Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 11.12.2006 - 22:09 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Ссылки на предыдущие темы: Украшение тортов Украшение тортов-2 Украшение тортов-3 Украшение тортов-4 Украшение тортов-5 Украшение тортов-6 Украшение тортов-7 Украшение тортов-8 Украшение тортов-9 Украшение тортов-10 Украшение тортов-11 Украшение тортов-12 Украшение тортов-13 Украшение Тортов-14 Украшение Тортов-15 Украшение тортов-16 Украшение тортов-17 Украшение тортов-18 Украшение тортов-19 Украшение тортов-20 Украшение тортов-21 Украшение тортов-22 Украшение Тортов - 23 Украшение Тортов - 24 Украшение Тортов- 25 Украшение Тортов-26 Полезные ссылочки: Детские торты, коллекция идей Где купить кондитерские аксессуары Путеводитель по Украшению тортов Шаг за шагом по украшениям Путеводитель по тортам Парад кукол "Барби" МАСТИКА клубника из мастики пошагово от valeria коровки из мастики пошагово ролик, как покрыть торт мастикой Как делать воланчики на торт Крем белковый, заварной "ШМАН" http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=631734#631734 http://www.recipes.spb.ru/fido/viewtopic.p...0acf6065542de83 http://kagol.chat.ru/batch/oglavlen.htm http://www.geocities.com/annapolskyi/StepByStep.html http://archive.1september.ru/nsc/2003/28/4.htm http://kuking.net/4_1607.htm http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...480&#entry80013 http://beautycakes.boom.ru/secrets.html http://www.solnet.ee/parents/p12_10.html Как растапливать шоколад http://www.hleb.net/khlebprod/arhiv/2000/0...n/marzipan.html Выкройки для украшений http://forums.melissa.ru/index.php?showtopic=2873&st=30 http://www.seleznyoff.ru/educat.htm http://www.artcake.ru/cakes.htm/a6/ http://www.coloring.ws/horse.htm http://www.hossa.net/window%20color/weihna...olor__engel.htm http://mors-papirklip.dk/jul/engle/aaa.html http://www.vskrems-lerchenfeld.ac.at/arbei...der/page_02.htm Пожалуйста, если вас не затруднит, добавлять свои творения так же и в Галлерею Тортов, которая находится: ТУТ Это сообщение отредактировал SvetlanaB - 19.01.2007 - 21:24

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 11.12.2006 - 22:10 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Напутствие от вашего строгого, но справедливого модератора. 1. Незабываем пользоваться кнопочкой Редактировать ,вместо того , чтобы создавать 5 сообщений, одно за другим . 2. По возможности, не оставлять бессодержательных сообщений, например ("хаха", ":)" и т.д ). Мне просто не угнаться за вами,девочки, это же не чат, а кулинарный форум таки ...темки быстро забиваются,а y меня нет времени бегать и оставлять замечания, поэтому надеюсь на ваше понимание в этом вопросе Модератор Kosandra Цитата рукадельница tasmir спасибки девочки! Девочки,можно я еще один шпонжбоб выставлю?Больше не буду ,чес.слово,а то я своими шпонжбобами всю тему засорила. Новую тему я открывать не умею,так что выставлю сдесь Косандра-спонж боб такой симпатишный!!какой насадкой ты кремик выдавливаешь?:0) Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 11.12.2006 - 22:24

рыбка	Показать ссылку этой темы 11.12.2006 - 22:23 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 098 Регистрация: 19.10.2006 Откуда: германия	здраствуйте.... у меня к вам вопрос может кто поможит или наглядно покажет?Где живя в Германии можно купить краски подкрашивать мастику....или уже готовую мастику.....очень вам признательна Это сообщение отредактировал рыбка - 11.12.2006 - 22:25

Черешня	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 080 Регистрация: 31.01.2005 Откуда: Киев	К сожалению торт сфотографировать забыла, но украшала вот такими шоколадными скорпиончиками. Помадка : 1 белок взбить с 200 грамм сахарной пудры и добавить 50 грам растопленного горького шоколада. Взбивать до очень густого состояния. На бумаге для выпечки нарисовала скориона и дальше "рисовала" помадкой послойно 4 слоя. Следующий слой ложила после засыхания предыдущего. Идея взята с этого форума. Извините, не помню чьи, но это были бабочки беленькие. Большое спасибо. Именинник и гости просто попадали.

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 01:41 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Черешня-интересный рецепт помадки! И белок и сахар и шoколад-класснaя идея,надо попробовать как-то.. бабочек не таких видела? TYT Это сообщение отредактировал Jazzinitup - 12.12.2006 - 01:42

Мончита	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 02:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Kosandra Надюш,спонджики твои клас!!!! Очень мне нра Это сообщение отредактировал Мончита - 12.12.2006 - 02:53

анулька	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 09:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	Сегодня делала тортики,решила вампоказать. (Только не ругайте строго,я ведь только учусь )

анулька	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 09:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	И вот еще (решила обойтись без кактуса,ну надо же с чего то начинать) а если честно,не могу я сообразить как кактус собирать

ksun	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 11:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	анулька Анечка!Тортик с цветочком-чудный!!!

