BlackMamba	Показать ссылку этой темы 14.01.2007 - 19:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	анулька красота какая ksun не скромничай сирень хорошенькие тортики, молодец!!!!!!!!!!!!!!!!

ksun	Показать ссылку этой темы 14.01.2007 - 20:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Спасибо сем за комплиментыно торики и в правду какие -то не ахти.. Чета настроения нету в последнее время..

сирень	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 01:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	Спасибо, постараюсь соответствовать! в этом году я делала

Раечка	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 01:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	сирень хороши тортики - молодчинка! ksun даже твое "особо ничего интерсного" захватывает дух! Ксюш, ты чего опять хандришь?Ешь побольше бананов и черный шоколад - эти продукты помогают вырабатывать "гормоны счастья"

Мончита	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	ksun Ксюша,ты зря хандришь и на себя наговариваешь.Очень красиво,у меня даже все написные слова закончились,одни ахи остались сирень Красиво,особенно с бебичком понравилось,умничка

slastjena	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 02:24 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 59 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 357 Регистрация: 3.07.2006 Откуда: Germany	сирень красивый тортик!

сирень	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 03:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	Ой, девочки, спасибо за комплименты А я Ваши тортики смотрю и охаю ! Красотища-Вкуснотища одним словом

ksun	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 06:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Раечка Цитата ты чего опять хандришь? Раюш, бить меня нада! Мончита Алесеника, спасибо, дорогая! Девочки!! У меня предложение. Когда-то мы с Валерией, которая канула неизвестно куда, хотя обещала появляться , не так вот, мы разговаривали на эту тему. Слишком "сладкая" у нас темка получается Не хочу выглядеть какой-то сволочью, но иногда просто хочется критики. Ведь не все так идеально, как говорим!Просто иногда сам этого не увидишь!А мы все хором "Ой, как красиво! Как красиво!" Кароч! Да здравствует Критика!!!!! Кто-нить меня поддержит, или я все-таки сволочь? Наташа Сиреньтока пришла и говорит, как у вас тут тепло и душевно... А тут я со своей политикой Это сообщение отредактировал ksun - 15.01.2007 - 06:38

ksun	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 06:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	сирень Ой, Наташ, прости-прости, за своей "революцией" совсем твой тортик выпустила из виду!! Судя по фото-торт был просто ОГРОМНЫЙ!! Чего там внутри?? А украшения мастичные? А крем?Расскажи поподробней! Тортик очень симпатичный!

pusik	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 10:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	ксюнь, критику конечно можно. но я, например, твои торты не могу критиковать, так как я еще не доросла до них, точно также как и до валереных тортиков. нет у меня такой практики как у вас и мастерства тоже. ведь критика должна быть такая, как в школе, например, покритиковали, но и подсказали как делать лучше. а как подсказать, если не знаешь. то есть может быть теоритически знаешь, а на практике пролетаешь. сирень, хорошая елка

ksun	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 10:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	pusik Цитата критику конечно можно. но я, например, твои торты не могу критиковать, так как я еще не доросла до них, точно также как и до валереных тортиков. нет у меня такой практики как у вас и мастерства тоже. ведь критика должна быть такая, как в школе, например, покритиковали, но и подсказали как делать лучше. а как подсказать, если не знаешь. то есть может быть теоритически знаешь, а на практике пролетаешь. Ксюнь, да ну что ты говоришь,что значит "недоросла"?? Со стороны всегда виднее.. Вот испек человек торт и думает и кажеся,что, вроде, нормально, а на самом деле, ну, допустим, цветочки великоваты, или цвет немного не тот... Мы же все тут друг у друга учимся!!! я думаю, мало кто здесь себя профессионалом считает.. "Очень плох человек, ничего не знающий, да и не пытающийся что-нибудь узнать. Ведь в нем соединились воедино два порока." Абуль-Фарадж Сволочь я.... Это сообщение отредактировал ksun - 15.01.2007 - 10:52

анулька	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 11:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	pusik ,slastjena ,Schapokljak, Мончита,Ina Девочки всем спасибо! сирень Красивые тортики,молодец! ksun Эх детка,похоже у тебя творческий кризис(это по поводу сладости нашего форума) Вот честно и клятвенно заверяю,,что в твоих последних тортиках нет изьянов(или я уже просто плохо вижу ). Впредь,Ксюшик,обещаю придираться к твоим шедеврам (Но не хоцца )

сирень	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 11:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	Оооо если Вы тут с критикой , то я пожалуй пошла лучше и других тортов показывать не вуду Я украшала всё время чем угодно ,толко не мастикой и марципаном . А на вас глядя взялась вчера розочки из марципана ляпить.Ляпила ,ляпиля , что показывать не хотца . от краски он стал мягким и не поддавался ( мне практики не хватает ) А у Вас такие розочки!! Вот это я из марцыпана лепила для ёлочки : Это сообщение отредактировал сирень - 15.01.2007 - 12:15

