innok	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	alenkii Ои как вкусно... Очень люблю с фило тестом возиться (всегда результат хорошии) - надо будет и ето попробовать.

Lola	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 22:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 173 Спасибок: 13 Пользователь №: 2 364 Регистрация: 25.02.2005 Откуда: Moscow	ЧерепашкаНинзя спасибо за похвалу! Угощайся! рыбка wa3333 Ларка alenkii девочки, спасибо большое. Очень приятно!

Evita	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Ларка Ларочка, пасибки !!

Mariq	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 02:05 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 837 Регистрация: 9.08.2006 Откуда: Новая Зеландия	Аленка курочка классная фаршированная получилась,а сладкий плов супер,я его ела только один раз,на бухарской свадьбе,они его только на этот праздник готовят Лариса язык,борщ,печень-мои самые любимые леночек рыбка вкуснючая. Викуша ну какая икра сравнится с крЫветками в апельсиновом соусе. неженка не зря старалась,уверена,что твой старо-новогодний стол был просто объедение. innok мороженное супер Ира узбекская кухня это что-то,сейчас монитор вытру и продолжу писать. Валюша рыбка тортики супер,пойду чего-нибудь сладенького съем,диету отложим на следующую неделю. Lola ничего,что с одним,зато с каким. а это наш обедо-ужин. беляши,тесто мое,а лепить их меня научила моя бухарская подружка. пицца для мужа,он как малый ребенок,готов ее есть три раза в день. ну и на дессерт к чаю у меня "Штрудел от JOY"

eshba	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 02:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	alenkii Ларка Lola Марго Девченки все так аппетитно!!!

рыбка	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 02:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 098 Регистрация: 19.10.2006 Откуда: германия	Mariq какие беляши..... можно один мой муж тоже пицу может кушать день и ночь

Mariq	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 02:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 837 Регистрация: 9.08.2006 Откуда: Новая Зеландия	рыбка конечно можно и даже не один,я их очень быстро леплю,так что если праздник какой человек на 200,сразу вызывай,прЫлечу.

Emerald	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 03:10 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Как же у вас тут вкусно! Сорри, не появляюсь с фотками... у меня фотоаппарат ёкнулся

eshba	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 04:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Emerald Мариш, плоховато, твои фотки - прелесть!!!

light225	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 10:29 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Олюсик какие вкусные макароны. milovidova очень аппетитный ужин. alenkii какая замечательная курочка. Олюсик какая вкусная курочка. Evita изумительная утка, а какой торт .

light225	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Emerald все очень аппетитное и красивое. неженка какие замечательные рецепты и красочные блюда. alenkii какой воздушный пирог. silensya как много вкусного. Emerald какое интересное блюдо. Evita замечательные блюда и изумительная фотография маффина. SeraFima шикарный Сайядие, а какие рафаэлло . машуня очень красивые варенники. Антарес какие румяные пирожки. SeraFima какие аппетитные тарелочки. Вalерия очень красивые пухлые пирожки. wa3333 очень симпатичный кексик.

light225	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 10:53 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	silensya какие питы красавицы. alenkii какие вкусные фарш.листики и курочки с загаром. SeraFima очень красивые бутерброды. wa3333 очень симпатичные рулетики. NATulka отличный праздничный ужин, очень красивый торт. леночек замечательные пирожки и вкусные манты. alenkii какой красивый кекс. innok очень красивый торт. SANY какие замечательные, интересные, необычные блюда. Mariq какой вкусненький ужин. VEERA замечательные пельмени. Virga замечательный стол, торт красавец, рулетики очень аппетитные. А рулетики горячие из чего?

light225	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 11:37 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alenkii какая красота. Ларка сколько вкусного принесла, особенно горшочек вызывает чувство голода . alenkii какой изумительный плов. леночек шикарная рыбка. SeraFima какие яркие вкусняшки. неженка замечательные закуска и салат, а какие панкейки. innok замечательный дессерт. Evita сколько вкусного и родного приготовила, а "Муравейник" тоже можно считать родным узбекским блюдом, это один из любимых тортов в нашей семье, рецепт был привезен из Ташкента, значит блюдо почти узбекское . roma74 замечательная курочка. wa3333 очень аппетитный брауни. рыбка какая вкуснятина, а торт изумительный. alenkii какой вкусный хлебушек. Lola какая красота. Ларка замечательная пицца. alenkii какие вкуснючие бурекасы.

Lola	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 11:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 173 Спасибок: 13 Пользователь №: 2 364 Регистрация: 25.02.2005 Откуда: Moscow	Mariq eshba light225 спасибо, девчата!

рыбка	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 098 Регистрация: 19.10.2006 Откуда: германия	Mariq я поймала на слове.... авот моя пица....правда украшал муж.. мы сним спорим...я иногда кладу солёный огурец...а он кричит..что на пицу огурец не ложат...а он варёные яйцо..посыпает..я ему доказываю.что так не бывает...