Мончита	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 12:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	анулькаАнь,тортик с цветком красавец!!! А про кактус ты нашу Ксюху пытай,она спец!

Kosandra	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 13:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Jazzinitup Мончита Спасибки! Насадка номер 18 звездочка. Черешня класная идея добавить шоколад в помадку!Скорпионы как живые! анулька очень симпатичные тортики!А с цветком вообще отпад! Вот,выставляю свой первый двухярусный торт,делала месяца 3 назад на хрустальную свадьбу,только сегодня получила фото.

анулька	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 13:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	ksun Мончита Kosandra красивый тортик спасибо,девченки,цветы делала первый раз,поэтому есть огрехи,но я буду оттачивать мастерство(хоть не стыдно будет рядом с вами постоять)

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Девчата!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Торты у вас все новыекрасивые, как сами хозяйки! Ксюш, твои тролли меня с ума свели, ну это уже слишком серьёзно, такая работа только на выставке должна стоять, а не на столе для поедания! анулька, как ты так лепестки красиво сдлала? здорово! Надюш, торт шикарный, а фужеры внутри есть или ты их вытащила? Я если помнишь тоже на хрустальную делала торт, вот только фужеры пришлось оставить.... после третьей попытки их переделывания... А Спонч Боб прикольный! Как с краской дела, обошлось? Черешня, я хоть и скорпион, но выглядет так ужасающе, а вообще очень правдопадобны, мне понравилась идея, я раньше этого не видела возьму себе на заметку! Спасибочки! Помогите!!!!!!!!!! Подкиньте идею с оформлением торта для подруги!!!!! В пятницу едем к подруге, у неё был день рождения вчера 35лет, мы уже 2 года не виделись, хочуей тортик забабахать, но вот как оформить не знаю, жду ваших советов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ksun	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 16:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Kosandra Надюшка! Очень нежнный тортик! Умничка! ПаНаМА Наташенька, спасибо тебе за комплимент моему тортику! я пождуге своей на 35-летие тапки делала) Ей понравилось очень! потом Сумочку можно сделать или просто подарочком с бантом сверху... ПОдумаю, еще скажу Это сообщение отредактировал ksun - 12.12.2006 - 16:47

рукадельница	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 17:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 500 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 693 Регистрация: 27.11.2006 Откуда: москва	Kosandra Какой симпотяжка!анулька ты тоже умничка

анулька	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 18:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	Цитата (рукадельница @ 12.12.2006 - 18:19) анулька ты тоже умничка рукадельница Спасибочки,засмущали меня совсем Это сообщение отредактировал анулька - 12.12.2006 - 18:10

анулька	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	Цитата (ПаНаМА @ 12.12.2006 - 16:12) анулька, как ты так лепестки красиво сдлала? здорово! ПаНаМА Я делала все на глаз,без всяких формочек(у меня их нет ) Прожилки рисовала стержнем от ручки Это сообщение отредактировал анулька - 12.12.2006 - 18:18

ksun	Показать ссылку этой темы 12.12.2006 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Вот ещеортик. пожалела, что не покрыла мастикой. Ну уж очень не хотелось покрывать мастикой "Наполеон"....(Для меня "наполеон" что-то священное мой любимый торт))))ну а результат мне, конечно, не очень. Идею с Лялькой, конечно же стырила.. Кароч.. не было у меня настроение на этот торт, вот и все, че я вру...

Раечка	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 00:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	Черешня я тоже упала от твоих скорпионов!!! От настоящих не отличить!!!!И спасибо за рецептик помадки, воспользуюсь им непременно!!! анулька чудные тортики, а который с цветком - как говорится "полный отпад" Золотые твои ручки!!! Kosandra сколько не выставляют шпонбобов, а их всё мало"! - все настолько разные, что хочется еще и еще....А свадебный торт такой красавец!!!! Умничка! ksun тортик -прелесть! И это не настроение виновато, "это" от заказчика исходит намойвзгляд. Иному делаешь торт и не просто делаешь , а что называется творишь, и все трудности нипочем, а иному и простую запеканку не в силах испечь - то подгорит, то упадет Так что будем считать, что несмотря на то, что тебе попался весьма трудный заказчик, с тортиком справилась ты на диво!!! В этом и заключается "МАСТЕРСТВО"!!!

Раечка	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 00:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	а это мои последние...

Черешня	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 00:38 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 080 Регистрация: 31.01.2005 Откуда: Киев	Jazzinitup Они самые, Красавицы! Спасибо большое! Kosandra Спасибо. Как-то не вязался со скорпионами белый цвет. ПаНаМА Я ведь делала в первый раз. Проба пера... прошу простить. Раечка Спасибо.