сирень	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 11:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	Я имела вот ето в виду

сирень	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 12:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	Другие украшения на ёлке из сах. пудры и белков Она около 50 см была в длину

сирень	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 12:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 181 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 638 Регистрация: 12.01.2007 Откуда: Неизвестно	ksun Да здравствует Критика!!!!! Если хотите покритиковать , то пожалуйста :

ksun	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 15:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	сирень наташка, тебя сейчас наши модераторы заругают просто нельзя создавать так много сообщений, нужно пользоваться опцией редактирования в верхнем правом углу твоего сообщения. Цитата от краски он стал мягким и не поддавался ( мне практики не хватает ) Это не тебе практики не хватает, это марципану не хватает сахарной пудры, скорее всего Цитата Да здравствует Критика!!!!! Не буду! тортик симпатичный, даже очень. Где такую краску брала, признавайся! Хочу красную краскууу!!!! анулька Цитата Эх детка,похоже у тебя творческий кризис Да уж, похоже на то...

slastjena	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 59 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 357 Регистрация: 3.07.2006 Откуда: Germany	сирень очень красивый тортик!

ЧерепашкаНинзя	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто	ksun Ксюш! На счет критики поддерживаю. Тока критиковать продуктивно, то есть, если чего не нравиться, то предлагать свои варианты исправления недостатка. сирень Очень симпатишные тортики! Девочки а вот обещанные фото. Если вам интересно, дайте знать и я поставлю продолжение. Из книги Пэт Эшби (Pat Ashby) The Art of Sugarcraft - Marzipan Это сообщение отредактировал ЧерепашкаНинзя - 15.01.2007 - 22:00

ЧерепашкаНинзя	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 21:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто	Продолжение Это сообщение отредактировал ЧерепашкаНинзя - 15.01.2007 - 22:01

ЧерепашкаНинзя	Показать ссылку этой темы 15.01.2007 - 22:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто	И еще чуть-чуть Это все из марципана, но вполне можно сделать и из мастики. Если нужно, признавайтесь, у меня еще есть фотки.

ksun	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 08:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	ЧерепашкаНинзя Просим продолженияя!!!!!!!!!!!!!!!!

Раечка	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	ЧерепашкаНинзя такую красоту , да в столькоих вариациях - конечно хотим - нас по этому поводу даже спрашивать не надо - всё равно всегда "за". ksun по поводу критики: это очень сложно, ведь у нас у каждого свой вкус - и то, что находит один красивым, другой может считать безобразием Конечно, если захотеть, то можно увидеть изьяны даже там, где их нет.... Но надо ли? Ведь каждый,кто украшает торт видит свои изьяны сам, только не всегда их можно исправить... Главное, чтобы их заказчик не заметил.....

BlackMamba	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 13:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 455 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 287 Регистрация: 29.03.2006 Откуда: Неизвестно	сирень а мне нравится ЧерепашкаНинзя спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!мне тоже хочется продолжения Девчата , а я поддерживаю Раечку

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 13:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	ЧерепашкаНинзя Ещё ещё пожалуйста фоток из этой замечательной книги!!!! http://www.playcast.ru/playcasts/view.php?...236500b787bbe8d Здесь музыка из той песни Ещё, ещё!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 13:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	А я за критику!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Потому как сама ещё могу не много и хотела бы что бы мне подсказали - Вот здесь сделать надо было бы так, а вот тут вот так!!!! И я бы не обиделась!!!!!!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 13:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	larok Гляжу ты тут, тогда читай! Заглянула в Яндекс, решила найти голубой форум с твоего сообщения, ок, нашла, но только не тот

pusik	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 14:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	еще картинок хочу

Vitek	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 16:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	Девчки! Вы все молодчинки! (это я про критику!) Цитата ksun по поводу критики: это очень сложно, ведь у нас у каждого свой вкус - и то, что находит один красивым, другой может считать безобразием Конечно, если захотеть, то можно увидеть изьяны даже там, где их нет.... Но надо ли? Ведь каждый,кто украшает торт видит свои изьяны сам, только не всегда их можно исправить...  Главное, чтобы их заказчик не заметил.... Просто у каждого свой опыт в украшениях! ksun я в ввооосторгее! tasmir ой, ну ты мастерица! сирень с почином тебя!! так держать! Вот писча для критики!!! Эт я у Ксюши подглядела, но как он мне достался...! Я его слепила из того , что было ! Точно ! ха ха он уже начал "умирать"!

ksun	Показать ссылку этой темы 16.01.2007 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Раечка понятно! Не дождешься от вас, вообщем! ну и ладна)) Vitek Цитата но как он мне достался...! А чего, намучалась что ли? Второй торт с розами такооой высоченный!! Чего во внурть запихала?