я сама тут чуть не повесилась, испекла торт любимому мужу к празднику. Намесила мастику, покрасила, завернула в пакеты и оставила отдыхать на час. Когда пришла и развернула пакеты, мастика оказалась такой рыхлой huh.gif , что лепить из неё было невозможно. sad.gif Что я с ней только не делала и топила заново и месила, рыхлая и всё тут. huh.gif Так и выкинула в помойку. sad.gif До сих пор голову ломаю почему она не получилась?! huh.gif Может краски много ливанула? Делала мастику не в первый раз по рецепту от Pempy.
Вот она, моя бяка: http://ft.fotoplenka.ru/ft/12/41/134112/291075/78138338.jpg

В 4 часа ночи выбившись из сил и вся расстроенная, украсила торт по простецки и пошла спать:

http://ft.fotoplenka.ru/ft/12/41/134112/291075/8c591413.jpg

http://ft.fotoplenka.ru/ft/12/41/134112/291075/175fd748.jpg

Крем взбитые сливки, розочки - белый растопленный шоколад, залитый в формочки, сверху посеребрила розы сухой краской. По бокам жареный миндаль. Сверху на торт посыпала кондитерские посыпушки в виде сердечек.


ПаНаМА
Наташик, сбегала почитать про мышку в галерею. smile.gif Классно ты всё же придумала тортики с сюрпризом. Вот только как такую красоту резать? Ты хоть девочку предупредила, что внутри подарки? А то как резанут. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





Светуль
А мне твой тортик очень понравился и без мастики, такой красивый и вкусный наверно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я уже прихожу к выводу, что для себя любимой буду делать без мастики, уж больно сказывается это на весах... unsure.gif

На счёт сюрпризов, енто ведь заказчик просил так сделать, я когда отдавала все тайные норы Диделины показала на фото и на торте, где нужно будет искать прежде, чем резать.
Ой, что-то я сегодня заигралась в игры, надо пойти поспать... Всем спокойной ночи! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





ПаНаМА
Спасибо, Наташик!
Вот и мои домашние говорят, что нам твоя мастика не нужна, мол так гораздо вкуснее и естественнее... А мне так хочется украшать, как все Вы. Насмотришься на форуме, руки так и чешутся поукрашать мастикой. biggrin.gif
Цитата
На счёт сюрпризов, енто ведь заказчик просил так сделать

А-а-а, ну тогда ладно. biggrin.gif А то я всё вопросом мучилась и как же они тортик резали?! biggrin.gif Как отнеслись к идее сюрприза внутри торта?! biggrin.gif

Ой, я тоже чего-то засиделась, мои уже десятый сон наверное видят, пошла и я спать. smile.gif
Всем спокойной ночи!
Спасибо, Наташик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





SvetlanaB Света, вот это по простецки, ОЧЕНЬ красивый торт. Где бы такую формочку для роз раздобыть wink.gif, что-то я у нас такой не встречала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Каролинка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 728
Регистрация: 18.01.2007
Откуда: Неизвестно





Девочки,у всех замечательные тортики.Восхищаюсь вами,что вы делаете такую красоту.
Iight225,разные формочки в том числе и розочки есть в г.Ашдоде.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





SvetlanaB
Цитата
Вот и мои домашние говорят, что нам твоя мастика не нужна, мол так гораздо вкуснее и естественнее... А мне так хочется украшать, как все Вы.

А я наоборот, когда делаю для себя просто например, для воскресного чаепития совершенно не хочется никак украшать, наверное привычка, а вот когда есть повод-праздник, тогда и фантазия начинает работать, так сказать загодя что-нибудь придумаешь, а потом ждешь повода воплотить. Я только рецепты разных пирогов, тортов, и тому подобное делаю сразу как нашла рецепт, хоть на ночь глядя, если есть нужные компоненты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





nnsvz
SvetlanaB
lada04
ПаНаМА
tasmir
Дeвочки,спасибо вам.


SvetlanaB Света,ну скромняга,как всегда,тортик ооочень красивый и уверенна,вкусный.

ПаНаМА
Наташа,а я только после полуночи и делаю торты,не люблю когда меня отвлекают,а то первое убожище,я бы не смогла отдать.
И спассибо тебе за разьяснения в галлереи.

Это сообщение отредактировал Nataliy - 25.02.2007 - 15:41
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





light225
Каролинка
tasmir
Nataliy
Девочки, спасибо! rolleyes.gif

tasmir
Я пеку тортики в основном по случаю торжества(просто так к чаепитяю мне лень возиться biggrin.gif ). Вот и этот тортик, хотела к 23 февраля мастикой украсить, а она(мастика) не получилась. sad.gif Так мои домашние(особенно больше всех выступала мама) даже обрадовались и сказали, что нам и не нужна, твоя мастика. sad.gif Эх, а мне так хотелось, так хотелось цветов разных налепить. sleep.gif
А так, я редко тортики пеку, мои не сладкоежки, а для себя любимой возиться не хочется. Хотя я очень люблю разнообразную выпечку, пирожки, булочки и всё такое. rolleyes.gif tongue.gif

Nataliy
Наташ, я тоже не люблю, когда мне мешают, поэтому пеку и украшаю тортики по ночам. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





light225
Цитата
Где бы такую формочку для роз раздобыть

Я когда-то открыла темку, там написала где купила свои прибамбасики, а девочки добавили свои ссылочки, посмотри ТУТ.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
анулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 196
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 021
Регистрация: 6.03.2006
Откуда: г.Москва





Цитата (SvetlanaB @ 25.02.2007 - 16:51)
А так, я редко тортики пеку, мои не сладкоежки, а для себя любимой возиться не хочется. Хотя я очень люблю разнообразную выпечку, пирожки, булочки и всё такое