Ольгuа	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 17:44 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 711 Регистрация: 17.01.2007 Откуда: Неизвестно	Всем привет! Подскажите, пожалуйса, кто-нить салат из консервированного тунца. У Ирины не нашла

рыбка	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 098 Регистрация: 19.10.2006 Откуда: германия	каннелони...

Ольгга	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 18:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 712 Регистрация: 17.01.2007 Откуда: Неизвестно	Пожалуйста!!! срочно нужен рецептик салата с тунцом

Virga	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	light225 Спасибо ето индюшятина и свиной фарш. Отбила индюшью грудинку. Посыпала приправами. На грудинку выложила свиной фарш перемешаный с мелко резаним луком и приправами. Всё завернула в рулетики. На сковороду с немножко масло выложила рулетики швом вниз . Накрыла сковороду и обжарила. Потом рулетики перенесла на противень и в духовку. Верх посыпала сыром

innok	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ольгга я не смогу помочь если ты ищешь какои-то праzдничныи салат. А вот два таких простеньких, мои мальчишки накладывают их на крекеры или бублики: 1. тунец, черешковыи сельдереи, чёрныи перец, соль, маионез. 2. тунец, мелконакрошенные маринованные огурчики (sweet pickle relish), маионез, соль, перец. Иногда, добавляю другие специи, всё но настроению.

light225	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Ольгга посмотри вот здесь: http://forum.good-cook.ru/topic345.html (это путеводитель по салатам)

Evita	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 23:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Mariq Спасибо, Инночка, а меня твои беляши сразили наповал!!! Ну, редкостные красавцы! У нас Бухара хоть и рядом была, но никто так и не научил так красиво закрутить, я вообще, честно-говоря, ни разу не делала еще беляши, а таких люблю! light225 Люсенька, сколько комплиментов!! Спасибо тебе, дорогая, мне очень приятно, а насчет фотки- особенно Багет от Иришки Jazzinitup Ну ооочень вкусный, мягкенький такой, нам всем очень понравился!

Mariq	Показать ссылку этой темы 17.01.2007 - 23:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 837 Регистрация: 9.08.2006 Откуда: Новая Зеландия	Мариночка прими и мои соболезнования насчет фотика,фотки у тебя просто обалденные всегда были. рыбка пицца красивая очень,а каннелони я никогда не делала,так что я тебе беляши,а ты мне их рецепт. Evita Ириша,ты еще мои манты не видела и чебуреки ,видно подруга от всего сердца учила. багет просто супер,я вот подумываю насчет его. а вот и наш с дочкой обед "Мусака" "Булочки с брынзой"

alenkii	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 11:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	innok Mariq eshba light225 Спасибо большое! Mariq Иннуся,какое очарование беляшики,пицца,булочки...ммм...!!! рыбка Как вкусненько! Evita Ириш,красивый багет! Фаршированный лук

МЕГИ	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 53 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 705 Регистрация: 17.01.2007 Откуда: Неизвестно	У меня много рецептов теста для пиццы , но я не знаю какой из них самый настоящий ? Если кто знает рецепт древней италианской пиццы ( теста ) подскажите пожалуйста . Заранее всем спасибо.

Janina	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 16:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер	Mariq Инн, все просто здорово, у тебя получилось. Я у тебя беляш утащила, моно? У меня вопрос по мусаке, ела я в Греции такую штуку, но там еще и баклажаны присутствовали, у тебя просто вариация такая или он(баклажан т.е.) там быть не должОн? alenkii Ален, какой лук аппетитный у тебя получился, так и хочется спросить: где моя большая ложка?!!

NATulka	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 18:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 161 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 055 Регистрация: 15.10.2006 Откуда: vilnius	alenkii у тебя как всегда люкс!!!!!! рыбка вкуснятина!!!! marig аппетитно!!! А я себе фасольку приготовила [/IMG] [/IMG]

wa3333	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 20:52 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	light225 Mariq Ларка Девочки, спасибо за похвалу! NATulka Как вкусненько alenkii Алена, лук фаршированный очень аппетитно выглядит Mariq Какие булочки классные! Вообще все такое красивое и вкусное! Evita Хлебушек суперский! рыбка Вкусненько Emerald Марина, сочувствую насчет фотика

wa3333	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 21:28 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	Пекла вчера пирожок с сыром, яйцами и луком, вот это все, что от него осталось :

ewigy	Показать ссылку этой темы 18.01.2007 - 22:49 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 741 Регистрация: 18.01.2007 Откуда: Неизвестно	Девушки, форум у вас просто супер! Все очень по-доброму и понятно. Приятно пользоваться. Вдохновленная решила покорять кухню У меня вопрос: Научите делать стейк из говядины (который не плоский, а куском таким огромным). Нужно ли его мариновать, и какой режим на духовке выставить лучше будет. Заранее благодарна