Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-28

Автор: moa 27.02.2007 - 10:37

SvetlanaB Цитата Единственное но, это отдавало немного содой, в рецепте идёт и сода и пекарский порошок, на мой взгляд надо что-то одно. Следующий раз сделаю без соды, но с пек.порошком, это ведь одно и тоже. Свет, я очень часто по этому рецепту пеку и содой не отдаёт, надо просто класть её меньше, и разрыхлителя меньше, как Женя говорила. Может, у тебя кефир не кислый? Ой, пересмотрела рецепт, там про уменьшение количества ничего не сказано. Я кладу 2 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. соды. Но брать надо обязательно и соду и разрыхлитель - разный механизм действия у них. Ксюша, машинка - класс! И девочки, у всех очень красивые тортики!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)