SvetlanaB
Как я тебя понимаю!Побродиш тут по сайту,руки чешутся, а печь и есть некому.Никто не хочет поправл biggrin.gif яться
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





анулька
Ага, всё верно написала, так и есть. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
BlackMamba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 455
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 287
Регистрация: 29.03.2006
Откуда: Неизвестно





Nataliy
nnsvz
ПаНаМА
SvetlanaB
lada04
Спасибо всем большое wub.gif

Nataliy сердечко отпад ohmy.gif так душевно rolleyes.gif
SvetlanaB прямо тортик как с журнала, это по простецки украшено? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





SvetlanaB
светик, ты не расстраивайся за мастику, всмысле что твои ее не любят, мои если честно тоже wink.gif впринципе много можно всего съедобного делать для украшения, как твои розочки из шоколада, ну или из мастики маленькие фигурки лепить а не весь торт ею покрывать. я стараюсь выглядывать в последнее время торты и красивые но без мастики. у меня швагерка замуж выходит, тортик мне заказала причем ей понравился тот, который я уже делала, а он с мастикой, вот думаю, соглашаться ли или ее на что дргое уговорить, мастику она ни разу не ела, боюсь что может чего не понравится... с другой стороны мне этот торт 300км везти, с мастикой проще всего, другое боюсь поплывет...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно






SvetlanaB , какой красивый торт.просто прелесть biggrin.gif вот мне бы такую фонтазию wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





SvetlanaB
загрузился твой "корявый"торт - да он классный! мне понра! (а чего внутри?)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





ПаНаМА
Наташкин, мыша - супер! в восторге диком! ну ты мастерица наша!!!

Nataliy
очень сердечко понравилось, а что в нем перламотровое?(на фото не очень видно), чем ты так делала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vitek
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 945
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 089
Регистрация: 17.10.2006
Откуда: Неизвестно





Красотень-то здесь какая !!!! tongue.gifКрасотень-то здесь какая
ПаНаМА
Девушка! Вы чудо! Красотень-то здесь какая - 2Ваша Дэдэлина - ШЫКАРНА! wub.gif wacko.gif Красотень-то здесь какая - 3

Nataliy
АБЛДЕННОЕ СЕРДЕЧКО! Красотень-то здесь какая - 4

SvetlanaB Умничка ты! Главное ,что твоим вкусно, приятно и понравлось!Красотень-то здесь какая - 5
Я с мастикой вообще не дружу!

А я к вам с музикальным аппаратом! Красотень-то здесь какая - 6
Красотень-то здесь какая - 7


Кто-то из девочек спрашивал про реакцию Масляного крема с взбитыми сливками! Так вот на гармошке это видно! Сливки плывут! sad.gif tongue.gif

Это сообщение отредактировал Vitek - 25.02.2007 - 22:40
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





BlackMamba
Маня
lada04
Vitek
девочки, милые, спасибо Вам за поддержку и оценку, мне очень приятно. rolleyes.gif
Внутри шоколадные коржи, от Жени-crazy, рецепт ТУТ. Прослоила и украсила взбитыми сливками, между слоями положила свеже-замороженную клубнику. Было вкусненько. tongue.gif Единственное но, это отдавало немного содой, в рецепте идёт и сода и пекарский порошок, на мой взгляд надо что-то одно. Следующий раз сделаю без соды, но с пек.порошком, это ведь одно и тоже. Я ещё когда тесто замешивала, недоумевала, почему так много соды? huh.gif Нюх меня не подвёл. biggrin.gif Многовато(ИМХО).

Маня
Танечка, украшай тортик мастикой, во- первых действительно дорога дальняя, а во-вторых удивишь провинцию. biggrin.gif

Vitek
Викочка, гармошка, как настоящая, классно у тебя получается, вот действительно-талант! девочки, милые, спасибо Вам за поддержку и оценку, мне очень приятно Разрешите снять шляпу. девочки, милые, спасибо Вам за поддержку и оценку, мне очень приятно - 2 А то, что там что-то поплыло, думаю никто и не заметил, все стояли в немом оцепенении. девочки, милые, спасибо Вам за поддержку и оценку, мне очень приятно - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





Девочки,какие красивые тортики у всех,заглядение!!!
Вот принесла свой,в субботу делала

Девочки,какие красивые тортики у всех,заглядение
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





Мончита
Вау! Классная машина! Вау Только колеса чего-то приплющенные, в аварию наверное попала. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Девчат, налетайте на журналы по украшениям: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=166065#166065 biggrin.gif
Я уже качаю tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





Emerald
Спасибо!!! Я уже качаю wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





SvetlanaB
laugh.gif Я без приключений не могу laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





Девочки!! Всем приветище!!!
Вы все умнички без исключения!!!!!!
Простите меня за отсутствие, много проблем. не хочу нудеть, поэтому сразу вам вот!
Девочки

Девочки - 2

Девочки - 3

Девочки - 4

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
BlackMamba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 455
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 287
Регистрация: 29.03.2006
Откуда: Неизвестно





Мончита абалдеть! а машинка из чего?
Vitek гармонь шикарная smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





еще зажала biggrin.gif

еще зажала
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
BlackMamba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 455
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 287
Регистрация: 29.03.2006
Откуда: Неизвестно





ksun ohmy.gif ohmy.gif ohmy.gif убила на повал!!!!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





ksun
Мы просто в шоке blink.gif Молодца!!!!!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





ksun
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





ksun
Цитата
убила на повал!!!!!!!!!!!!!!!

ППКС!!! rolleyes.gif

BlackMamba
Спасибо!!! Машина -мастика
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
2 Пользователей читают эту тему (2 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0266 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>