Kosandra	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 00:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	анулька спасибки! ПаНаМА Наташенька!Спасибочки!Да я была бы рада сами фужеры вытащить только как? А с краской все нармалек вышло!Я просто в этот раз не пожалела! А твой тортик я припоминаю,класненький был!! На счет идеи,извени у меня сегодня голова совсем не варит!! ksun Спасибки Ксюшенька!От тебя получать комплименты особенно приятно!!! Скрытый текст Меня в детстве ,да даже до сих пор, старшие сестры Надюшкой зовут!:D Твой тортик очень симпатичный!А лялька одеялком укрылась,замерзла?Или это платок? рукадельница спасибо! Раечка Спасибочки! Твои сумочки как из магазина!!Очень правдоподобно выглядят!! А ты первый марципаном слой делала или крем? рыбка Привет! В Хите,а сейчас уже и в Лидле есть краска фирмы Schwartau ею можно красить мастику. Черешня да уж,белых скорпионов я тоже еще не видела!

рукадельница	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 01:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 500 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 693 Регистрация: 27.11.2006 Откуда: москва	ksun Я чесно говоря даже и не могла подумать что Наполеон можно как-то украсить кроме крошки А оказывается эдо очень здорово! И торт офигенный и внутри Наполеон Молодчинка Раечка Сумочки просто прелесть!!! Вы такие все умнички Это сообщение отредактировал рукадельница - 13.12.2006 - 01:51

Emerald	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 02:05 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Девчат, сейчас составила прикольный журнал по украшениям тортов... кто хочет заходите, скачивайте http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=132158#132158

ksun	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 07:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	Раечка Раечка, спасибо за поддержку! Тебе прямо магазин уже можно открывать по производству сумочек)) Kosandra Цитата А лялька одеялком укрылась,замерзла?Или это платок? Одеялком укрылась Замерзла! Дык у нас t - 30 гр.! Ясно дело голяком не посидишь.. Вот и кутаемся)Кто во что рукадельница Цитата Я чесно говоря даже и не могла подумать что Наполеон можно как-то украсить кроме крошки ( Скрытый текст Честно говоря, ей-то самое вкусное!!!!! ) А украшать его одно удовольствие. Ровненький-прелесть. Emerald Цитата сейчас составила прикольный журнал по украшениям тортов... кто хочет заходите, скачивайте  Маришка!!! Вот спасибо тебе, дорогая!!!!! какая ты умничка!!! Столько полезностей!!!!!только расскажите, как скачать? Это сообщение отредактировал ksun - 13.12.2006 - 12:06

Раечка	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 09:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 221 Регистрация: 31.08.2006 Откуда: детство...	Kosandra cпасибо! Мариципана ни в первом, ни во втором нет. Крем на торте и сверху мастика рукадельница спасибо! Emerald класс!Спасибо за идейки!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 11:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Ксюш, тортик твой симпатяшный, ляльку правда жалко, видно точно взмэрзла. Я тоже Наполеон люблю, для дома его часто делаю, под мастику его тоже жалко, недавно у кого-то стырила вот такое украшение и решила что оно очень подходит для Наполеона, но вот украсить так не смогла, мучилась мучилась, в итоге просто сделала разводы (крем и какао) и посыпала сердечками.... Раечка Сумочки шикарные!!! Я тоже хочу такие щипчики края зажимать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Emerald- Мариночка, спасибочки за журнальчик, прикольный! Лица каки хошь и белые и черные! И кресло и машинки, а девки-то какие, ой, мама дорогая! Мне там мужик у бассейна понравился с газеткой!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 11:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Девчат!!!! У меня вчера родилась мысль сделать торт Куктус подруге, помню в детстве у них дома кактус был и он так красиво цвёл, цветок в виде грамофончика, но вот в инете фото найти не могу. Мы этим цветком всегда любовались, вот и напомню им о нашем прошлом, ведь у неё в гостях будут её сёстра и родители. Как идея? Ну и прикольно думаю получится, такого они точно не видели. Ксюша, Надюша, какие крема лучше сделать, мне везти за 500км, чтобы торт в дороге не расстаял!

ksun	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 12:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	ПаНаМА Цитата какие крема лучше сделать, мне везти за 500км, чтобы торт в дороге не расстаял! попробуй масляный или белковый ( а у вас что, так жарко??? )Только вот незнаю, как белковый в украшении себя поведет, возможно четкого рисунка не будет. Да и с айсингом он, насколько я знаю, не дружит...

Kosandra	Показать ссылку этой темы 13.12.2006 - 12:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Emerald а что это за формат такой DjVu,я не могу посмотреть ,очень жалко.... ksun понятно!А у нас +10 ПаНаМА мне кажется такой тортик выпекается уже в форме а потом разрезается,я бы украсить так никогда не смогла!! Хорошая идея!Только вот из крема мне кажется только масляной подходит,я еще делала из сгущенки+масло,даже и не знаю доживет он 500 кл.или нет... Если клима есть в машине то точно доживет. Девочки,обьясните мне ,как посмотреть этот журнал!!Скачала а там формат какой то непонятный...